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      天啦嚕,這群蘇州老炮和美女聚在一起只是為了尋找甜蜜慢生活

      2017-01-09 02:41:40李楠
      現(xiàn)代蘇州 2016年36期
      關(guān)鍵詞:西點(diǎn)法式甜點(diǎn)

      記者 李楠

      天啦嚕,這群蘇州老炮和美女聚在一起只是為了尋找甜蜜慢生活

      記者 李楠

      “不急,只為等你。美味逆天的甜點(diǎn)搭配維密女神超模,秀色可餐,大飽口?!弊罱?,不急藍(lán)調(diào)之夜發(fā)布盛典,引得眾多蘇州老炮和美女聚在一起,大秀顏值與美味逆天的法式甜點(diǎn),真是刷爆蘇州人的朋友圈!小編禁不住誘惑,也來一探這甜蜜的慢生活。

      甜點(diǎn),也是一門高雅藝術(shù)

      晨光女神、西班牙人、西西里傳說、覆盆子馬斯卡邦、哥特玫瑰、京都之戀、五十度灰、日光之城……走進(jìn)位于景城鄰里中心的不急西點(diǎn)線下體驗(yàn)店,五彩斑斕的甜點(diǎn)世界,訴說著法式的精致與浪漫。

      三五好友,一杯香濃醇厚的咖啡,配上藝術(shù)品般的法式甜點(diǎn),幸福感爆棚到根本停不下來!讓寒冷的冬天,瞬間暖意融融。

      美國果腹版大分量紙杯蛋糕、德國濃郁鄉(xiāng)村氣息的酒漬櫻桃黑森林,或是意大利主婦無意搭配的提拉米蘇,都無法與不急法式甜點(diǎn)任一款的精致復(fù)雜相媲美。這里的甜點(diǎn)絕對(duì)可以與藝術(shù)品劃等號(hào),甜點(diǎn)的每一個(gè)角落和細(xì)節(jié)無不散發(fā)著法式貴族宮廷氣息。

      西班牙人,是小編親試,最愛的一款??Х确勰煽肆︶u,馬卡龍和堅(jiān)果海綿蛋糕的樂章此起彼伏,在你的舌尖緩緩吟唱,讓你由衷地興奮和感動(dòng)。一口下去,咖啡和巧克力的綿柔醇香,夾雜堅(jiān)果蛋糕的松軟,在嘴里層層化開,如夢(mèng)如幻。

      晨光女神,也是集美味和驚艷于一身。帶著點(diǎn)榴蓮甜香的那一勺碰到上顎,頓時(shí)使我渾身一震,甜香軟糯,回味渾厚,一種舒坦的快感傳遍全身,超凡脫俗。配上新鮮漿果,清新的樹莓,酸甜的覆盆子,令味道更加香甜。

      西西里傳說,是小編吃過最最美味的焦糖香草慕斯,沒有之一??诟休p盈如絮,含在口中一會(huì)兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香。細(xì)細(xì)回味,奶油濃濃的氣息回旋在口中,甜甜的,香香的。誰嘗了,都絕對(duì)會(huì)忍不住吃上第二口。真是美味至極??!

      不急,慢生活的調(diào)調(diào)很足

      創(chuàng)始人劉州說:2016年已經(jīng)接近尾聲,不急團(tuán)隊(duì)用一年的時(shí)間,將目標(biāo)向前推進(jìn)了堅(jiān)實(shí)的三大步——不急西點(diǎn)網(wǎng)站、手機(jī)微信端、線下體驗(yàn)店全面開啟。我們不嘩眾取寵,也不會(huì)曇花一現(xiàn),我們只是踏踏實(shí)實(shí)做法式西點(diǎn)。求快不配做高手,在“昨天播種,今天就要看是否發(fā)芽”的時(shí)代,我們要不急于求成,而精耕細(xì)作,是對(duì)品質(zhì)慢生活的一種溫暖的致敬。

      他說:傳統(tǒng)的法式甜點(diǎn)就仿佛是甜點(diǎn)界的柏拉圖,之后的甜點(diǎn)文化只是對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充和詮釋。你可以不習(xí)慣法國高貴冷艷的氣質(zhì)和姍姍來遲的風(fēng)格,但正是因?yàn)檫@些因素孕育了他無可替代的地位。在這個(gè)快速消費(fèi)品的時(shí)代,我們選擇依舊放慢腳步,對(duì)甜點(diǎn)從選材到加工制作的每一步都有著近乎完美的苛刻要求。

      而這一切的美味和優(yōu)雅高貴的調(diào)性,皆與“不急”別具匠心的加拿大和香港研發(fā)團(tuán)隊(duì)分不開。他們堅(jiān)信每一個(gè)國家的食材都有著獨(dú)特的個(gè)性,為了尋找到優(yōu)質(zhì)的食材,他們開始了不急之旅——法國的可可百利巧克力,法國的鐵塔奶油,韓國幼砂糖……甄選各地優(yōu)質(zhì)食材來制作出法式美味。他們可以用幾個(gè)星期只為從可可樹的花中挑選最飽滿無痕的可可豆制可可粉;用幾個(gè)月只為尋找一片純野生優(yōu)質(zhì)薰衣草園萃取精華;用幾個(gè)月的時(shí)間只為研制一款新配方甜點(diǎn)。

      如此苛求完美,精制至極,合了不急的調(diào)性,只等偏愛品質(zhì)慢生活的你。

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