甜蜜的家常西點(diǎn)
2022-09-16 06:08:00李春暉
美食 2022年9期
攝/李春暉
王嘉慧
◆ Just La Patisserie 創(chuàng)始人
◆ 法國藍(lán)帶高級西點(diǎn)師
◆ 法國藍(lán)帶酒店業(yè)管理四級西點(diǎn)師
◆ 澳大利亞APA 二級巧克力裝飾證書
◆ 2017-2019 年入學(xué)法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院澳洲悉尼校區(qū)學(xué)習(xí)法式西點(diǎn)專業(yè)，取得法式西點(diǎn)高級西點(diǎn)師證書。期間在悉尼星級酒店廚房實(shí)習(xí)，并幫助多位法國大師上公開課。回國后創(chuàng)辦Just La Patisserie 工作室。
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