郭芳芳

摘要：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要途徑。當(dāng)前，南昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展迅速，出現(xiàn)不少國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，但龍頭企業(yè)的整體實(shí)力較弱，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在問(wèn)題，因此，本文著重分析南昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的制約因素，在此基礎(chǔ)上，對(duì)該市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)行剖析，最后提出與之相適應(yīng)的發(fā)展對(duì)策。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；龍頭企業(yè)；制約因素

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的根本途徑。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是一種新型的經(jīng)營(yíng)模式，它一般包括五大要素，即市場(chǎng)、支柱產(chǎn)業(yè)或主導(dǎo)產(chǎn)品、商品生產(chǎn)基地、龍頭企業(yè)和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，在五要素中市場(chǎng)是前提也是歸宿，支柱產(chǎn)業(yè)或主導(dǎo)產(chǎn)品是依托，基地是基礎(chǔ)，利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是紐帶，龍頭企業(yè)是轉(zhuǎn)化器，其中關(guān)鍵是龍頭企業(yè)。因此建設(shè)一批具有競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)鏈條中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收方面的重要力量。因此，對(duì)南昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)進(jìn)行政策引導(dǎo)和資金扶持，促使兵團(tuán)龍頭企業(yè)利用企業(yè)的加工、品牌、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)農(nóng)戶增收，促進(jìn)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

一、南昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

截至2015年底，全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織總數(shù)達(dá)38.6萬(wàn)個(gè)，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶1.26億，農(nóng)戶從事產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)戶均增收達(dá)3380元。據(jù)悉，全國(guó)各類產(chǎn)業(yè)化組織加大原料生產(chǎn)基地建設(shè)投入力度，推行質(zhì)量體系認(rèn)證和品牌建設(shè)，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品供給。各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織根據(jù)市場(chǎng)需求變化及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶提供品種供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、病害防治等專業(yè)化服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)減低端、過(guò)剩產(chǎn)能，提高有效供給。

龍頭企業(yè)創(chuàng)新與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)融合成果。各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織中采取訂單方式帶動(dòng)農(nóng)戶的占45%，訂單總額較上年增長(zhǎng)9.7%；采取利潤(rùn)返還、二次分紅等方式向農(nóng)戶返還加工流通環(huán)節(jié)利潤(rùn)的產(chǎn)業(yè)化組織數(shù)量，較上年增長(zhǎng)12.9%，省級(jí)以上龍頭企業(yè)平均向每戶農(nóng)民返還或分配的利潤(rùn)達(dá)300多元；通過(guò)股份合作，龍頭企業(yè)的資金、設(shè)備、技術(shù)與農(nóng)戶的土地經(jīng)營(yíng)權(quán)、勞動(dòng)力等要素以股份方式結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”；龍頭企業(yè)為農(nóng)戶提供種養(yǎng)技術(shù)、貸款擔(dān)保等服務(wù)，帶領(lǐng)農(nóng)戶進(jìn)入新領(lǐng)域，擴(kuò)大農(nóng)戶參與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的機(jī)會(huì)，提升農(nóng)戶自我發(fā)展能力。目前，近40%的龍頭企業(yè)為農(nóng)戶提供倉(cāng)儲(chǔ)和物流服務(wù)，72%的龍頭企業(yè)通過(guò)為農(nóng)民提供農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、市場(chǎng)供求和疫病疫情等信息，幫助農(nóng)戶有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

二、南昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的制約因素

（一）企業(yè)規(guī)模

截至2015年，全市國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)12家，其余農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)規(guī)模都比較小。企業(yè)注冊(cè)資本、生產(chǎn)基地、占地面積、年加工能力、年糧食收儲(chǔ)能力、總資產(chǎn)等均是企業(yè)規(guī)模大小的體現(xiàn)。當(dāng)前許多中小型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)試圖擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，增加產(chǎn)量，占有更多的市場(chǎng)份額，以獲取更多的收益。但南昌市目前情況來(lái)看：第一，企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張受資金限制。由于資金有限，擴(kuò)建廠房、生產(chǎn)基地建設(shè)、引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)線等，中小企業(yè)現(xiàn)有自身?xiàng)l件都無(wú)法滿足；第二，中小型重點(diǎn)龍頭企業(yè)所擁有的生產(chǎn)基地大多較為分散，不利于農(nóng)產(chǎn)品集約化、專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)。由于農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性和周期性，容易引起龍頭企業(yè)在未來(lái)發(fā)展中資金回流過(guò)慢，企業(yè)內(nèi)部可流動(dòng)資金過(guò)少，致使企業(yè)無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)展速度較慢。

（二）產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)度

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)主要包括生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、研發(fā)等，為滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，很多龍頭企業(yè)將各主要環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來(lái)形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條。對(duì)于不同類型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)來(lái)說(shuō)，其各自的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成也各不相同。例如，加工型龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈包括生產(chǎn)、加工等方面。但是產(chǎn)業(yè)鏈條越長(zhǎng)，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益未必越好。龍頭企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行合理規(guī)劃，只是一味尋求“大規(guī)模、大生產(chǎn)、大產(chǎn)業(yè)”，導(dǎo)致許多企業(yè)不具備相應(yīng)的生產(chǎn)能力、資金實(shí)力等條件，而最終失敗。因此，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)度是影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重要制約因素之一。

（三）農(nóng)產(chǎn)品加工程度

農(nóng)產(chǎn)品加工程度高低主要取決于龍頭企業(yè)的生產(chǎn)線先進(jìn)程度和科技水平兩個(gè)方面。南昌市近年來(lái)許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)開(kāi)始引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)來(lái)提高生產(chǎn)能力、生產(chǎn)效率以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。然而，大多數(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)出售初級(jí)產(chǎn)品，部分龍頭企業(yè)只進(jìn)行產(chǎn)品初加工，僅有少數(shù)企業(yè)對(duì)部分原商品進(jìn)行精深加工，從市場(chǎng)角度來(lái)看，進(jìn)行精深加工會(huì)大大提高成本，導(dǎo)致利潤(rùn)減少。

（四）資本狀況

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中各環(huán)節(jié)都需要資本支持，才能保證產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)有效運(yùn)轉(zhuǎn)，龍頭企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中所需的資金支持，包括固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)等資本的運(yùn)營(yíng)。龍頭企業(yè)各環(huán)節(jié)的資本支持主要通過(guò)資金供給，資本運(yùn)營(yíng)能為是判定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程中能否維持產(chǎn)業(yè)鏈正常運(yùn)作的一個(gè)重要指標(biāo)。因此，資本的有效運(yùn)營(yíng)成為龍頭企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的必要條件。

三、南昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

（一）企業(yè)規(guī)模小

南昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)總體上看，規(guī)模偏小，科技含量偏低，產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋面小，整體輻射帶動(dòng)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱，尤其是國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)相對(duì)少且弱。全市銷售收入超過(guò)5億元的有14家，超10億元的有5家，超30億元的只有兩家，超50億元的僅兩家，年總銷售收入只有345億元。

（二）科技創(chuàng)新水平低

全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇實(shí)質(zhì)上就是科技競(jìng)爭(zhēng)的加劇，這要求企業(yè)在科技上必須快速創(chuàng)新和快速領(lǐng)先，而企業(yè)要做到這一點(diǎn)，單靠技術(shù)引進(jìn)是不行的，自己還必須有一支強(qiáng)硬且比較穩(wěn)定的科技研發(fā)隊(duì)伍，結(jié)合自己企業(yè)的實(shí)際，研發(fā)出符合市場(chǎng)需求的專利技術(shù)，從總體看，南昌市龍頭企業(yè)中擁有專門(mén)研發(fā)機(jī)構(gòu)的較少，具備相當(dāng)強(qiáng)硬的科技研發(fā)實(shí)力的企業(yè)為數(shù)較少。

（三）精加工產(chǎn)品少

南昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)精、深加工能力不強(qiáng)，產(chǎn)品附加值不高。市級(jí)以上龍頭企業(yè)平均固定資產(chǎn)只有0.31億元人民幣，加工型企業(yè)105家，僅占55%左右，其中80%的企業(yè)是初級(jí)加工企業(yè)，精、深加工企業(yè)僅5家，所占比重很小，對(duì)農(nóng)戶的帶動(dòng)能力較弱。

（四）融資渠道單一

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)做強(qiáng)壯大，深化發(fā)展需要大量的資金投入，單純依靠企業(yè)的自身積累很難滿足巨大的資金需求，而企業(yè)內(nèi)部融資的弱質(zhì)性也決定了資本必將成為龍頭企業(yè)的發(fā)展瓶頸。龍頭企業(yè)普遍反映融資困難，尤其是中小企業(yè)，貸款較難，銀行設(shè)限多且不合理。

四、南昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

（一）加大支持龍頭企業(yè)力度

南昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)代表著該市農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，是南昌市農(nóng)業(yè)企業(yè)中最優(yōu)秀的群體對(duì)帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程具有重要的推動(dòng)作用，對(duì)于那些科技含量高，市場(chǎng)牽動(dòng)力強(qiáng)，促進(jìn)農(nóng)民增收成效顯著的重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在立項(xiàng)、稅收、信貸、用地等方面應(yīng)給予更多的優(yōu)惠政策，創(chuàng)造更寬松的發(fā)展環(huán)境，多層面支持龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、貯藏、保鮮和現(xiàn)代營(yíng)銷業(yè)。

（二）推動(dòng)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新

要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新的跨越，必須加速科技創(chuàng)新步伐，改造傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)手段，提升產(chǎn)品科技含量要在龍頭企業(yè)中廣泛引進(jìn)和推廣先進(jìn)適用技術(shù)，現(xiàn)代加工設(shè)備，工藝流程和先進(jìn)管理方法，采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，不斷提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

（三）擴(kuò)大信貸支持，擴(kuò)展融資渠道

由于企業(yè)資金需求與銀行貸款供給結(jié)構(gòu)存在偏差，且通常企業(yè)很難向銀行提供充裕的不動(dòng)產(chǎn)抵押和擔(dān)保，因而貸款需求額滿足率很低，影響到企業(yè)的設(shè)備更新、技術(shù)改造、原料采購(gòu)和生產(chǎn)加工效率，極大地延誤和限制了企業(yè)的發(fā)展。銀行作為目前龍頭企業(yè)主要的資金供給方，缺乏差異化和高效率的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)方式和服務(wù)程序，直接造成了貸款成本高，貸款供給結(jié)構(gòu)與需求結(jié)構(gòu)的不匹配的狀況。南昌市應(yīng)該實(shí)現(xiàn)農(nóng)村金融組織的多樣化，建立和完善以合作金融為基礎(chǔ)，以商業(yè)金融為主導(dǎo)，以政府金融為輔助，民間金融為補(bǔ)充的分工協(xié)作的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化金融服務(wù)體系。

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