厭氧生態(tài)技術在畜牧養(yǎng)殖中的運用

孫軍昌 馬丕云 金健玲

（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局 266200）

厭氧生態(tài)技術在畜牧養(yǎng)殖中的運用

孫軍昌 馬丕云 金健玲

（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局 266200）

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，近幾年畜牧業(yè)的發(fā)展速度逐漸加快。但快速發(fā)展的畜牧業(yè)也會在養(yǎng)殖過程中不可避免的污染生態(tài)環(huán)境。厭氧生態(tài)技術以低成本、低消耗、環(huán)保等優(yōu)點運用在畜牧業(yè)中，本文主要就厭氧生態(tài)技術在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的具體運用進行探討。

厭氧生態(tài)技術；畜牧養(yǎng)殖；具體運用

1 厭氧生態(tài)技術的相關介紹

1.1 厭氧生態(tài)技術的一般環(huán)節(jié)

厭氧生態(tài)技術利用厭氧菌使有機物進行降解，而有機物進行降解的過程會被分為幾個階段，例如污水處理就可以劃分為4個階段。首先是復雜的有機物被轉化為簡單的物質(zhì)階段，也可稱為水解階段。在這個階段中，大分子物質(zhì)不能直接穿過細胞膜，直接被細菌利用，通常這些大分子都會在水解階段被相應的細胞酶分解為小分子。其次，是酸化階段，也可稱為發(fā)酵階段。在這個階段中，被細胞酶分解的小分子物質(zhì)就會轉化為更簡單的物質(zhì)，并被分泌到細胞外。然后是產(chǎn)生乙酸階段。上一階段產(chǎn)生的物質(zhì)會在產(chǎn)乙酸菌的作用下轉化為乙酸等新的細胞物質(zhì)。最后是甲烷階段。在這一個階段中，甲烷細菌會將上一階段產(chǎn)生的乙酸等物質(zhì)轉化為甲烷。這個過程提高了廢水的生化性。

1.2 厭氧生態(tài)技術的作用

厭氧生態(tài)技術有低能耗、低成本、高效率、保護環(huán)境等優(yōu)點，應用在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，能幫助養(yǎng)殖戶和相關部門保護周圍環(huán)境，統(tǒng)一經(jīng)濟與社會效益。

2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀

首先，隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，有些地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖用地變小，而畜牧養(yǎng)殖用地發(fā)展規(guī)劃尚無著落，用地緊張。其次，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)集中分布在農(nóng)村地區(qū)，而農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖戶環(huán)境保護意識較差，在養(yǎng)殖過程中大量排放未經(jīng)處理的廢棄物，嚴重污染環(huán)境。我國大部分養(yǎng)殖戶不舍得投入，使得基礎設施不完善，而且有些養(yǎng)殖戶只注重養(yǎng)殖產(chǎn)量，不注重良種繁育，這說明我國繁育良種體系尚不健全。除此之外，在畜牧養(yǎng)殖過程還有許多問題，這些都需要有關部門和養(yǎng)殖戶共同合作解決。

3 厭氧生態(tài)技術在畜牧養(yǎng)殖中的運用

3.1 建立勻漿池等基礎設施

在養(yǎng)殖場污水處理過程中需要建立勻漿池等基礎設施。勻漿池主要是用來盛放攪拌過的污水并利用降解技術進行化學反應處理廢棄物。例如，在豬場污水中利用厭氧生態(tài)處理技術就是通過把養(yǎng)殖中產(chǎn)生的污水進行攪拌，然后放入勻漿池，通過固液分離技術產(chǎn)生的糞渣等固體被養(yǎng)殖戶運走作為肥料，進行利用。而留下的液體需要在勻漿池里進行酸化處理，之后引入到厭氧發(fā)酵罐中再次進行化學反應后進行發(fā)酵產(chǎn)生的氣體就是通常所說的沼氣，這樣就對污水廢棄物進行了有效的利用。

3.2 正確利用好氧池與厭氧池

讓活性污泥進行有氧呼吸，把有機物分解為無機物主要是通過好氧池來完成，好氧池的主要功能是去除污染物。而厭氧技術主要是利用厭氧菌達到去除廢水中的有機物的目的，但花費時間較長。在利用好氧池時需要注意嚴格控制好含氧量以及微生物其他各方面的條件，這樣才能最大程度的使微生物進行有氧呼吸。而在利用厭氧池時，需要注意厭氧過程共分為水解、酸化、產(chǎn)生乙酸、產(chǎn)生甲烷這4個階段，每個階段都有獨特的條件要求，這個過程中溫度、濃度等因素都會干擾厭氧池的正常工作，所以要嚴格按照要求進行厭氧池的使用。

3.3 依照規(guī)定利用厭氧技術，建立良性循環(huán)

厭氧生態(tài)技術的使用要按照相關要求，遵守相關法律法規(guī)。同時，在經(jīng)過厭氧技術處理的廢棄物都能轉變?yōu)橛欣脙r值的東西。例如，經(jīng)過發(fā)酵過的沼液能夠澆灌果園，成為農(nóng)作物的基礎肥，而果林秋天腐敗的果實、樹枝等又可以進入?yún)捬醭匕l(fā)酵。這樣在有效利用廢棄物、保護環(huán)境的同時又節(jié)約了種植物的肥料費用，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。所以，要大力利用厭氧生態(tài)技術，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。

4 結語

綜上所述，生態(tài)厭氧技術可以在有效處理畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢棄物、保護生態(tài)環(huán)境的同時還能控制污染物的流向，在一定程度上降低了畜禽染上傳染病的幾率。促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但需要注意的是，生態(tài)厭氧技術的具體運用還需要在實踐中繼續(xù)探索。