李慶吉

（云南省蘭坪縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心671400）

蘭坪絨毛雞發(fā)展現(xiàn)狀與存在問(wèn)題分析

李慶吉

（云南省蘭坪縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心671400）

絨毛雞是蘭坪縣的特殊畜禽資源，為了實(shí)現(xiàn)特色地方資源的發(fā)展和有效利用，擴(kuò)大蘭坪絨毛雞產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)特色絨毛雞品牌，促進(jìn)蘭坪縣絨毛雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民收入，本文介紹了絨毛雞的發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題及對(duì)策。

絨毛雞；發(fā)展現(xiàn)狀；問(wèn)題；蘭坪縣

云南省蘭坪縣的絨毛雞飼養(yǎng)歷史悠久。絨毛雞全身羽毛呈絨毛狀，有觀賞、藥膳等作用。它的肉質(zhì)鮮美，味道可口并且營(yíng)養(yǎng)豐富。主要養(yǎng)殖在海拔1500～3000m的山區(qū)和半山區(qū)，年平均氣溫12.6℃，森林覆蓋率在50%以上地方。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物有玉米、小麥、大麥、燕麥、喬麥、土豆等。絨毛雞的形成與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、氣候和人文地理相關(guān)。與世隔絕的環(huán)境下沒(méi)有外來(lái)禽種血源，并且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育形成了地方特殊禽種。2010年我國(guó)將蘭坪絨毛雞列入了 《國(guó)家畜禽遺傳資源名錄》。

1 蘭坪絨毛雞發(fā)展現(xiàn)狀和開(kāi)發(fā)利用價(jià)值

我國(guó)蘭坪絨毛雞主要養(yǎng)殖中心在云南省怒江州的河西鄉(xiāng)。集中在白龍、仁興、永興、共興、新發(fā)村。部分分布在拉井、兔峨、營(yíng)盤等地。蘭坪縣為了擴(kuò)大蘭坪絨毛雞養(yǎng)殖范圍，建立了4個(gè)絨毛雞擴(kuò)繁場(chǎng)和養(yǎng)殖基地，并且發(fā)展了100戶的絨毛養(yǎng)殖，到目前為止蘭坪縣養(yǎng)殖絨毛雞存欄1.5萬(wàn)羽。因?yàn)樘m坪縣的絨毛雞的肉質(zhì)比較鮮美并且口感好，除此之外還有祛風(fēng)除濕的藥用價(jià)值，發(fā)展前景比較好。蘭坪縣絨毛雞養(yǎng)殖的指導(dǎo)思想是基于云南建設(shè)“橋頭堡”和大力發(fā)展高原農(nóng)業(yè)的機(jī)遇。利用蘭坪絨毛雞這種特色養(yǎng)殖資源，加強(qiáng)品種資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高蘭坪絨毛雞特色產(chǎn)業(yè)的效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。蘭坪絨毛雞的發(fā)展目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)絨毛雞品種選育，建立絨毛雞繁殖基地和養(yǎng)殖場(chǎng)[1]。近期的蘭坪縣的發(fā)展目標(biāo)是在未來(lái)的5年內(nèi)建立絨毛雞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，1個(gè)絨毛雞繁育中心，5個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)，1000戶重點(diǎn)養(yǎng)殖戶，并且存欄數(shù)由1.5萬(wàn)羽發(fā)展到50萬(wàn)羽而且出欄100萬(wàn)羽。

2 存在問(wèn)題及措施

2.1 品種資源缺乏保護(hù)，種群數(shù)量小

蘭坪絨毛雞養(yǎng)殖存在的首要問(wèn)題是品種資源缺乏，種群數(shù)量小。

2.2 養(yǎng)殖戶規(guī)模小

目前蘭坪絨毛雞養(yǎng)殖戶規(guī)模比較小，需要加快由小群體和小規(guī)模向大群體和大規(guī)模發(fā)展。充分利用本地的果園和山林資源發(fā)展蘭坪絨毛雞，形成和發(fā)展一定規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖戶，從而形成區(qū)域集群優(yōu)勢(shì)。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)年出欄1000羽以上的養(yǎng)殖大戶達(dá)到60家，還要幫助2家年出欄10000羽生態(tài)養(yǎng)殖戶。

2.3 相關(guān)機(jī)制缺乏

不僅是蘭坪毛雞養(yǎng)殖資源缺乏相關(guān)機(jī)制保護(hù)，而且我國(guó)其他特殊養(yǎng)殖資源也缺乏法律和相關(guān)機(jī)制的保護(hù)。因此，在蘭坪毛雞養(yǎng)殖中要進(jìn)行法律和各種制度保護(hù)。要堅(jiān)持合作發(fā)展模式，即“專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的發(fā)展模式。實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式優(yōu)化，提高產(chǎn)業(yè)效益，逐漸實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)向集約化經(jīng)營(yíng)發(fā)展。在各個(gè)鄉(xiāng)村建立絨毛雞的專業(yè)合作社，鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域建立同類的專業(yè)合作社[2]。按照產(chǎn)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)質(zhì)量形成特色的禽養(yǎng)殖基地。此外還要實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化，建立市場(chǎng)品牌。逐漸實(shí)現(xiàn)按技術(shù)生產(chǎn)，按照合同進(jìn)行銷售。

2.4 銷售市場(chǎng)范圍小

在絨毛雞銷售面對(duì)較小的銷售市場(chǎng)時(shí)，為了擴(kuò)大它的銷售市場(chǎng)，首先需要實(shí)現(xiàn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和“蘭坪絨毛雞注冊(cè)地理標(biāo)識(shí)”的認(rèn)證，建立品牌效應(yīng)，用品牌推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為擴(kuò)大市場(chǎng)還可以在本省城市建立蘭坪絨毛雞銷售專店，形成產(chǎn)銷鏈，完善內(nèi)外通達(dá)的產(chǎn)品市場(chǎng)體系。

2.5 措施

保護(hù)絨毛雞資源品種。將蘭坪絨毛雞列入國(guó)家品種資源保護(hù)中。在蘭坪縣劃出絨毛雞原始種群的集中保護(hù)地，保護(hù)遺傳資源，建立可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)機(jī)制。保護(hù)原始品種資源，防止外來(lái)品種介入。此外還要重點(diǎn)保護(hù)原始品種養(yǎng)殖戶，保障絨毛雞的數(shù)量和品質(zhì)，保護(hù)優(yōu)良品種。

3 結(jié)論

蘭坪縣的絨毛雞是我國(guó)養(yǎng)殖特殊資源，這種資源可以實(shí)現(xiàn)我國(guó)特殊農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，形成地方特色，有助于我國(guó)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高。

[1]和占海.對(duì)蘭坪絨毛雞開(kāi)發(fā)利用前景的探討[J].中國(guó)畜禽種業(yè),2011(7):121-122.

[2] 和四池,和良,張興仁,等.蘭坪絨毛雞遺傳資源保種技術(shù)探討[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘,2013(1):87.