《海洋學》課程特色與建設(shè)實踐

高桂生+史秋梅

摘 要：《海洋學》是水產(chǎn)專業(yè)的一門主要的專業(yè)課，也是專業(yè)課和其它課程相互聯(lián)系起來的一個橋梁。介紹了本課程教學過程、教學手段與方法、教學實踐實訓等課程特色，把崗位就業(yè)轉(zhuǎn)化為具體學習內(nèi)容和方法，以就業(yè)為導向，確定學習內(nèi)容，改革課堂教學手段，激發(fā)學生主動學習目的，促進教師有效教學，全面提升學生的綜合職業(yè)能力，實現(xiàn)教學內(nèi)容與崗位就業(yè)的有效銜接。

關(guān)鍵詞：海洋學;課程特色;建設(shè)實踐

《海洋學》是研究海洋的自然發(fā)生的現(xiàn)象、性質(zhì)性狀及其變化規(guī)律規(guī)則，以及與開發(fā)利用海洋相關(guān)的知識體系。研究的對象是占地球表面71%的海洋，包括海水、溶解和懸浮于海水中的物質(zhì)、海洋中的生物、海底沉積和海底巖石圈，以及海面上的大氣邊界層和河口海岸帶等。近年來，《海洋學》與生物技術(shù)、信息技術(shù)、系統(tǒng)工程技術(shù)，尤其是與分子生物學技術(shù)等相結(jié)合，揭示海洋中發(fā)生的各種生物學現(xiàn)象及其發(fā)生發(fā)展規(guī)律，為開發(fā)、利用和發(fā)展海洋生物資源服務(wù)。《海洋學》課程反映了學科的綜合和前沿，較好體現(xiàn)了學科的基礎(chǔ)性、前沿性與時代性，為培養(yǎng)“基礎(chǔ)扎實，知識面寬，實踐能力強，綜合素質(zhì)高”的強技能應(yīng)用性人才提供了良好的學習和實踐平臺。

一、課程特色與建設(shè)

（一）形成了“以學生為主體、教師為主導”的教學方法

《海洋學》是水產(chǎn)專業(yè)的一門主要的專業(yè)課，也是專業(yè)課和其它課程相互聯(lián)系起來的一個橋梁。我們在授課過程中，《海洋學》課堂教學的各個環(huán)節(jié)，本著始終貫徹“學生是主體、教師是主導”的教學方法，課堂主要講解重要關(guān)鍵問題、以及難度較大問題，以重點代替全面，積極引導、培養(yǎng)學生自主學習的能力，積極開展多種形式的課上討論和課下討論，通過在中國水產(chǎn)科學研究院北戴河中心實驗站的見習，為學生開辟一個生動活潑、自主有趣、互幫互助的學習環(huán)境與空間，不斷激發(fā)學生的學習興趣與熱情。

（二）教學體系突出實踐操作技能

隨著養(yǎng)殖結(jié)鉤的調(diào)整，根據(jù)職業(yè)崗位的要求和目前養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，我們及時調(diào)整水產(chǎn)專業(yè)教學設(shè)計和課程教學體系，增加了實踐實習實訓的教學環(huán)節(jié)的比重，使實踐實習實訓與理論教學講授的課時比例達到了1∶1。根據(jù)“先行后知”的高等職業(yè)教育教學管理理念，有些內(nèi)容講授順序上調(diào)整為先實踐實習實訓，后安排進行課堂講授理論。實踐實習實訓成績單列為技能考核成績，課堂講授的課程準確定位，教學目的明確，目標突出，近一步體現(xiàn)出對學生實踐技能和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

（三）開展啟發(fā)思考式、參與實踐式、現(xiàn)場解答式、案例分析式教學

在課堂上講授重要關(guān)鍵問題、以及難度較大問題的同時，通過設(shè)計問題、提出問題，引導和啟發(fā)學生獨立分析和思考和解決問題;鼓勵學生課堂、課下提出問題，積極參與教學;鼓勵學生利用業(yè)余時間，使學生思想活躍、積極思考問題不僅加深了對《海洋學》理論基礎(chǔ)知識的掌握，也加強了到海洋增殖站見習;課堂教學中引入養(yǎng)殖、捕撈實例，通過相互探討和學習不斷加深對課程的理解和認識。教學過程中，靈活運用多種教學方法、多種方式，通過各種手段，努力調(diào)動學生參與教學過程的積極性。通過啟發(fā)思考式、參與實踐式、現(xiàn)場解答式、案例分析式教學，對海洋工作的興趣。

（四）以基礎(chǔ)理論知識為載體，講授解決問題的思維方式和方法

知識點多少的講授不一定很重要，關(guān)鍵是通過對《海洋學》課程理論知識和實踐實訓實習技能的學習，使學生學到高于基礎(chǔ)理論知識本身的解決問題的思維方式和方法。不授課的其他時間，與學生探討如何通過自己獨立的思考問題、解決問題的能力，將分支學科或相關(guān)學科如海洋化學、海洋地質(zhì)學和海洋生物學的學習所得加以靈活運用，從而找到解決各類問題的方式和方法，由此培養(yǎng)學生善于學習、勤于思考、增強解決實際問題的能力。

（五）多媒體教學、實訓教學、案例式教學等多種教學手段充實教學的全過程

課堂教學全程采用多媒體教學，以充分利用網(wǎng)絡(luò)資源。通過把現(xiàn)場教學、實驗實訓教學、多媒體授課、網(wǎng)上輔助教學有機結(jié)合，提高了學生的學習興趣，有助于學生對知識的理解和掌握。我們已經(jīng)建成了良好的自主學習資源，擁有課程網(wǎng)站、電子閱覽室、校園網(wǎng)、專業(yè)期刊閱覽室，水產(chǎn)動物養(yǎng)殖場、水產(chǎn)動物育苗廠，為學生提供了良好的自我學習發(fā)展平臺。

（六）進行學校、企業(yè)合作和人才的簽訂協(xié)議的訂單式培養(yǎng)

我們加強了校內(nèi)外實踐實習實訓基地的建設(shè)，建立了20多個比較固定的校內(nèi)校外實踐實習實訓基地。先后與秦皇島糧豐海洋科技股份有限公司、昌黎佳鵬水產(chǎn)有限公司、河北省皓海生物科技開發(fā)股份有限公司等簽訂了合作協(xié)議，實施訂單式培養(yǎng)，成立了合作實踐實習實訓基地，進行人才的合作訂單式培養(yǎng)，教學內(nèi)容、教學手段也根據(jù)各個不同單位就業(yè)崗位的需求進行適當調(diào)整，為養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥場以及企業(yè)等單位培養(yǎng)和輸送了大量急需的優(yōu)秀科技型人才。

（七）組織多種形式的教學教研活動

《海洋學》課程教學團隊5名教師定期和不定期組織教師進行教學研究活動，在每周五下午為教學研究活動時間，介紹經(jīng)驗，提出問題，群策群力，不斷探討現(xiàn)代教育理念和教學方法手段在課程教學中的創(chuàng)新應(yīng)用，充分發(fā)揮了老教師的“傳、幫、帶”作用，中青年教師在教學、科研等方面迅速成為骨干力量;經(jīng)常組織老師和學生下企業(yè)調(diào)研，及時了解企業(yè)和養(yǎng)殖戶的需求，教學和生產(chǎn)密切結(jié)合，更好地做到了“傳道、授業(yè)、解惑”。

二、課程建設(shè)的主要成效

《海洋學》課程負責教師認真學習新的教育教學思想和教學理念教師樹立新的教學觀、課程觀、質(zhì)量觀、評價觀，對課程主要內(nèi)容、教學方式方法和教學技能、教學手段以及考核方法進行了深入系統(tǒng)的教學改革，取得了可喜的成果。《海洋學》教學組教師共同制定了具有職業(yè)教育特色的課程教學方案與課程標準;編寫了實驗實習指導書、學生自測試題;制作了內(nèi)容豐富、形式新穎的多媒體課件、電子教案;開發(fā)了新的實驗項目。目前課程改革基本形成了以學生就業(yè)崗位能力培養(yǎng)為核心、以課程項目教學為主要形式、以就業(yè)為基本導向、以崗位技術(shù)為目的導入、以產(chǎn)學研結(jié)合為直接途徑、創(chuàng)新教學方式、方法和手段，融職業(yè)技能培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)教育為一體的新型職業(yè)課程體系的教學新模式。

（一）專業(yè)特色濃郁

《海洋學》課程內(nèi)容應(yīng)用特色鮮明，與區(qū)域生產(chǎn)實際和經(jīng)濟社會發(fā)展聯(lián)系緊密?！逗Ｑ髮W》課程既是水產(chǎn)專業(yè)的主干課程和專業(yè)理論基礎(chǔ)，也是水產(chǎn)科學專業(yè)的主干課程，《海洋學》課程特點要求教師必須具備廣博的理論知識結(jié)構(gòu)、豐富的技術(shù)經(jīng)驗，并能根據(jù)授課學生不斷調(diào)整講授理論知識的深度和廣度。

（二）以培養(yǎng)技能型人才為導向

教師緊密聯(lián)系實際，根據(jù)用人單位的用人需求，創(chuàng)建了基于分層次遞進為基礎(chǔ)的“校內(nèi)基礎(chǔ)實驗、校內(nèi)外綜合實訓、校外生產(chǎn)實習”的特色實踐教學方法;如：專業(yè)課的改革嘗試水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)《海洋學》的46學時，刪除了部分章節(jié)，增加了“海洋產(chǎn)業(yè)”章節(jié)，《漁業(yè)經(jīng)濟與管理學》的46學時，刪除了部分章節(jié)，增加了“會計技能”章節(jié);海洋學中增加了海洋產(chǎn)業(yè)章節(jié)、針對各個新興的沿海產(chǎn)業(yè)企業(yè)，豐富了海洋資源理論，豐富海洋學在沿海經(jīng)濟發(fā)展中的新技術(shù)、新產(chǎn)品的開發(fā)的趨勢;還涉及的沿海企業(yè)人才需求信息，不僅明確學生畢業(yè)后就要進入上述企業(yè)，而且明確從事哪類工作，目前需要學習哪類知識和技術(shù)，由于明確了學習的目的，所以調(diào)動了學生對專業(yè)的學習興趣。

（三）水產(chǎn)專業(yè)學生的就業(yè)情況較好

作為河北省普通二本院校，一方面培養(yǎng)了雙師型人才，水產(chǎn)專業(yè)學生畢業(yè)前參加農(nóng)業(yè)特有工種的考試，和教師資格證考試，考證通過率達98.1%;畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)幾年達到90%以上;另一方面考取水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的碩士研究生人數(shù)逐年增加，提高了我院的知名度。

（四）實驗、實習、實踐教學能力與創(chuàng)新并重

形成了基于“課堂單元實驗、綜合提高實驗、課程教學實習、綜合技能實訓、校外生產(chǎn)實習”等五個環(huán)節(jié)為紐帶的“階梯式”實踐教學環(huán)節(jié)?！逗Ｑ髮W》實驗課程每年更新一些內(nèi)容，年更新率達10%以上;北戴河中心實驗站是中國水產(chǎn)科學研究院所屬的面向渤海的國家級大型增殖實驗站。其建站宗旨是增殖渤海水產(chǎn)資源，提高渤海水域生產(chǎn)力，振興渤海漁業(yè)經(jīng)濟，主要任務(wù)是開展?jié)O業(yè)資源增殖實驗、良種選育研究和學術(shù)交流服務(wù)工作。接收“海洋學教學實習”等教學實習課，課程還建立了20多個校外實踐基地以滿足教學實踐的需要。每年有50-80名本科生利用這些條件完成實驗課程和實踐課程的學習和實踐技能的鍛煉，很多學生在畢業(yè)后成為工作單位的業(yè)務(wù)或管理骨干，工作踏實，勇于開拓，為地方的科技進步和經(jīng)濟發(fā)展作出了較大的貢獻。

參考文獻：

[1]教育部.關(guān)于啟動高等學校教學質(zhì)量與教學改革工程精品課程建設(shè)工作的通知（教高[2003]1號）[Z].2003.

[2]韓映麗.地方高校教學團隊特色化建設(shè)的探索[J].甘肅科技，2011，27（3）：157-159.

[3]夏雪，郎青.高校青年教師科研能力培養(yǎng)對策及成效[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（23）：29-30.

[4]趙政，李旭.對提高高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師綜合素質(zhì)問題的思考[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（14）：336-338.

[5]趙郁聰，陳滿儒，鞏桂芬，等.整合教學資源，促進專業(yè)教學團隊建設(shè)[J].中國校外教育，2011（9）：49.