曹 歡

（榆林民俗博物館，陜西 榆林 719000）

從《白鹿原》分析陜北的傳統(tǒng)面花文化

曹 歡

（榆林民俗博物館，陜西 榆林 719000）

陳忠實(shí)小說《白鹿原》是部渭河平原50午代變遷的雄奇史詩，該書不僅有波斕多彩的農(nóng)村生活的描述，也很好地展現(xiàn)了陜北洛川的民俗。由于該書涉及主人公六娶六喪，為此免不了有一些面花文字的描述，事實(shí)上在這部書中對于面花描述幾乎貫穿全書，本人正是基于此從小說《白鹿原》分析陜北的傳統(tǒng)面花文化作為論文的對象。下文從孩子出生、舉行婚禮、喪俗喪祭、春節(jié)辟邪、中秋祭拜五個方面對陜北的傳統(tǒng)面花文化進(jìn)行分析。

《白鹿原》；面花文化

一、孩子出生

孩子出生是一件大事情，為此作為鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親都必須要登門進(jìn)行祝賀。小說《白鹿原》中白家長子出生以后，一些族人們就提著“禮蟆”上門慰問。

出于地域不同，人們在孩子出生后，送的禮物也多有不同。長江流域一些地方就有送“紅蛋”的風(fēng)俗。一般來說，人們先將雞蛋染紅，然后在雞蛋上專門貼上用紅紙剪成的樹木，象征孩子健康、茁壯的成長。而在黃河流域則是送面食為主的混沌禮蟆，在陜北洛川也是如此，這個大饅頭里面包著象征生命孕育與發(fā)展的紅豆。這個看似簡單的混沌禮蟆包含著道家一生二，二生三、三生萬物的哲學(xué)思想。尤其是那兩個彎曲的云紋，就猶如是陰陽雙氣的一種交集，為此這種禮蟆在陜北被稱呼為“混沌”，也就是人們口中經(jīng)常提及的“谷卷”。

從當(dāng)前的考古，我們了解到位于黃河流域的仰韶文化主要是以魚、蛙、蛇作為崇拜圖騰。之所以出現(xiàn)這種情況，是先民們從物種繁衍的角度上對這些動物十分敬仰。這些動物生殖能力很強(qiáng)，在原始先民看來，沒有什么比人丁興旺更有利于人類的發(fā)展。為此在陜北地區(qū)，當(dāng)有新生孩子出生以后，作為孩子的母舅家一定要送“混沌”大面花做禮物。尤其在《白鹿原》書中，陜北洛川等地在孩子滿月或者一周歲的時候可以送面兔子、面老虎，借此祝福孩子健康成長。有時也會制作一個大面餅，中間留有方孔，在面餅四面壓上邊花，然后選擇一根紅繩從面餅方孔內(nèi)穿入，繩子上串有銅錢，然后用二尺紅布包起來，最后給孩子掛在脖頸之上。一般來說這個面餅的圖案為虎頭（天）魚尾（地）。

在孩子過滿月、周月時送到的枕頭也是虎頭枕，讓孩子頭戴虎帽、腳穿虎鞋。儼然是老虎圖騰家族傳人的一種延續(xù)。

二、舉行婚禮

中國民間美術(shù)作品中有關(guān)婚俗的主題內(nèi)涵及其藝術(shù)形態(tài)特征主要體現(xiàn)在繁衍后代，男女相交象征陰陽組合，則使混沌之氣運(yùn)轉(zhuǎn)交替，多用象征的神抵動物以喻多子，以雙色喻陰陽相交子孫繁衍，是中國民間美術(shù)作品中常用的文化符號。

在《白鹿原》中，白孝文的婚禮辦得非常隆重與體面，為此白嘉軒還專門殺了一頭豬做席面。其實(shí)在這之前。母舅家也派人送了禮蟆，這是洛川人婚俗的重要形式。一個雙色交旋轉(zhuǎn)的半圓形禮蟆，被稱之為“大混沌”。這個面花中間叫粗，兩頭較細(xì)。即像龍又好像鳳。兩個半圓正好形成一個圓形。在禮蟆的上面還平放著五顏六色的動植物，有虎頭、龍身不等，均上插各種物件，寓意著所謂的陰陽相合、子孫繁衍生息。

當(dāng)然在陜北婚俗中禮蟆的樣式要比小說《白鹿原》中的禮蟆要豐富的多，當(dāng)前較為流行的為“高蟆盤”，中心是高人的蘆葦扎成通天圓柱，圓柱層層插滿雙色共虎頭、雙色共羊頭、雙龍共虎頭、色尾風(fēng)鳥等干果神抵動物，最高層插喻生殖繁衍的寶瓶，在洞房里要擺上“雙色”“小虎頭”“蓮里生”等。在婚禮儀式桌上，這兩個“高蟆盤”分別被擺設(shè)在新郎新娘成親拜天地的桌子左右，使得婚禮的氣氛非常隆重、熱鬧。

三、喪俗喪祭

中國人將舉辦婚禮與喪祭共稱“紅白喜事”。婚禮當(dāng)然是喜事。喪祭被中國人也認(rèn)為是喜事，這是因?yàn)橹袊苏J(rèn)為逝者的靈魂是永生，永不凋謝，這也就是逝者被稱為“歸天”或者“仙逝”的原因，回歸天宇自然免不了要舉行一個儀式。

在《白鹿原》書中的洛川，人們在喪葬上用面禮蟆被稱為“老蟆”，這個面花在造型上和剛出生兒童所用的“混沌”禮蟆有著極大的區(qū)別，雖然這個面花依然是象征著混沌的宇宙，但是這個“老蟆”里面并沒有包紅豆，也沒有任何與紅豆有關(guān)的內(nèi)容。這就是葬禮“老蟆”與初生的“混沌”禮蟆的本質(zhì)區(qū)別。從這兩個面花的造型與做工上我們不難看出，“老蟆”表達(dá)人從混沌中出生，又回歸于混沌宇宙的一種哲學(xué)觀。陜北洛川喪俗的禮蟆中，也有一種禮蟆叫“蓮花”，其由許多薄層的圓餅構(gòu)成，該禮蟆是從中間折起，這種禮蟆主要供于喪桌上，借以表達(dá)一種人生觀。有時這個“蓮花”的中間也會夾雜層紅棗，這種禮蟆的外形與春節(jié)“混沌” 禮蟆的外形是一致的，其不同之處在于這個禮蟆插的是象征萬古長青的柏樹枝，以悼念逝者靈魂的不息。

四、春節(jié)辟邪

春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，俗稱過年。春節(jié)從節(jié)氣上代表著萬物復(fù)蘇，也是天地陰陽交匯的一個開端。為此我國的有許多民俗就是圍繞春節(jié)展開的，在小說《白鹿原》中也提及了春節(jié)面花的描述。具體到陜北面花的文化那更是豐富多彩，到了春節(jié)時分，面花種類也相應(yīng)豐富起來，主要有“面老虎”“小燕子”“豬頭”等造型。這些面花或者戴在小孩帽子、脖頸上，或者擱置在窗臺門盞上用來辟邪。

傳統(tǒng)民俗認(rèn)為春天萬物復(fù)蘇了。一些鬼怪也開始復(fù)蘇了，為此需要通過老虎等吉祥物保護(hù)孩子。兔子是孩子們活波健康生長的象征。

在陜北還有一種禮蟆是用來孝敬財神與天神， 它由四個小花貢組成，擱置在神位之前，用來祈禱一年的風(fēng)調(diào)雨順、財源滾進(jìn)。此外在神位前還需要特別安排一個大棗花貢，由十個或者十八個棗山組成。按階梯狀又多到少往上設(shè)置，恰好可以組成一個桃形。制作棗山需要一定講究，先由小面條做成圓條，然后再用紅棗向外卷，形成“8”字形。做好的棗山需要在神位前擺設(shè)一年，不得食用。

五、中秋祭拜

秋天是一個豐收的節(jié)日，在中國民間有春祈秋報的民俗，也就是說在春天要祈求太陽神保佑一年風(fēng)調(diào)雨順，也就是百姓對以太陽神為主體的天地諸神進(jìn)行供拜。秋天人們收獲成熟的莊稼，為此需要對厚德載物天、地以及月亮進(jìn)行拜祭。尤其是中秋節(jié)，民間有拜祭的傳統(tǒng)與風(fēng)俗。

中秋節(jié)吃月餅是我國流傳已久的習(xí)俗，為此在月餅圖案的設(shè)置上也展現(xiàn)出極為豐富的文化內(nèi)涵。事實(shí)上，民間做月餅的木模雕刻圖案極具文化色彩，不僅圖案多樣，而且藝術(shù)形態(tài)也是千姿百態(tài)。一般來說，月餅的圖案有雙色相交，有婆羅樹生命之樹和廣寒宮玉兔搗藥的神話故事，這些圖案可以說在全國各地都較為流行，并非是陜北地區(qū)的特色。

在祭月上陜西洛川人主要是在院內(nèi)里進(jìn)行一些香案的擺設(shè)，然后焚香燃燭。那些層層象征著母體的瓜果擺滿了桌面用以祭拜月神。在祭拜桌案的正中間擺放這幾塊大月餅，這些月餅的圖案是由中心如蓮花瓣一樣四周散射。餅紋是意寓“猴吃桃”等繁衍生殖的蓮花面花。在這里所謂“盛開的蓮花”更多是女性生殖器的一種象征，用其敬奉月神，強(qiáng)烈地表達(dá)了人們生命不息的生殖繁衍的信念。這時在四角貢里而要加放當(dāng)年的鮮紅棗，當(dāng)然也可以用一些棗貢來代替紅棗。通過上述分析我們可知在陜北洛川，祭月的圓月餅是有一定含義的，蓮花象征和月亮與生命的母體，很好地展現(xiàn)出勞動人民祈求五谷、豐登合家興旺的團(tuán)圓主題，也表達(dá)了人們對于幸福生活追求的信念。

六、結(jié)論

通過上文的分析，我們可以看到在小說《白鹿原》中對于陜北面花文化還是多有描述的，這說明面花文化在陜北人民的生活中占有極其重要的地位。事實(shí)上，面花是伴隨著人們?nèi)粘Ｉ疃d起，并伴隨著民間風(fēng)俗而廣為流傳，陜北由于獨(dú)特的地域文化，為其豐富多彩的面花文化的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。隨著農(nóng)耕文化的逐漸消失，面花這種民間藝術(shù)也面臨消失的困境，為此有必要對面花文化進(jìn)行大力的傳承與發(fā)展，這樣才可以使得面花文化在新的社會環(huán)境下依然可以保持旺盛的生命力與藝術(shù)性。

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I207.42

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曹歡（1984-），女，陜西榆林人，榆林民俗博物館館員。