河南省蠶業(yè)科學研究院 趙曉

淺析蠶種保護

河南省蠶業(yè)科學研究院 趙曉

一、春制越年種的保護

（一）產(chǎn)卵初期保護

產(chǎn)卵后7～10 d，蠶卵產(chǎn)下后到形成胚子，經(jīng)過一系列發(fā)育變化，約需7 d才能達到該品種的固有色。蠶卵初期的保護溫濕度，以溫度24℃、濕度75%～80%為標準，避免接觸27 ℃以上高溫。從胚子形態(tài)和生理角度來看，此時正值前滯育期。從卵外表看，卵色不斷變化，即淡黃色-淡赤豆色-固有色。從生理上說，逐步進入滯育期。

蠶卵產(chǎn)下2～3 s，精子才進入蠶卵。蠶卵產(chǎn)下5 min后進行第1次成熟分裂，60～80 min進行第2次成熟分裂，真正受精，即雄核、雌核的融合是在產(chǎn)卵后2 h，受精核不斷分裂、增殖、形成胚胎胚子。這段時間卵內(nèi)發(fā)育迅速，呼吸旺盛，對不良環(huán)境抵抗力弱。因此，必須注意防止蠶種堆積、擠壓、避免激烈震動摩擦，以及各種氣味刺激，注意室內(nèi)通風換氣，其溫度以25 ℃、濕度以75%～80%為宜。這一階段任何不良的外界條件都會直接造成不受精卵、死卵增加，降低孵化率。

產(chǎn)生越年卵特征的界限是在產(chǎn)卵后24 h，到了不倒翁胚子，越年卵的特征就更加明顯。產(chǎn)下的受精卵在24～25 ℃下保護，能加深蠶卵的滯育。產(chǎn)卵初期以較低溫度保護，有利于越年性的鞏固。對于較易產(chǎn)生不越年卵的品種，可在產(chǎn)卵后12 h內(nèi)，用15～20 ℃溫度保護5 d，可減少不越年卵。

蠶卵達到固有色后結合掛種，及時用排筆撣掃卵面污物，以免卵面發(fā)霉。蠶種懸掛應距地面1 m以上，掛種架離墻至少0．5 m以上，在沒有走廊的保種室，蠶種架要離墻1 m，以利通風換氣。平框種卵面間宜有1．7 cm距離，散卵布間距離 3．3～5．0 cm，懸掛的蠶種要適當固定，以免卵面間發(fā)生摩擦，造成落卵。不同的品種、批次，要分別放置，做好標記，防止混亂。

（二）夏秋期的保護

6月中旬至9月上旬，該期正是高溫多濕或高溫干燥時期，一般在自然溫度下保護，溫度以25 ℃為宜，24～27 ℃為范圍。25 ℃是完成滯育的最適溫度，在一定范圍內(nèi)，25 ℃保護時間越長，滯育性越鞏固，解除滯育就越慢，將來冷藏過程中的耐冷藏能力也越大。如果溫度過高，接觸時間過長，卵內(nèi)養(yǎng)分消耗過多，嚴重的導致發(fā)生死卵，因此要盡量避免30 ℃以上高溫，絕對防止接觸32 ℃的高溫。

7—8月天氣酷熱，必須降低蠶種室的溫度，可采取室外搭涼棚，室內(nèi)開放電扇，日中在屋頂和涼棚中噴井水，拖地板或放置冰塊等措施降溫，同時要注意排濕。白天緊關門窗，外掛棉簾，夜間外溫下降后，開窗換氣，保持目的溫度。

（三）秋冬期保護

9月下旬至11月底，蠶種在25℃完成滯育后，要逐步降低溫度，9月中旬至10月以20 ℃左右保護為宜，一般來說，這個溫度即對蠶卵生理無害，又不會促進蠶卵解除滯育。滯育卵活性化內(nèi)的有效溫度降為 0～15 ℃，而以 5～7 ℃最有效。進入11月保護溫度降到17～18 ℃，進而降到15 ℃左右，而11月下旬以自然溫度保護。

11月冷暖交替，蠶種在接觸一段低溫后，不宜再接觸較高溫度，這是晚秋初冬的蠶種保護原則。因為蠶卵接觸17．5 ℃以下有相當一段時間時，部分蠶卵已開始解除滯育，如再遇較高溫度，這部分蠶卵胚子就可能開始發(fā)育，而未解除滯育的蠶卵還不能充分解除滯育，從而使一批蠶種胚子發(fā)育開差不一，以后必然造成孵化率降低。對于易解除滯育的品種，更要注意切勿過早接觸較低溫度。11月下旬至12月上旬應以18～20 ℃保護直至浴種前幾天才逐步降至室外溫度，否則解除滯育過早，因不耐冷藏而成為死卵。

（四）越冬期保護

11月下旬至12月上旬，氣溫降到水溫以下，即水溫在10 ℃以下時，即可進行蠶種洗落。在洗落整理過程中，由于摩擦振動等物理刺激，會加速解除滯育的進程，其效果相當于5 ℃冷藏20 d的作用。

浴種后，應及時采用5 ℃越冬保護，促使胚子充分解除滯育，達到活性化的目的。在解除滯育的作用方面，7．5 ℃和5 ℃基本接近，但在7．5 ℃以上較高的溫度中，早解除滯育的部分蠶卵可以開始發(fā)育，遲解除滯育的部分蠶卵解除滯育的進程還有所減慢，這樣必然會拉大蠶卵胚子之間的發(fā)育開差。5 ℃在促使縮小蠶卵發(fā)育開差上比7．5 ℃要好，因5 ℃具有雙重作用，它既可以促進遲解除滯育的蠶卵進一步解除滯育，同時對已解除滯育的部分蠶卵的發(fā)育有抑制作用。

蠶卵在 5 ℃中保護 50～60 d，基本上都解除了滯育，為抑制其發(fā)育減少消耗，這時應轉(zhuǎn)入更低溫度冷藏。對完全活性化的蠶種，0 ℃比2．5 ℃要好，因0 ℃對活性化胚子發(fā)育有著比2．5 ℃更有效的抑制作用，而且有效冷藏時間也較長。但在5 ℃低溫保護中，不是所有蠶卵都齊一的活性化了，轉(zhuǎn)入更低溫度2．5 ℃冷藏，尚可在冷藏中補充活性化，也就是說在補充活性化上，2．5 ℃比 0 ℃強。2．5 ℃冷藏期限為60 d，如果冷藏60 d，一般在40天后改為0 ℃冷藏。

二、秋制越年種的保護

秋制越年種的保護是人工越夏，秋制種產(chǎn)卵后人為地給予一定時間的夏期高溫保護的過程。秋制種在呈現(xiàn)固有色后，用溫度25 ℃、濕度75%～80%保護一定時間，一般早秋制種保護30 d，中晚秋制種保護15～20 d，然后隔 2 d降低 1 ℃或每天降低0．5 ℃，一直降至與自然溫度相同，就與春制越年種相同保護。

秋制種人工越夏日數(shù)的長短與冬季浴消的不受精卵淘汰效果有密切的關系，25 ℃高溫保護20 d不易剔除不受精卵，達不到質(zhì)量標準；高溫保護25 d有利于鹽比分離剔除不受精卵，能達到質(zhì)量標準；高溫保護30 d鹽比分離剔除不受精卵效果更好。對于中晚秋制種的蠶種高溫保護天數(shù)應在25～30 d，有利于淘汰不受精卵。

蠶種質(zhì)量不僅取決于飼育期的氣象條件和飼育制種技術，而且與蠶種保護階段的溫濕度和技術處理緊密相關。

蠶種保護主要是指春用種的保護，其實質(zhì)就是對蠶卵越年性的管理，其要領就是根據(jù)蠶卵不同時期的生理特征，給予合理的環(huán)境條件保護，從而使蠶種滯育期和解除滯育及其耐冷藏時間相協(xié)調(diào)，并使各卵粒之間的滯育及解除滯育活性比較一致，最后達到孵化整齊，蟻體健康的目的。