顧云飛，邱聰

（江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司，江蘇海門226103）

堅(jiān)持科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展

顧云飛，邱聰

（江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司，江蘇海門226103）

黨的十八大以來，以習(xí)近平為總書記的黨中央把科技創(chuàng)新擺上了前所未有的突出位置。2016年5月30日，習(xí)近平在全國科技創(chuàng)新大會(huì)上指出：“科技是國之利器，國家賴之以強(qiáng)，企業(yè)賴之以贏，人民生活賴之以好。中國要強(qiáng)，中國人民生活要好，必須有強(qiáng)大科技。”2017年中央一號(hào)文件提出，強(qiáng)化科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展?？萍疾康?6個(gè)部門共同編制了《十三五農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃》，規(guī)劃指出“農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率從2015年56%達(dá)到2020年的60%”，而我們江蘇省農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率高于全國八個(gè)百分點(diǎn)，這得利于用科技發(fā)展農(nóng)業(yè)這一抓手。

省委書記李強(qiáng)在省第十三次代表大會(huì)上，提出了把創(chuàng)新作為引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，2017年2月7日，省政協(xié)十一屆五次會(huì)議第二次全體會(huì)議上李強(qiáng)又強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)省黨代會(huì)提出的“兩聚一高”奮斗目標(biāo)，重中之重的是要抓好創(chuàng)新、富民、生態(tài)、社會(huì)穩(wěn)定等工作。創(chuàng)新是引領(lǐng)轉(zhuǎn)型發(fā)展的“牛鼻子”……要燃旺“創(chuàng)新之火”，2017年省委1號(hào)文件《關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的意見》強(qiáng)調(diào)：著力強(qiáng)化科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

江蘇省農(nóng)委吳沛良主任一再強(qiáng)調(diào)“科技創(chuàng)新成為江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展第一驅(qū)動(dòng)力”。《江蘇省“十三五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》把踐行創(chuàng)新發(fā)展作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念。江蘇省財(cái)政廳、科技廳等部門一直把科技農(nóng)業(yè)作為重點(diǎn)扶持和引導(dǎo)對(duì)象，農(nóng)業(yè)要發(fā)展須充分發(fā)揮科技第一生產(chǎn)力作用。可以說，沒有科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，就沒有今天的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，也就沒有我們高度安全化、科學(xué)化、智能化、集約化、節(jié)能化的畜牧業(yè)。

我公司是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模列同行江蘇第一、全國第四。我們圍繞科技創(chuàng)新激活內(nèi)生動(dòng)力，成為全國家禽行業(yè)公認(rèn)的科技型領(lǐng)軍企業(yè)。

1 以科技創(chuàng)新為抓手，十二五期間亮點(diǎn)紛呈

“十二五”開局以來，我公司在上級(jí)黨委政府和有關(guān)部門的關(guān)心、支持下，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以項(xiàng)目為抓手，以平臺(tái)建設(shè)為載體，堅(jiān)持走科技創(chuàng)新、自主創(chuàng)新和集成創(chuàng)新道路，使產(chǎn)業(yè)得到迅速擴(kuò)張，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

1.1 技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)我公司技術(shù)創(chuàng)新績效一直處于國內(nèi)領(lǐng)先、國際先進(jìn)水平，2008年以來，我們獨(dú)創(chuàng)性提出四高四低可追溯可復(fù)制的“生態(tài)高效，服務(wù)帶動(dòng)型”質(zhì)量經(jīng)營管理模式，使公司的產(chǎn)品各項(xiàng)主要技術(shù)指標(biāo)高于同行業(yè)水平，達(dá)到甚至超越國際先進(jìn)水平。公司先進(jìn)的質(zhì)量管理技術(shù)被國內(nèi)同行譽(yù)為“京海養(yǎng)雞法”在國內(nèi)廣泛推廣，也被美國育種公司攝制成多媒體，在全球80多個(gè)國家和地區(qū)傳播。企業(yè)的質(zhì)量管理提檔升級(jí)工程被國家發(fā)改委評(píng)為“國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程”；企業(yè)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)被農(nóng)業(yè)部確定為“中國白羽肉雞質(zhì)量建設(shè)典范”和“全國肉雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)典型”在全國推廣。農(nóng)業(yè)部韓長賦部長兩次視察京海，并題詞“面向市場、依靠科技、打造品牌、帶動(dòng)農(nóng)戶”。由于業(yè)績突出，公司先后被評(píng)為海門市、南通市市長質(zhì)量獎(jiǎng)和江蘇省質(zhì)量獎(jiǎng)，2017年已申報(bào)了中國質(zhì)量獎(jiǎng)并已經(jīng)進(jìn)入第二輪評(píng)審階段。

1.2 科技成果稱霸行業(yè)十二五期間，多年的創(chuàng)新超越奠定了豐富的知識(shí)產(chǎn)權(quán)成果，形成動(dòng)植物新品種權(quán)1項(xiàng)，各類專利26項(xiàng)，發(fā)表專業(yè)論文351篇，編著農(nóng)技用書2本，商標(biāo)權(quán)保護(hù)全面，知識(shí)產(chǎn)權(quán)成果超越了行業(yè)水平。京海黃雞是《畜牧法》頒布以來我國首個(gè)通過國家遺傳資源委員會(huì)審定的優(yōu)質(zhì)雞新品種，也是我國唯一一個(gè)以企業(yè)命名的家禽品種，它的成功培育在我國家禽育種進(jìn)程中具有里程碑的意義。此外，“優(yōu)質(zhì)肉雞新品種京海黃雞培育及其遺傳基礎(chǔ)研究”獲教育部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、“國家級(jí)新品種京海黃雞的培育與分子設(shè)計(jì)輔助育種”獲2016年江蘇省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、“江蘇白羽肉雞現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建與應(yīng)用”獲2011年江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等。

1.3 人才團(tuán)隊(duì)領(lǐng)軍行業(yè)企業(yè)通過建立博士后科研工作站、江蘇省企業(yè)院士工作站、江蘇省校企聯(lián)合培養(yǎng)研究生示范基地和江蘇省綠色禽產(chǎn)品工程技術(shù)研究中心等四大科研平臺(tái)，匯聚了一批高層次科技人才，組成了企業(yè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的科技團(tuán)隊(duì)。目前公司共有博士生2人，碩士8人，本科生72人，正高級(jí)職稱8人，副高職稱17人，中級(jí)職稱27人；其中1人享受國務(wù)院特貼，1人被農(nóng)業(yè)部聘為第九屆科技委員會(huì)委員，2人入選省333人才培育工程，2人被評(píng)為江蘇省有突出貢獻(xiàn)中青年專家，1人被省政府授予首批產(chǎn)業(yè)教授，1人被省委組織部授予首批科技型企業(yè)家。

2 以科技先行為定位，十三五期間目標(biāo)明確

今后幾年是加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)遇期，是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的爬坡期，也是我們打造新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的突破期。我們將認(rèn)真總結(jié)“十二五”期間正反兩方面的經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長避短，開拓前進(jìn)，實(shí)施三大戰(zhàn)略，促使企業(yè)實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展。

2.1 一是大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略

2.1.1 著力改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)白羽肉種雞是我公司的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。今后要繼續(xù)發(fā)揮我公司在全國白羽肉雞行業(yè)內(nèi)規(guī)模領(lǐng)先、技術(shù)領(lǐng)先、質(zhì)量領(lǐng)先的優(yōu)勢，抓好改造提升，實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)容、技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量提升、競爭力增強(qiáng)四大變化，使公司真正能成為中國白羽肉雞領(lǐng)軍企業(yè)。

2.1.2 努力壯大新興產(chǎn)業(yè)繼續(xù)搞好京海黃雞配套系培育與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，在力爭盡快通過國家品種審定的基礎(chǔ)上，加快推廣，擴(kuò)大市場，形成新的產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，加快新型食品研究開發(fā)。計(jì)劃在一、二年內(nèi)，開發(fā)出能保持傳統(tǒng)風(fēng)味和質(zhì)構(gòu)的系列雞肉食品。

2.1.3 著力推進(jìn)肉雞生態(tài)養(yǎng)殖的完善與提高我們將公司內(nèi)部的生態(tài)養(yǎng)殖模式與技術(shù)，以項(xiàng)目的形式向外進(jìn)行輻射，并將養(yǎng)殖業(yè)同種植業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、園藝業(yè)結(jié)合，形成更長的產(chǎn)業(yè)鏈條和完整的資源循環(huán)利用模式。

2.2 二是大力實(shí)施人才強(qiáng)企戰(zhàn)略一方面，進(jìn)一步加強(qiáng)與國內(nèi)外高等院校、科研機(jī)構(gòu)的合作，增強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研的深層次結(jié)合，在新品種培育、新飼料研發(fā)、新技術(shù)研究等領(lǐng)域力爭有所突破；另一方面，繼續(xù)加強(qiáng)人才資源開發(fā)，大力培養(yǎng)優(yōu)秀人才，通過完善人才政策，建立首席科學(xué)家、崗位科學(xué)家制度，把企業(yè)的人才隊(duì)伍建設(shè)提到一個(gè)新的水平。

2.3 三是大力實(shí)施資本運(yùn)作戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，資金是關(guān)鍵。因此，要進(jìn)一步增加招商引資力度，拓寬融資渠道，通過吸納大財(cái)團(tuán)、民間資本、金融信貸資本及境外資本對(duì)企業(yè)的投入，增強(qiáng)企業(yè)造血功能，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益并存的多元化產(chǎn)業(yè)格局。力爭利用3～5年時(shí)間進(jìn)入資本市場,促使企業(yè)經(jīng)濟(jì)在更高的起點(diǎn)上實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展。

3 對(duì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的思考與建議

加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，激活科技創(chuàng)新動(dòng)力，著力突破制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大共性關(guān)鍵技術(shù)難題，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的必由之路。

3.1 圍繞養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)建議政府安排專項(xiàng)資金有效整合凝聚全省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新資源，圍繞養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)科技創(chuàng)新，以盡快實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。一方面加大投入力度，鼓勵(lì)“機(jī)器換人”，快速推進(jìn)一批有較強(qiáng)競爭力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)（集團(tuán)）的產(chǎn)業(yè)升級(jí)；另一方面支持企業(yè)與高校、科研院所開展合作，形成創(chuàng)新聯(lián)盟，推進(jìn)協(xié)同創(chuàng)新，拓展引才引智渠道，營造企業(yè)創(chuàng)新的良好氛圍。

3.2 鼓勵(lì)自主創(chuàng)新，增強(qiáng)畜禽新品種培育能力品種創(chuàng)新是促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展、推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的重要?jiǎng)恿Α?011年省政府下達(dá)《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣工作的意見》，文件指出“要努力培育一批具有重大突破性的優(yōu)良新品種和具有良好市場前景的新產(chǎn)品，提升我省種業(yè)科技創(chuàng)新能力和種業(yè)企業(yè)競爭力”。因此，我們必須充分利用地方畜禽遺傳資源的優(yōu)良特性，加強(qiáng)品種創(chuàng)新，以大型種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為載體，發(fā)揮教學(xué)、科研、推廣單位的人才和技術(shù)優(yōu)勢，推動(dòng)建立具有地方特點(diǎn)的畜禽品種創(chuàng)新體系，形成品種培育-規(guī)模制種-推廣利用的長效機(jī)制。

3.3 加大畜禽廢棄物和病死畜禽無害化處理的投入和政策支持力度近年來，我國畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖水平顯著提高，保障了肉蛋奶供給，但大量養(yǎng)殖廢棄物沒有得到有效處理和利用，成為農(nóng)村環(huán)境治理的一大難題；另外，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，病死畜禽無害化處理是擺在各級(jí)政府面前義不容辭、刻不容緩的課題。建議政府加大在畜禽糞便轉(zhuǎn)化和病死畜禽無害化處理領(lǐng)域的科技創(chuàng)新投入，提高企業(yè)在廢棄物綜合利用方面的積極性。

農(nóng)業(yè)部：歐洲“毒雞蛋”未進(jìn)入內(nèi)地市場

農(nóng)業(yè)部近日表示，歐洲目前沒有任何一個(gè)國家的雞蛋產(chǎn)品獲得中國政府的進(jìn)口準(zhǔn)入，歐洲受氟蟲腈污染的雞蛋沒有進(jìn)入中國內(nèi)地市場。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長金發(fā)忠表示，近期歐洲發(fā)生雞蛋受氟蟲腈污染事件受到多部門關(guān)注，受污染雞蛋沒有進(jìn)入中國內(nèi)地市場，“歐洲目前沒有任何一個(gè)國家的雞蛋產(chǎn)品獲得中國政府的進(jìn)口準(zhǔn)入，也就是說，沒有歐洲的雞蛋進(jìn)入中國內(nèi)地市場，沒有輸入性風(fēng)險(xiǎn)。“氟蟲腈”本身是一種農(nóng)藥，不是獸藥。它屬于中等毒性，主要用于地下害蟲和衛(wèi)生殺蟲滅蚊。我們國家對(duì)農(nóng)藥的管理，依照農(nóng)藥管理?xiàng)l例、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法，非常嚴(yán)格，明文規(guī)定嚴(yán)禁“氟蟲腈”用于家禽養(yǎng)殖業(yè)。”

合法合規(guī)使用的農(nóng)獸藥同樣可能產(chǎn)生殘留，但有殘留并不意味著不安全，關(guān)鍵要看殘留的量值是否超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長廣德福介紹，我國的農(nóng)獸藥殘留限量值經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并設(shè)定了100倍的安全閾值，標(biāo)準(zhǔn)限量值通常為風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估安全值的1%，非常嚴(yán)格，“目前，我國共制定了6000多項(xiàng)農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，基本覆蓋我國常用農(nóng)藥獸藥品種和主要食品農(nóng)產(chǎn)品種類。下一步，我們初步打算每年新制定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)1000項(xiàng)，獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)100項(xiàng)，爭取早日實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)有標(biāo)可依、產(chǎn)品有標(biāo)可檢、執(zhí)法有標(biāo)可判?！?/p>

F270.7

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1673-1085（2017）09-0053-03

2017-08-21