張 君 潘志遠(yuǎn)

池塘培育大規(guī)格草魚種技術(shù)

張 君 潘志遠(yuǎn)

大規(guī)格草魚種培育是草魚成魚養(yǎng)殖過程中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，大規(guī)格草魚種的品質(zhì)優(yōu)劣，直接關(guān)系到草魚成魚養(yǎng)殖產(chǎn)量、效益的好壞。大規(guī)格草魚種培育是指將3cm左右的夏花經(jīng)過近6個(gè)月左右培育，長(zhǎng)成體長(zhǎng)達(dá)20cm左右的過程。筆者根據(jù)我地大規(guī)格草魚種培育的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將大規(guī)格草魚種培育的主要技術(shù)簡(jiǎn)介如下，以供參考。

1.培育池基本條件及要求

培育池應(yīng)選擇水源方便，水量充足，水質(zhì)無污染且符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域。池形呈東西向的長(zhǎng)方形，面積為3～4.5畝，水深為1.5～1.8m，埂高為2.5m。池底基本平坦，土質(zhì)以壤土為好。對(duì)于使用過的池塘要提前進(jìn)行修整，為魚種營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。首先排干池水，挖出池底過多淤泥，保留厚度10～15cm，鏟除池邊雜草，修補(bǔ)池埂及進(jìn)排水渠，然后讓池底經(jīng)過冬季和早春的長(zhǎng)時(shí)間冰凍曝曬，使池底有機(jī)質(zhì)風(fēng)化分解，達(dá)到改善底質(zhì)生態(tài)環(huán)境之目的。培育池中還應(yīng)安裝相匹配的增氧機(jī)、投餌機(jī)等機(jī)電設(shè)備。

2.培育池消毒與施肥

（1）在夏花魚種放養(yǎng)前15～20天，先向培育池內(nèi)注水40～50cm，用生石灰消毒,用量為100kg/畝；一周后，再用24%的溴氯海因消毒，用量為100g/畝，以迅速、徹底殺滅寄生蟲（卵）、病原菌、野雜魚等敵害。（2）夏花魚種放養(yǎng)前7～10天，向培育池內(nèi)施放發(fā)酵腐熟好的畜禽糞肥 （最好是雞糞）， 用量為200～300kg/畝；2～3天后再向池內(nèi)施放氨基酸肥水膏，用量為1kg/畝，用以培育浮游生物，為即將入池的苗種提供生物餌料。生物餌料營(yíng)養(yǎng)全面，適口性好，是增強(qiáng)苗種體質(zhì)、提高成活率和加快生長(zhǎng)速度最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。另外，適量的浮游生物還可起到凈化水質(zhì)的作用。

3.草魚夏花魚種的放養(yǎng)規(guī)格、時(shí)間與密度

草魚夏花苗種的放養(yǎng)規(guī)格為3～4cm，放養(yǎng)密度為20000～25000尾/畝。放養(yǎng)時(shí)間在6月中下旬，套養(yǎng)鳊、鯽、鰱、鳙苗種，放養(yǎng)2.5～3.0cm的夏花，每畝放養(yǎng)密度分別為1000尾、1000尾、1500尾和1000尾，時(shí)間在草魚夏花魚種入池15～20天后。所放苗種在入池前均需要用3%～4%左右的食鹽溶液或10～15mg/L的高錳酸鉀溶液藥浴10分鐘左右，以殺滅體表攜帶的病菌及寄生蟲。

4.飼料的投喂

草魚夏花苗種入池后，在整個(gè)培育期間以投喂草魚種顆粒料為主，適量投喂部分青飼料。草魚苗種入池前兩天，主要攝食池中預(yù)先培育好的浮游生物，無需人工投喂其他餌料。從入池第三天起，利用一個(gè)星期的時(shí)間進(jìn)行馴化，前兩天在池邊淺水處設(shè)多點(diǎn)投喂顆粒料，訓(xùn)練魚種上浮攝食，后五天逐天減少距食場(chǎng)較遠(yuǎn)的投喂點(diǎn)，慢慢將魚種向食場(chǎng)方向聚集，最終達(dá)到按照“四定”（定點(diǎn)、定時(shí)、定量、定質(zhì)）原則集群至食場(chǎng)內(nèi)“吃食”之馴化效果。若放養(yǎng)的是已馴化過的魚種，入池3天即可使用自動(dòng)投飼機(jī)正常投喂顆粒料。在6 月下旬至7月底，水溫逐漸升高，草魚苗種食欲旺盛，生長(zhǎng)迅速，病害又少，此時(shí)段應(yīng)多投喂精料，適量投喂青料。投喂顆粒料的蛋白含量為35%左右，粒徑為0.5～1.0mm，日投喂4次，上、下午各投喂2次，投飼率為6%～8%。投喂的青料為無根萍（薸莎）、小浮萍等，青料于上午投喂，量以投喂后2～3小時(shí)吃完為宜。8-9月份，天氣悶熱，水溫較高，屬草魚疾病高發(fā)期。此時(shí)段應(yīng)減少精料投喂量，適當(dāng)增加青料投喂量，以減少草魚體內(nèi)的脂肪積累，避免其因暴食暴長(zhǎng)而引發(fā)疾病。投喂顆粒料的蛋白含量為30%，粒徑為1～2mm，日投喂3次，上午、中午、傍晚各投喂1次，投飼率為4%左右。投喂的青料為紫背浮萍、苦草等，青料于上午投喂，量以投喂后3～4小時(shí)吃完為宜。10月份以后，水溫降低，草魚發(fā)病期已過，為提高魚種規(guī)格，增強(qiáng)越冬體質(zhì)，此時(shí)段應(yīng)強(qiáng)化投喂，一直堅(jiān)持到停食為止。投喂顆粒料的蛋白含量為32%，粒徑為2～3mm，日投喂2～3次，投飼率為4%～5%?？捎谏衔缤段共糠挚嗖荨⑤喨~黑藻和切碎的陸生嫩草等青料，投喂量以投喂后2小時(shí)左右吃完為宜。

5.培育池水質(zhì)管理

在培育期間，每5～7天加水1次，每次加水10～20cm；每10～15天換水1次，每次換水20%～30%，保持池水透明度為30cm左右。每10～15天追施1次氨基酸肥水膏，用量為1kg/畝，以保持池水肥度，促進(jìn)浮游生物大量繁殖。并適時(shí)開啟增氧機(jī)增氧，保持池水溶氧在5mg∕L以上。每15天左右全池潑灑1次生石灰，用量為10～15kg/畝，調(diào)節(jié)pH值在7.5～8.5之間。每7～10天全池潑灑1次EM調(diào)水王，用量為1500～2000mL/畝，以調(diào)優(yōu)水質(zhì)。每20～30天全池潑灑1次生物菌改底劑，用量為1kg/畝，以改良底質(zhì)。

6.日常管理

堅(jiān)持每天早、中、晚各巡塘1次，早晨注意觀察池魚有無出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，中午和傍晚觀察池魚活動(dòng)、攝食和生長(zhǎng)情況，目的是為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，如增氧、調(diào)整投喂量等。定期檢測(cè)水溫、透明度、溶解氧、酸堿度及氨氮等水質(zhì)情況，若發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變壞，應(yīng)及時(shí)改良調(diào)優(yōu)。雨季時(shí)檢查培育池水位上漲情況和進(jìn)排水口攔魚設(shè)施的完好情況，嚴(yán)防池魚潛逃出池。經(jīng)常檢查增氧機(jī)、投飼機(jī)等機(jī)電設(shè)備的運(yùn)行情況，若發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)搶修或更換，確保機(jī)電設(shè)備的安全運(yùn)行。建立塘口記錄制度，詳細(xì)記錄天氣、水質(zhì)、放苗、施肥、投餌、用藥、捕撈、銷售等情況，以便認(rèn)真總結(jié)和再提高。

7.預(yù)防魚病

（1）在生長(zhǎng)旺季，每10～15天對(duì)食場(chǎng)消毒1次。將500g含氯30%的漂白粉或165g含氯90%的強(qiáng)氯精溶入20～30kg水中，均勻潑灑在食場(chǎng)及其附近水域，預(yù)防細(xì)菌大量滋生。（2）每10～15天全池潑灑1次菌毒消，用量為50～100g/畝，以殺滅細(xì)菌、真菌、病毒等。（3）每月投喂1次用大蒜素配制成的藥餌，連喂3～5天，預(yù)防腸炎病。（4）8月中旬和9月中旬全池潑灑1次4.5%的滅蟲精，用量為15～20mL/畝，預(yù)防寄生蟲病。

8.魚種并塘越冬

經(jīng)過近6個(gè)月時(shí)間的精心培育，大部分草魚種體長(zhǎng)可達(dá)25cm左右，基本達(dá)到大規(guī)格魚種的培育要求。當(dāng)培育池水溫降至10℃左右時(shí)，應(yīng)將池內(nèi)魚種捕出，并入蓄水較深的池塘內(nèi)越冬，并塘越冬前5天左右停止喂食。選擇風(fēng)和日麗的晴朗天氣將魚種起捕出池，經(jīng)同品種、同規(guī)格過數(shù)后并塘集體越冬。冬季池內(nèi)應(yīng)適當(dāng)施肥，晴暖天氣應(yīng)適當(dāng)少量投喂部分精料，以增強(qiáng)魚種抗寒能力，確保魚種安全越冬。

（通聯(lián)：442700，湖北省十堰市武當(dāng)山特區(qū)大塘溝巷21號(hào)401信箱 丹江口市均州水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心 電話：13997802511）