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      沖繩農(nóng)歷新年也叫“豬正月”

      2017-02-03 06:47:17陳佳
      環(huán)球時報 2017-02-03
      關(guān)鍵詞:神龕灶神公歷

      本報駐日本特約記者 陳佳

      在日本,絕大多數(shù)地方只慶祝公歷新年即元旦,但在沖繩、奄美大島等少數(shù)遠離日本本土的地區(qū),依然保留著慶祝農(nóng)歷春節(jié)的傳統(tǒng)。在傳統(tǒng)氣息濃郁的沖繩,人們將春節(jié)看作祭拜祖先,祈求新年里健康長壽、風調(diào)雨順的重大節(jié)日。

      1873年,明治政府宣布以公歷取代農(nóng)歷。但沖繩自古深受中國文化影響,農(nóng)歷依然在當?shù)厝松钪姓加幸幌?。和日本本土不同,沖繩的“年中行事”即節(jié)慶依據(jù)的是農(nóng)歷而非公歷,而春節(jié)則為“三大行事”之首(另兩大節(jié)慶為清明和盂蘭盆節(jié))。按照農(nóng)歷,沖繩人在農(nóng)歷正月初一過春節(jié)。此后直到正月二十仍有一系列新年節(jié)慶。如正月初三為“初起”(開始工作),正月初七為“七日節(jié)句”(即七草節(jié),喝七草粥),正月十六為“十六日祭”(即陰間新年,祭拜故人)。另外,在正月初二到正月十三之間的吉日,要為家里過本命年的老人舉行“生年?!保磻c祝生日,宴請賓客,以祈求老人無病無災,健康長壽。

      按照傳統(tǒng),在“舊正月”即春節(jié)當天,沖繩人要提前裝飾門松,向家里的佛像、神龕供奉大米、橘子、錢幣等物。還要一大早到井里或泉水邊打新年的第一桶水,這桶水被稱為“若水”,用來沏茶供奉神靈牌位以及清洗手足。“若水”被認為可清潔身心,保人健康青春。

      除在家聚餐外,人們還會前往家附近的神社或山林圣地,在專職的“神女”引導下上香祭拜。沖繩當?shù)馗栉枰彩侨藗儜c祝春節(jié)的一大方式,當?shù)厝擞萌摇⑻?、笛子等演奏古典民樂,然后跳扇子舞,氣氛歡快(如圖③)。在漁村港口,漁民要在漁船上及岸邊豎起各式各色的旗幟即“大漁旗”,還舉行新年拉網(wǎng)儀式,祭拜神靈,保佑航行安全以及捕魚豐收。

      在春節(jié)前的臘月初八,沖繩人要過“鬼餅節(jié)”,供奉并品嘗所謂“鬼餅”,即用面粉、黑糖和紅芋等打制、用月桃葉包裹蒸熟的年糕。在沖繩有濃厚的灶神崇拜傳統(tǒng),這里民俗中的灶神形象和中國部分少數(shù)民族的灶神形象很相似。臘月二十四,沖繩人要送灶神上天,名為“御愿解”,為此要打掃庭院,給灶神龕上供物及七柱香。正月初四則還要“迎回”灶神。

      在節(jié)日飲食方面,沖繩傳統(tǒng)料理為“雞豬魚三味”,其中豬肉尤其受到歡迎,沖繩人因此稱農(nóng)歷新年為“豬正月”。在除夕“跨年”時,沖繩人經(jīng)常吃白味噌調(diào)制的豬肉排骨湯,或者豬內(nèi)臟在魚湯里熬煮的“中味汁”,還有紅燒豬五花肉、豬蹄等。另外還吃象征多子多福的田芋、昆布以及魚餅、豆腐、天婦羅、涼面等。較有檔次的“年夜飯”常被放入被稱為“重箱”的多層方木盒,配上沖繩當?shù)靥禺a(chǎn)燒酒即“泡盛”,一起被擺上沖繩人喜慶的節(jié)日餐桌?!?/p>

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