馬華敏(三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院,河南三門峽 472000)
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下茶葉產(chǎn)品營銷發(fā)展模式創(chuàng)新研究
馬華敏
(三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院,河南三門峽 472000)
由于計算機技術(shù)的興起和發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”成為了21世紀(jì)的流行詞匯之一,“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來,為各種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都帶來了新的發(fā)展機遇,為茶葉產(chǎn)品的營銷帶來了新的發(fā)展模式。本文在對茶葉產(chǎn)品營銷的傳統(tǒng)模式進行敘述的基礎(chǔ)上,提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”對茶葉產(chǎn)品營銷的作用,最后有針對性的提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下茶葉產(chǎn)品營銷發(fā)展模式的創(chuàng)新,以求能讓茶葉產(chǎn)品充分的運用“互聯(lián)網(wǎng)+”的便利。
互聯(lián)網(wǎng)+;茶葉;營銷發(fā)展模式;創(chuàng)新
“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的興起得益于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,其給各行各業(yè)帶來根本性改變使得經(jīng)營者都想乘借“互聯(lián)網(wǎng)+”的東風(fēng),以求在競爭中有所突破發(fā)展。茶產(chǎn)業(yè)作為我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,是我國國民生產(chǎn)總值中的重要組成部分,近年來,得益于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,消費者對茶產(chǎn)品的了解和認識越來越深刻,對其保健、消火、潤肺等的功能越來越熟悉,茶葉產(chǎn)品的營銷方式也越來越多[1]。“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的應(yīng)用,在給產(chǎn)品帶來多樣化的營銷方式的同時,也使得茶產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)需要應(yīng)對更多的競爭挑戰(zhàn)。只有在“互聯(lián)網(wǎng)+”的視角下,對茶葉產(chǎn)品的營銷發(fā)展模式進行探究,才能分析出茶葉營銷的最好方式。
1.1“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念及意義
“互聯(lián)網(wǎng)+”是當(dāng)今世界的潮流,基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),五湖四海成為了一個小小的地球村,人與人的交流更為便捷,不僅如此,輕輕的點擊鼠標(biāo)就可以足不出戶享受到來著世界各地的產(chǎn)品?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”不僅讓全球各地的消費者更加方便快捷地消費,更是給各類產(chǎn)業(yè)以更廣闊的市場和更大的發(fā)展空間。網(wǎng)絡(luò)營銷正是基于當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)大爆炸而興起的,在短時間迅速被各種產(chǎn)業(yè)所使用,并取得了巨大的成效[2]??偠灾盎ヂ?lián)網(wǎng)+”象征著一個方便快捷的時代的來臨,同時也意味著各種產(chǎn)業(yè)在網(wǎng)絡(luò)營銷的模式中不斷復(fù)蘇。
1.2 茶葉產(chǎn)品營銷的傳統(tǒng)模式
茶葉是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,早在數(shù)千年前就遠銷國外,形成了以茶葉為代表的茶文化。我國茶葉的品種多種多樣,以茶為原料所制成的茶葉產(chǎn)品更是數(shù)不勝數(shù),如茶餅、茶煙、茶食等[3]。茶葉產(chǎn)品的出現(xiàn)在一定程度上帶動了茶葉經(jīng)濟的發(fā)展。茶葉產(chǎn)品能在市場占據(jù)重要的市場份額,不僅僅是由于其擁有悠久的歷史及保健的功效,更主要的是其營銷方式。
在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代之前,茶葉產(chǎn)品的營銷手段非常有限,其中最重要的就是以當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)帶動茶葉經(jīng)濟的發(fā)展,譬如我國的西湖龍井、安溪鐵觀音等都是在發(fā)展旅游的基礎(chǔ)上,將茶葉產(chǎn)品作為一種旅游特產(chǎn)進行銷售[4]。另外,新聞媒體及廣告行業(yè)的發(fā)展,也使茶葉產(chǎn)品有了更多的展示平臺,通過廣告的效應(yīng),增加了茶葉茶品的傳播力,也是茶葉茶品營銷的一種方式。最后一種就是我國數(shù)千年沿用的一種營銷方式,即實體商城的經(jīng)營,這種方式更多的滿足了城市人民對茶葉的需求。這些營銷方式因其能給產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品進行高大上的包裝定位,所以給茶葉產(chǎn)品帶來了超額的利潤。但是進入到21世紀(jì),隨著電商的迅速崛起,使茶葉產(chǎn)品在傳統(tǒng)銷售渠道中的銷售受到重創(chuàng),不得不尋找適合時代的新的營銷模式。
“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來,不僅僅帶來了高新的技術(shù),更是在互聯(lián)網(wǎng)的支撐之下迎來了電商時代,電商的逐步興起對茶葉產(chǎn)品的營銷起到了以下推動作用。
2.1 增加茶葉產(chǎn)品營銷的手段
茶葉產(chǎn)品的品類繁雜,在傳統(tǒng)的營銷模式中,主要是在依靠實體店來經(jīng)營,經(jīng)營者坐等顧客上門買茶葉,或者派出自己的銷售代表進行上門推銷,這樣的經(jīng)營模式?jīng)Q定了市場的覆蓋范圍非常有限,除非是額外增加更多的門店開設(shè)費用。但隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的出現(xiàn),打破了原有的發(fā)展瓶頸,不需要依靠實體店的數(shù)量的擴展實現(xiàn)銷售區(qū)域及范圍的擴大化,茶葉這種產(chǎn)品的營銷只需要由線下轉(zhuǎn)入線上,即可大大地節(jié)約成本,同時可以廣泛應(yīng)用以下新的茶葉產(chǎn)品營銷的手段。
首先,可以廣泛應(yīng)用移動互聯(lián)網(wǎng),發(fā)揮消費者“分享”的經(jīng)濟價值。截止到2015年底,手機網(wǎng)民的數(shù)量已突破6億大關(guān),手機用戶可以借助于無線和4G信號隨時進行網(wǎng)絡(luò)信息搜索。所以,茶葉產(chǎn)品的經(jīng)營者可以根據(jù)茶葉用戶的消費習(xí)慣及愛好等信息,將自己茶產(chǎn)品的賣點上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺上,比如說淘寶店、微店等,增加顧客對茶產(chǎn)品的了解及關(guān)注。同時,要設(shè)定一定的激勵,比如優(yōu)惠券、滿減券等,刺激消費者將自己感興趣的信息轉(zhuǎn)發(fā)至微信朋友圈,以吸引更多的潛在消費者關(guān)注,充分的發(fā)揮“分享”所帶來的經(jīng)濟價值。
其次,借助“雙十一”等網(wǎng)絡(luò)銷售活動,進行節(jié)日促銷?!半p十一”是淘寶達人特別關(guān)注的節(jié)日,茶葉產(chǎn)品也可以借助這樣的契機進行節(jié)日促銷,吸引消費者的眼球,提高自己的銷售額度。
最后,巧借網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,增加產(chǎn)品的曝光率及知名度?,F(xiàn)如今幾乎每一個手機用戶的手機上都裝有各種APP,作為茶葉產(chǎn)品也可以借助“品多多”、“美團”、“京東商城”等銷售平臺來提高自己的產(chǎn)品知名度,讓那些愛喝茶的人記住茶葉的品牌,使其在有需要的時候能夠下單。
2.2 提升茶葉產(chǎn)品營銷的效率
在傳統(tǒng)的營銷模式下,茶葉產(chǎn)品的傳播范圍非常有限,大大限制了茶葉產(chǎn)品的市場擴充,并且在傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)品的營銷策略之下,茶葉產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售要經(jīng)過很多的程序,如生產(chǎn)商、各級代理商、經(jīng)銷商、顧客。在此鏈條中,茶葉產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費者的手中要經(jīng)過很多的步驟,每一個步驟都延長了茶葉產(chǎn)品的流通時間,與此同時,由于過多的步驟使茶葉產(chǎn)品的成本一升再升,到達顧客的手中,價格已相當(dāng)昂貴[5]。借助于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行的線上銷售,使得經(jīng)銷商與終端顧客之間實現(xiàn)了直接對接,顧客在線上拍下商品,廠家直接發(fā)貨到顧客,這樣減少了產(chǎn)品銷售過程中的很多流程,大大的縮減了茶葉產(chǎn)品的成本,為生產(chǎn)商增加了收入,同時也給顧客爭取到了一定的利益[6]。因此,正是由于網(wǎng)絡(luò)營銷的出現(xiàn),提高了茶葉產(chǎn)品營銷的效率,讓資金流轉(zhuǎn)的更快,在短時間實現(xiàn)資金的回攏,進而進行再生產(chǎn)。
2.3 彰顯茶葉產(chǎn)品的文化內(nèi)涵
茶文化的出現(xiàn)為茶葉產(chǎn)品增加了更多的文化內(nèi)涵,使之在市場上更具競爭力[7]。互聯(lián)網(wǎng)時代,是個視文化為根本的時代,因此,茶葉產(chǎn)品在進行網(wǎng)絡(luò)營銷的時候,茶葉的文化內(nèi)涵是必須要重視的內(nèi)容?;ヂ?lián)網(wǎng)時代為茶文化的傳播提供了更多的可能性,讓更多的來自世界各地的人對茶文化有更深層的了解,進而對中國的茶葉產(chǎn)品有更多的了解,間接地促進茶葉產(chǎn)品的營銷。反之,互聯(lián)網(wǎng)元素在茶葉產(chǎn)品營銷過程中的出現(xiàn),在一定程度上促進了茶葉產(chǎn)品文化更加廣泛的傳播并增強了其在世界上的影響力。
“互聯(lián)網(wǎng)+”是茶葉產(chǎn)品營銷的新模式,對于茶葉產(chǎn)品的營銷起著至關(guān)重要的作用?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”的出現(xiàn)使茶葉產(chǎn)品的營銷趨于快捷,其發(fā)展創(chuàng)新主要體現(xiàn)在三個方面,物流、服務(wù)及線上銷售。
3.1 線上銷售,方便快捷
互聯(lián)網(wǎng)背景下的茶葉產(chǎn)品營銷已由線下銷售轉(zhuǎn)入了線上。線上銷售是如今流行的一個趨勢,是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支撐下的新形式。茶葉產(chǎn)品為尋求在營銷方式上的創(chuàng)新,對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行了有效的利用,將實體銷售的一部分轉(zhuǎn)入到線上銷售。線上銷售作為一種新型的營銷方式直接影響茶葉產(chǎn)品的經(jīng)濟利益,不可否認,線上門店的出現(xiàn)使茶葉產(chǎn)品的銷售趨于方便快捷。顧客只需在生產(chǎn)廠商所設(shè)立的線上門店對所需的產(chǎn)品進行了解和購買,進而由線上門店的客服接收到訂單后直接出庫,借助目前完善的物流系統(tǒng),運輸?shù)筋櫩偷氖种?。顧客足不出戶只需輕輕的點擊鼠標(biāo)就能購買到茶葉產(chǎn)品。這種方便快捷的購物方式使產(chǎn)品在短短幾天之內(nèi)就能到達顧客的手中,極大地刺激了顧客的銷售心理,從而在短時間內(nèi)提高了茶葉產(chǎn)品企業(yè)的利潤。
3.2 服務(wù)至上,優(yōu)化體制
服務(wù)是零售行業(yè)永恒的主題,服務(wù)至上無論在什么時期都是零售行業(yè)的信條?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”時代的來臨,以及線上門店的普及并不意味著服務(wù)的地位有所降低,在線上門店的營銷過程中,顧客與店內(nèi)的服務(wù)員沒有直接的接觸,僅僅要憑借文字使顧客感受到應(yīng)有的服務(wù),這無形中增加了服務(wù)的難度。因此,門店應(yīng)對所有的客服進行培訓(xùn),使其能有端正的服務(wù)態(tài)度,熟練運用線上客服常用的服務(wù)用語,通過線上服務(wù)使顧客能感受到被服務(wù)的心理體驗。服務(wù)體制的優(yōu)化還要求客服對客戶進行準(zhǔn)確的定位,通過網(wǎng)絡(luò)溝通判斷潛在客戶的真正需求及購買動機,能及時地解答顧客在線上門店選購過程中所遇到的問題、提出的各種異議,最終實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷的成功。
3.3 完善物流,高效及時
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的茶葉產(chǎn)品營銷方式發(fā)生著翻天覆地的變化,對于其營銷模式來說是一種創(chuàng)新,對于茶葉產(chǎn)品的發(fā)展是一個機會?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”的理念已深入人心,線上網(wǎng)店的建立已漸趨完善,但網(wǎng)絡(luò)營銷有一個中心的環(huán)節(jié),是我們很容易忽略的,那就是物流體系。物流體系對于網(wǎng)絡(luò)營銷的作用是至關(guān)重要的,起著茶葉產(chǎn)品運輸?shù)淖饔?,是商品從廠家到顧客手中的途經(jīng)。想要茶葉產(chǎn)品營銷達到一個新的高度,最重要的就是對其物流體系進行完善。首先,要加快物流的運輸速度。在產(chǎn)品的分揀和運輸過程中要盡量減少中轉(zhuǎn)的過程,降低茶葉產(chǎn)品在轉(zhuǎn)移過程中的損耗及磨損率,使產(chǎn)品能在短時間內(nèi)到達顧客手中。其次,要實時跟進物流信息。物流信息是顧客及時了解產(chǎn)品運輸狀態(tài)的唯一信息來源,因此要及時跟進物流的信息狀態(tài),使顧客隨時都能了解到茶葉產(chǎn)品的所在地,消除顧客在等待過程中的疑慮。最后,及時送貨。消費者盼了許久終于盼到茶葉進入到了自己所在的城市,這時候需要物流公司及時派出物流投遞人員及時送貨,同時要注意對投遞人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),以完善的服務(wù)將產(chǎn)品及時送到顧客手中,為顧客售后的好評奠定基礎(chǔ)。
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馬華敏(1982-),女,河南漯河人,碩士,講師,研究方向:經(jīng)濟管理。