薛彥景（河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，河北石家莊 050011）

茶藝表演中的背景音樂(lè)結(jié)構(gòu)分析

薛彥景
（河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，河北石家莊 050011）

在我國(guó)五千年的悠悠歷史長(zhǎng)河中，茶文化資源極為豐富，而茶藝表演作為茶文化的重要分支已經(jīng)完全融入到人們的日常生活中，品茶者在對(duì)茶藝表演進(jìn)行欣賞時(shí)，能夠?qū)崿F(xiàn)自身和表演者的心靈完美契合。在此過(guò)程中，背景音樂(lè)將會(huì)發(fā)揮極為重要的作用。背景音樂(lè)作為茶藝表演的一種重要語(yǔ)言，受到茶文化的巨大影響，茶藝表演的背景音樂(lè)展現(xiàn)出了極為豐富的傳統(tǒng)美學(xué)特征和基本內(nèi)涵，基于此，在當(dāng)前的茶藝表演音樂(lè)中，必須充分結(jié)合音樂(lè)的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來(lái)選擇。

茶藝表演；背景音樂(lè)；美學(xué)特征；結(jié)構(gòu)特征

我國(guó)的茶文化具有悠久的歷史，茶藝表演作為傳統(tǒng)茶文化最早出現(xiàn)在唐朝時(shí)期，到宋朝時(shí)期已經(jīng)非常流行，到了清代時(shí)期進(jìn)入鼎盛時(shí)期。在茶藝表演過(guò)程中表演者充分融合了音樂(lè)、書(shū)法、服飾以及繪畫(huà)等多種藝術(shù)形式，充分展現(xiàn)出茶藝表演中所蘊(yùn)含的特有動(dòng)作美、環(huán)境美以及形式美等。茶藝表演在實(shí)際展示過(guò)程中往往處于室內(nèi)，表演者往往通過(guò)茶葉沖泡的藝術(shù)展現(xiàn)出其自身的藝術(shù)氣息，最終將茶藝的觀賞性和審美性充分展現(xiàn)在大家面前。茶藝表演者通過(guò)將自身表演和周?chē)h(huán)境的充分結(jié)合，最終保證飲茶的全部過(guò)程更加具有藝術(shù)性和形象性，能夠保證人們?cè)趦?yōu)雅的環(huán)境中感受到茶香中的古韻，感受茶藝表演在茶文化發(fā)展中具有的重要作用。茶藝表演內(nèi)容極為寬泛，其中既有茶具擺設(shè)和書(shū)畫(huà)裝飾等，也包括背景音樂(lè)的基本內(nèi)容。在茶藝表演過(guò)程中背景音樂(lè)發(fā)揮著極為重要的作用，通過(guò)對(duì)優(yōu)美音樂(lè)和茶藝表演的完美融合，能夠保證品茶者去除自身煩惱，獲得輕松愉快的心情，在品茶的同時(shí)能夠充分感受到茶文化中蘊(yùn)含的獨(dú)特魅力。

1 茶藝表演過(guò)程中背景音樂(lè)的基本特點(diǎn)

茶藝表演的本質(zhì)在于通過(guò)視覺(jué)畫(huà)面和聽(tīng)覺(jué)感受的完美融合完成藝術(shù)展示，基于此，茶藝在實(shí)際表演過(guò)程中將會(huì)營(yíng)造出極為豐富的視覺(jué)形象和聲音效果。因此，成功的茶藝表演除去場(chǎng)景設(shè)計(jì)的布設(shè)和表演者的外在氣質(zhì)之外，還必須充分借助相關(guān)輔助性方式，而該種方式則必然是音樂(lè)。

在茶藝表演過(guò)程中，背景音樂(lè)不但是藝術(shù)形式的表達(dá)，更是茶藝構(gòu)思展現(xiàn)的背景性音樂(lè)。背景音樂(lè)在茶藝表演過(guò)程中并不是獨(dú)立存在的，其必須和茶藝表演畫(huà)面以及解說(shuō)詞匯充分結(jié)合在一起，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)人們內(nèi)心情調(diào)以及律動(dòng)的激發(fā)。在茶藝的實(shí)際表演過(guò)程中只有加強(qiáng)音樂(lè)和表演藝術(shù)的充分融合，才能夠保證將茶藝的精髓展現(xiàn)在觀賞者面前。

在茶藝表演過(guò)程中往往需要借助背景音樂(lè)營(yíng)造特定的情感氛圍，從該角度分析，其不同于平常的音樂(lè)形式，即受到茶藝表演內(nèi)容和情節(jié)的直接影響，并不能展現(xiàn)出應(yīng)有的連續(xù)性，而在結(jié)構(gòu)安排中存在極強(qiáng)的不完整性。只有保證舞美、材料、音響以及燈光等多種舞臺(tái)元素完美地融合在一塊，才能夠保證在有限的空間中塑造出無(wú)限的藝術(shù)空間。在這種情況下演員所展現(xiàn)出的藝術(shù)并未終結(jié)，而是不斷延伸。作為一種人體姿態(tài)藝術(shù)形式，形體藝術(shù)能夠準(zhǔn)確表達(dá)出人的外在藝術(shù)行為和內(nèi)在的藝術(shù)感情，因此背景音樂(lè)對(duì)于茶藝藝術(shù)的展現(xiàn)應(yīng)當(dāng)以表演者形體藝術(shù)為基礎(chǔ)展開(kāi)。

2 茶藝表演過(guò)程中背景音樂(lè)的探究

2.1 古典型背景音樂(lè)

在傳統(tǒng)茶藝表演過(guò)程中，對(duì)背景音樂(lè)的選擇往往以中國(guó)古典名曲為主，并往往會(huì)使用中國(guó)傳統(tǒng)樂(lè)器，其中不乏古箏、笛子、琵琶等，整體節(jié)奏明快，旋律悠揚(yáng)，耐人尋味，在欣賞過(guò)程中猶如情感在緩慢流淌。而茶藝表演僅僅是茶藝表演者和品茶人以及茶葉之間的深入交流，該種交流展現(xiàn)出的是一種細(xì)膩，使人難以忘懷?；诖?，在茶藝表演過(guò)程中應(yīng)當(dāng)播放中國(guó)古典音樂(lè)作為背景音樂(lè)，保證整個(gè)品茶環(huán)境更加和諧，進(jìn)而推動(dòng)所有品茶人都能夠充分融入到該種環(huán)境之中，最終確保人們能夠感受到茶文化中蘊(yùn)含的基本內(nèi)涵。在茶藝表演過(guò)程中使用的古典音樂(lè)主要可以劃分為以下幾種，即月下美景、思念之情和描繪山水以及比擬鳥(niǎo)獸。在樂(lè)曲《春江花月夜》中，主要反映的是在月光之下，借助委婉動(dòng)聽(tīng)的旋律和流暢的節(jié)奏以及生動(dòng)演奏展現(xiàn)出一幅迷人的春江沃野美景。該種背景音樂(lè)不但能夠?qū)⑵凡枞艘氲角逍碌溲诺沫h(huán)境中，從而保證品茶人能夠心平氣和地進(jìn)行品茶，在品茶的同時(shí)與茶葉進(jìn)行交流，進(jìn)而充分領(lǐng)悟其中蘊(yùn)含的茶道。而《幽谷清風(fēng)》和《瀟湘水石》則是對(duì)山水之美的描述，能夠深刻反映思念之情的古典音樂(lè)則是《陽(yáng)關(guān)三疊》，該樂(lè)曲節(jié)奏較為連貫，極為流暢，能夠準(zhǔn)確描述出作者對(duì)友人的深切思念之情。而將該曲作為背景音樂(lè)能夠深刻展現(xiàn)出茶藝表演著和品茶人以及茶之間蘊(yùn)含的深切情意，隨著音樂(lè)的緩慢釋放，推動(dòng)品茶人內(nèi)心感情的升華。另外，能夠準(zhǔn)確反映作者思鄉(xiāng)之情的古典樂(lè)曲還有《塞上曲》等多部古典音樂(lè)作品。

2.2 近代具有的茶藝音樂(lè)

由于茶藝表演的主題較為突出，加之表達(dá)意境較為豐富，所以就出現(xiàn)了針對(duì)茶藝表演所譜寫(xiě)的背景音樂(lè)，如茶詩(shī)、茶語(yǔ)等作品，這些作品因?yàn)橄嚓P(guān)的意境較為深遠(yuǎn)，同時(shí)已將部分設(shè)定為特定的茶藝表演專曲，從而當(dāng)人們?cè)谄凡璧臅r(shí)候，聽(tīng)著相關(guān)的背景音樂(lè)就會(huì)將其思想以及情感隨茶香飄起，以此感受到茶香以及茶韻的熏陶。保證形體和音樂(lè)成為絕配是藝術(shù)人一生的追求，在選擇形體和音樂(lè)的藝術(shù)形式時(shí)，最為重要的是展現(xiàn)出觀眾需求的基本情感和自身所能夠反映的情感，而優(yōu)秀的藝術(shù)作品往往能夠準(zhǔn)確反映出上述兩種特點(diǎn)。

2.3 進(jìn)行自然之聲的錄制

因?yàn)椴鑱?lái)源于大自然，所以茶葉的身上充滿了天地間的靈氣，若能將自然之聲和茶藝表演有機(jī)地結(jié)合則不失為絕佳搭配。其中的山澗流水、鳥(niǎo)語(yǔ)叢林等場(chǎng)景音樂(lè)均具有養(yǎng)生的功效，若將其進(jìn)行完整的收錄，則不失為一種純天然的自然資源，在茶藝表演的時(shí)候進(jìn)行播放，可想而知那種意境應(yīng)該是多么得美妙，由此使得品茶人得到了難得的心情放松以及慰藉，另外還可以感悟深厚的茶文化內(nèi)涵。深入研究茶藝表演中自然美妙的基本特性，在實(shí)際表演過(guò)程中可以更多地融合自然聲音，在該種聲音的襯托之下將茶藝文化中蘊(yùn)含的美感完全展現(xiàn)出來(lái)。

2.4 現(xiàn)當(dāng)代的茶藝音樂(lè)

隨著茶文化的不斷發(fā)展，人們針對(duì)茶藝的關(guān)注度不斷延伸，較多的人更希望欣賞到經(jīng)過(guò)創(chuàng)新和變革之后的茶藝表演，而事實(shí)上，茶藝表演的節(jié)目種類(lèi)以及形式均出現(xiàn)了較大的變化，這點(diǎn)主要表現(xiàn)在相關(guān)的特色茶藝表演上，其中將現(xiàn)代背景音樂(lè)作為茶藝音樂(lè)的現(xiàn)象呈上升的態(tài)勢(shì)，甚至為了呈現(xiàn)最佳的茶藝表演效果，部分茶藝表演對(duì)所采用的音樂(lè)形式通常會(huì)按照茶品種的不同而進(jìn)行相應(yīng)的變化，如《天鵝湖》就是紅茶表演時(shí)常用的音樂(lè)形式，這樣做的目的在于讓周?chē)南嚓P(guān)環(huán)境融為一體，從而達(dá)到意境一致的渾然效果。所以，當(dāng)代的茶藝音樂(lè)是完全可以作為茶藝表演的音樂(lè)形式加以運(yùn)用的。當(dāng)舞蹈者心情舒暢時(shí)，便會(huì)展現(xiàn)出張弛有度的美感，該種展現(xiàn)其實(shí)是人體最為原始的反應(yīng)，該種表現(xiàn)相對(duì)于缺乏音樂(lè)支持多了動(dòng)感和節(jié)奏，更增加了自然之美。而人們之所以能夠產(chǎn)生該種行為是因?yàn)槭艿揭魳?lè)的影響，其是一種本能的基本展現(xiàn)。當(dāng)擁有了極為豐富的生活經(jīng)歷和較高的藝術(shù)造詣時(shí)，茶藝表演者自身所擁有的形體和音樂(lè)情感將會(huì)成為一種極為豐富的文化現(xiàn)象。然而，對(duì)于不能了解和體會(huì)形體和音樂(lè)重要性的茶藝表演者來(lái)說(shuō)，其在音樂(lè)選擇過(guò)程中往往會(huì)展現(xiàn)出較強(qiáng)的隨意性，并通過(guò)與自身生硬的形體搭配展現(xiàn)出來(lái)，該種展現(xiàn)并不能給予人們美感，而該種現(xiàn)象在現(xiàn)實(shí)生活中大量出現(xiàn)。茶中蘊(yùn)含的清雅和淡然往往會(huì)被大量雜亂的音樂(lè)沖擊的無(wú)影無(wú)蹤，給予人們的只有不安。

3 不同茶藝表演中使用的音樂(lè)結(jié)構(gòu)方式

3.1 在綠茶茶藝表演中使用的背景音樂(lè)

在我國(guó)具有悠久發(fā)展歷史的綠茶是品種最為豐富的茶種，具有多元化的外觀形態(tài)。該種茶葉具有色綠、香幽以及形體美的基本特點(diǎn)，不同品種的綠茶往往能夠展現(xiàn)出不同的滋味和香氣。在綠茶茶藝表演過(guò)程中應(yīng)當(dāng)選擇使用綠色植物進(jìn)行襯托，因?yàn)榫G茶具有寧?kù)o致遠(yuǎn)以及貼近自然的基本特點(diǎn)，因此在選擇背景音樂(lè)時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇笛子以及江南絲竹制作的樂(lè)器進(jìn)行配樂(lè)演奏。

3.2 在紅茶茶藝表演過(guò)程中使用的背景音樂(lè)

由于紅茶具有溫和的茶性和醇厚的味道，在沖泡之后能夠使湯色明亮。而在紅茶的茶藝表演過(guò)程中應(yīng)當(dāng)使用西方流行的薩克斯以及小提琴等樂(lè)器，該種方式能夠確保音樂(lè)形成柔和的音色，從而引導(dǎo)聆聽(tīng)者進(jìn)入到紅茶的意境之中。此外，為了確保紅茶茶藝在實(shí)際展現(xiàn)過(guò)程中展現(xiàn)出自身的時(shí)代性特點(diǎn)，也可以在實(shí)際展示過(guò)程中選擇人聲演唱的抒情歌曲。

而對(duì)于薩克斯和小提琴來(lái)說(shuō)，其自身具有極為美妙的音樂(lè)變化，并且能夠帶給廣大觀眾平靜而深沉的審美感受。上述富有情感的聲音能夠給予紅茶茶藝表演極為強(qiáng)烈的浪漫感和溫馨感受。此外，由于西方圓舞曲的基本風(fēng)格和紅茶的茶藝表演過(guò)程中展現(xiàn)出的審美特征較為相似，因此可以將大量諸如《藍(lán)色多瑙河》等西方圓舞曲音樂(lè)應(yīng)用到紅茶茶藝表演背景音樂(lè)中。假如在紅茶茶藝表演過(guò)程中使用人聲演唱音樂(lè)，那么可以選擇部分節(jié)奏較為舒緩、旋律優(yōu)美的流行歌曲，其中較為通俗的唱法則能夠更快地適應(yīng)紅茶茶藝的表演氛圍需求。通俗唱法在發(fā)聲方式和氣息等方面具有婉轉(zhuǎn)平緩的基本特點(diǎn)，基于此，將該種音樂(lè)作為紅茶茶藝表演的背景音樂(lè)極為合適，能夠保證廣大受眾以更加積極的心態(tài)接受該種背景音樂(lè)和紅茶茶藝表現(xiàn)形式。

3.3 花茶茶藝表演過(guò)程中使用的背景音樂(lè)

在花茶的實(shí)際制作過(guò)程中主要是采取窖制的方式進(jìn)行，即在清茶的加工過(guò)程中加入香花，因此花茶具有外形均整，色澤明艷以及花香四溢的基本特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了花香和茶韻的完美結(jié)合。在花茶的茶藝表演過(guò)程中應(yīng)當(dāng)采用青花蓋碗的茶具，在該種茶葉的茶藝表演過(guò)程中往往會(huì)展現(xiàn)出較強(qiáng)的活潑性和生活性質(zhì)，表現(xiàn)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)使用古箏以及琵琶等古典樂(lè)器進(jìn)行背景音樂(lè)的彈奏，以保證廣大品茶者能夠在背景音樂(lè)和茶藝表演中實(shí)現(xiàn)完美契合，最終領(lǐng)悟到茶藝中存在的基本意義。

3.4 烏龍茶茶藝表演過(guò)程中使用的背景音樂(lè)

在烏龍茶的實(shí)際制作過(guò)程中使用的技藝極為復(fù)雜，但是正是受到該種復(fù)雜工藝的影響，其往往能夠展現(xiàn)出獨(dú)特的味道，因此在烏龍茶的茶藝展示過(guò)程中，對(duì)茶具和背景音樂(lè)的選擇都必須極為認(rèn)真，從而保證其能夠充分展現(xiàn)出自身的基本特點(diǎn)。烏龍茶是一種外形極為普通，但是內(nèi)涵極為豐富的茶種，該種性質(zhì)恰恰賦予了烏龍茶端莊典雅的基本特點(diǎn)，為此茶藝表演過(guò)程中應(yīng)當(dāng)選擇二胡以及古琴等多種方式進(jìn)行背景音樂(lè)的展示。

二胡作為我國(guó)古典弦樂(lè)中最具代表性的樂(lè)器，其自身具有極為豐富的表現(xiàn)力，該種特點(diǎn)與人生極為相似，而將二胡應(yīng)用于烏龍茶的表演主要是因?yàn)槠渥陨淼膶徝佬再|(zhì)和烏龍茶自身特點(diǎn)極為相似。二胡音樂(lè)所展現(xiàn)的聲音不但能夠?qū)ι畛恋母星檫M(jìn)行準(zhǔn)確表達(dá)和說(shuō)明，但是并不張揚(yáng)和花哨，僅僅給人一種平和與含蓄的感受?；诖耍瑢⒍鷳?yīng)用于烏龍茶的茶藝表演中能夠保證將烏龍茶的茶藝藝術(shù)中存在的沉穩(wěn)性質(zhì)準(zhǔn)確展現(xiàn)出來(lái)。古琴作為一種撥弦樂(lè)器，和我國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展關(guān)聯(lián)極為密切，在古琴的實(shí)際演奏過(guò)程中，不但能夠展現(xiàn)出輕盈的音律，更能夠展現(xiàn)出剛勁的散音。因?yàn)楣徘僮陨砭哂泄诺浜脱胖碌幕咎攸c(diǎn)，能夠完全和茶藝表演相融合，因此古琴音樂(lè)也可以被稱之為茶藝音樂(lè)。將古琴應(yīng)用于烏龍茶的茶藝表演中，能夠完美地激發(fā)出烏龍茶茶藝表演中蘊(yùn)含的悠遠(yuǎn)的意境以及無(wú)盡回味的特征。

4 結(jié)語(yǔ)

物質(zhì)追求已經(jīng)不是現(xiàn)代人們的唯一追求，在某種程度上來(lái)說(shuō)在精神層面的追求所占據(jù)的分量會(huì)更高一些，而茶文化在我國(guó)已經(jīng)具有很長(zhǎng)的時(shí)間了，其中的茶藝表演是茶文化在發(fā)展過(guò)程中的產(chǎn)物，但為了產(chǎn)生最佳的表演效果，通常會(huì)將背景音樂(lè)與相關(guān)的表演進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，從而產(chǎn)生了美妙的渲染以及烘托作用。

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[2]李佳.我國(guó)音樂(lè)教育在茶文化學(xué)科教學(xué)中的應(yīng)用 [J].福建茶葉, 2016（3）:290-291.

[3]閻妍.淺析如何用音樂(lè)表現(xiàn)茶文化的韻味[J].福建茶葉,2016（4）: 352-353.

薛彥景（1981-），女，河北石家莊人，本科，講師，研究方向：中西方音樂(lè)史，音樂(lè)教育。