現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計的審美趨勢

胡長春

（徐州工程學(xué)院，江蘇徐州 221000）

現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計的審美趨勢

胡長春

（徐州工程學(xué)院，江蘇徐州 221000）

研究現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計的審美趨勢，旨在從這一實用器皿兼藝術(shù)品的特殊文化結(jié)晶的設(shè)計歷程中總結(jié)經(jīng)驗，結(jié)合時代需求找到創(chuàng)新與創(chuàng)意的途徑。本文通過分析手工陶瓷茶具設(shè)計的審美歷史，闡釋了現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計的常見問題，并針對未來審美設(shè)計趨勢性策略提出了若干建設(shè)性意見。

手工陶瓷；茶具設(shè)計；審美趨勢

之所以要在手工陶瓷茶具前加上“現(xiàn)代”，乃是由于隨著時代發(fā)展進(jìn)入后工業(yè)時代、信息時代后，手工陶瓷茶具已經(jīng)超越了普遍意義上飲茶器皿的范疇，進(jìn)入了現(xiàn)代工藝美術(shù)品、藝術(shù)品行列。尤其是改革開放讓物質(zhì)財富迅速積累的時下，越來越多飲茶、愛茶人士開始將手工陶瓷茶具從尋常的茶容器上升到收藏品的境界。于是，對手工陶瓷茶具設(shè)計中藝術(shù)元素、審美鑒賞水平的要求日益提高。與此同時，在經(jīng)濟全球化大背景下，國際上對手工陶瓷茶具的設(shè)計審美、收藏價值等的關(guān)注度日盛，也使國內(nèi)同類藝術(shù)品設(shè)計逐步向現(xiàn)代化方向發(fā)展，日漸成為一種潮流趨勢。

1 手工陶瓷茶具設(shè)計的審美歷史

應(yīng)當(dāng)說，在注入現(xiàn)代設(shè)計意識、理念元素之前，中國手工陶瓷茶具設(shè)計的審美始終沿著古典美的傳統(tǒng)路線發(fā)展，即使經(jīng)過了純粹的素色、青花、粉彩等不同歷史階段，但古典審美的核心并沒有太多的變化與偏移。而這些手工陶瓷茶具設(shè)計審美的文化根基之一就是自然崇拜，也就是那句非常著名的道家專用術(shù)語“道法自然”。

中國古人制作陶瓷茶具時并不存在所謂“設(shè)計”的概念，因此對茶具制作的審美依據(jù)只有通行的儒、釋、道的哲學(xué)思想。茶理與禪理在精神層面的相通讓古人視飲茶、茶具使用為修行、參禪的組成部分，于是陶瓷茶具便也具有了禪的質(zhì)樸與潔凈。杯子的意義在于其虛空的部分，古人以陶瓷制作茶具的原因之一正在于來自于泥土的原材料不存在奢華元素，與道、禪的空靈、淡泊間有了思想上的交集與審美上的融合。

2 現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計的常見問題

經(jīng)濟快速發(fā)展的過程中，對物質(zhì)財富的渴求曾經(jīng)在一段較長時間里影響到了手工陶瓷茶具的設(shè)計。簡而言之，就是相對功利的設(shè)計思路讓簡單模仿甚至抄襲成為一段時期中盛行的套路。出于降低成本、提高收益的目的，陶瓷茶具設(shè)計開始趨向于工業(yè)化流水生產(chǎn)的機械與冷漠，曾經(jīng)從人的雙手傳遞到器物上的人文氣息被逐利的熱切漸漸湮沒，于是陶瓷茶具原本應(yīng)有的藝術(shù)與美感也日益轉(zhuǎn)化為簡單商品的呆板。

而當(dāng)一些設(shè)計者發(fā)現(xiàn)了這樣的問題后，同樣出于較為功利的目的，照抄古典設(shè)計又成為另一種潮流趨勢。然而，沒有足夠深刻地理解和探究古典設(shè)計的時代背景與文化根源，新的模仿不僅無法還原古典設(shè)計內(nèi)涵的深刻，又出現(xiàn)了與現(xiàn)代化生產(chǎn)生活脫節(jié)的問題，于是這一新潮設(shè)計成了東施效顰、不進(jìn)反退。

3 現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計的審美趨勢

3.1 繼承傳統(tǒng)是前提和基礎(chǔ)

對歷史上惟一不曾中斷過的古老文明國家中國來說，對傳統(tǒng)的繼承幾乎是整個封建文明時期恒定的主題之一。表現(xiàn)在手工陶瓷茶具的設(shè)計審美方面，就是從古至今的中式陶瓷茶具審美均秉承的標(biāo)準(zhǔn)之一就是素色或淡彩，即使是明清時期十分流行的粉彩陶瓷也以古典雅致為設(shè)計目標(biāo)，而對傳統(tǒng)的固守甚至影響到了現(xiàn)代西方陶瓷茶具設(shè)計。在歐洲一些發(fā)達(dá)國家中，高檔陶瓷茶具常常被作為結(jié)婚禮品由父母長輩贈送給新婚夫婦。而這些動輒上千歐元的套裝茶具往往習(xí)慣以白色打底，再以較高飽和度的彩色細(xì)線條勾勒出花草或動物的簡單圖案，整體造型和色彩極其淡雅。相較于西方人個性中普遍的外向、濃烈與張揚，如此淡泊含蓄的陶瓷茶具設(shè)計在審美上顯然受到了古代東方傳統(tǒng)文化的深刻影響。

由此可見，現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計的審美趨勢無疑是以繼承傳統(tǒng)為前提和基礎(chǔ)。這一點其實不難理解，現(xiàn)代化發(fā)展總是基于傳統(tǒng)和古典的鋪墊。如果說現(xiàn)代是地表上的高樓大廈，那么傳統(tǒng)就是深植于地表之下牢固的地基。缺乏對傳統(tǒng)的繼承就如同在沙灘上的建筑物，根基不牢、隱患重重。

3.2 走更加人性化的審美設(shè)計道路

人性化的設(shè)計也就是以人為本的設(shè)計，指符合現(xiàn)代生產(chǎn)生活方式下使用陶瓷茶具的人們的客觀要求。比如，快節(jié)奏的生活與工作中，人們縱使愛茶、飲茶的習(xí)慣不變，卻常常可能因為沒有足夠的消閑時間而不能暢快地使用傳統(tǒng)的蓋碗套式茶具。針對這樣的問題，現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計就應(yīng)當(dāng)順應(yīng)人們行走中品茶的需要，嘗試將茶具設(shè)計成便攜式套餐包的模式。臺灣曾經(jīng)有過一款腰包陶瓷茶具的創(chuàng)意設(shè)計，將傳統(tǒng)茶杯的彎柄把手設(shè)計改為如指節(jié)般長短粗細(xì)的圓柱體黏合在茶杯兩側(cè)，杯身則模仿了竹節(jié)的筒式形狀。如此緊湊的茶杯正是為了方便將其順暢地收納到窄小的腰包中。不僅如此，對人體工程的細(xì)致考量還讓設(shè)計者注意到了一個小細(xì)節(jié)，即多數(shù)人把握筒狀物時的拇指與食指往往并不在一個水平面，于是兩個圓柱形狀的杯把也被設(shè)計為一高一低位，方便使用者取用。

3.3 藝術(shù)與技術(shù)并行，向環(huán)境友好型方向發(fā)展

與現(xiàn)代化社會中追求更加環(huán)保、低碳、綠色生活生產(chǎn)方式相一致，現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計的審美也必將走一條藝術(shù)與技術(shù)并行，向環(huán)境友好型方向發(fā)展的道路。比如陶瓷釉彩選擇與使用方面，曾經(jīng)只單純考慮成品色彩美觀與否的設(shè)計思想會更加兼顧釉彩中重金屬含量對人體的潛在危害、提取過程對環(huán)境破壞程度、提純后的殘渣對土壤、水甚至空氣的毒副作用等問題。特別是對常常需要注入沸水以沖泡茶葉的茶具來說，高溫液體與釉彩相逢時可能析出的有害物質(zhì)含量會被越來越多的設(shè)計者所關(guān)注，因此在選擇釉料時會更愿意選擇來自于自然生物原料的釉彩，而放棄提煉礦石原料的釉彩。

不僅如此，忙于工作的上班一族在使用陶瓷茶具時，很可能出現(xiàn)在層疊的文件堆里摸索以至于打翻茶杯的情況，這就對茶杯設(shè)計的密封性提出了另一個更高要求。設(shè)計此類茶具時不妨嘗試增加一個閉鎖配件，抑或者是在杯蓋與杯身接合處增加安全橡膠密封圈等。如果再進(jìn)一步，還可以考慮對茶具進(jìn)行強化設(shè)計，以使茶具在意外落地時不至于即刻破碎而讓其內(nèi)部的沸水出現(xiàn)傷人問題。

3.4 兼容其他藝術(shù)門類，讓手工陶瓷茶具的審美設(shè)計更加豐富多彩

對于作為收藏藝術(shù)品的手工陶瓷茶具而言，兼容其他藝術(shù)門類，讓手工陶瓷茶具的審美設(shè)計更加豐富多彩亦是未來發(fā)展趨勢之一。比如讓茶具設(shè)計向雕塑設(shè)計方向發(fā)展。中國古代皇室貴胄有以玉器作茶具的習(xí)慣，而玉器的雕刻種類可謂繁復(fù)繽紛。除了最常見的浮雕、透雕、圓雕外，還有諸如雙面雕、內(nèi)雕、鏤雕等新奇技法。對作為陳列藝術(shù)品的陶瓷茶具設(shè)計來說，參考玉雕技藝無疑是進(jìn)一步提升茶具審美設(shè)計水平的一大策略。

4 結(jié)束語

作為茶產(chǎn)品和陶瓷器皿的始創(chuàng)國，中國經(jīng)歷了幾千年制茶、飲茶、設(shè)計和生產(chǎn)陶瓷茶具的光陰。在中國越來越深刻融入全球化的時代中，手工陶瓷茶具設(shè)計的審美趨勢也不斷順應(yīng)經(jīng)濟、社會等發(fā)展要求而呈現(xiàn)出種種現(xiàn)代化特點。但是，作為手工制作的實用器和藝術(shù)品，陶瓷茶具在本質(zhì)上仍然與誕生在流水線上的工業(yè)產(chǎn)品、商品等存在著根本性的差異。那就是在其滿足了作為物質(zhì)基礎(chǔ)的實用性時，還作為一種傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代藝術(shù)的載體不斷滿足著使用者、收藏者們的精神需求。從這一角度看，現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計的審美趨勢始終會兼顧著傳統(tǒng)與現(xiàn)代兩條線。但無論是在繼承傳統(tǒng)前提下的現(xiàn)代化創(chuàng)新，還是經(jīng)過現(xiàn)代創(chuàng)意進(jìn)一步弘揚傳統(tǒng)，這一既古老又年輕的藝術(shù)始終會隨著時代發(fā)展歷久彌新。

[1]溫靜.從茶具式樣設(shè)計看茶產(chǎn)業(yè)的“年輕化”趨向[J].裝飾,2014.06:127-128.

[2]滿意.傳統(tǒng)元素在現(xiàn)代中式產(chǎn)品設(shè)計中的應(yīng)用研究[J].美與時代(中),2014.12:70-73.

[3]胡曉瑛.由《紅樓夢》茶文化看明清茶具之美[J].農(nóng)業(yè)考古,2013,02:85-88.

胡長春（1977-），男，江蘇阜寧人，碩士，副教授，教研室主任，研究方向：陶瓷藝術(shù)理論、陶瓷產(chǎn)品設(shè)計。