濤源鎮(zhèn)軟籽石榴生產(chǎn)現(xiàn)狀 存在問(wèn)題及對(duì)策

陳國(guó)祝 阮 勇

（永勝縣濤源鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 云南 永勝 674200）

濤源鎮(zhèn)軟籽石榴生產(chǎn)現(xiàn)狀 存在問(wèn)題及對(duì)策

陳國(guó)祝 阮 勇

（永勝縣濤源鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 云南 永勝 674200）

濤源鎮(zhèn)位于永勝縣城西南部，地勢(shì)東北高，西南低，山丘連綿，形成河谷壩區(qū)、半山區(qū)、山區(qū)居住生活環(huán)境。全鎮(zhèn)幅員面積442.4 km2，有豐富的土地資源和優(yōu)越的光熱資源。氣候干燥、少雨，年平均溫度20.6℃，年平均降雨量629.7 mm，無(wú)霜期350 d，年日照數(shù)2 763 h，素有“天然溫室”之稱，屬高原河谷燥熱山地季風(fēng)氣候。主要糧食作物有水稻、玉米、小麥、高粱、雜豆、大蒜等；主要經(jīng)濟(jì)作物有軟籽石榴、褚橙、沃柑、甘蔗、烤煙、冬早蔬菜、花生、紅花、龍眼等。

1 軟籽石榴種植基本情況

隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改變，濤源鎮(zhèn)軟籽石榴種植有了明顯的改變，由以往的少量種植發(fā)展成規(guī)?；姆N植方式。濤源鎮(zhèn)位于永勝縣西南部，土地資源、光熱資源十分豐富，在穩(wěn)定糧食的基礎(chǔ)上，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，突出生物資源開發(fā)，軟籽石榴因其成熟期較早、風(fēng)味甜、品質(zhì)優(yōu)，抗旱、抗病，適應(yīng)范圍廣，價(jià)格好、產(chǎn)值高等原因，近三年來(lái)在濤源鎮(zhèn)得到了大力發(fā)展，種植面積1萬(wàn)畝，仍在保持繼續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

2 市場(chǎng)發(fā)展前景

發(fā)展一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，首先考慮的問(wèn)題就是市場(chǎng)，只有市場(chǎng)廣闊才能獲得所期望的效益。市場(chǎng)有其自身的規(guī)律和特點(diǎn)，產(chǎn)品交易形成市場(chǎng)，體現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的是價(jià)格，決定價(jià)格高低的除了產(chǎn)品的成本外，主要是產(chǎn)品的品質(zhì)。優(yōu)勝劣汰是不變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律，市場(chǎng)需求也是影響產(chǎn)品價(jià)格的因素之一。目前，高品質(zhì)軟籽石榴在市場(chǎng)上貨少價(jià)格高，供不應(yīng)求，有很大的市場(chǎng)發(fā)展前景。

3 經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益。幼樹期通過(guò)套種其他農(nóng)作物，可解決90%的生產(chǎn)資料，勞動(dòng)力工資等支出費(fèi)用，略有虧損，若第二年開始掛果，第三年就可保本，略有盈利。盛果期從第四年開始，果樹進(jìn)入盛產(chǎn)期，按每畝110株，每株掛果40個(gè)，每個(gè)重450 g，如果按10～20元/kg計(jì)算，每畝收入可達(dá)2～3萬(wàn)元，純利潤(rùn)不會(huì)少于2萬(wàn)元。照此計(jì)算，比種任何農(nóng)作物都強(qiáng)。2016年永勝軟籽石榴的銷售情況：三川、程海、期納、濤源、片角投產(chǎn)面積約2 000畝，銷售石榴千噸左右，優(yōu)質(zhì)率低于50%，價(jià)格：優(yōu)質(zhì)果10～16元/kg，畝產(chǎn)值數(shù)千元至萬(wàn)元不等，有達(dá)到3萬(wàn)元/畝，次品果2元/kg。銷售對(duì)象：主要有省內(nèi)、外水果經(jīng)銷商，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，隨著信息傳遞和永勝軟籽石榴知名度的提高，銷售量有望增加。石榴又耐貯運(yùn)，銷售期可達(dá)半年之久，其出口前景也極為廣闊，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

3.2 社會(huì)效益。滿足了城鄉(xiāng)群眾需要，促進(jìn)了全縣名貴水果的開發(fā)，同時(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到一定的推進(jìn)作用，使荒山、殘林變果園，增加了植被、保持了水土、凈化了空氣、美化了環(huán)境，有利建立生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)土地資源保持利用，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的發(fā)展。

4 生產(chǎn)發(fā)展中存在的問(wèn)題

4.1 規(guī)劃不合理、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、籽粒中部出現(xiàn)褐色陷，果實(shí)籽粒顏色隨海拔降低而變淺，科研示范基地缺乏，頭花坐果率低，配套設(shè)施滯后，客商買不到高質(zhì)量產(chǎn)品，而許多果農(nóng)卻因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)而出現(xiàn)賣果難現(xiàn)象。

4.2 管理技術(shù)落后，產(chǎn)量低、質(zhì)量差。①有的果園樹體密度大，提早蔭蔽，造成通風(fēng)透光差，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，樹勢(shì)易衰退，果實(shí)品質(zhì)差，修剪用工多，成本增加；②有的是果園投入少長(zhǎng)勢(shì)差，產(chǎn)量與品質(zhì)難以達(dá)到要求；③過(guò)多施用化肥而有機(jī)肥、農(nóng)家肥施用較少或不施用，造成土壤肥力下降；④質(zhì)量意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不高。⑤缺少一套適合當(dāng)?shù)貙?shí)際、行之有效的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)。有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng)，品質(zhì)是產(chǎn)品的核心內(nèi)容，是產(chǎn)品的基礎(chǔ)，沒(méi)有好的品質(zhì)，產(chǎn)品難以進(jìn)入市場(chǎng)，更難以參與競(jìng)爭(zhēng)性；品牌是產(chǎn)品的形象，是產(chǎn)品的名片，有了一個(gè)好的品牌，才能更好的宣傳自己的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的知名度。在產(chǎn)品交易中才有話語(yǔ)權(quán)，才能融入市場(chǎng)。濤源鎮(zhèn)軟籽石榴有喜有憂，2015年軟籽石榴價(jià)格5元/kg，2016年一級(jí)果9.2元/kg，雖價(jià)格上漲，但能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的太少，質(zhì)量差，濤源軟籽石榴最大的問(wèn)題是籽粒不紅及有瞎籽，但含糖量高，因產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)快，技術(shù)還沒(méi)跟上。

5 解決措施

5.1 建立科技示范園，強(qiáng)化科技培訓(xùn)，開展病蟲害防治試驗(yàn)、進(jìn)行栽培模式探索等，要重點(diǎn)攻克軟籽石榴瞎籽問(wèn)題，慎重使用肥料、增加有機(jī)肥的使用，改良土壤，提高種植技術(shù)，總結(jié)失敗，早日讓農(nóng)戶掙錢，讓人們吃上高品質(zhì)的果品才是根本。

5.2 統(tǒng)一訂制軟籽石榴包裝盒，統(tǒng)一使用永勝軟籽石榴商標(biāo)，開展有機(jī)軟籽石榴栽培示范。