許領(lǐng)軍
秋季是軟籽石榴果實(shí)生長(zhǎng)的中、后期及成熟采摘期,是決定當(dāng)年軟籽石榴產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期。這個(gè)時(shí)期溫度高,軟籽石榴的新梢生長(zhǎng)還比較旺,要管理好新梢,避免營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。在這個(gè)時(shí)期要注意防治病蟲(chóng)害,保護(hù)好果實(shí)不被病蟲(chóng)危害;根據(jù)天氣情況進(jìn)行合理的澆水及排水工作,以確保軟籽石榴的果實(shí)品質(zhì)。
1 新梢和萌蘗的管理
在秋季生長(zhǎng)旺盛的軟籽石榴樹(shù),樹(shù)下會(huì)萌發(fā)大量的萌蘗,樹(shù)上的新梢還會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng),與軟籽石榴的果實(shí)生長(zhǎng)爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng),所以要及時(shí)進(jìn)行新梢管理和刨除萌蘗。新梢冗長(zhǎng)時(shí),進(jìn)行剪梢控制生長(zhǎng);新梢徒長(zhǎng)時(shí)要從基部疏除(圖1、圖2);新梢分枝部位較高,進(jìn)行摘心控制高度。遇到連續(xù)陰雨天氣,在雨后天氣晴好時(shí),要去除粘在果實(shí)上的葉片,避免發(fā)生病蟲(chóng)害(圖3)。軟籽石榴樹(shù)下萌發(fā)的萌蘗,要從基部刨除(圖4)。
2 預(yù)防軟籽石榴裂果
裂果是軟籽石榴秋季最容易發(fā)生的生理病害,裂果不僅造成果實(shí)開(kāi)裂(圖5),同時(shí)也是軟籽石榴減產(chǎn)的主要原因。軟籽石榴裂果后不僅影響果實(shí)的外觀品相,還會(huì)感染其他的病害,造成大量的爛果和落果,所以一定要預(yù)防好軟籽石榴的裂果。一是要根據(jù)天氣情況做好水分的管理,做到旱時(shí)能澆水、澇時(shí)能排水,避免土壤含水量變化幅度過(guò)大;二是在軟籽石榴果實(shí)生長(zhǎng)的前期,對(duì)葉片進(jìn)行噴施鈣肥,以提高果實(shí)的硬度,增強(qiáng)對(duì)裂果的抗性。
3 軟籽石榴果實(shí)的采收、分級(jí)包裝
經(jīng)歷春季的萌芽生長(zhǎng)、夏季的花果管理及果實(shí)生長(zhǎng),到了秋季軟籽石榴就成熟了。軟籽石榴的果皮較薄并且籽粒是軟的,在采收的時(shí)候要輕采、輕放,運(yùn)輸時(shí)要防止劇烈碰撞,以防止軟籽石榴果實(shí)內(nèi)部受到損傷,在后期的運(yùn)輸、貯藏、銷(xiāo)售時(shí)出現(xiàn)爛果現(xiàn)象。在采摘軟籽石榴的時(shí)候,要一只手托住果實(shí),另一只手拿剪刀從果?;考粝?,剪下的軟籽石榴果實(shí)要輕輕地放到采摘筐里(圖6)。
采摘下的軟籽石榴果實(shí),要立即運(yùn)送到寬闊的場(chǎng)所進(jìn)行分級(jí)包裝。在分級(jí)的時(shí)候首先要剔除病蟲(chóng)危害的果實(shí),其次是剔除有氣味和裂果的果實(shí),然后再進(jìn)行分級(jí)。軟籽石榴的分級(jí),一般是按照果實(shí)的質(zhì)量進(jìn)行分級(jí),在鄭州市滎陽(yáng)市地區(qū),大致分為四個(gè)等級(jí),分別是500克以上、401~500克、300~400克、300克以下。分級(jí)后的軟籽石榴果實(shí),用網(wǎng)套套住進(jìn)行包裝,然后再裝箱(圖7)。
4 秋季施肥
在軟籽石榴果實(shí)采摘后到冬季土壤上凍之前都可以施肥。但是施肥的時(shí)期,越早越好,在軟籽石榴果實(shí)采收后至軟籽石榴葉片變黃最好(圖8)。秋季早施肥的好處,一是土壤溫度高、根系吸收力強(qiáng),對(duì)肥料的吸收利用率高;二是軟籽石榴果實(shí)采收后,正是根系的生長(zhǎng)高峰,施肥后能促發(fā)更多的新根;三是溫度高、根系生長(zhǎng)旺盛,對(duì)施肥時(shí)損傷的根系有利于盡快地愈合傷口。施肥以充分腐熟的有機(jī)肥為主,配合適量的三元復(fù)合肥,施肥量要結(jié)合具體的樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量進(jìn)行核算。
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