仝剛躍

[摘 要] 近年來，小麥赤霉病在睢寧流行頻率高，發(fā)生危害重，已成為小麥上的常發(fā)病害之一，對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重威脅。本文對睢寧縣小麥赤霉病流行原因進(jìn)行了分析，結(jié)合常規(guī)防治措施，探索了新的防控技術(shù)，為今后防治提供了依據(jù)。

[關(guān)鍵詞] 小麥赤霉病 流行 原因分析 防治策略

[中圖分類號] S435.12 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）11-0066-01

小麥赤霉病是江蘇小麥生產(chǎn)上的主要病害，對小麥危害極大，病菌產(chǎn)生毒素污染麥粒，導(dǎo)致品質(zhì)下降，出粉率低，尤其對產(chǎn)量的影響極為突出，其發(fā)生程度取決于當(dāng)年的氣候條件，年度間具有間歇性爆發(fā)流行的特點(diǎn)。睢寧縣位于江蘇北部，為徐淮地區(qū)小麥赤霉病重發(fā)區(qū)域。常年種植小麥120萬畝，品種多以矮抗58、煙農(nóng)19、淮麥20、淮麥21、徐麥30、31等為主。2008年以來，我縣小麥赤霉病均有不同程度發(fā)生，造成一定損失，部分田塊損失達(dá)70%以上。為探討睢寧縣小麥赤霉病的發(fā)生原因及防治策略，確保我縣小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，結(jié)合我縣小麥生產(chǎn)的實(shí)際情況，本文針對性提出了防治策略，有助于提高小麥赤霉病防控水平。

1 小麥赤霉病發(fā)生與危害

1.1 病原 該病由多種鐮刀菌引起，屬于半知菌亞門真菌，包括禾谷鐮孢（Fusarium graminearum）、稅頂鐮孢（F.acuminatum）、黃色鐮孢（F.culmorum）、燕麥鐮孢（F.avenaceum）、串珠鐮孢（F.moniliforme）等。其中，禾谷鐮孢（具鐮刀形的大型分生孢子）是優(yōu)勢種。玉蜀黍赤霉是病原物的有性態(tài)，而多種鐮刀菌均可以無性態(tài)發(fā)病。

1.2 小麥赤霉病為害癥狀 小麥赤霉病別名麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭，是小麥的主要病害之一，是典型的氣候型病害，一般流行年份可減產(chǎn)5%—15%，以穗腐為主，先在小穗和穎片上出現(xiàn)水漬狀褐斑，后逐漸擴(kuò)展到整個(gè)小穗，病小穗隨即枯黃；當(dāng)氣候潮濕時(shí)，在小穗基部或穎片合縫處長出一層粉紅色的霉?fàn)钗铮ǚ稚咦樱?，空氣干燥時(shí)病部和病部以上枯死，形成白穗，不產(chǎn)生霉層，后期病部可產(chǎn)生黑色顆粒（即子囊殼）。

1.3 發(fā)生與危害 小麥遭受赤霉病侵染后，不但造成減產(chǎn)，而且對種子質(zhì)量和實(shí)用價(jià)值也有嚴(yán)重影響，帶菌的麥穗在潮濕的麥堆中，或帶菌種子在濕度超過標(biāo)準(zhǔn)的倉庫中能夠繼續(xù)感染而導(dǎo)致霉?fàn)€，造成損失，不能留種。此外，病麥帶有的毒素對人畜均會出現(xiàn)毒素作用，影響人的身體健康，值得引起警惕。

2 小麥赤霉病發(fā)生原因

小麥赤霉病發(fā)生的關(guān)鍵原因是春季田間病菌數(shù)量和春季氣候。同時(shí)，也與品種抗病性、栽培方式和耕作管理有關(guān)。

2.1 種植制度 近年來睢寧縣小麥種植面積穩(wěn)定在120萬畝左右， 隨著秸稈還田大面積的推廣，耕作方式的改變，地面表層殘留秸稈、加之冬種作物小麥栽培、秸稈外露。帶菌秸稈為小麥生長后期赤霉病發(fā)生提供了大量菌源。我縣大部分前茬作物為水稻，病菌除在病殘?bào)w上越夏外，還在水稻、玉米、棉花等多種作物病殘?bào)w中營腐生生活越冬。翌年在這些病殘?bào)w上形成的子囊殼是主要侵染源。子囊孢子成熟正值小麥揚(yáng)花期。借氣流、風(fēng)雨傳播，濺落在花器凋萎的花藥上萌發(fā)，先營腐生生活，然后浸染小穗，幾天后產(chǎn)生大量粉紅色霉層。在開花至盛花期侵染率最高。遺留的水稻殘?bào)w帶有病菌，小麥與水稻長期輪作導(dǎo)致了我縣一般田間都有充足的赤霉病菌菌源。

2.2 適宜發(fā)病的氣候條件 小麥赤霉病的發(fā)生與氣象因素密切相關(guān)。病菌發(fā)育最適宜的溫度為24～28℃，最低8℃，最高32℃，在相對濕度80%～100%時(shí)發(fā)育最好。一般小麥抽穗后的溫度條件可滿足病原菌發(fā)育成長，赤霉病發(fā)生的關(guān)鍵是陰雨天氣。小麥揚(yáng)花期至灌漿期是小麥的赤霉病感病期，遇連陰雨天氣，病原菌的擴(kuò)散和浸染，5月雨量明顯偏多，小麥灌漿期的時(shí)晴時(shí)雨加重了病害的擴(kuò)散。睢寧小麥抽穗揚(yáng)花期為4月下旬到5月上旬，從近20年的睢寧氣候特征分析發(fā)現(xiàn)在該段時(shí)期，睢寧的平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上，相對濕度平均為78%左右，降水45毫米，雨日5.5天，日照14.5小時(shí)，適溫、高濕、多雨滿足小麥赤霉病發(fā)生的氣候條件。

2.3 推廣小麥品種的抗性差異 睢寧近年來主要推廣種植的小麥品種為矮抗58、煙農(nóng)19、淮麥20、淮麥21、徐麥30、31、濟(jì)麥22等品種。矮抗58、煙農(nóng)19等不抗赤霉病，在我縣農(nóng)戶種植面積較大，淮麥20、淮麥21、徐麥30、31、濟(jì)麥22，經(jīng)過多年的種植，目前對赤霉病的抗性不強(qiáng)，也大量發(fā)生赤霉病。小麥品種的抗病性不強(qiáng)，導(dǎo)致了小麥赤霉病的大流行。

2.4 栽培方式與耕作管理 凡是造成田間濕度增高的耕作活動(dòng)方式，都會加重赤霉病。一般情況，半冬性品種發(fā)病較輕，弱春性品種較重。播種偏遲，只是小麥抽穗揚(yáng)花期相應(yīng)推遲，趕上氣溫升高，有遇連陰雨天氣，造成病害流行。播種期晚，冬前苗不足，通過早春偏施氮肥促春發(fā)育，造成麥苗貪青晚熟，延長了病菌侵染時(shí)間，增加了浸染機(jī)會。同時(shí)，還造成了無效分蘗多，植株抗病抗倒伏等能力下降。

3 防治措施

小麥赤霉病除了造成嚴(yán)重減產(chǎn)，還會影響小麥品質(zhì)，降低種用價(jià)值，在防治工作中僅僅依靠藥劑防控收效甚微，必須采取綜合措施來預(yù)防小麥赤霉病的發(fā)生危害。

3.1 農(nóng)業(yè)防治 一是選用抗、耐病品種，可以避免和減輕病害的發(fā)生和流行。二是秋季深耕滅茬，將稻樁及其他病殘?bào)w埋入土里，或清除稻樁、稻草等病殘?bào)w，不僅減少菌源，還能減少水稻螟蟲越冬蟲源。三是適時(shí)播種，合理施肥。小麥播期可根據(jù)具體情況而適當(dāng)提早，使小麥抽穗揚(yáng)花期與病害大流行時(shí)期錯(cuò)開，從而減少發(fā)病。播種時(shí)要精選種子，播種量不宜過大；合理施用氮、磷、鉀肥，增施有機(jī)肥，促進(jìn)小麥健壯生長。四是適時(shí)開溝排水，降低田間濕度。及時(shí)開好“四溝”，做到明水能排，暗水能濾，降低地下水位，降低田間濕度，以利小麥健壯生長。五是適時(shí)搶收。小麥成熟，及時(shí)搶收、搶脫粒、搶曬、搶歸倉，避免小麥后期遇雨，病害在麥堆內(nèi)蔓延。

3.2 加強(qiáng)監(jiān)測，提高防治時(shí)期的準(zhǔn)確性 小麥赤霉病屬于典型的氣候性病害，其流行程度取決于當(dāng)年天氣條件，植保部門要加強(qiáng)與氣象部門合作與溝通，及時(shí)通報(bào)小麥感病生育期的天氣中長期預(yù)報(bào)結(jié)果。同時(shí)植保部門要加強(qiáng)當(dāng)?shù)匦←湷嗝共∽幽覛さ某墒於缺O(jiān)測及小麥病穗自然侵染率檢測，即使掌握當(dāng)年小麥被赤霉病菌侵染情況，綜合分析，及時(shí)發(fā)布最新小麥赤霉病防治時(shí)期，提高防治效果。

3.3 堅(jiān)持主動(dòng)出擊，積極預(yù)防策略 對小麥赤霉病的防治必須堅(jiān)持“立足預(yù)防、主動(dòng)出擊“的防治策略，由于小麥赤霉病防治最佳時(shí)期是小麥初花期（揚(yáng)花株率5-10%），一旦錯(cuò)過防治效果將明顯下降，加上現(xiàn)有的藥劑大多為保護(hù)劑。因此要根據(jù)防治赤霉病的時(shí)間確定防治適期，堅(jiān)持揚(yáng)花一塊，防治一塊。7天后防治第二次。在藥劑選擇上推廣應(yīng)用氟環(huán)多菌靈、戊唑多菌靈、咪錳多菌靈、烯逜多菌靈等多菌靈復(fù)配劑，避免使用多菌靈單劑；交替使用氰烯菌酯、戊唑醇、烯唑醇、羥菌唑、咪鮮胺、戊唑醇咪鮮胺、戊福等與多菌靈無交互抗性的藥劑，在保證防治效果的前提下，延緩赤霉病菌抗性上升速度，延長藥劑使用壽命。