范文穎，顧祥國，周 寅

(寧波市江北區(qū)畜牧獸醫(yī)站，浙江寧波 315021)

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黃芪多糖對肉鵝的保健作用試驗(yàn)

范文穎，顧祥國，周 寅

(寧波市江北區(qū)畜牧獸醫(yī)站，浙江寧波 315021)

為探討黃芪多糖對肉鵝的保健作用，試驗(yàn)隨機(jī)選擇7日齡健康肉鵝600羽，每羽頸上部皮下注射H5N1禽流感疫苗1 mL，均分為兩組，Ⅰ組為試驗(yàn)組，自7日齡開始飲水中添加0.4%黃芪多糖至30日齡；Ⅱ組為對照組，30日齡時(shí)H5N1禽流感疫苗二免，頸上部皮下注射1 mL/羽。至70日齡時(shí)，試驗(yàn)組羽均重達(dá)4264 g，日均增重63.76 g，成活率達(dá)97.67%；對照組羽均重達(dá)4235 g，日均增重63.38 g，成活率達(dá)98.33%。經(jīng)“t”檢驗(yàn)，差異不顯著(P>0.05)。經(jīng)抗體檢測，兩組供試鵝抗體平均滴度為4.20～5.95，抗體合格率均達(dá)國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

黃芪多糖；保健作用；肉鵝

黃芪多糖是黃芪的主要活性成分之一，經(jīng)過高科技萃取、分離而獲得，是黃芪發(fā)揮作用的主要成分之一。黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。近年來，國內(nèi)外逐漸重視開發(fā)毒副作用小、療效顯著、兼藥物性和營養(yǎng)性于一體的中草藥添加劑。黃芪作為扶本固正類中草藥飼料添加劑已開始應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)。

本試驗(yàn)主要以肉鵝為研究對象，試驗(yàn)黃芪多糖對替代常規(guī)抗生素的保健作用及對免疫效果和生產(chǎn)性能的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物 試驗(yàn)在寧波市江北區(qū)慈城某規(guī)模養(yǎng)鵝場進(jìn)行。隨機(jī)選擇7日齡健康肉鵝600羽，按常規(guī)飼養(yǎng)管理規(guī)程，采用專用商品飼料加適量青飼料飼養(yǎng)。

1.2 黃芪多糖 由義烏市某獸藥有限公司分裝，含量10%，生產(chǎn)批號20100408。

1.3 免疫接種 H5N1禽流感疫苗，由廣東某生物藥品有限公司生產(chǎn)，批號008049。7日齡供試肉鵝(600羽)每羽頸上部皮下注射1 mL/羽。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 600羽供試肉鵝隨機(jī)分成兩組，每組300羽，Ⅰ組為試驗(yàn)組，Ⅱ組為對照組；試驗(yàn)組飲水中添加0.4%黃芪多糖(折算原藥約0.2 g/羽·d)，自7日齡開始連續(xù)添加至30日齡，30日齡后不再添加藥物；對照組30日齡H5N1禽流感疫苗二免，頸上部皮下注射1 mL/羽。

1.5 測定記錄 7日齡、70日齡每組隨機(jī)抽取10羽公鵝和10羽母鵝空腹測定體重；記錄發(fā)病及用藥情況，分別統(tǒng)計(jì)70日齡成活情況。

1.6 抗體檢測 分別于30日齡和70日齡采血20羽，檢測H5N1禽流感抗體水平。

2 結(jié)果與分析

2.1 肉鵝增重情況測定 詳見表1。

表1 供試肉鵝增重情況測定

由表1可見，供試鵝試驗(yàn)組7日齡平均體重247 g，對照組平均體重242 g；70日齡試驗(yàn)組平均體重4264 g，羽均日增重63.76 g，對照組平均體重4235 g，羽均日增重63.38 g；經(jīng)“t”檢驗(yàn)，試驗(yàn)組與對照組7日齡及70日齡體重及羽均日增重差異均不顯著(P>0.05)。

2.2 肉鵝成活率測定 詳見表2。

表2 供試肉鵝成活率測定

由表2可見，經(jīng)63 d試驗(yàn)，70日齡時(shí)試驗(yàn)組肉鵝成活率達(dá)97.67%；對照組達(dá)98.33%，經(jīng)“t”檢驗(yàn)，差異不顯著(P>0.05)。

2.3 發(fā)病和用藥情況 試驗(yàn)組全程未見發(fā)病情況，未使用抗菌藥物；對照組按常規(guī)在7-10日齡期間連續(xù)使用頭孢類藥物3 d，進(jìn)行預(yù)防性給藥，60日齡前后發(fā)現(xiàn)有少量肉鵝出現(xiàn)腹瀉癥狀，使用氟苯尼考3 d，進(jìn)行對癥治療。

2.4 禽流感抗體檢測 詳見表3。

由表3可見，禽流感抗體水平檢測首免30日齡，試驗(yàn)組抗體滴度高于對照組，差異顯著(P<0.05)；至70日齡，對照組經(jīng)二免后，抗體滴度升高，合格率達(dá)100%，試驗(yàn)組則抗體滴度和合格率均有下降，但均達(dá)到國家規(guī)定的合格標(biāo)準(zhǔn)。

表3 供試肉鵝禽流感抗體水平檢測

3 小結(jié)與討論

據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，黃芪多糖具有促進(jìn)動(dòng)物生長，提高抗病力等功效，在日糧中適量添加可減少疾病，促進(jìn)增重，提高成活率。

據(jù)本次試驗(yàn)，在7-30日齡肉鵝飲水中連續(xù)添加0.4%黃芪多糖后，具有良好的防病抗病效果，能替代常規(guī)抗生素用藥；具有顯著免疫增效作用，可提高供試肉鵝的禽流感抗體水平和抗體合格率，且能維持到出欄(70日齡)，可減少免疫次數(shù)，減少抗生素用藥，提高產(chǎn)品品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本。

試驗(yàn)證實(shí)，使用黃芪多糖替代部分抗生素，對肉鵝的生產(chǎn)性能和成活率均無顯著影響。

農(nóng)業(yè)部制定《獸醫(yī)處方格式及應(yīng)用規(guī)范》

為加強(qiáng)獸醫(yī)處方管理，規(guī)范獸醫(yī)執(zhí)業(yè)行為，根據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》及《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法》《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》等規(guī)定，農(nóng)業(yè)部制定了《獸醫(yī)處方格式及應(yīng)用規(guī)范》。凡與本規(guī)范不符的處方箋自2017年1月1日起不再使用。該規(guī)范對獸醫(yī)處方箋格式、內(nèi)容及處方書寫要求都有詳細(xì)規(guī)定，并要求獸醫(yī)處方由處方開具、獸藥核發(fā)單位妥善保存2年以上。保存期滿后，經(jīng)所在單位主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)、登記備案，方可銷毀。

《浙牧》摘

2015-01-13

S816.7

A

1005-7307(2017)01-0004-002