郭芊孜
摘 要:中國經(jīng)濟(jì)近年來快速增長,也讓酒店產(chǎn)業(yè)獲得了蓬勃發(fā)展的動力。度假型酒店是酒店業(yè)的重要組成部分同時也對酒店的設(shè)計和管理提出了更高的要求。文章就中國度假型酒店的設(shè)計進(jìn)行闡述,并結(jié)合實例,一起探索中國未來度假酒店開發(fā)的差異化思路。
關(guān)鍵詞:度假酒店;設(shè)計;差異化
隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人民生活水平的逐漸提高,度假型酒店已經(jīng)成為中國逐漸興起的新興消費市場,其產(chǎn)業(yè)規(guī)模日漸龐大,假期改革制度也在無形中刺激著中國的假期消費市場,旅游度假的需求得到了進(jìn)一步的激發(fā),度假酒店要怎樣進(jìn)行差異化設(shè)計與規(guī)劃,才能夠更好的滿足和吸引消費者,已經(jīng)成為酒店行業(yè)的重大課題。
一、度假型酒店的概念
度假酒店是依托良好的自然或人工景物條件,創(chuàng)造宜人的、具有人性化特征的休憩環(huán)境和服務(wù)設(shè)施,為度假者提供豐富多彩而獨具特色的休閑娛樂活動的綜合性區(qū)域。度假型酒店主要用于為旅游、假期的客人服務(wù),其經(jīng)營特征是不僅要滿足游客吃住的需要,還需要提供更好的休息、娛樂、購物等設(shè)施和設(shè)備,使客人的度假生活豐富多彩,滿足其精神和物質(zhì)的雙重享受。
度假型酒店的設(shè)計理念要以市場研究以及資源的整合為基礎(chǔ),以主題定位為核心,以度假環(huán)境的營造、度假載體的設(shè)計、休閑項目的配套、生活方式的構(gòu)建以及運營模式的設(shè)計為支撐,是一項系統(tǒng)性的工程。
二、度假型酒店的設(shè)計原則
度假型酒店的建筑風(fēng)格,應(yīng)根據(jù)各地的具體情況,總體建筑風(fēng)格既要符合人文環(huán)境、突出地域文化,又要能夠滿足市場對度假酒店的需求。這就要求設(shè)計者準(zhǔn)確定位消費者心理,以展現(xiàn)自然環(huán)境與傳統(tǒng)文化為主題出發(fā)點,無論從酒店的外部設(shè)計風(fēng)格,還是室內(nèi)格調(diào),都要緊扣酒店主題定位這一中心思想,充分展開聯(lián)想,將景觀、文化、地域恰當(dāng)融為一體,讓人們在度假休息之余,也能領(lǐng)略到度假酒店的藝術(shù)之美。
(一)建筑風(fēng)格要獨特
與普通的酒店不同,度假型酒店是以接待度假休閑的游客為主,為顧客提供多種服務(wù),大多都建在海濱、山川、湖泊等自然風(fēng)景區(qū)的附近,遠(yuǎn)離市區(qū)的紛擾,擁有便利的交通,而且其經(jīng)營的季節(jié)性強,對娛樂設(shè)施的要求也比較完善,重視人與自然的融合,為居住者營造一種度假的心情和情調(diào),達(dá)到同現(xiàn)實生活的短暫隔離、與自然風(fēng)光的親密接觸,實現(xiàn)自然、人文以及時尚生活的完美結(jié)合,呈現(xiàn)度假酒店獨有的風(fēng)格和個性。以金茂三亞希爾頓酒店為例,它的建筑風(fēng)格與當(dāng)?shù)氐拿袼?,地理環(huán)境特征完美的融為一體。酒店蔥郁的精致園林風(fēng)景以及低層的建筑巧妙的將海南島美麗的自然風(fēng)景、獨特的植物和當(dāng)?shù)氐奈幕昝赖娜诤显诋?dāng)代的設(shè)計之中,為住店的客人創(chuàng)造出獨一無二的海灘度假休閑體驗。極具當(dāng)?shù)靥厣幕鹕綆r、茅草屋頂?shù)耐らw以及木質(zhì)的地面裝飾等都融進(jìn)當(dāng)代風(fēng)格的自然景色當(dāng)中,例如椰子棕櫚葉、池塘、沙灘,和遼闊的梯田。稻田是海南中部的標(biāo)志,和諧的融入了郁郁蔥蔥的綠色和遼闊無際的水景當(dāng)中。
(二)要展現(xiàn)出豐富的地域文化
設(shè)計師應(yīng)尊重地域文化,創(chuàng)造出根植于當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)、體現(xiàn)地域差異、具有地域文化特色的標(biāo)志性度假型酒店建筑。在具體的酒店設(shè)計中,要把握好整體布局和色彩的搭配,盡量就地取材或使用具有地方特色的裝飾,通過空間、色彩、造型、用材、內(nèi)裝等不同層面和各種設(shè)計元素將文化凝固在建筑設(shè)計上,真正做到建筑風(fēng)格的地域化,營造出一種別具特色的休閑舒適的度假氛圍和獨一無二的度假體驗。
(三)提供寬廣的生態(tài)空間
逐漸加快的現(xiàn)代都市生活節(jié)奏和日益緊張的城市生活空間,增大了人們?nèi)粘5男睦韷毫?,回歸自然已成為許多人的需要。度假型從室外環(huán)境到室內(nèi)布局,甚至選擇材料,和設(shè)備,都要遵守生態(tài)學(xué)的原則,最大化的使用和利用周圍的自然環(huán)境資源來進(jìn)行建設(shè)。
此外,度假型酒店在其設(shè)計中,還可以根據(jù)其所在地的氣候條件,建設(shè)一些服務(wù)項目如游泳池、餐飲設(shè)施、棋牌活動、網(wǎng)球、按摩、理療等,將會為酒店帶來額外的經(jīng)濟(jì)回報。
(四)提高客房設(shè)計的舒適性和靈活性
酒店是“基于私人的居留空間的公共服務(wù)場所”,是一種功能、結(jié)構(gòu)、風(fēng)格、空間等多方面的多元化組合。在度假型酒店的客房設(shè)計方面應(yīng)注意以下幾點:1.以人為本,根據(jù)消費者的不同需求設(shè)計功能適宜的客房類型及其空間,使客人能夠保持最佳的心境和最好的精神狀態(tài);2.增加客房設(shè)計的靈活性,利用建筑結(jié)構(gòu)形成各種進(jìn)深的客房或利用靈活家具或隔斷自由改變室內(nèi)空間劃分;3.注重個性:在與酒店的總體風(fēng)格相同的基礎(chǔ)上,客房空間一定要注重展現(xiàn)自己的個性,充分的利用不同元素的性格特色以及文化內(nèi)涵,設(shè)計出動態(tài)、多變和充滿創(chuàng)意的個性私人空間;4.做到藝術(shù)性與主題性的融合,空間的裝飾設(shè)計主題要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍v史文化特色,又可以利用一定的科技手段來進(jìn)行設(shè)計。
三、結(jié)論
度假型酒店以其美麗的自然環(huán)境和極具特色的設(shè)計在酒店行業(yè)的細(xì)分上占據(jù)著重要的地位,今后要以更加先進(jìn)的設(shè)計理念和更為精致的細(xì)節(jié)設(shè)計,開拓出更加廣大的市場,以滿足多元化的市場需求,真正變成客人精神享受和舒適生活的載體。
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