一、品種特征

元寶雞體型嬌小，雞冠鮮紅、艷麗奪目，耳如紅寶石，光彩照人，尾羽向上內(nèi)翹，首尾緊接，秀美無比，生性活潑，可供食用與觀賞，深受人們喜愛。元寶雞被譽(yù)為“絕世珍品”，迎合了時(shí)下發(fā)展微型特禽的潮流，其經(jīng)濟(jì)效益是普通肉食雞的3～4倍，目前國內(nèi)元寶雞養(yǎng)殖業(yè)才起步，市場潛力很大，僅上海市場每年的需求量就達(dá)200萬只，是發(fā)展高效與休閑農(nóng)業(yè)的重要品種。因此，飼養(yǎng)元寶雞前景可觀。

二、項(xiàng)目優(yōu)勢

1.采食量小。元寶雞的采食量相對較小，一般成年元寶雞每日所需飼料量為40～60克，比普通家雞可節(jié)約飼料40%以上。元寶雞飼料轉(zhuǎn)化率較高，肉料比為1︰2。

2.抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。元寶雞具有較強(qiáng)的抗寒和耐熱性，在嚴(yán)寒和炎熱的氣候里，種雞仍能正常產(chǎn)蛋，育雛溫度比普通家雞低3～5℃。凡能飼養(yǎng)家雞的地區(qū)均可飼養(yǎng)元寶雞，既可大規(guī)模工廠化籠養(yǎng)或棚養(yǎng)，也可利用果園、山坡放養(yǎng)或圈養(yǎng)。

3.抗病力強(qiáng)、飼養(yǎng)成活率高。只要保持飼養(yǎng)環(huán)境潔凈、飼料新鮮和室內(nèi)搭木架讓其夜間棲息，其自然成活率高，患病機(jī)會少。種雞自然交配種蛋受精率為90%，受精蛋的孵化率為95%，雛雞的成活率為92%。

三、觀賞與食用價(jià)值

由于元寶雞外形美觀，體型較小，其常被人們作為手把件（掌中把玩之物），在觀賞禽類市場中，元寶雞占有一席之地。在許多發(fā)達(dá)城市人們還將元寶雞作為寵物飼養(yǎng)。元寶雞的營養(yǎng)價(jià)值較高，蛋白質(zhì)含量高達(dá)23%，肉質(zhì)非常鮮美。元寶雞采用燉、炒、煮、蒸等烹飪方法均可，經(jīng)常食用有強(qiáng)身健體的效果。

四、經(jīng)濟(jì)效益

飼養(yǎng)元寶雞具有投資少、見效快、技術(shù)簡單、收益高的特點(diǎn)。成年公雞體重0.6～0.8公斤，成年母雞體重0.4～0.5公斤，母雞開產(chǎn)日齡為140天，年平均產(chǎn)蛋量為140枚，蛋重20克，蛋殼為淡褐色。一般商品雛雞飼養(yǎng)3個(gè)月左右，體重為0.4～0.8公斤即可上市，其耗料不超過2公斤，而售價(jià)50～100元/只。且其作為觀賞雞售價(jià)更高，優(yōu)良品種每只可賣到幾百元甚至上千元，故經(jīng)濟(jì)效益較為顯著。

五、注意事項(xiàng)

元寶雞抱窩性強(qiáng)，一般母雞每產(chǎn)10～15枚蛋就開始就巢抱窩，比普通家養(yǎng)產(chǎn)蛋雞就巢性能高幾倍，其休產(chǎn)期為1～2周。因此，在飼養(yǎng)管理中，應(yīng)特別注意及時(shí)對其進(jìn)行催醒，阻止抱窩，提高其產(chǎn)蛋能力。

（山東省威海市文登區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心 萬麗娜 曹志紅 郵編：264400）