出品餐廳/南京Ping’s Cake統(tǒng)籌/胡 桃 攝/David
花與愛麗絲蛋糕也有少女心
出品餐廳/南京Ping’s Cake統(tǒng)籌/胡 桃 攝/David
春天帶著萬物復(fù)蘇的面貌悄悄來到,樹葉漸漸綠了,花也慢慢地盛開綻放了。蛋糕也換上了新的模樣,插上鮮花與植物,粉刷上粉嫩的顏色,帶著一顆少女的心來到我們面前。
肉肉君有著時(shí)下流行的芝士奶油霜多肉裱花,再加上巧克力戚風(fēng)和新鮮水果,好看也好吃。
粉紅少女的外表下,是草莓乳酪千層心慕斯與戚風(fēng)蛋糕,濃郁的草莓慕斯和草莓果醬夾心讓人感受到滿滿的活力,巧克力淋面也是美到心里。
新鮮草莓、草莓果醬、戚風(fēng)蛋糕加上純正的動物奶油,組成了讓人能一口吃下好幾個(gè)的草莓杯,粉嫩的杯子中,仿佛也隱藏著少女的心事。
閃電泡芙是一種類似手指模樣的奶油面包,后來被研發(fā)制作為各類曲奇泡芙。它的特點(diǎn)在于口感細(xì)膩潤滑,吃掉第一口就會被其所吸引而很快吃完,速度如閃電般迅猛。也有人認(rèn)為是這種甜品在剛烤出來的時(shí)候,伴有閃電般的裂紋,故而得名。
用純正動物奶油、新鮮水果和鮮花烘焙成的花花醬,有沒有勾起你被嚴(yán)寒冬日所隱藏的少女心呢?