◎韓宗英

冬天，暖暖的味道

◎韓宗英

【引言】

冬天，人們都喜歡做些熱乎乎的東西，或家人聚在一起，或三五朋友小聚，邊吃邊聊，其樂融融?？矗兆泳瓦@樣平凡，但總有吃不盡的暖暖的味道。來，讓我們一起去朱自清先生家先蹭個(gè)熱騰騰的“白煮豆腐”，然后，再請各位同學(xué)上道你家冬天的大菜！

【原文】

說起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋鍋”（鋁鍋）白煮豆腐，熱騰騰的。水滾著，像好些魚眼睛，一小塊一小塊豆腐養(yǎng)在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。鍋在“洋爐子”上，和爐子都熏得烏黑烏黑，越顯出豆腐的白。這是晚上，屋子老了，雖點(diǎn)著“洋燈”，也還是陰暗。圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個(gè)。“洋爐子”太高了，父親得常常站起來，微微地仰著臉，覷著眼睛，從氤氳的熱氣里伸進(jìn)筷子，夾起豆腐，一一地放在我們的醬油碟里。我們有時(shí)也自己動(dòng)手，但爐子實(shí)在太高了，總還是坐享其成的多。這并不是吃飯，只是玩兒。父親說晚上冷，吃了大家暖和些。我們都喜歡這種白水豆腐；一上桌就眼巴巴望著那鍋，等著那熱氣，等著熱氣里從父親筷子上掉下來的豆腐。

【“跟名家學(xué)寫作”群解讀】

冷梓赫：我不會(huì)寫作文，也不太會(huì)分析。但這個(gè)選段讀起來不費(fèi)力，作者像嘮嗑似的。這么嘮嗑似的寫，我可以嘗試一下。

張馨月：冬天是很冷的，一道熱菜讓人暖和；還有，文中的父親給孩子夾菜，更可以感受到親情的溫暖，作者用冬來襯托菜的暖和人情的暖。

韓虹喻：夾菜的細(xì)節(jié)最有味，仿寫時(shí)，一定要體會(huì)生活中這樣的細(xì)節(jié)并準(zhǔn)確生動(dòng)地寫出來。

【袖手老師支著兒】

同學(xué)們說得太到位了。作者采用的是白描手法，語言不瘟不火，平淡中有味道，看似簡單實(shí)則難寫，下筆須謹(jǐn)慎哦。

還要提醒大家一點(diǎn)，就是我們?nèi)粘３缘摹按蟛恕钡檬亲约菏煜さ?，見過家里人做的，要寫出菜的細(xì)節(jié)和人的細(xì)節(jié)，假如細(xì)節(jié)不到位，那再嘮多少也沒味道，這就像做菜，忘了加鹽，菜是不會(huì)好吃的，對(duì)吧？

——朱自清《冬天》