美國總統(tǒng)奧巴馬收到一封來自美國紐約州小鎮(zhèn)厄爾頓的來信。信中這樣寫道：“總統(tǒng)先生，實(shí)在對不起！因?yàn)榕R時增加了一位癌癥患者的就餐訂單，所以，您2016年的預(yù)訂餐要向后推一天。我相信，總統(tǒng)先生一定會體諒這位加塞兒者的心愿。因?yàn)?，醫(yī)生告訴他，他的生命所剩時日已經(jīng)不多了。”

奧巴馬是2011年向這家餐館訂餐的。當(dāng)時，訂餐號已經(jīng)排到5年以后的2016年！

這家餐館設(shè)在老板自己家的地下室。餐館老板是一名沒有上過一天廚藝學(xué)校的普通男子，名字叫戴蒙·巴瑞爾。他既是老板，又是大廚，還是服務(wù)生和清潔工。除了海鮮類原料需要從外面采購，其他食材全部來自他家的后院，種植、采摘、清洗和加工，都南他一人負(fù)責(zé)。關(guān)鍵是，每餐的15道菜肴，味道各異，非常可口，顧客吃后口有余香，回味無窮。如今，已經(jīng)有50多個國家的顧客出現(xiàn)在等待就餐者的名單上。

有人建議戴蒙擴(kuò)大經(jīng)營，但戴蒙誓死不變自己開辦餐館的理念。他在餐館的墻上寫道：“等待需要耐心，耐心是人生的一部分！奧巴馬也得耐心等待！”

（據(jù)《羊城晚報》2014年8月14日，武寶生/文）

（適用話題：愛、關(guān)懷、等待、耐心、平等、尊重、觀念、情感等）