5種食物為肝續(xù)命40年
保護人體健康,離不開飲食調(diào)理,尤其是肝臟有或輕或重損傷的肝病患者。據(jù)文獻報道和臨床實踐,慢性肝病患者,除了在??漆t(yī)生指導(dǎo)下正規(guī)治療之外,適當攝入護肝食物,對延緩病情、提高生活質(zhì)量無疑是大有益處。特別是現(xiàn)代人,應(yīng)酬多生活不規(guī)律,那你就要多養(yǎng)肝了。
雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生。中醫(yī)認為,雞蛋性甘平,具有滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎之功。《本草》“卵白,其氣清,其性微寒;卵黃,其氣渾,其性溫;卵則兼黃白而用之,其性平?!钡刻?~2個雞蛋即可,不宜過多。
鴨肉味甘微咸,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經(jīng),具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津,止咳息驚”之功效。肝病患者更是可以進食鴨肉來補充蛋白質(zhì)等。