陽坊大都攜手豐茂烤串共推蘇尼特草原羊

蘇尼特羊?qū)倜晒啪d羊系統(tǒng)，由于肉質(zhì)鮮嫩、具有高蛋白、低脂肪等優(yōu)點(diǎn)，有“肉中人參”的美稱，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。1997年被內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府命名為“地方優(yōu)良品種”；2007年蘇尼特羊肉被列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；2014年“蘇尼特羊”品種被列入國家“畜禽遺傳資源保護(hù)名錄”。目前，蘇尼特左旗已有四家企業(yè)獲批使用蘇尼特羊地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)識，陽坊大都就是其中一家。

派悅坊獲迪士尼官方授權(quán)為甜品愛好者帶來更多童真歡樂

2016年，派悅坊成為華特迪士尼公司烘焙食品類中國區(qū)官方授權(quán)商。迪士尼中國公司2016年起授權(quán)派悅坊使用《冰雪奇緣》、《瘋狂動(dòng)物城》、《小熊維尼》、《愛麗絲夢游仙境》、《美女與野獸》等迪士尼經(jīng)典動(dòng)畫的人物形象研發(fā)甜品。目前，派悅坊正陸續(xù)推出獨(dú)家限量的迪士尼系列甜品，希望將更多歡樂與童真帶給心中有童話的你們。

客來思樂餐廳周日早午餐

在客來思樂餐廳，每個(gè)周日都是一場歡樂豐盛的國際美食節(jié)?？蛠硭紭芬圆团_化作想象力的翅膀，承載著歡聲笑語的都市風(fēng)尚新生活。餐臺上，你可以看到來自歐洲和新西蘭的鮮蠔、美味龍蝦和現(xiàn)烤大扇貝；自制的德式冷切肉盤、法蘭克福香腸和慕尼黑香腸格外地道，鮮釀啤酒美味非凡；精美手工意大利面、港式精致茶點(diǎn)、地道北京菜、傳統(tǒng)日式佳肴，色香味俱全。不管你來自哪里，都可以大快朵頤一番。

九如大壽慶吉祥勺林薪火有傳人

2016年12月3日，北京京新發(fā)酒店三層張燈結(jié)彩，一派喜氣洋洋，烹壇耆老新秀，濟(jì)濟(jì)一堂，大家齊聚華庭，共同慶賀國寶大師、魯菜泰斗張文海老先生九如大壽，其公子張寶庭先生《勺林薪火》面世發(fā)行及納徒傳藝，一門三喜，傳承有繼。為更好地傳承中華烹飪技藝、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，張文海大師的公子張寶庭先生親撰10余萬字《勺林薪火》，全面梳理張氏魯菜，為后輩傳人留下寶貴、翔實(shí)的承繼資料。更借此時(shí)機(jī)廣開師門，按傳統(tǒng)儀式招收弟子，以勸誡后輩謹(jǐn)記行業(yè)承續(xù)責(zé)任。

尚哈玲秘書長出席第二屆山東省旅游飯店行業(yè)服務(wù)技能大賽

2016年12月6日，第二屆山東省旅游飯店行業(yè)服務(wù)技能大賽“銀聯(lián)商務(wù)杯”飯店服務(wù)技能競賽決賽在山東濟(jì)南隆重拉開帷幕，世界中餐業(yè)聯(lián)合會秘書長尚哈玲應(yīng)邀出席會議并致詞，世界中餐業(yè)聯(lián)合會中國服務(wù)委員會副秘書長海然應(yīng)邀參會。尚哈玲秘書長在致詞中指出，餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅對發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大就業(yè)有積極作用，對于弘揚(yáng)和傳播中華飲食文化、增強(qiáng)中國文化軟實(shí)力，也有著不可替代和不可估量的作用。希望這樣的活動(dòng)能夠形成品牌，擴(kuò)大影響力，年年舉辦下去。

北京香港馬會會所中餐之光耀巴黎

2016年12月，LA LISTE2016全球最佳餐廳榜于12月5日在法國巴黎外交部再次揭曉，北京香港馬會會所又獲殊榮，世界排名提前至第15名，獲得98.75的好成績。作為去年中國排名第一的餐廳，北京香港馬會會所行政總廚盧德仁作為中餐大廚的代表，參加了2016年在法國巴黎外交部舉辦的頒獎(jiǎng)盛宴，成為首位出現(xiàn)在法國外交部“國宴”的中餐大廚。作為中餐的推廣大使，在晚宴的酒會中呈現(xiàn)了精美的中式點(diǎn)心，把中餐文化成功地融入到了西式國宴中，讓更多人認(rèn)識并了解中餐文化。