桌子的生活觀
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有一次因為飛機延誤了6個小時,到家已經(jīng)凌晨1點了,回家后,母親趕緊熱飯菜,父親急忙準備碗筷,不一會兒,桌子上面就堆滿了我愛吃的菜,我問父母為什么自己不吃?他們說:“一家人圍著桌子一起吃,才有家的感覺?!?/p>
記得小時候,做飯還是用灶臺和柴火,一口烏黑敞亮的大鐵鍋,我在灶臺下面燒火,不斷地把一些干燥的小樹枝放入灶內(nèi),母親用鍋鏟炒菜,鋁的鍋鏟碰到鐵鍋,發(fā)出“哐哐”的響聲,父親在井水邊負責洗菜和配好佐料,等香噴噴的飯菜出來后,弟弟已經(jīng)擺好碗筷和桌椅。一家人圍著桌子吃飯,其樂融融。
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在我的記憶中,圍桌吃飯似乎成了我們家里必不可少的儀式感。母親立下的規(guī)矩是:吃飯不能看電視,不能端著飯碗東奔西跑,不能蹺二郎腿,必須全家一齊動筷,認認真真地圍著桌子把飯吃完。
用餐時,還有很多傳統(tǒng)規(guī)則:夾筷子要準,握湯勺要穩(wěn),吃遠處的菜必須站起來把碗就過去夾等等。不得不說,這些老祖宗傳下來的規(guī)矩,帶給我非常深遠的影響,我腦海中家的感覺也就是在這一次次的圍桌吃飯和傳統(tǒng)規(guī)矩中建立的。
以前在外地讀書的時候,我回家第一時間也是沖到廚房,打開碗柜,看看我不在家時父母平時吃的是什么。
遺憾的是每次都會感到很心酸,你永遠無法知道你不在的時候父母的餐桌究竟有多么簡單!
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《舌尖上的中國》有一段旁白,讓我至今無法忘懷:
家,生命開始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,我們一起生火、做飯,用食物凝聚家庭,慰藉家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆里,人生成長、相愛、別離、團聚,家常美味,也是人生百味。
無論腳步走多遠,在我們的腦海中,只有媽媽的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統(tǒng),一頭鎖定了千里之外的異國他鄉(xiāng),而另一頭則永遠牽絆著記憶深處的家。是誰來自山川湖海,卻囿于晝夜、廚房與愛?一房二人三餐四季。
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自從做老師以后,有很多人問過我關(guān)于孩子教育的問題。我覺得,對孩子最好的教育就是:爸爸媽媽彼此相愛,爸媽都愛孩子。而這個愛如何體現(xiàn)呢?
其實,它的最好的體現(xiàn)不是什么轟轟烈烈的大事,而是生活中一日三餐細碎到不能再細碎的小事。
一家人高高興興地準備晚餐,一家人充滿愛意地圍著桌子吃飯,孩子需要的,莫過于此。你給孩子再好的物質(zhì),都比不上你親手給孩子做上一頓飯,陪他吃上一餐飯。
無論多忙,請一定要趕回家陪孩子一起吃飯,家庭的共同價值觀,就是在全家人圍著桌子一起吃飯的過程中建立的。