山東省高唐縣第六實驗小學 盛學君 許蘭金

教學目標：

1.認識生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象，培養(yǎng)學生科學看問題的意識。

2.探究水蒸發(fā)時會吸收周圍的熱量，培養(yǎng)學生合作探究，認真、細致的學習態(tài)度。

3.了解影響蒸發(fā)快慢的因素，體驗同學之間合作的快樂。

4.激發(fā)學生主動探究的意識，有機滲透品德教育。

教學重點難點：探究影響水蒸發(fā)快慢的因素。

教學準備：

1.關(guān)于蒸發(fā)現(xiàn)象及其應(yīng)用的圖片和視頻。

2.實驗材料：溫度計、紗布、電子表、酒精燈、三腳架、小毛巾、電吹風等。

教學過程：

一、創(chuàng)設(shè)情境，認識蒸發(fā)現(xiàn)象

師：同學們， 我們都知道水是生命之源，水在生活中也很常見，很多同學都喜歡玩水，你們喜歡玩水嗎？你們是怎樣玩水的？

生：（學生自由交流）。

師：同學們知道嗎，我們中國是一個嚴重干旱缺水的國家，淡水資源占全球水資源的6%，人均水資源只占世界人均占有量的28%，所以我們要保護水源，節(jié)約用水。

師：其實老師也喜歡玩水，看老師是怎樣玩水的（用手蘸著水在黑板上寫字），注意觀察，你會有什么發(fā)現(xiàn)？字怎么看不見了？

生：談自己的猜想 。

師：現(xiàn)在，請同學們和老師一起做一個小實驗，做完后談一談你發(fā)現(xiàn)了什么？請同學們用自己的右手指蘸一下水，甩一甩（教師示范），然后在左手背上抹一下，吹一吹，仔細觀察，稍等一會兒后你有什么發(fā)現(xiàn)？

師：好，停止！ 請同學們描述一下你觀察到的現(xiàn)象，想一想，水跑到哪里去了？

生：自由發(fā)言。

師（小結(jié)）：水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現(xiàn)象叫做“蒸發(fā)”。（板書課題13.蒸發(fā)）教師強調(diào)“水在任何溫度下都會蒸發(fā)”。在生活中你們還見過哪些蒸發(fā)現(xiàn)象？

二、研究水在蒸發(fā)時會吸收周圍的熱量

師：好，同學們，你們知道水在蒸發(fā)時會發(fā)生什么有趣的現(xiàn)象嗎？今天老師給大家?guī)硪粡垐D片，請看大屏幕。（課件出示游泳上岸后，渾身打顫的圖片）想一想，夏天游泳時，在水里不覺得冷，上岸后覺得冷，這是為什么？

生：學生討論，提出猜想（水在蒸發(fā)的時候可能吸收周圍的熱量，教師適時板書：蒸發(fā)吸收熱量）。

師：用什么辦法驗證自己的猜想呢？（對！做實驗?。?/p>

師：老師給大家準備的試驗材料都在檔案袋中，有溫度計、量杯、電子表、棉紗和試驗報告單。溫度計是用來測量溫度的，底部有液泡，溫度計的液泡代表那個游泳人的身體，它可以感知溫度的變化。棉紗上蘸上水，把它包在溫度計紅色的液泡上，來模擬人身上的水。從包上蘸水的棉紗開始，2分鐘之內(nèi)，我們看一看溫度是怎樣變化的？這說明了什么？

師：在動手實驗之前請看溫馨提示。

生：根據(jù)老師設(shè)計的方案開始做實驗。

師：（學生整理完實驗報告單后）哪個小組先給大家匯報一下你們的試驗結(jié)果？

生：匯報實驗過程和結(jié)果。（找兩組匯報，詢問其他組實驗結(jié)果是否和這兩組一樣）。

師：（小結(jié)）通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)棉紗上的水蒸發(fā)時引起溫度計溫度的下降，這說明水蒸發(fā)時會吸收周圍的熱量，證明我們剛才的猜想是正確的。所以人剛從水中出來會感覺很冷。

師：哎！同學們，剛才抹在你們左手背上的水在蒸發(fā)時，有沒有感覺有點涼？有誰知道在我們的生活中哪些事情就是利用水在蒸發(fā)時會吸收周圍熱量這一現(xiàn)象來做的呢？

生：討論回答。

師：（課件出示）。跳水隊員上岸后為什么立即披上毛毯？夏天教室內(nèi)灑水降溫，這是什么道理呢？誰能用我們剛學的知識來解釋一下。

三、研究影響蒸發(fā)快慢的因素

師：同學們，剛才老師說了水在任何溫度下都會蒸發(fā)，蒸發(fā)時是慢慢的變成水蒸氣飛散到空氣中的，同學們有沒有辦法讓這種蒸發(fā)現(xiàn)象加快呢？誰能把你的猜想告訴大家？

生：談猜想，教師適時板書同學們的猜想。

師：同學們說，用什么方法驗證我們的猜想呢？（還是做實驗）。老師這兒有塊濕毛巾，也給每組同學準備了一塊大小和含水量一樣的毛巾，老師這塊就自然放在講臺上不動。各小組運用老師給的實驗材料來驗證我們的猜想，想辦法讓你們組的那塊毛巾盡快變干。

生：設(shè)計并匯報實驗方案。

師：好，現(xiàn)在每組都有了自己的設(shè)計方案，在做實驗之前，請同學們看大屏幕上的“實驗提示”。

生：分組實驗探究。（教師巡視、指導(dǎo)；強調(diào)注意事項；分工合作）

生：各組匯報實驗過程和結(jié)論。（說明：加快蒸發(fā)的方法有。板書“溫度高低（加溫） ；空氣流動（風吹）。

師：同學們，你們說，加快蒸發(fā)的方法除了給水加溫和風吹之外還有沒有別的方法？有誰知道？

生：同學們自由發(fā)言。

師：其實在我們的生活中還有一種方法，就是增大蒸發(fā)面積。請同學們看視頻。（視頻播放增大面積加快蒸發(fā)的方法。）這個實驗，請同學們在課下再做一遍。

師：同學們，其實在生活中聰明的人們?yōu)榱俗尦睗竦奈锲繁M快變干是多種方法同時使用的。例如農(nóng)民伯伯攤開糧食來曬；媽媽洗完頭后用電吹風吹一吹等都是加快蒸發(fā)的有效方法。

四、貼近生活，拓展延伸

師：同學們再想一想，是不是任何情況下都需要加快蒸發(fā)？你能舉個例子嗎？ 課件出示照片。（莊稼旱了的時候不需要蒸發(fā)；大樹移植的時候不需要蒸發(fā)；在潮濕環(huán)境中培養(yǎng)的動植物也不要蒸發(fā)。）

生：學生交流回答。

師：好！同學們通過這節(jié)課的學習你們都有哪些收獲？（課件出示）

生：可能會說（知道了什么是蒸發(fā)；水蒸發(fā)時會吸收周圍的熱量；水蒸發(fā)的快慢與溫度高低、空氣流動快慢和面積大小有關(guān)；要學會與人合作；知道了要用學到的知識解決生活中的問題等。）

師：看來這節(jié)課大家都有很多的收獲 ，老師非常高興，你們真棒！最后老師希望你們在生活中做個有心人，用學到的科學知識解決生活中的實際問題！好下課！謝謝同學們！