陳春芬

(云南藝術(shù)學(xué)院，云南 昆明 650500)

建水紫陶文化變遷探析

陳春芬

(云南藝術(shù)學(xué)院，云南 昆明 650500)

紫陶是由建水縣碗窯村生產(chǎn)的一種工藝品，因受政治、經(jīng)濟(jì)及生產(chǎn)發(fā)展等因素的影響，紫陶的生產(chǎn)工藝、制陶習(xí)俗、行業(yè)組織結(jié)構(gòu)、傳承方式、功能及裝飾文化在當(dāng)代社會(huì)中都發(fā)生了較大改變。本文主要考察碗窯村紫陶的生產(chǎn)工藝及傳承方式的變遷，以便能更全面地認(rèn)識(shí)紫陶的文化內(nèi)涵，促進(jìn)紫陶的發(fā)展。

建水紫陶；變遷；文化

陶器與人們的生活關(guān)系密切，反映著當(dāng)?shù)氐墓に嚢l(fā)展水平、審美情趣，道德觀念，具有精神、物質(zhì)的雙重屬性。陶文化指人們?cè)谥铺丈a(chǎn)中附帶出的各種事件的結(jié)合體，它深入到依賴(lài)其所生存的人們生活的方方面面，不僅包括生產(chǎn)方式、宗教崇拜、行業(yè)規(guī)則、禁忌、習(xí)俗等，甚至包括其衣、食、住、行等生活的細(xì)節(jié)方面。[1]碗窯村紫陶創(chuàng)燒于清末，其在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中形成的紫陶文化體系經(jīng)歷社會(huì)變遷的洗禮后，發(fā)生了很許多變化。紫陶文化的變遷，反映了制陶行業(yè)群體在現(xiàn)代社會(huì)體系中應(yīng)對(duì)沖擊的調(diào)適，以及在文化整合與適應(yīng)基礎(chǔ)上的傳統(tǒng)重構(gòu)。

一、制陶工藝的變遷

碗窯村傳統(tǒng)的紫陶燒制工藝較為復(fù)雜，包括鎮(zhèn)漿制泥、手工拉坯、濕坯裝飾、雕刻填泥、高溫?zé)?、無(wú)釉磨光等過(guò)程，器物的裝飾采用“陰刻陽(yáng)填”的技法，這是建水陶器區(qū)別于其他陶器的顯著特征，此技法被現(xiàn)代制陶工藝沿用，但紫陶工藝和制作環(huán)節(jié)卻有所改變。

(一)制作技法的變遷

傳統(tǒng)的紫陶制作工序復(fù)雜，幾乎所有環(huán)節(jié)都以手工完成，制泥需先到山上選取泥土，泥土要經(jīng)過(guò)洗、醒、揉等處理過(guò)程才可用于拉坯。拉坯雕塑成型的陶丕需要陰干，然后放入窯中燒制，由于建窯的成本較高，通常是幾戶人家將自家的陶坯裝入龍窯集中燒制，然后將燒制出的成品再用光滑的鵝卵石打磨，使陶器更具光澤。

當(dāng)代社會(huì)中簡(jiǎn)化了傳統(tǒng)的紫陶制作工序，拉坯、裝飾、刻填等環(huán)節(jié)仍以手工制作為主，但治泥、磨光等則借助現(xiàn)代科技的力量。生泥到熟泥可以借助真空練泥機(jī)，甚至無(wú)須自己制泥，可在市場(chǎng)上直接購(gòu)買(mǎi)熟泥。陶丕的燒制則多采用適于燒制小批量和個(gè)性化產(chǎn)品的小型液化氣窯，由各家各戶獨(dú)立燒制。成品的打磨也不再用鵝卵石，而有了專(zhuān)門(mén)的打磨機(jī)器。

(二)陶器裝飾文化的變遷

在農(nóng)業(yè)社會(huì)背景下，紫陶的裝飾以凸顯漢文化為代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化為主，具有較強(qiáng)的文人性。建水近七個(gè)世紀(jì)以來(lái)，一直是滇南乃至中國(guó)西南部的政治、軍事、交通、經(jīng)濟(jì)、文化和教育重鎮(zhèn)，正統(tǒng)的漢文化一直是建水的主流文化。明末清初，文人造物興盛，深受文人文化的影響，燒陶這一民間傳統(tǒng)工藝形成了以中國(guó)書(shū)畫(huà)觀念進(jìn)行裝飾和創(chuàng)造的標(biāo)準(zhǔn)，這是建水陶的重要特色，也使得紫陶藝術(shù)創(chuàng)作長(zhǎng)期故步自封，始終追求器物裝飾要表現(xiàn)傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)筆墨效果，并以傳統(tǒng)文人的審美趣味作為創(chuàng)作的絕對(duì)價(jià)值取向[2]，形成了建水陶藝術(shù)的文人性。文人在陶器上裝飾繪畫(huà)的主題主要是梅蘭竹菊、花鳥(niǎo)、山水人物，詩(shī)詞歌賦及經(jīng)典名句，借以抒發(fā)“性靈”表達(dá)個(gè)人抱負(fù)。他們作為主要的消費(fèi)群體促進(jìn)了建水陶藝術(shù)的發(fā)展，使建水陶形成了當(dāng)時(shí)主要的裝飾風(fēng)格和特征。

當(dāng)代社會(huì)，紫陶的裝飾呈現(xiàn)出多樣化風(fēng)格，更具地域性和民族性。這些特征的形成一是由于現(xiàn)代陶器制作分工更加細(xì)化，精通書(shū)畫(huà)且能在陶器上繪畫(huà)的文人雅士數(shù)量較少，有書(shū)畫(huà)大家作品裝飾的器物已少見(jiàn)；二是因?yàn)槿藗儗?duì)陶器的裝飾越發(fā)重視，陶器裝飾從業(yè)隊(duì)伍也突破地域的限制和固有的傳統(tǒng)，一些江西、江蘇、廣東等省的人員也加入紫陶創(chuàng)意裝飾行業(yè)中，帶來(lái)了一些新的文化元素；三是因?yàn)橐慌哂性鷮?shí)美術(shù)功底和較高藝術(shù)素養(yǎng)的大中專(zhuān)畢業(yè)生也正在從事紫陶裝飾，他們把自己的價(jià)值取向、審美情趣、對(duì)自然的理解內(nèi)化在創(chuàng)作中，把一些自然風(fēng)光、風(fēng)土人情、詩(shī)詞書(shū)畫(huà)和寓于美好主題的圖案刻繪于陶坯上，并借鑒和加入了具有其他民族和現(xiàn)代風(fēng)格的元素，形成了現(xiàn)代紫陶文化的多樣化風(fēng)格和特征，多樣化、個(gè)性化是制陶行業(yè)應(yīng)對(duì)社會(huì)需求變遷的利器。

二、紫陶生產(chǎn)文化的變遷

紫陶的生產(chǎn)不僅指具體制作環(huán)節(jié)，還包含組織生產(chǎn)和銷(xiāo)售等過(guò)程，其中組織生產(chǎn)又不只包括組織者、生產(chǎn)者，以及他們間的關(guān)系和分工等，還包含在組織生產(chǎn)過(guò)程中形成的規(guī)范、信仰和習(xí)俗等。

(一)生產(chǎn)主體的變遷

為了更好的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)與用戶的需求，MOXA進(jìn)化了數(shù)采類(lèi)產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施產(chǎn)品，如工業(yè)交換機(jī)產(chǎn)品增加可被組態(tài)、可被預(yù)測(cè)保養(yǎng)的能力，無(wú)線AP產(chǎn)品具備自適應(yīng)場(chǎng)強(qiáng)變化的能力，特別值得一說(shuō)的是，MOXA的交換機(jī)開(kāi)始支持TSN技術(shù)，而I/O 產(chǎn)品也支持OPC UA。網(wǎng)管軟件更是已經(jīng)具備了在業(yè)界領(lǐng)先的可支持2萬(wàn)個(gè)IP點(diǎn)的能力。

農(nóng)業(yè)社會(huì)下，碗窯村的外出人員不多，外來(lái)人口極少，人員流動(dòng)性不強(qiáng)，村中雖一直有制陶傳統(tǒng)，但村民仍以從事農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)為主，這也是家中收入的主要來(lái)源。村中專(zhuān)門(mén)制陶的人不多，且制陶人也并未完全脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，只在農(nóng)閑時(shí)才進(jìn)行陶制品生產(chǎn)，在農(nóng)作物栽種、收割等農(nóng)忙時(shí)節(jié)，制陶人依然會(huì)把更多的精力和時(shí)間投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，制陶對(duì)于大部分家庭來(lái)說(shuō)不是家庭收入的主要來(lái)源。

當(dāng)代社會(huì)中，人們對(duì)傳承和保護(hù)非遺的價(jià)值認(rèn)識(shí)更加深入，國(guó)家和政府也制定了相關(guān)政策推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的開(kāi)展。建水紫陶作為一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其獨(dú)特的燒制技藝和藝術(shù)風(fēng)格吸引了更多人的關(guān)注，市場(chǎng)對(duì)紫陶產(chǎn)品的需求量增加，制陶行業(yè)在外界確證中提升了文化自信和自覺(jué)。廣闊的市場(chǎng)空間和良好的發(fā)展前景吸引了外來(lái)資本的注入和外來(lái)人員的參與，現(xiàn)在的碗窯村有許多外地人正在從事紫陶生產(chǎn)銷(xiāo)售，外來(lái)的技術(shù)和人員在一定程度上促進(jìn)了紫陶的發(fā)展。且由于紫陶行業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益相比農(nóng)業(yè)收入更高，使得碗窯村專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)紫陶的人數(shù)逐年增多，紫陶從業(yè)人員隊(duì)伍不斷壯大。

(二)生產(chǎn)組織及銷(xiāo)售的變遷

在農(nóng)業(yè)社會(huì)，泥土是公共資源，村中制陶人可以根據(jù)需要自行到山上開(kāi)采挖掘，從練泥到最終成型磨光所有過(guò)程皆為手工完成。常采用龍窯燒制，多家制陶人將自家的陶坯裝入龍窯集中燒制，一窯的好壞決定著多家的收益，因有共同的訴求，所以制陶人之間的交流較多。農(nóng)業(yè)社會(huì)中的制陶作坊通常人數(shù)較少，參與者大多為家庭成員和徒弟，分工較模糊。通常由師傅掌握著制陶的關(guān)鍵技術(shù)，負(fù)責(zé)選泥、制泥、拉坯、裝飾、刻填、修坯、裝窯、燒窯、出窯的整個(gè)過(guò)程，徒弟則只是做一些輔助性工作，在師傅的指導(dǎo)安排下參與制陶，經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)可以掌握幾項(xiàng)或全套的制陶技術(shù)。在社會(huì)生產(chǎn)力相對(duì)低下、相對(duì)封閉的自然社會(huì)環(huán)境下，碗窯村生產(chǎn)的陶制品多是碗、盆、碟、盞、缸、杯等滿足當(dāng)下生活需要的日常生活器皿，這種日用粗瓷價(jià)格低廉，主要是到附近集市上自由售賣(mài)，銷(xiāo)售的范圍相對(duì)狹窄，集中于建水周邊集市和云南省境內(nèi)。

在當(dāng)代工業(yè)社會(huì)中，碗窯村的泥土由政府統(tǒng)一管理，需要辦理開(kāi)采許可證才能使用。制陶也不再完全純手工制作，而是采用一些機(jī)器：制泥借助真空練泥機(jī)，燒窯多采用適于燒制小批量和個(gè)性化產(chǎn)品的小型液化氣窯，各家各戶獨(dú)立燒制，從業(yè)人員間的交流交往正在弱化。現(xiàn)代制陶作坊的規(guī)模較大，多雇傭工人參與制陶，各環(huán)節(jié)分工明確，拉坯、裝飾繪畫(huà)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅完成，制泥、填刻、磨光等環(huán)節(jié)則聘請(qǐng)一定經(jīng)驗(yàn)的工人來(lái)完成。因制作環(huán)節(jié)的分離，工人很難掌握全套的制陶技術(shù)。作坊主或工廠負(fù)責(zé)人通常是掌握生產(chǎn)資料和資金的人，有些不直接參與制陶，主要肩負(fù)管理運(yùn)營(yíng)工作，根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售。當(dāng)下的紫陶產(chǎn)品品種豐富，主要依托于實(shí)體店鋪銷(xiāo)售，甚至在電商平臺(tái)上進(jìn)行銷(xiāo)售，銷(xiāo)售范圍也已擴(kuò)大到國(guó)內(nèi)外。

農(nóng)業(yè)社會(huì)中，大多數(shù)紫陶藝人獨(dú)立生產(chǎn)制作陶器，藝人間的交往交流并不多，制陶行業(yè)缺乏具有引領(lǐng)、規(guī)范和約束功能的官方或民間的組織機(jī)構(gòu)，沒(méi)有形成嚴(yán)密的組織結(jié)構(gòu)。在行業(yè)內(nèi)，師傅是陶器制作的關(guān)鍵人物，他既是生產(chǎn)組織者、領(lǐng)導(dǎo)者，也是實(shí)際生產(chǎn)者，制陶藝人遵循著行業(yè)規(guī)矩，依靠自己精湛的手藝，憑借自己的誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)來(lái)養(yǎng)家糊口。[3]為促進(jìn)生產(chǎn)保障利益，少數(shù)紫陶藝人采用合作的形式來(lái)規(guī)范紫陶的生產(chǎn)，形成了個(gè)體間的非正式組織機(jī)構(gòu)。

當(dāng)代，隨著“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)”工作的推進(jìn)，建水紫陶受到了前所未有的重視。2004年，相關(guān)部門(mén)組建了“建水縣紫陶研究會(huì)”，主要負(fù)責(zé)陶瓷歷史文化的收集和整理，宣傳推廣紫陶文化，研究與創(chuàng)新紫陶制作工藝，扶持紫陶發(fā)展。2013年，建水縣人民政府設(shè)立紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理機(jī)構(gòu)，對(duì)全縣的紫陶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行宏觀管理，這些是官方政府成立的組織，意味著紫陶工藝進(jìn)入了政治權(quán)利的范圍，成為了行政部門(mén)的管理對(duì)象，也成為了建水當(dāng)?shù)氐奈幕?hào)。對(duì)于紫陶藝人而言，政府行為的介入，以及市場(chǎng)對(duì)紫陶產(chǎn)品需求的增加為行業(yè)制作帶來(lái)了更多的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)，但紫陶產(chǎn)品的制作無(wú)規(guī)范，市面上的陶制品質(zhì)量良莠不齊，在一定程度上影響了紫陶的聲譽(yù)和整體發(fā)展。制陶從業(yè)人員出于對(duì)行業(yè)發(fā)展的憂慮和行業(yè)自覺(jué)自發(fā)成立了“建水縣紫陶行業(yè)協(xié)會(huì)”，積極探索紫陶創(chuàng)新發(fā)展和引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展的可行性道路，這是民間文化精英的自覺(jué)意識(shí)和主動(dòng)選擇，也正是這種正式的官方機(jī)構(gòu)與民間組織的協(xié)同推動(dòng)了紫陶的發(fā)展，使得制陶行業(yè)群體在發(fā)展中的保護(hù)、反思成為了制陶行業(yè)群體內(nèi)聚的表征。

(四)制陶習(xí)俗的變遷

在中國(guó)，任何行業(yè)都有獨(dú)自的保護(hù)神，行業(yè)保護(hù)神保佑著本行吉利、興旺，為之降福消災(zāi)。碗窯村制陶歷史悠久，行業(yè)崇拜甚至成為了當(dāng)?shù)氐拿耖g信仰，形成了習(xí)俗文化。碗窯村的制陶藝人信奉的行業(yè)保護(hù)神是金火娘娘，通常要在農(nóng)歷三月十五(相傳為金火娘娘壽辰)這天舉行隆重的祭金火儀式。河南的鈞瓷生產(chǎn)地也流傳有“金火圣母”之說(shuō)，甘肅省岷縣也有“湫神金火娘娘”的傳說(shuō)，碗窯村的金火娘娘是否同這些傳說(shuō)有關(guān)聯(lián)，現(xiàn)在無(wú)法考證。碗窯村相傳“金火娘娘”是趙匡胤的妹妹，每次開(kāi)窯前都要祭拜她，殺雞、供奉豬頭肉，祈求陶器不要燒壞。[4]這些崇拜充分反映了窯工們已認(rèn)識(shí)到了火的重要性，以及其他不可控制或不可預(yù)測(cè)的因素對(duì)陶器燒制的影響，“金火娘娘”承載著窯工們的希望。碗窯村一直是小規(guī)模生產(chǎn)，祭祀活動(dòng)也并不隆重，一般只在燒窯之日對(duì)著窯爐上香祈禱。據(jù)說(shuō)解放前的金火會(huì)很熱鬧，許多人家都會(huì)帶上祭品來(lái)獻(xiàn)奉。儀式完成了制陶行業(yè)群體認(rèn)同、內(nèi)部聯(lián)結(jié)的固化，它的本質(zhì)就在于，能引起人們重視秩序。[5]

由于技術(shù)和工具的限制，特別是天氣變化等因素都會(huì)影響到陶制品，制陶匠人只有將希望寄托于神的保佑，故金火娘娘這一民間信仰的主要功能是祈福保佑，但隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，燒窯的不可控因素逐漸減少，人們掌握了更多的知識(shí)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)“神”的期望也逐漸降低。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，在碗窯村的制陶從業(yè)人員中，除了年齡大的人還對(duì)“金火娘娘”有所了解，大部分已不知道“金火娘娘”和金火會(huì)。筆者在對(duì)金火廟的調(diào)研中注意到，來(lái)祭拜的人數(shù)很少，且大部分為中老年婦女，幾乎難見(jiàn)年輕人的身影。工廠的窯爐邊也不再供奉制陶祖師爺，燒窯前也沒(méi)有了上香祈禱的儀式，但大部分售賣(mài)紫陶商品的商店里卻都供奉著財(cái)神爺，經(jīng)濟(jì)利益成為了制陶人的實(shí)在追求。在現(xiàn)代技術(shù)力量的介入下，儀式逐漸式微，伴隨而來(lái)的是群體認(rèn)同的弱化，經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使使得儀式基礎(chǔ)上的群體聯(lián)結(jié)逐漸弱化。

三、陶器功能文化的變遷

從功能主義的視角看，制陶文化只有在滿足區(qū)域民眾的需要時(shí)，才能存留和傳播。[6]建水陶也正是滿足了不同時(shí)期大眾的需求才能一直傳承至今。

在農(nóng)業(yè)社會(huì)，由于生活物資短缺，實(shí)用性是陶器的首要屬性，這個(gè)時(shí)期主要生產(chǎn)以滿足日常生活需要的粗陶。關(guān)于碗窯村陶制品的功效，民間有裝水不發(fā)臭，栽花不爛根，泡茶味正，飯菜隔夜不變餿等說(shuō)法，由于陶制品透氣性好，存儲(chǔ)食物不易變餿，且村中大多數(shù)人家都在制陶，陶器獲取相對(duì)便利，故村中人家所需的飯碗、菜碟、盤(pán)、花盆、腌菜罐等各種生活器皿大多是自己制作或在村中購(gòu)買(mǎi)的陶制品。制陶人會(huì)將一些賣(mài)相不好或有瑕疵的陶制品留在家中使用，挑選一些好的陶制品作為禮物送人。

環(huán)境可能傾向于服從傳統(tǒng)，也可能有利于促進(jìn)變革。[7]當(dāng)代工業(yè)社會(huì)，隨著人們需求的變化，對(duì)陶器的實(shí)用性需求有所減弱，更加注重觀賞性和藝術(shù)性。藝術(shù)逐漸成為敘述差異性，賦予行為和思想以意義的主要文化生產(chǎn)場(chǎng)地。[8]需求的變化主要體現(xiàn)在以下三方面，一是人們可自由頻繁地流動(dòng)，民族及地區(qū)間文化交流增強(qiáng)，社會(huì)文化環(huán)境的變化引發(fā)人們社會(huì)需求的不斷變化，市場(chǎng)對(duì)紫陶產(chǎn)品功能的需求呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)；二是技術(shù)進(jìn)步和紫陶制作技藝水平的提高，以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促使人們對(duì)紫陶品質(zhì)有了更高要求，陶器也更具觀賞性和藝術(shù)性；三是隨著大眾旅游時(shí)代的到來(lái)，紫陶成為了建水的旅游文化資源，進(jìn)入旅游市場(chǎng)并承擔(dān)著展示建水地域風(fēng)情的責(zé)任，旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)陶制品的觀賞性和紀(jì)念性提出了新要求。隨著需求的多元化，生活品質(zhì)的提高和旅游業(yè)的發(fā)展，紫陶更加注重觀賞性、藝術(shù)性和地域性。紫陶制作主體在與外界的交流互動(dòng)中積極借鑒采納外地制陶工藝的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)計(jì)理念，創(chuàng)新發(fā)展了碗窯村的紫陶技藝，滿足市場(chǎng)多元化需求生產(chǎn)的裝飾性陶、建筑陶、園林陶的銷(xiāo)量和社會(huì)影響都在逐漸擴(kuò)大。

四、制陶傳承方式的變遷

建水的制陶文化是在區(qū)域環(huán)境的變遷中產(chǎn)生、傳遞的，制陶文化傳承脫離不了特定的傳承方式。碗窯村的制陶生產(chǎn)一直以家庭式作坊為主要方式，制陶工藝的傳承主要是家族傳承和師徒傳承，家庭和作坊為傳承的主要場(chǎng)域。家庭傳承建立在血緣關(guān)系的基礎(chǔ)上，以家庭成員的言傳身教和口傳身授為主。師徒傳承是師傅收徒授藝，隨著學(xué)藝時(shí)間的延長(zhǎng)，師徒間逐漸衍生出非血緣的親人關(guān)系，師傅承擔(dān)父親的角色，徒弟如同兒子一樣，徒弟在師傅的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)制陶技藝的每一道工序，經(jīng)過(guò)十多年的學(xué)習(xí)才能出師，獨(dú)立制作陶器。傳承的不僅僅是制陶技藝，還有價(jià)值觀、生活態(tài)度、思想、信仰、審美，與制陶相關(guān)的地方性知識(shí)體系也在這一過(guò)程中得以傳承和延續(xù)。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活環(huán)境的改變，人們的價(jià)值觀也發(fā)生了較大變化，活動(dòng)范圍也不在局限于當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)，人際交往和交流的時(shí)空也在不斷擴(kuò)大，社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展為人們提供了更多選擇的機(jī)會(huì)和可能性。碗窯村制陶技藝的傳承方式和場(chǎng)域也發(fā)生了很大變化。目前，家庭傳承方式日趨漸微，一些優(yōu)秀老藝人的子女不太愿意學(xué)習(xí)制陶技藝，更不愿意花一輩子時(shí)間經(jīng)營(yíng)自己的小作坊，自然狀態(tài)下的家庭傳承出現(xiàn)了斷裂。師徒傳承的方式也不盡人意。由于制陶技藝工序復(fù)雜，現(xiàn)在學(xué)徒進(jìn)入工廠或作坊后要從事具體的工作，只能學(xué)習(xí)一道或幾道制作工藝，不可能再獨(dú)立制作出一件完整的作品。且在經(jīng)濟(jì)利益下，師徒之間的關(guān)系不像以前那么牢靠，正式招收徒弟的也不多，出現(xiàn)了許多招收學(xué)徒的工廠或作坊。但學(xué)徒實(shí)質(zhì)上是干活的工人，雖也有學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，但缺乏制陶技藝的系統(tǒng)訓(xùn)練，學(xué)習(xí)全靠個(gè)人的悟性和努力。制陶傳承鏈的分解及批量化與精細(xì)化、個(gè)性化的不同需求，使得傳承的場(chǎng)域也不再局限于家庭和作坊，公司傳承、工廠傳承、學(xué)院傳承也逐漸成為傳承的重要方式。

碗窯村傳統(tǒng)制陶技藝不僅僅是一種技術(shù)，也是一種文化，具有濃厚的民族文化氣息。陶器作為這一代表性的文化資源的實(shí)體，真實(shí)地記錄著這一工藝的傳承與變遷。從碗窯村制陶文化的變遷中，我們可以感知碗窯村具有開(kāi)放包容的文化自覺(jué)，它積極吸取外來(lái)文化的精髓并融會(huì)貫通，在外界環(huán)境的變化中不斷整合、調(diào)適，使得紫陶在保持自身文化基因的同時(shí)，與諸多外來(lái)文化融合不斷推陳出新，提升了紫陶的藝術(shù)品質(zhì)，也贏得了在當(dāng)今文化重組與變遷中的話語(yǔ)權(quán)。

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【責(zé)任編輯：王崇】

TQ174.1

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1673-7725(2017)11-0089-05

2017-09-05

本文系云南省教育廳科學(xué)研究基金項(xiàng)目“建水紫陶的人類(lèi)學(xué)研究”(項(xiàng)目編號(hào)：2016ZZX165)的階段性研究成果。

陳春芬(1979-)，女，云南昆明人，助理研究員，主要從事非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、人類(lèi)學(xué)研究。