司洋

欄目名稱： 農(nóng)科講堂

承擔培訓： 農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)科技人員知識更新遠程培訓

欄目時間： 互聯(lián)網(wǎng)7*24小時點播

衛(wèi)星網(wǎng)工作日8：30-12：30，13：30-17：30輪播

節(jié)目形式： 以專家講座和訪談為主

節(jié)目定位： 宣講政策法規(guī)、普及科學技術技能，讓廣大農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部及時了解中央強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，及時學習現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技新知識新方法，切實提高他們圍繞“三農(nóng)”中心任務開展科研和推廣工作的能力水平，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供人才支撐。連續(xù)多年被列入農(nóng)業(yè)部人才工作要點和農(nóng)業(yè)部為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部辦實事任務，并以農(nóng)業(yè)部辦公廳文件下發(fā)每年的工作方案，成為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部和農(nóng)業(yè)科技人員知識更新的主渠道之一。

觀看網(wǎng)址： 互聯(lián)網(wǎng)：通過農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站“農(nóng)科講堂”專欄或農(nóng)廣在線網(wǎng)站（http：//www.ngonline.cn/wldjt/）點播收看。

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氧化應激管理與動物健康

你買的肉和內(nèi)臟健康嗎？你喝的牛奶安全嗎？你知道什么是氧化應激嗎？

近年來，我國規(guī)?；B(yǎng)殖迅猛發(fā)展。規(guī)?；B(yǎng)殖在給畜牧業(yè)帶來革命性變化的同時，也暴露出這一養(yǎng)殖模式所帶來的問題——畜禽應激綜合征。畜禽應激的危害正日益突出并已成為阻礙現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展最主要的問題之一。當前畜牧生產(chǎn)中出現(xiàn)的成活率低、發(fā)病率高、畜產(chǎn)品品質(zhì)下降等無不與此密切相關。

活性氧是生理代謝過程中產(chǎn)生的，機體具有清除活性氧的體系，當抗氧化體系不能清除產(chǎn)生的活性氧，就會造成氧化應激。在畜牧生產(chǎn)中合理進行抗氧化干預，提高動物生產(chǎn)性能，便能為提高動物健康和產(chǎn)品質(zhì)量提供良好基礎。

新希望六和股份有限公司首席顧問科學家、產(chǎn)業(yè)學院院長曹宏在節(jié)目中，分析了氧化應激的危害，從畜群應激管理的五個方面，即生物安全、環(huán)境控制、飼料、水、人等方面全面系統(tǒng)地講解了這一主題。