韋保新 廣西柳城縣古砦鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站545217

林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點

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根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件的林下養(yǎng)雞已經(jīng)成為農(nóng)民增加收入的新亮點，是農(nóng)村致富的新途徑。林下養(yǎng)雞逐漸成為一大熱門，受到廣大養(yǎng)殖戶的青睞。

林下養(yǎng)雞；技術(shù)要點；建議措施

林下養(yǎng)雞為市場提供了健康、優(yōu)良的禽、蛋產(chǎn)品，這些產(chǎn)品深受廣大消費者喜歡，而且林下養(yǎng)雞走的是綠色、可持續(xù)發(fā)展道路，符合養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展趨勢。所以，近年來林下養(yǎng)雞技術(shù)得到了大力的推廣，很多養(yǎng)雞場（戶）都走上了林下養(yǎng)雞的道路。本文將對林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點做一探討，供廣大養(yǎng)殖者借鑒。

1選擇適宜的林地

林地要求遠(yuǎn)離人口密集區(qū)，未經(jīng)寄生蟲病原體或傳染病污染。通風(fēng)光照良好，水源充足、清潔，交通便利，林地土質(zhì)為砂壤土或壤土。道路綠化林帶、沿河林帶和環(huán)城林帶等生態(tài)林帶不宜養(yǎng)雞。否則既影響周邊環(huán)境，又有礙這部分林帶作用的真正發(fā)揮。同時，養(yǎng)在此處的雞容易受外界環(huán)境刺激，產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，其生產(chǎn)性能會受到嚴(yán)重影響。鮮果林地不宜養(yǎng)雞，因為鮮果林地內(nèi)的樹木需要噴灑藥物，另外蘋果、桃和梨等水果腐爛落地后被雞采食，容易引起中毒。7年齡以上的即將開始采伐的用材林(楊樹林)不宜養(yǎng)雞，除此之外的其他林地一般均可以用來養(yǎng)雞。

2育雛雞的品種選擇

林下養(yǎng)雞走的是生態(tài)安全、品質(zhì)與品牌路線，品種選擇如果太隨意、沒有特色，就會導(dǎo)致價格低、利潤薄。因此，林下養(yǎng)雞應(yīng)以市場消費主流為導(dǎo)向，首先做好市場調(diào)查，盡量滿足高端消費群體的特殊需求，比如土雞、特色閹雞、觀賞兼肉用型雞等；在品質(zhì)有保障、消費者普遍認(rèn)可（公信度高）、所占市場份額達到30％～50％以上，則應(yīng)申報一個專屬、獨立的品牌，打響品牌并進一步占領(lǐng)主導(dǎo)市場，這樣最有利于穩(wěn)定和拓展市場。在選對品種、保障品質(zhì)和推出品牌的前提下，還要穩(wěn)定消費群體，宏觀調(diào)控供需平衡，做到產(chǎn)銷一體化和市場供銷平衡，盡量避免盲目擴群增量導(dǎo)致產(chǎn)量大于市場需量，進而導(dǎo)致價格滑坡、養(yǎng)殖利潤被折扣等。林下養(yǎng)殖雞品種首選地方土雞、土雜雞、外種黑羽或黃羽良繁雜交雞和蛋雞等，其中以肉蛋兼用型綜合生產(chǎn)效益較好，一般不宜選擇快大型肉雞。

3育雛雞的培育技術(shù)

適宜的溫度，一般要求育雛第一周溫度為32～ 35℃，以后每周下降2～3℃，直至20～22℃為止。相對濕度為60％左右，前期較高，后期較低。良好的通風(fēng)，中午天暖時可開窗透風(fēng)，換氣時要防止冷風(fēng)侵襲，以防感冒。適宜的密度和群體，一般地面平養(yǎng)為0～4周齡20～25只/m2、5～7周齡10～19只。通常雛雞的群體不能太大，以200～300只為宜。正確的光照，雛雞入舍后的頭3天實行24小時光照，以后逐漸減少，4～7日齡維持光照15小時，從第2周以后每天光照不少于8小時。光照強度以0.6W/m2、燈泡離地面2m左右為宜。利用全價配合飼料，可購買正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的肉雜雞育雛全價料直接飼喂，也可購買濃縮料或預(yù)混料按說明配合后飼喂。精心飼喂，雛雞入舍后3小時內(nèi)應(yīng)讓其自由飲用5％的糖水，并添加0.01％的高錳酸鉀，水溫17～18℃。早晚各喂飲一次，以后不間斷供給溫開水。開食飼料粒度要細(xì)，并現(xiàn)配現(xiàn)喂，0～7日齡每天飼喂6～8次，7日齡以后每天飼喂4～6次，少喂勤添。

4食藥保健防治技術(shù)

經(jīng)筆者長期的實踐總結(jié)，認(rèn)為農(nóng)牧區(qū)實施林下養(yǎng)雞可就地取材，選用一些常見食藥材進行防病和促長增重，而且能夠改善雞肉品質(zhì)，達到促長增重、防治疾病和肉蛋品質(zhì)提升的作用。經(jīng)典處方推薦為杜仲、大蒜、黃芪、松針粉、五倍子、魚腥草、魚油、木炭粉、食醋、糖等食藥材合理組方、加減應(yīng)用，可預(yù)防多種雞的常見高發(fā)病，比如取“新鮮蒜泥+糖+食醋+木炭粉”各適量，調(diào)和為糊狀，口服（拌料或灌服）3～5劑可防治雞早期呼吸道疾病及消化道疾病，尤其是對雞腹瀉綜合征效果顯著。因此，現(xiàn)代林下生態(tài)養(yǎng)雞應(yīng)推廣應(yīng)用這種安全高效的抗生素替代品參與雞病防治，樹立健康養(yǎng)殖的創(chuàng)新理念，在不斷摸索中逐漸完善食藥保健預(yù)防程序，這是推行林下養(yǎng)雞集約增收的可行方法之一。