■ 分析師：張振中

一、市場(chǎng)基本概況

本周（12月9日-12月15日）萬(wàn)邦市場(chǎng)水果價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)。萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的48個(gè)常見水果品種中，價(jià)格上漲的有13個(gè)品種，價(jià)格持平的有14個(gè)品種，價(jià)格下降的有21個(gè)品種。本周萬(wàn)邦果品市場(chǎng)上銷售的水果較上周來(lái)說(shuō)，價(jià)格呈下降狀態(tài)。由于受氣溫下降的原因，導(dǎo)致一些水果價(jià)格出現(xiàn)下滑，如西瓜；同時(shí)也有一些水果由于產(chǎn)地及天氣等原因?qū)е聝r(jià)格出現(xiàn)小幅下降，如菠蘿。

二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話題

（一）香蕉

本周香蕉價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)。本周香蕉均價(jià)為4.75元/公斤，上周均價(jià)為3.51元/公斤，上月均價(jià)4.0元/公斤，去年同期均價(jià)為2.75元/公斤，周環(huán)比上漲35.25%，月環(huán)比上漲18.75%，同期比上漲72.73%。

現(xiàn)在，萬(wàn)邦果品市場(chǎng)上銷售的香蕉產(chǎn)地多為廣西、云南、老撾，運(yùn)輸路程遠(yuǎn)，價(jià)格較上周相比有所上升。價(jià)格上漲的主要原因：1.產(chǎn)地貨量減少。廣西香蕉現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入尾期出現(xiàn)斷貨情況，云南因?yàn)槿ツ晔茏匀粸?zāi)害的影響，導(dǎo)致一部分香蕉苗被凍死，上市量減少。2.運(yùn)輸成本增加。因受產(chǎn)地產(chǎn)量的減少，商戶只能去老撾進(jìn)貨，運(yùn)輸路程遠(yuǎn)，成本增加，導(dǎo)致價(jià)格上漲。

（二）柚子（白心）

本周柚子整體價(jià)格呈下降趨勢(shì)。本周柚子均價(jià)為2.68元/公斤，上周均價(jià)為3.05元/公斤，上月均價(jià)3.0元/公升，去年同期均價(jià)為3.48元/公斤，周環(huán)比下降12.13%，月環(huán)比下降10.83%，同期比下降23.02%。

本周柚子價(jià)格呈下降趨勢(shì)，主要原因是產(chǎn)地大豐收。據(jù)商戶介紹，今年福建柚子8月份受雨季影響，前期產(chǎn)量少，價(jià)格相對(duì)較高，后期產(chǎn)地豐收品質(zhì)較好，市場(chǎng)供應(yīng)量充足，現(xiàn)在市場(chǎng)內(nèi)柚子每天進(jìn)貨量大概在200多噸。由于本周出現(xiàn)降雪，市場(chǎng)上采購(gòu)量減少也影響了柚子的價(jià)格。