連翹解毒散對南美白對蝦腸炎和白便的防治效果研究

郭偉麗++陳炳見++宿斌++李恒偉

摘 要：研究飼料中添加連翹解毒散對南美白對蝦（Litopenaeus vannamei）生長和腸炎防治效果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：飼料中添加連翹解毒散可明顯提高南美白對蝦腸炎病初期發(fā)病階段的治愈率，實(shí)驗(yàn)組Ⅱ、Ⅳ之間治療效果沒有顯著差異（P>0.05），實(shí)驗(yàn)組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 和Ⅳ增重率分別是133.58%、142.29%、146.27%、148.36 %；飼料系數(shù)分別是2.08、1.91、1.95和1.91。通過治愈率、增重率、餌料系數(shù)綜合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，連翹解毒散最適添加量為0.5g/kg。推薦用法與用量：拌餌投喂，每1kg體重，南美白對蝦，0.5g，連用7～14d。

關(guān)鍵詞：連翹解毒散；南美白對蝦（Litopenaeus vannamei）；腸炎??；治愈率

中圖分類號：S945 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133083

引言

南美白對蝦（Litopenaeus vannamei）是迄今為止世界上公認(rèn)的少數(shù)優(yōu)良養(yǎng)殖品種之一[1]，其生長快、抗逆性強(qiáng)、對餌料要求低、肉質(zhì)鮮美、出肉率高等特點(diǎn)深受世界蝦類養(yǎng)殖業(yè)者和國際水產(chǎn)市場的歡迎。自2010年至今，頻繁發(fā)生的對蝦白便、空腸空胃、偷死病一直是影響對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大問題之一，由于該病病因復(fù)雜多變一直缺乏有效的防治藥物，也困擾著養(yǎng)殖戶給蝦養(yǎng)殖業(yè)帶來毀滅性的打擊和巨大的經(jīng)濟(jì)損失。白便的主要成分為肝胰臟排出的病變組織、粘液和毒液，腸道脫落的粘液及一些正常糞便成分，而非人們常規(guī)認(rèn)為的蝦糞便，實(shí)驗(yàn)室細(xì)菌檢測從白便中檢測出大量的副溶血弧菌、哈維氏弧菌、創(chuàng)傷弧菌等致病菌。爆發(fā)白便的塘口具有以下的共性特點(diǎn)：高溫期、濃水塘、水色發(fā)暗、pH值較高、底質(zhì)差、溶氧低等，同時(shí)鹽度較高的區(qū)域通常爆發(fā)更早、更廣。我們認(rèn)為白便實(shí)質(zhì)是細(xì)菌、藻毒素、霉菌毒素、水質(zhì)、藥物等綜合作用導(dǎo)致的肝胰臟損傷病變所致，肝胰臟是對蝦體內(nèi)最重要的內(nèi)臟器官，具有解毒、消化、免疫調(diào)節(jié)等功能，它被侵害、損傷，是導(dǎo)致白便、空腸空胃、偷死病的直接原因[2]。

中草藥具有綠色天然、資源豐富、性能多樣、毒副作用小、低殘留等優(yōu)點(diǎn)，是其他水產(chǎn)禁用抗菌藥和化學(xué)藥品的替代品[3]，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中越來越受到人們的青睞，應(yīng)用前景廣闊。山東亞康藥業(yè)股份有限公司研制生產(chǎn)的一種抑菌中草藥復(fù)方制劑連翹解毒散能夠有效控制多種南美白對蝦細(xì)菌性病原繁殖，并且對多種水產(chǎn)動物病原菌具有很好的抑制及殺滅效果。為了使得本產(chǎn)品更好地在南美白對蝦養(yǎng)殖中應(yīng)用，本實(shí)驗(yàn)開展連翹解毒散對南美白對蝦腸炎病初期發(fā)展階段的防治效果研究。

1 材料與方法

1.1 供試藥、蝦、飼養(yǎng)條件和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

連翹解毒散由山東亞康藥業(yè)股份有限公司提供。餌料購于江蘇正大水產(chǎn)飼料有限公司。供試南美白對蝦由濰坊市寒亭區(qū)浩淼水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社提供，并在該合作社的某家養(yǎng)殖場展開實(shí)驗(yàn)。

隨機(jī)選初始體質(zhì)量2.64 ±0.06g的健康南美白對蝦450尾，隨機(jī)分成5組，每組設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30尾，暫養(yǎng)在15個(gè)80cm×40cm×60cm的透明玻璃缸中，缸頂用自治紗網(wǎng)罩住，防治對蝦逃逸，同時(shí)便于飼喂、清污和觀察。5個(gè)實(shí)驗(yàn)組的餌料除了連翹解毒散的添加量不同，其他營養(yǎng)成分均相同，藥餌制備按體重質(zhì)量比，設(shè)0（對照）、0.25（Ⅰ）、0.5（Ⅱ）、1（Ⅲ）、2（Ⅳ）g/kg 5個(gè)劑量組，制作的藥餌放在-20℃冰箱中保存，喂前4h取出，連用10天。在實(shí)驗(yàn)池中適應(yīng)1周后開始實(shí)驗(yàn)，觀察在出現(xiàn)輕微腸炎癥狀時(shí)（糞便變得細(xì)長，有點(diǎn)拖便，稍嚴(yán)重一點(diǎn)的有極少量的白便），每日投喂2次自制藥餌，其余時(shí)間投喂普通顆粒料，藥餌連續(xù)投喂10d，觀察對蝦白便治愈情況，實(shí)驗(yàn)期間水溫27～29℃，溶氧保持在4.0～5.0 mg/L，pH 7.9～8.3，光照強(qiáng)度控制在150～200 lx。

1.2 實(shí)驗(yàn)測定的指標(biāo)和方法

實(shí)驗(yàn)過程中隨時(shí)或飼喂前觀察蝦的活力，白便情況，死亡情況，及時(shí)調(diào)整投喂量，并做好實(shí)驗(yàn)記錄。在實(shí)驗(yàn)第11d將實(shí)驗(yàn)蝦饑餓處理1d，對每尾南美白對蝦空腹稱重。治愈率（%）= [（蝦總數(shù)量-未治好蝦數(shù)量-死亡蝦數(shù)量）/蝦總數(shù)量]×100%；增重率（%）= [（終末體重-初始體重）/初始體重]×100%；飼料系數(shù) = 飼料攝食量/（終末體重-初始體重）。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

實(shí)驗(yàn)結(jié)果采用SPSS 20.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析和LSD多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 飼料中添加連翹解毒散對南美白對蝦生長性能的影響

本實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)正式開始第5天有少數(shù)蝦出現(xiàn)游泳無力，反應(yīng)遲鈍，食欲減退，有糞便變得細(xì)長，個(gè)別對蝦有點(diǎn)拖便現(xiàn)象，判斷此時(shí)已經(jīng)是腸炎的初期癥狀，開始用添加不同劑量的連翹解毒散藥餌做對比實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)期間共計(jì)22d，實(shí)驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)如表1。

Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ之間數(shù)據(jù)比較（p<0.05）。

由表2可知，飼料中不添加連翹解毒散的對照組南美白對蝦全部死亡，后期沒有計(jì)算對照組的增重率和餌料系數(shù)，飼料中添加不同劑量連翹解毒散的實(shí)驗(yàn)組能不同程度的治愈南美白對蝦腸炎病，差異顯著（P<0.05）， Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 和Ⅳ組的治愈率比對照組分別提高了31.11%、71.11%、67.78%、73.33%；同時(shí)提高南美白對蝦的增重率并降低飼料系數(shù)。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 和Ⅳ組增重率分別是133.58%、142.29%、146.27%、148.36 %；而飼料系數(shù)分別是2.08、1.91、1.95和1.91。通過治愈率、增重率、餌料系數(shù)綜合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，飼料中添加連翹解毒散可顯著提高南美白對蝦腸炎病的治愈率，從治愈效果、水產(chǎn)品安全、節(jié)約成本等多方面考慮，建議在治療南美白對蝦腸炎病時(shí)連翹解毒散的添加量是0.5g/kg。推薦用法與用量：拌餌投喂，每1kg體重，南美白對蝦，0.5g，連用7～14d。

3 討論

近年來，南美白對蝦白便、腸炎病造成的經(jīng)濟(jì)損失越來越嚴(yán)重，該病發(fā)病時(shí)傳染快、病情急、死亡率高。發(fā)病初期發(fā)現(xiàn)及時(shí)診斷，還可用中草藥、抗菌藥等進(jìn)行治療，但是對蝦腸炎病傳染快，發(fā)病迅速，極短時(shí)間病情就發(fā)展到中后期，此時(shí)中草藥的治愈效果就不是很明顯，治療效果明顯沒有發(fā)病初期的治療效果好，需選擇其他藥物治療。本研究結(jié)果表明，腸炎病暴發(fā)初期，飼料中添加連翹解毒散可有效治愈南美白對蝦腸炎病，同時(shí)能顯著提高南美白對蝦增重率，降低餌料系數(shù)。就本實(shí)驗(yàn)條件而言，適宜添加水平為0.5g/kg 。

參考文獻(xiàn)

[1]王會聰，孫琪，黃保華，等.聚六亞甲基胍對南美白對蝦“偷死癥”預(yù)防效果的研究[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2015（12）：54.

[2]文國操，曹煜成，徐煜，等.養(yǎng)殖對蝦肝胰腺壞死綜合癥研究進(jìn)展[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（11）：118-122.

[3]王蕓，李健，劉淇，等.5種中草藥對凡納濱對蝦生長及非特異性免疫功能的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（26）：8236-8239.