鄭娜
摘 要:汽車4S店是目前高職院校汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)學(xué)生就業(yè)的主要場所,《汽車商務(wù)禮儀》課是汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)的一門專業(yè)核心課,其課程的主要目標(biāo)在于能夠提升高職學(xué)生的專業(yè)及綜合素質(zhì)。因此,課程教學(xué)必須緊緊圍繞這一目標(biāo)進行設(shè)計。本文將結(jié)合高職院校的教學(xué)特點,聯(lián)系汽車4S店的工作實際,從汽車商務(wù)禮儀課程設(shè)計的思路、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容與組織安排、課程教學(xué)方法、課程考核等方面進行探討。
關(guān)鍵詞:汽車4S店;汽車商務(wù)禮儀;課程設(shè)計;教學(xué)改革
中圖分類號: G712 文獻標(biāo)識碼: A 文章編號: 1673-1069(2017)05-139-2
0 引言
高職院校汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)學(xué)生目前就業(yè)的主要去向是汽車4S店,汽車4S店對工作人員的禮儀素養(yǎng)要求很高,因此,各個高職院校便將《汽車商務(wù)禮儀》課程納入汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)的一門專業(yè)核心課。其課程的主要目標(biāo)在于能夠提升學(xué)生的專業(yè)及綜合素質(zhì),因此,課程教學(xué)必須緊緊圍繞這一目標(biāo)進行設(shè)計。課程設(shè)計盡量做到:課程目標(biāo)與工作目標(biāo)的一致性,課程內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致性,課程安排與工作過程的一致性,教學(xué)環(huán)境與工作環(huán)境的一致性。我國著名職教專家戴士弘教授根據(jù)深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院和寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院課程改革的成功案例,歸納出高職課程改革評價的新標(biāo)準(zhǔn):課程教學(xué)設(shè)計要突出課程能力目標(biāo),能力訓(xùn)練要以項目為載體,課程教學(xué)要以學(xué)生為中心,理論知識和實踐一體化設(shè)計,課程教學(xué)滲透職業(yè)核心能力及外語、道德素質(zhì)培養(yǎng)等?!镀嚿虅?wù)禮儀》課是一門實用性和操作性很強的課程。怎樣才能講好這門課? 本文將以戴士弘教授的新理念為指導(dǎo)思想,對本門課程進行認真設(shè)計,從課程設(shè)計思路、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容與組織安排、課程教學(xué)方法、課程考核等方面進行,突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。
1 課程設(shè)計思路
①以筆者所在學(xué)校的汽車工程與服務(wù)訓(xùn)練中心——東風(fēng)標(biāo)致城市展廳(以下簡稱訓(xùn)練中心)作為課程的載體,貫穿教學(xué)始終。本校的汽車工程與服務(wù)訓(xùn)練中心——東風(fēng)標(biāo)致展廳無論是機構(gòu)設(shè)置,還是業(yè)務(wù)活動,都與真正的汽車4S店一樣,是根據(jù)汽車4S店1:1建設(shè)的,這就為學(xué)生的學(xué)習(xí)和實訓(xùn)提供了真實的情境。②根據(jù)汽車4S店的業(yè)務(wù)精心歸納出典型的工作任務(wù),在訓(xùn)練中心實訓(xùn)時真實具體地將汽車商務(wù)禮儀知識滲透到這些任務(wù)之中,讓學(xué)生有種身臨其境的感覺。③根據(jù)不同的工作任務(wù),為了使學(xué)生的實際操作能力有所提高,教師可以綜合運用不同的教學(xué)方法。
2 課程目標(biāo)設(shè)計
凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。只有明確教學(xué)和學(xué)習(xí)目標(biāo),教與學(xué)才會有的放矢。本校《汽車商務(wù)禮儀》課程的總體目標(biāo)是:通過在講解、示范、模擬、小組展示等方式,是學(xué)生掌握商務(wù)禮儀在生活、學(xué)習(xí)和工作中應(yīng)具備的禮儀規(guī)范。通過在本院汽車訓(xùn)練中心的實訓(xùn)使學(xué)生掌握如下技能,從而提高汽車商務(wù)禮儀水準(zhǔn),培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。
2.1 知識技能目標(biāo)
①個人儀容儀表的修飾,具備化職業(yè)妝、設(shè)計商務(wù)發(fā)型的能力;②注重服飾禮儀,學(xué)會幾種常用的領(lǐng)帶的打法、絲巾的系法;③儀態(tài)禮儀,掌握標(biāo)準(zhǔn)的站、坐、行、蹲等姿勢以及正確運用表情及手勢,舉止動作規(guī)范優(yōu)雅;④規(guī)范日常交往中的禮儀,熟練掌握稱呼、問候、介紹、握手等見面方式,提高人際交往能力;⑤熟悉辦公室日常事務(wù)管理的基本知識,熟悉辦公流程事務(wù)工作綜合處理能力(接待、拜訪、接打電話等);具有較強的語言表達能力;具有社交溝通與協(xié)調(diào)管理能力;培養(yǎng)健康良好的工作習(xí)慣和素養(yǎng);⑥熟悉汽車營銷專業(yè)學(xué)生求職面試的基本流程,通過簡歷制作、自我介紹、模擬面試等,提高應(yīng)聘面試的能力。
2.2 素質(zhì)目標(biāo)
①幫助汽車營銷專業(yè)學(xué)生體驗汽車商務(wù)禮儀這門課程學(xué)習(xí)和活動中的成長與快樂,使學(xué)生明確禮儀無論是在日常生活中還是在商務(wù)活動中都是非常重要的。②提高學(xué)生在汽車商務(wù)活動中的實際操作能力和表達、控制、應(yīng)變能力,能正確組織和從事不同的汽車商務(wù)活動。
3 課程內(nèi)容與組織安排設(shè)計
汽車商務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容不能按傳統(tǒng)的章節(jié)來設(shè)計,而應(yīng)該對課程內(nèi)容進行全面科學(xué)的整合,按照理實一體化教學(xué)模式來進行。在整個教學(xué)環(huán)節(jié)中,理論和實踐交替進行,讓學(xué)生在學(xué)中練、練中學(xué),在學(xué)練中理解理論知識、掌握技能,達到學(xué)以致用的目的。另外,還應(yīng)該用大量詳細、實用的案例,穿插講述相關(guān)知識和技巧,引導(dǎo)學(xué)生積極參與教和學(xué)的過程,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱忱,增強學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
因此,可以將汽車商務(wù)禮儀課程整合為七大項目,每個項目下面根據(jù)需要再設(shè)計若干任務(wù)(見表1)。
4 教學(xué)方法設(shè)計
為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能,在整個教學(xué)過程中,以課程教學(xué)任務(wù)為基礎(chǔ),精心設(shè)計商務(wù)任務(wù),采用任務(wù)驅(qū)動法、案例教學(xué)法、影片教學(xué)法、情景教學(xué)法、教學(xué)結(jié)合法、角色扮演法等。
特別是任務(wù)驅(qū)動法,在每個任務(wù)的教學(xué)中均可運用,具體可以按照布置任務(wù)—分析任務(wù)—知識資訊—小組操作—歸納總結(jié)—實際訓(xùn)練的步驟進行,讓學(xué)生無論是在課前、課中、課后都能進行操作演練,真正提高動手能力。
5 考核方案設(shè)計
因為汽車商務(wù)禮儀課程教學(xué)的最終目標(biāo)就是將所學(xué)知識運用到工作實際當(dāng)中,因此本課程的考核采用實踐考核、卷面考核相結(jié)合的考核方式。根據(jù)課程性質(zhì)將平時考核成績的比重分為60%,卷面考核占40%。
5.1 考核內(nèi)容
考核內(nèi)容包括商務(wù)發(fā)型的設(shè)計、化職業(yè)妝、儀態(tài)禮儀、表情禮儀、學(xué)打領(lǐng)帶和絲巾、稱呼、問候、介紹、握手禮、名片禮儀等日常交際禮儀、日常辦公室事務(wù)、接待和拜訪禮儀、電話禮儀、做簡歷、自我介紹和模擬面試等。
5.2 考核辦法
①平時考核。每學(xué)完一個項目,由任課教師出題對學(xué)生進行隨堂考試,并將每次隨堂考試的成績進行記錄,然后將七大項目的成績加起來,就是該學(xué)生平時總成績。②期末考核。當(dāng)學(xué)習(xí)完所有項目內(nèi)容,由任課教師在試題庫里隨機抽題對學(xué)生進行閉卷考試,卷面成績滿分為100分,百分之四十即為期末考試分數(shù)。
主要是考核學(xué)生綜合運用商務(wù)禮儀知識完成工作任務(wù)的能力(見表2)。
參 考 文 獻
[1] 黃鋒,問朋朋,彭菊生.《汽車商務(wù)禮儀》課程教學(xué)改革探索和實踐[J].現(xiàn)代企業(yè)教育,2015(02).
[2] 李雅潔.關(guān)于高職《商務(wù)禮儀》課程改革幾個方面的思考[J].考試周刊,2013(50).
[3] 杜娟.商務(wù)禮儀教學(xué)中情景模擬教學(xué)方法的應(yīng)用[J].佳木斯教育學(xué)院學(xué)報,2012(11).
[4] 余浩,陳年友,周源.教學(xué)做合一論[M].北京:高等教育出版社,2012.