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      肯塔基的月虹

      2017-03-22 20:56王璟
      中國新聞周刊 2017年6期
      關(guān)鍵詞:威士忌哈尼瀑布

      王璟

      一道優(yōu)美的拱形霧靄橫跨在坎伯蘭河上,

      微微泛著銀光,不知從何而起,如同一道

      連通過去和未來的時空之門

      據(jù)說,全世界只有兩處瀑布常年有月虹:一處在非洲,另一處即是美國肯塔基州科爾賓城附近的坎伯蘭瀑布。

      從我們居住的列克星敦沿著75號高速公路南下,地勢緩慢升高,從平緩無奇的藍草地區(qū)進入坎伯蘭高原。75號公路小心翼翼地緊貼著坎伯蘭高原的西緣,一路開來,只見遠處藍色山巒起伏綿延,正是阿巴拉契亞山脈的余韻。

      收音機里傳來鮑勃·迪倫的歌聲:我當(dāng)私酒販子已整整17年,我已把所有的錢財花在威士忌和啤酒上。我找了個空曠地方,安靜地坐在那里。如果威士忌殺不死我,那我不知道還有什么能。

      歌中那憂郁滄桑的私酒販子,整日與月光相伴,沉浸于醉鄉(xiāng)。雖然這首《私酒販子》跟肯塔基州并無確切淵源,肯塔基人卻總覺得這首歌寫的就是自己的家鄉(xiāng)。

      剛到這里定居的時候,就有位老爺子告訴我,肯塔基是個跟酒脫不開關(guān)系的地方。波本威士忌是世界知名酒類中唯一出產(chǎn)于美國的,其原產(chǎn)地就在肯塔基州波本郡。得益于獨特的石灰?guī)r地質(zhì),當(dāng)?shù)氐乃胁缓F質(zhì),最適宜用來造酒。這里每年出產(chǎn)全美95%以上的波本威士忌,人們一提到“波本”,就是特指波本威士忌,絕無歧義。鄉(xiāng)間有波本小徑,開車沿著一家家酒廠逛過去,是肯塔基人喜愛的休閑活動。

      肯塔基的酒業(yè)如此發(fā)達,酒類法律卻臭名昭著地混亂。還是那位老爺子告訴我,肯塔基120個郡中,有的受歷史和宗教影響完全禁酒,被稱為“干郡”;有的允許售酒,被稱之為“濕郡”,還有些地方,比如列克星敦南邊的麥迪遜郡,大部分地區(qū)都禁酒,但是其中的里士滿小城卻允許銷售酒類,被稱為“潮郡”。為了應(yīng)對這些復(fù)雜的定義,肯塔基州有70多種不同的酒類銷售許可執(zhí)照。2012年,州長委任了一個特別工作組來整理相關(guān)法律,然而情況并沒有好轉(zhuǎn)。老爺子頑皮地擠擠眼,對我說,生活在干郡或者潮郡的人,只要開車二十分鐘,甚至轉(zhuǎn)過某個街角,就可以買到波本啦!

      那天我正因為水土不服發(fā)燒,嗓子疼得冒火,隨口抱怨了幾句,老爺子建議我去買瓶波本:“波本一杯,加一勺蜂蜜喝下去,包你明天起來嗓子就不疼了!這可是肯塔基人不外傳的秘方!”我燒得暈暈乎乎,居然也就信了,轉(zhuǎn)頭就去買了一瓶兩年陳的波本威士忌,照方喝下去,當(dāng)夜果然睡得好些。

      肯塔基州是個地廣人稀的地方。沿75號公路南下,經(jīng)過的城市一個比一個小:里士滿、伯利亞、倫敦、科爾賓……最多的人口不過3萬,放在中國還及不上中等城市的一個區(qū)。放眼望去,看不到一棟樓,只有零星的牛和羊。偶爾經(jīng)過的小鎮(zhèn),只得匆匆一瞥就已經(jīng)遠去。天色藍得令人心碎。大朵大朵的云,在公路上投下淺淺的影子??諝饧儍?,浮云在陽光下纖毫必現(xiàn),濃淡凹凸,輕靈處透若輕紗,厚重處泛出幽藍,讓我想起莫奈筆下的云。

      開車經(jīng)過一個加油站,我們下車加油,順便在小店里買點水。一家人帶著兩個孩子站在柜臺前等現(xiàn)烤的批薩餅。我們進店時,大人們看了我們一眼就謹慎地把目光投向別處,五六歲的小男孩毫不掩飾地盯著我們直看,大約是從來沒有見過亞洲面孔。十來歲的姐姐輕聲阻止他,自己卻又忍不住看了我們好幾回。好在我們是最不怕被人盯著看也不怕盯著別人看的中國人,如果是本地人,大約已經(jīng)覺得被冒犯了。

      即使是在美國這樣的移民國家,很多人也從不主動跟外國人打交道。我曾經(jīng)跟一位做白蟻防治的大嬸聊天,南方口音很重的她給我講起自己守舊的母親:“她從來不跟外國人說話,從來不!我跟她說,媽,他們就是長得不一樣而已!外國人也有好人哪!可是她很固執(zhí)。嘿,她一輩子都沒出過肯塔基。你知道,你跟她說什么她都不會相信你?!?/p>

      異鄉(xiāng)人罕至的地方,人們往往彼此熟悉,相互沾親帶故。在肯塔基走在路上,迎面過來的人一定老遠就沖你點頭微笑,在靠近你的時候開口問好。剛來時,我和先生在沃爾瑪買了一個衣柜,非常沉。我倆笨手笨腳地搬著老大的盒子往停車場走,一位看起來六十多歲的老先生從很遠處急急地追上來,從我手里接過柜子。我忙不迭地道謝,老先生熱情地說:“哈尼(英語“甜心”),這是小事一樁!”

      在肯塔基和整個美國南方,如果一位大叔熱情地管你叫“哈尼”,千萬別驚慌,這不是大叔在調(diào)情,只是南方人對年輕女子表達善意的方式。這一聲“哈尼”要叫得自然、貼切,“哈”的音節(jié)開口要不大不小,“尼”的音節(jié)要輕巧地帶點若有似無的親昵,非土生土長的南方人不能為。不但上了年紀的人可以管年輕女子叫哈尼,大嬸還可以管年輕男子叫哈尼,有時候就連歲數(shù)比我略大一點的學(xué)生也會管我這個老師叫哈尼。

      建議我來看月虹的就是一位管我叫哈尼的學(xué)生。他的小女兒已經(jīng)19歲,也在我班上。第一天課上,他坦率地告訴我,年輕時候貪玩不愛讀書,大學(xué)沒上完就工作了,現(xiàn)在為了鼓勵孩子好好學(xué)習(xí),他決定重返校園,跟著小女兒一起上課,孩子讀什么他就讀什么,最后父女倆共同畢業(yè)。他嗓門挺大,伸手指他的小丫頭給我看,小丫頭吐吐舌頭做了個鬼臉。

      他說,坎伯蘭瀑布的月虹一年四季都能看到,但是盛夏去看最為愜意,不受凍,還可以露營。他教我天黑以后務(wù)必靠著公路內(nèi)側(cè)開車,因為此地荒涼,經(jīng)常有鹿橫穿公路。小鹿有點兒呆,被車燈一照就不知道該怎么辦,往往原地站著不動,反應(yīng)慢的司機就撞上去了。撞了鹿要報警,然后可以將鹿拖回去吃,夠吃好久的。見我露出不忍的表情,他哈哈大笑:“你沒吃過鹿肉吧?回頭我送你點兒鹿肉干嘗嘗!”

      說起月虹,是因為那天課上我們在討論彩虹。月虹也是彩虹的一種,不過是由月光產(chǎn)生。和陽光下的彩虹一樣,觀賞到月虹需要空氣中塵埃極少。滿月的前后兩天最有可能看到月虹。明亮的月光以較低的角度照到一團水汽上,經(jīng)過一次反射和兩次折射,以40到42度的角度入射觀察者的眼睛。說來雖然簡單,但是滿足這樣的條件也并不容易。

      我們來的這一天正值滿月。天色漸黑,月亮已經(jīng)升起??梢酝扑愠觯罴延^測時間在22點左右。我們下了高速,沿著小路開入山間。起初還能辨得清周圍的樹木和房舍,慢慢地,天地間就只剩下一條細長的山路,又漸漸縮至車燈照亮的那一小塊地面。第一次在夜間開山路,道路拐彎又很多,我們非常小心,不敢開太快,路上時不時有小卡車不耐煩地超過我們,絕塵而去。

      導(dǎo)航系統(tǒng)深沉地說了一句“向前行駛18英里”之后就陷入了漫長的沉默。好在這條山路雖長,卻沒有什么岔道,應(yīng)該不至于迷路吧?正想著,導(dǎo)航系統(tǒng)如夢初醒地說道:“你已經(jīng)偏離路線,請盡快掉頭?!庇仓^皮繼續(xù)往前開,尋找掉頭的地方,好不容易在遠處看到了一點燈光,趕緊順著路開上去,原來是個旅館。下車去問路,一位大叔告訴我們:“你們剛剛過來的時候,有沒有看到一座橋?掉頭回去,一過橋,左拐彎,就到了?!蔽医^望地問:“我們沒看見橋啊?”大叔耐心地安慰我:“哈尼,別著急,你按照限速開,再過十分鐘,就留心路邊,有欄桿的地方就是我說的橋了?!?/p>

      我們按照大叔的指示行駛,果然,十分鐘之后,路邊出現(xiàn)了水泥欄桿,還是一座不小的橋呢!我們來時大概太緊張,竟然沒注意到。過了橋左拐,很快就到了停車場。從停車場到觀景臺的路不寬,有三三兩兩的人,我們心下輕松了不少。

      觀景臺其實是一片天然石灘,沒有任何燈光。我們打開手電,小心翼翼地摸索著走過去。石灘上已經(jīng)有二三十人,都低聲說話,仿佛身處電影開場前的影院里。石灘下臨坎伯蘭河,左邊就是坎伯蘭瀑布了。

      月光明亮,只是被高大的林木擋住,沒有照到石灘上。瀑布地勢高,被月光完美地照耀,流淌著絲絨般的光澤,如同一道寬闊的白水之墻。因為太寬闊,從我們站的位置看不到全貌。夜深霧重,我們不敢走下去,也看不清河流的樣子,只聽見瀑布咆哮著瀉入河中,激起無數(shù)細小的水滴,皮膚上不一會兒就蒙上一層濕氣。

      數(shù)以億萬計的微小水滴在月光下反射出低調(diào)的光輝,就像河面升起了一片大霧。在它的上方,一道優(yōu)美的拱形霧靄橫跨在坎伯蘭河上,微微泛著銀光,不知從何而起,如同一道連通過去和未來的時空之門。拱門之下,坎伯蘭河如同時光一般流逝,只聞其聲,不見其形。

      我們等得無聊,也拿出相機開始拍照。把閃光燈關(guān)掉,曝光15秒。長時曝光后的夜間照片拍出來就像黃昏時分的效果。放大了看,忽然發(fā)現(xiàn)瀑布的右方有一道五彩長帶,顏色很淡,但是很清晰。原來那道拱形的銀色霧靄就是月虹!

      心中有了月虹,定下神來細看,終于在銀色的霧靄間隱隱看出七彩的微光。以前看到的那些照片上,月虹就像彩虹那樣流光溢彩,十分炫目,真實的月虹卻是淡入夜色,若隱若現(xiàn)。

      22點鐘一到,就像露天演出開場一般,人們激動起來,先是輕聲談?wù)?,矜持了一會兒,到底掏出手機自拍起來。暗夜中許多屏幕亮起,時不時地有人開閃光燈,還有一大家子歡歡喜喜地在月虹前合影。這時候,想看到月虹已經(jīng)不那么容易了。

      不過,也沒什么好惆悵的。說到底,這世上如果沒有人,又哪來的風(fēng)景呢?

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