由湖南省科技重大專(zhuān)項(xiàng)（2014FJ006）資助、湖南省茶葉研究所粟本文研究員領(lǐng)銜編寫(xiě)的《古丈毛尖》和《保靖黃金茶》兩本茶葉學(xué)術(shù)專(zhuān)著，于2017年9月，由中南大學(xué)出版社正式出版。

兩專(zhuān)著分別從“古丈毛尖”和“保靖黃金茶”的起源與發(fā)展、產(chǎn)地分布與地理環(huán)境、茶樹(shù)種植、鮮葉采摘與加工、品質(zhì)特征與產(chǎn)品分級(jí)、沖泡品飲方法與茶藝、文化藝術(shù)與典故等方面，全面、系統(tǒng)地介紹了神秘大湘西聞名全國(guó)的兩大名茶。專(zhuān)著內(nèi)容較豐富，兼具科學(xué)性和實(shí)用性，可供從事茶葉研究的科研院所、大專(zhuān)院校的學(xué)者、師生參考，也可供從事相關(guān)茶產(chǎn)業(yè)工作的有關(guān)政府職能部門(mén)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社和廣大茶農(nóng)以及茶葉愛(ài)好者、消費(fèi)者參考閱讀。

參與《古丈毛尖》編著人員有粟本文、鐘興剛、黃懷生、周琳、黃靜；參與《保靖黃金茶》編著人員有粟本文、黃懷生、鐘興剛、周琳。兩部專(zhuān)著的編寫(xiě)分別得到了湖南省科技廳、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系、湖南省茶葉研究所、古丈縣委縣政府及保靖縣委縣政府等單位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家與科研人員的大力支持與配合。

專(zhuān)著出版后，得到了有關(guān)專(zhuān)家、學(xué)者等的高度好評(píng)。