十字花科蔬菜或可治療糖尿病

近日，來自瑞典、美國和瑞士的科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，利用十字花科蔬菜中發(fā)現(xiàn)的蘿卜硫素來處理大鼠的肝臟細(xì)胞，或能幫助降低其機(jī)體中葡萄糖的水平。

2型糖尿病這個(gè)概念已為人們所熟知，此前的研究發(fā)現(xiàn)，人類機(jī)體無法有效地利用葡萄糖，因此細(xì)胞就無法適當(dāng)?shù)貞?yīng)用胰島素，從而引發(fā)機(jī)體血糖水平升高。由于治療糖尿病的藥物會(huì)誘發(fā)其他健康問題，比如肝臟損傷等，因此研究人員想找到一種可替代的物質(zhì)。

在這項(xiàng)研究中，研究者們就發(fā)現(xiàn)了一種特殊化合物，能夠以天然的方式來幫助改善糖尿病患者機(jī)體的血糖水平?；诖饲鞍l(fā)現(xiàn)的與糖尿病相關(guān)的50個(gè)基因，研究者闡明了疾病的遺傳特征，同時(shí)利用這些遺傳特征成功找到了和肝臟細(xì)胞中基因表達(dá)相關(guān)的新型化合物，即蘿卜硫素。隨后研究人員對患2型糖尿病大鼠機(jī)體的肝臟細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)，同時(shí)利用蘿卜硫素處理來觀察會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。結(jié)果表明，應(yīng)用蘿卜硫素后能夠促進(jìn)細(xì)胞葡萄糖水平降低。下一步，研究人員將進(jìn)行為期12周的試驗(yàn)來檢測蘿卜硫素對97名肥胖的2型糖尿病志愿者的效應(yīng)。

研究者表示，蘿卜硫素是來自十字花科植物中的天然化合物，其在降低機(jī)體血糖上能夠表現(xiàn)出明顯的效果。