補(bǔ)鈣這件事也要“看人下菜”,成年人推薦鈣攝入量是每天800毫克,絕經(jīng)后婦女和老年人推薦量為每天1000毫克。目前的膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示我國(guó)老年人平均每天從飲食中獲鈣400毫克,故平均每天應(yīng)補(bǔ)充的元素鈣量為500~600毫克。
目前,我國(guó)醫(yī)藥市場(chǎng)上的鈣補(bǔ)充劑可概括為六大類:碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸氨鈣、枸櫞酸鈣、活性鈣、有機(jī)鈣。
碳酸鈣:鈣含量高,可達(dá)40%,副作用小,價(jià)格便宜,吸收率高,是當(dāng)前鈣補(bǔ)充劑中的主力軍。
乳酸鈣:鈣含量較低,含鈣12.9%,制成片劑后含量更低。其優(yōu)點(diǎn)是容易溶解,較適合嬰幼兒。
磷酸氨鈣:含鈣相對(duì)較高,達(dá)23.3%。缺點(diǎn)是藥片崩解和吸收較難,含磷高,腎功能欠佳者慎用。
枸櫞酸鈣:含鈣量為21.1%,水溶性好,生物利用也較磷酸鈣好。其吸收不依賴胃酸,適合老年人服用。
活性鈣:鈣含量為 48%~57%,是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物,其水溶液是強(qiáng)堿性,對(duì)胃腸道刺激大,不適合老年胃酸缺乏者。
有機(jī)鈣:主要包括氨基酸鈣與蛋白螯合鈣,吸收率相對(duì)較高,是“補(bǔ)鈣界”的新寵。
老年人和絕經(jīng)后婦女是原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥的主要人群,因年老者吸收減弱,推薦使用鈣含量和生物利用度相對(duì)較高的枸櫞酸鈣、螯合鈣、氨基酸鈣、碳酸鈣等。
需要注意的是,不管是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口的鈣補(bǔ)充劑,人體對(duì)補(bǔ)鈣產(chǎn)品中鈣的吸收率僅在30%左右,而并非一些廣告中說的95%的吸收率。