常見酸、堿的性質(zhì)和用途

楊永賞

酸和堿是我們在初中階段學(xué)習(xí)的重要化合物，中考往往考查常見酸、堿的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，并涉及部分酸、堿的用途。

考點(diǎn)一、常見酸，堿的物理性質(zhì)

例1（2016·河南）氨氣與酸反應(yīng)可生成銨鹽，當(dāng)分別蘸有濃氨水和濃鹽酸的兩根玻璃棒靠近時（不接觸），就有大量白煙產(chǎn)生，請解釋白煙產(chǎn)生的原因。

研析解答：具有揮發(fā)性的酸有濃鹽酸、醋酸，具有揮發(fā)性的堿有氨水，濃硫酸具有吸水性，氫氧化鈉是易潮解的白色固體，故可作某些氣體的干燥劑，大部分酸易溶于水，NaOH易溶于水，Ca（OH）₂ 微溶于水，Cu（OH）₂是難溶于水的藍(lán)色固體。

答案：濃鹽酸揮發(fā)出的HCl與濃氨水揮發(fā)出的NH₃反應(yīng)，生成白色固體NH₄CI，考點(diǎn)2：酸堿中和反應(yīng)、與指示劑的反應(yīng)

例2（2016·麗水）透過現(xiàn)象看本質(zhì)是科學(xué)課堂的精髓，借助科學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如溶液顏色變化、沉淀產(chǎn)生、氣體逸出等，可以幫助我們確認(rèn)化學(xué)反應(yīng)是否發(fā)生。

（1）稀鹽酸與氫氧化銅反應(yīng)，可以直接觀察現(xiàn)象來確認(rèn)，如圖1，實(shí)驗(yàn)中__的現(xiàn)象出現(xiàn)，證明稀鹽酸與氫氧化銅能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

（2）稀鹽酸與稀氫氧化鈉溶液反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象，可借助酸堿指示劑使反應(yīng)現(xiàn)象外顯可見，如圖2，通過觀察___的現(xiàn)象，證明氫氧化鈉溶液和稀鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，本實(shí)驗(yàn)選用無色酚酞溶液比選用紫色石蕊溶液更合適的原因是___。

研析與解答：酸和堿會發(fā)生中和反應(yīng)，其實(shí)質(zhì)是酸中的氫離子（H+）與堿中的氫氧根離子（OH-）結(jié)合生成了水分子（H₂O），但可溶性酸堿的中和反應(yīng)無明顯現(xiàn)象，需要借助酸堿指示劑由顏色的變化來確定反應(yīng)的發(fā)生，常用的指示劑有紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液，紫色石蕊溶液遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍(lán)色；無色酚酞溶液遇酸性溶液

本期導(dǎo)讀

本期內(nèi)容主要配合人教社教材第十、十一和十二單元，我們對“酸和堿”“鹽”“化學(xué)與生活”這幾部分知識進(jìn)行了盤點(diǎn)，總結(jié)了一些考試中常用的思想和方法，并對中考中常見的重點(diǎn)題型進(jìn)行了解析，相信不管在期終測評還是中考中都會給大家?guī)聿恍〉膸椭?，在這里，我們祝愿各位讀者朋友都能取得優(yōu)異的成績！不變色，遇堿性溶液變紅色。

例題中，氫氧化鈉溶液呈堿性，能使無色酚酞溶液變紅，稀鹽酸呈酸性，不能使酚酞溶液變色，如上頁圖2，氫氧化鈉溶液會和滴人的稀鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可觀察到溶液由紅色變?yōu)闊o色，用紫色石蕊溶液作指示劑時，顏色變化是從藍(lán)色變成紫色，再變成紅色，沒有使用無色酚酞溶液時的變色現(xiàn)象明顯。

答案：（1）藍(lán)色固體溶解，溶液變?yōu)樗{(lán)色（2）溶液由紅色變?yōu)闊o色加酚酞溶液變色時更容易觀察

考點(diǎn)3：酸與金屬、金屬氧化物、鹽的反應(yīng)

例3（2016·廈門）如表1所示，為達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，相?yīng)的實(shí)驗(yàn)方案合理的是（）。

研析解答：酸和較活潑的金屬發(fā)生置換反應(yīng)生成鹽和氫氣，酸和金屬氧化物發(fā)生反應(yīng)生成鹽和水，酸和某些鹽能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。

考點(diǎn)5；常見酸、堿的用途

例5（2016·梅州）廁所清潔劑的主要成分是鹽酸，爐具清潔劑的主要成分是氫氧化鈉，下列關(guān)于這兩種清潔劑的敘述正確的是（ ）。

A.測得廁所清潔劑的pH=13

B.測得爐具清潔劑的pH=l

C.廁所清潔劑能使紫色石蕊溶液變藍(lán)

D.爐具清潔劑能使無色酚酞溶液變紅

研析解答：質(zhì)的性質(zhì)決定其用途，濃硫酸具有吸水性，可作酸性氣體（如CO₂、SO₂等）和中性氣體（如O₂、H₂等）的干燥劑，稀鹽酸、稀硫酸可與金屬氧化物反應(yīng)，可用于除鐵銹，稀鹽酸能和碳酸鹽、堿反應(yīng)，可作廁所清潔劑，NaOH能和油脂反應(yīng)，可用于除油污，如爐具清潔劑中含NaOH，NaOH易潮解，可作堿性氣體NH₃和中性氣體的干燥劑，Ca（OH）₂顯堿性，可用于改良酸性土壤等，

例題中廁所清潔劑的主要成分是鹽酸，顯酸性，pH<7，能使紫色石蕊溶液變紅，爐具清潔劑的主要成分是氫氧化鈉，pH>7，能使無色酚酞溶液變紅。

答案：D

你字會了嗎

1.下列說法正確的是（）

A小蘇打治療胃酸過多發(fā)生了中和反應(yīng)

B.能與酸反應(yīng)生成鹽和水的物質(zhì)一定是堿

C.濃硫酸和濃鹽酸敞口放置導(dǎo)致濃度變小的原因一樣

D.金屬與稀硫酸溶液發(fā)生置換反應(yīng)，溶液質(zhì)量一定增加

2.（2016·齊齊哈爾）在探究氫氧化鈣與稀鹽酸中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時，忘記滴加酚酞溶液，無法判斷反應(yīng)進(jìn)行到何種程度，同學(xué)們決定對反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的成分進(jìn)行探究，寫出該化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方程式：___。

小編寄語

酸和堿的知識我們在高中階段還要進(jìn)行更加深入的學(xué)習(xí)，它們也是我們在實(shí)驗(yàn)室中經(jīng)常用到的物質(zhì)，所以，掌握酸和堿的性質(zhì)對我們以后的學(xué)習(xí)有非常重要的作用！