以天山山地野生椒蒿為教學資源的探究性學習活動探索

張新香

摘 要 教材不是唯一的教學資源，生活中存在豐富的探究資源，為初中生物教師開展探究性學習活動創(chuàng)造了條件。以無公害野菜——天山山地野生椒蒿為研究對象，進行探究性學習活動的探索。

關鍵詞 椒蒿；教學資源；科技實踐活動

中圖分類號：G633.91 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2017）01-0095-02

1 背景與主題的確定

野生椒蒿，生長于北溫帶及亞熱帶半荒漠與草原地區(qū)，生于山坡、草原、林緣、路旁，在新疆被譽為“草原珍寶”，富含對人體有益的物質，可提高人體免疫力，有效預防風寒感冒。因此，具有較高的考察、研究價值。

在當地有這樣一句順口溜：“四月的椒，五月的蒿，六七月當柴燒?！币馑际钦f椒蒿雖然味美，可惜供采食的季節(jié)太短。野生椒蒿的生長習性、生存環(huán)境、生長及分布情況如何？野生椒蒿與人工種植椒蒿在其藥用價值和保健功能上有什么不同？其營養(yǎng)成分相同嗎？引導學生帶著這些好奇和疑問，確定以天山山地野生椒蒿和人工種植椒蒿的考察與研究的主題。

2 活動內容與目的

通過實地考察、訪問、資料查找，了解野生椒蒿的生長習性、生存環(huán)境，了解本地區(qū)（博爾塔拉蒙古自治州，簡稱博州地區(qū)）天山山地野生椒蒿的生長及分布情況。

通過實地考察、訪問、資料查找，了解野生椒蒿與人工種植椒蒿在其藥用價值和保健功能上有什么差異和不同。

通過嘗試試驗與栽培的過程，懂得用科學的方法去觀察，用科學的試驗去驗證，培養(yǎng)實踐能力、科學考察能力以及發(fā)現問題和解決問題的能力。

鍛煉學會與他人交流，學會客觀、求真、探索和合作，以及堅持不懈，吃苦耐勞的精神；認識到綠色生活、健康生存的重要性；感受探究的樂趣，激發(fā)對生活、對大自然的熱愛。

3 活動重、難點及方法

1）重點：人工種植椒蒿和野生椒蒿的考察及對比分析。

2）難點：椒蒿高度、密度的測量及土壤酸堿度的測試，野生椒蒿和人工種植椒蒿濃香度比較。

3）活動方法：調查法、訪談法、實地考察、實驗法等。

4）活動地點：天山山地溫泉縣山地和哈日圖熱格山區(qū)的椒蒿沙山子，以及四隊種植戶。

5）器材工具：照相機、攝像機、筆記本、卷尺、燒杯、試管、pH試紙等。

4 活動實施過程

活動實施過程具體活動安排見表1。

5 活動總結

經過各組交流和匯總，共收集活動感想體會45份，照片180多張，整個活動過程的音像資料一套，撰寫活動報告資料一套。通過開展交流活動不僅提高了同學們的口頭表達能力和寫作能力，還增強了學生的友誼和相互了解。到此為止，整個活動畫上了一個圓滿的句號。

6 活動拓展

通過對天山山區(qū)野生和人工種植椒蒿考察的系列活動，循序漸進，同學們在掌握大量知識的基礎上，逐步生成了許多新的、值得探究的問題，這就為進一步提高學生的探究能力開辟了新的通道。下面的問題我們都可以作為研究課題，給大家做參考。

1）野生椒蒿周邊的野草距離它較遠，有的野草離它較近但長得卻很矮，難道椒蒿的“排他性”與麻辣的味道有關嗎？

2）用種子種植為什么出苗率很低，是什么原因？

3）在人工種植椒蒿的考察中，我們發(fā)現留種子的椒蒿中，大多數莖是綠色，個別莖是淺紫色。難道與雌株雄株有關？

7 收獲與體會

學會了科學研究的基本方法和思路 這次活動以野外考察活動為載體，給同學們搭建了一個科技教育和學習的平臺。通過“實地考察→發(fā)現問題，產生懷疑→試驗對比，解決問題”的過程，滲透了科學知識、增強了社會實踐能力，掌握了基本的科學研究方法。

野外考察活動磨煉了學生意志，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神 野外考察活動不僅獲得了真實可靠的科學數據，還培養(yǎng)了學生的科學考察精神，磨練了他們的意志，增強了團隊精神和協作意識。在觀察實踐中，不斷有新的發(fā)現，產生新的設想，進行創(chuàng)新性實踐，取得新的成果，激發(fā)了我們的創(chuàng)造力。

活動的開展為師生科學發(fā)現創(chuàng)造了難得的條件 科技實踐活動的開展為我們營造了科學創(chuàng)新探究的大環(huán)境，將以此次活動為契機，持續(xù)將科技探究活動引向深入。