某縣畜禽養(yǎng)殖場污染現(xiàn)狀及原因分析

韓俊偉 帕塔木·瓦依提 齊淑靜

(1.新鄉(xiāng)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,河南新鄉(xiāng) 453000;2.伊吾縣畜牧業(yè)開發(fā)中心,新疆伊吾 539300;3.伊吾縣草原工作站,新疆伊吾 539300)

某縣畜禽養(yǎng)殖場污染現(xiàn)狀及原因分析

韓俊偉1帕塔木·瓦依提2齊淑靜3

(1.新鄉(xiāng)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,河南新鄉(xiāng) 453000;2.伊吾縣畜牧業(yè)開發(fā)中心,新疆伊吾 539300;3.伊吾縣草原工作站,新疆伊吾 539300)

近年來,在政府及有關(guān)部門的扶持下,某縣畜牧業(yè)經(jīng)過技術(shù)革新和結(jié)構(gòu)調(diào)整,畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；潭炔粩嗵岣?畜禽養(yǎng)殖量迅猛增漲,同時(shí)養(yǎng)殖場污染問題日益突出。筆者深入基層養(yǎng)殖場(戶),開展養(yǎng)場污染情況實(shí)地調(diào)研,全面分析畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及存在的問題,剖析造成養(yǎng)殖場環(huán)境污染的深層次原因。

養(yǎng)殖;畜禽糞便;污染;調(diào)查

畜牧業(yè)的發(fā)展為人們提供豐富的肉、蛋禽、奶等動(dòng)物產(chǎn)品，有效提高群眾生活水平；然而隨著養(yǎng)殖量的增加，養(yǎng)殖污染不斷加劇，再加上污染處理設(shè)施建設(shè)滯后，處理方法不當(dāng)，污染監(jiān)管薄弱等因素，致使養(yǎng)殖污染已影響到養(yǎng)殖場周邊環(huán)境，降低飼養(yǎng)動(dòng)物生理機(jī)能和生產(chǎn)性能，甚至危害人們的身體健康。

1 畜禽養(yǎng)殖場污染現(xiàn)狀

該縣地處我國西北內(nèi)陸，氣候干燥，雨水較少，環(huán)境脆弱，畜牧業(yè)是該縣的重要產(chǎn)業(yè)，縣政府通過政策扶持，落實(shí)養(yǎng)殖補(bǔ)帖，拓寬畜禽的銷售渠道，畜禽養(yǎng)殖量迅速增漲，畜牧業(yè)產(chǎn)值占縣財(cái)政收入的30%，為提高農(nóng)牧民經(jīng)濟(jì)收入，提升人民生活水平做出巨大貢獻(xiàn)。通過近些年的發(fā)展，畜禽場養(yǎng)殖逐步實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?、規(guī)范化，隨之而來的是養(yǎng)殖量增長，養(yǎng)殖廢棄物排放量逐年增加，養(yǎng)殖污染問題變的日益突出。

1.1 禁養(yǎng)區(qū)劃定進(jìn)展緩慢

近些年，自治區(qū)、地區(qū)市先后下發(fā)禁養(yǎng)區(qū)規(guī)定相關(guān)文件，要示對(duì)禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場進(jìn)行搬遷或拆除，然而此項(xiàng)工作涉及面工作，情況復(fù)雜，推進(jìn)較為緩慢，主要是水源保護(hù)區(qū)、自然保護(hù)區(qū)等場所坐標(biāo)劃定不確定，相關(guān)信息掌握不全，配套政策落實(shí)到位等，致使水源保護(hù)區(qū)、居民區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域周邊畜禽養(yǎng)殖場依然存在，存在畜禽養(yǎng)殖污染隱患。

1.2 病死畜禽處理不到位

部分牲畜屠宰場規(guī)模小，建設(shè)不規(guī)范，日屠宰量較少，難以維持正常屠宰運(yùn)轉(zhuǎn)，屠宰場負(fù)責(zé)人規(guī)范生產(chǎn)意識(shí)淡薄，病害牲畜無害處理工作落實(shí)不到位，污水處理不規(guī)范，給周邊環(huán)境造成嚴(yán)重影響。個(gè)別鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）病死畜禽無害化處理設(shè)施建設(shè)滯后，特別是生豬合作社養(yǎng)殖基地，每年有約3000多頭病死豬要處理，然后深埋處理方式已經(jīng)無法滿足正常需求，并且個(gè)別養(yǎng)殖場處理不規(guī)范，病死豬埋的過淺，常被野生動(dòng)物刨出，污染環(huán)境。

1.3 畜禽養(yǎng)殖場廢棄物處理不規(guī)范

隨養(yǎng)殖量的增長，養(yǎng)殖場廢棄物排放量也在不斷增加，部分養(yǎng)殖場畜禽養(yǎng)殖量遠(yuǎn)超當(dāng)初建設(shè)規(guī)模，糞污處理設(shè)施無法處理過多的廢棄物[1]；有些養(yǎng)殖場根本就沒有糞污片是設(shè)施，糞便隨意堆放，造成水、氣、土壤污染，不僅影響?zhàn)B殖經(jīng)濟(jì)效益，而且影響周邊居民環(huán)境。

1.4 上市動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品抗生素含量超標(biāo)

近些年，隨著交通運(yùn)輸業(yè)的迅速發(fā)展，動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品調(diào)運(yùn)變得什么便捷，但也造成動(dòng)物疫病的傳播蔓延，養(yǎng)殖場獸藥使用量不斷增加，甚至為治療疫病往往加倍用藥量，造成養(yǎng)殖場獸藥濫用現(xiàn)象，再加上部分養(yǎng)殖場未嚴(yán)格遵守獸藥休藥期規(guī)定，致使上市動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品抗生素含量超標(biāo)。

2 畜禽養(yǎng)殖場污染原因

深入基層深入剖析養(yǎng)殖場污染的原因，認(rèn)真分析造成污染的因素

2.1 養(yǎng)殖場管理者對(duì)養(yǎng)殖污染處理意識(shí)薄弱

養(yǎng)殖業(yè)是微利行業(yè)，畜禽糞污處理設(shè)施建設(shè)，成本較高，增加養(yǎng)殖額外開支，并且不產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖場戶污染處理積極性不高；不少規(guī)模養(yǎng)殖場是由中、小養(yǎng)殖場發(fā)展而來，養(yǎng)殖場管理方法傳統(tǒng)，思維方式比較局限，普遍環(huán)保意識(shí)較弱[2]。

2.2 養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范不合理

由于歷史原因，之前養(yǎng)殖場建設(shè)審批監(jiān)管不嚴(yán)，選址、建場規(guī)劃比較隨意，不符合動(dòng)物防疫條件標(biāo)準(zhǔn)，如部分養(yǎng)殖場與水源地、自然保護(hù)區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域距離不符合相關(guān)規(guī)定；部分養(yǎng)殖場原先建設(shè)廢棄物處理設(shè)施規(guī)格較小，隨養(yǎng)養(yǎng)殖量的增大，已不能滿足日常需要，急需改進(jìn)；個(gè)別養(yǎng)殖場（戶）興建之初就未規(guī)劃廢棄物處理設(shè)施。

2.3 對(duì)養(yǎng)殖場監(jiān)管偏弱

長期以來，畜禽養(yǎng)殖場污染沒有受到足夠的重視，畜牧、環(huán)保等部門對(duì)養(yǎng)殖場監(jiān)督管理力度偏弱，對(duì)養(yǎng)殖場超標(biāo)排放廢棄物等違法違規(guī)行為懲處力度不夠，起不到應(yīng)有的震攝效果。畜牧部門對(duì)養(yǎng)殖場科學(xué)建設(shè)、規(guī)范飼養(yǎng)等方面缺乏科學(xué)的教育引導(dǎo)，導(dǎo)致養(yǎng)殖設(shè)計(jì)不合理，養(yǎng)殖方式方法落后，糞污處理造成極大不便。

2.4 養(yǎng)殖場廢棄物處理方法不合理

對(duì)糞污進(jìn)行堆放發(fā)酵是養(yǎng)殖場常用的處理方式，由于糞污排放量增加，堆放場地限制，隨意堆放糞污行為較為普遍；部分養(yǎng)殖場實(shí)行養(yǎng)殖場廢棄牧發(fā)酵后還田的處理方式，然而受周邊可供利用的田地影響，況且農(nóng)田吸納糞污的能力有限，無法處理過多的糞污；個(gè)別養(yǎng)殖場仍存在將廢棄物直排至溝渠、洼地現(xiàn)象。

[1]程兵.規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場污染防治綜合對(duì)策[J].當(dāng)代畜牧，2013，（4）：5-6.

[2]蔣維政.畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖場環(huán)境污染防治措施[J].廣東畜牧獸醫(yī)科技，2014，39（3）：5-8.

韓俊偉（1982—），男，獸醫(yī)師，碩士研究生，主要從事動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作，現(xiàn)工作于新鄉(xiāng)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所。