基層畜牧養(yǎng)殖管理存在問題與解決方法初探

張 浪 孫得舉

(淮安市洪澤縣洪澤區(qū)三河鎮(zhèn)獸醫(yī)站,江蘇淮安 223100)

基層畜牧養(yǎng)殖管理存在問題與解決方法初探

張 浪 孫得舉

(淮安市洪澤縣洪澤區(qū)三河鎮(zhèn)獸醫(yī)站,江蘇淮安 223100)

畜牧養(yǎng)殖是支撐我國國民經(jīng)濟(jì)迅速增長的支柱型產(chǎn)業(yè),在提升人們生活水平的同時(shí),帶動(dòng)市場經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,對社會(huì)主義現(xiàn)代化發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)也起到了決定性作用。本文對基層畜牧養(yǎng)殖中存在的問題進(jìn)行了深入分析,并結(jié)合市場需求,總結(jié)出幾點(diǎn)針對性的解決策略,旨在促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)能夠走上穩(wěn)定發(fā)展的道路,獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

基層畜牧;養(yǎng)殖管理;問題;策略

1 基層畜牧養(yǎng)殖管理存在的問題

1.1 規(guī)模養(yǎng)殖程度低

基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)具有分散型、小規(guī)模經(jīng)營特點(diǎn)，養(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖質(zhì)量較為落后，使現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖管理工作的順利開展起到了一定的限制影響。我國正處于養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的關(guān)鍵階段，如何在養(yǎng)殖管理上做出改革，對檢測技術(shù)和管理技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，是每個(gè)養(yǎng)殖者需要重點(diǎn)思考的問題。想要帶動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)走上產(chǎn)業(yè)化、集成化的發(fā)展道路，養(yǎng)殖人員必須對自身管理工作中存在的問題進(jìn)行深入分析，認(rèn)清市場發(fā)展形勢，結(jié)合先進(jìn)的養(yǎng)殖理念，制定出科學(xué)合理的養(yǎng)殖方案，各項(xiàng)工作有機(jī)協(xié)調(diào)起來，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的快速增長目標(biāo)[1]。

1.2 資金短缺

政府及有關(guān)部門雖然對畜牧養(yǎng)殖業(yè)給予了一定的重視，但是投入了資金基礎(chǔ)較為薄弱，導(dǎo)致基層養(yǎng)殖收入偏低，養(yǎng)殖者無法擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，使地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升受到了不良影響?，F(xiàn)階段，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)程已經(jīng)形成了一種瓶頸狀態(tài)。

1.3 防疫難度大

基層站動(dòng)物防疫工作難度增大，冷藏設(shè)備嚴(yán)重不足，不能保證所用疫苗的儲(chǔ)存能力和效價(jià)，是影響免疫質(zhì)量和抗體效價(jià)的重要因素。

1.4 理念落后，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差

養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖觀念較為落后，缺乏充足的資金支持，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖設(shè)備過于簡陋，養(yǎng)殖場內(nèi)部難以構(gòu)建出制度化、規(guī)范化的飼養(yǎng)模式，使畜牧產(chǎn)品質(zhì)量偏低，降低了養(yǎng)殖場的市場競爭力，無法抵御市場經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)生的競爭風(fēng)險(xiǎn)。

2 優(yōu)化基層畜牧養(yǎng)殖管理水平的可行性策略

2.1 加大宣傳力度，轉(zhuǎn)變基層養(yǎng)殖觀念

一是舉辦專題講座。剖析制約畜牧業(yè)發(fā)展的因素，找出解決問題的對策和措施。二是張貼宣傳標(biāo)語。引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖致富。三是充分發(fā)揮黨員遠(yuǎn)程教育平臺(tái)的作用。不定期的召集養(yǎng)殖戶觀看相關(guān)畜牧養(yǎng)殖視頻，通過黨員示范戶的帶動(dòng)，激發(fā)群眾的養(yǎng)殖積極性。

2.2 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高科技養(yǎng)殖能力

組織有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖大戶到一起，通過座談會(huì)、報(bào)告會(huì)等形式向從事養(yǎng)殖業(yè)的村民們傳授養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。另一方面積極與畜牧局等部門聯(lián)系，聘請專家和技術(shù)人員就科學(xué)飼養(yǎng)等內(nèi)容，舉辦短期培訓(xùn)班，面對面的為村民指導(dǎo)繁育、養(yǎng)殖、防疫等各項(xiàng)技術(shù)，推廣青貯玉米秸稈技術(shù)，利用廢棄秸稈，不僅減少污染還能節(jié)約養(yǎng)殖成本，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，增強(qiáng)村民的科技畜養(yǎng)能力。引導(dǎo)村民建立養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會(huì)，解決信息缺乏、技術(shù)不足等問題，提高村民抗御風(fēng)險(xiǎn)能力[2]。

2.3 開辟規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)，全力發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)

進(jìn)行規(guī)?；^(qū)養(yǎng)殖，有利于統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫。選址建立養(yǎng)殖小區(qū)，在水電路配套建設(shè)方面予以支持，將養(yǎng)殖戶集中到一起，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，有力地促進(jìn)全鎮(zhèn)規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展，加快全鎮(zhèn)畜牧業(yè)的發(fā)展步伐。不僅可提升養(yǎng)殖水平，提高養(yǎng)殖收益，更利于環(huán)境保護(hù)。一是開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場（區(qū)）建設(shè)工作。對新建設(shè)的規(guī)模養(yǎng)殖場，按照畜禽飼養(yǎng)良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化的“五化”要求，指導(dǎo)養(yǎng)殖場按照農(nóng)業(yè)部示范場創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。二是實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場改造工作；三是按照“全循環(huán)、低排放”的要求，實(shí)行“牧場配菜田、菜田帶牧場”“牧——沼——電——菜——果”，林下有機(jī)綠色養(yǎng)殖等模式，加快畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展步伐。推進(jìn)畜牧水產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，逐步建立適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)代化畜牧水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式，提升畜牧水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)整體水平，增加農(nóng)民收入，使畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)跨躍式發(fā)展。

2.4 重視畜牧培訓(xùn)，提高科技應(yīng)用水平

進(jìn)一步夯實(shí)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)戶的科技應(yīng)用水平。一是組織抽調(diào)技術(shù)骨干到各鎮(zhèn)村居委會(huì)開展農(nóng)民培訓(xùn)，發(fā)放有關(guān)畜牧養(yǎng)殖、疫病防治技術(shù)資料，開展授課和技術(shù)咨詢服務(wù)活動(dòng)，幫助解決養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)過程中遇到的技術(shù)難題；二是定期各舉辦兩期村級動(dòng)物防疫員、檢疫員、監(jiān)督員業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)；三是與農(nóng)業(yè)學(xué)校聯(lián)合舉辦畜牧養(yǎng)殖中專辦學(xué)點(diǎn)，招收農(nóng)村干部、村級防疫員、專業(yè)養(yǎng)殖戶學(xué)員，有效提高畜牧科技的推廣與應(yīng)用。

2.5 搞好培訓(xùn)，提升從業(yè)者素質(zhì)

一是廣泛組織養(yǎng)殖場戶開展養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，相互取長補(bǔ)短，提升養(yǎng)殖水平。二是開辟電視專題講座，向全縣推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。三是是以全國畜牧基層技術(shù)推廣補(bǔ)助項(xiàng)目為載體，對基層技術(shù)推廣人員、村級防疫員、科技示范戶等到先進(jìn)縣等進(jìn)行參觀培訓(xùn)，全面提高畜牧科技貢獻(xiàn)率。四是組織高中級知識(shí)分子成立技術(shù)服務(wù)專家組，開展新技術(shù)、新品種、新知識(shí)的推廣應(yīng)用。

2.6 做好動(dòng)物防疫

要進(jìn)一步提高對重大動(dòng)物疫病防治工作重要性的認(rèn)識(shí)，全面落實(shí)政府負(fù)總責(zé)的責(zé)任制。建立和完善相應(yīng)的應(yīng)急機(jī)制，切實(shí)做好突發(fā)疫情應(yīng)急處置所需人力、物力、財(cái)力等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)疫情監(jiān)測和疫病凈化工作。認(rèn)真貫徹上級動(dòng)物防疫工作會(huì)議精神，加大宣傳力度，開拓防疫新思路，實(shí)現(xiàn)一針多防，通過建立防疫示范村、強(qiáng)化督查、規(guī)范指導(dǎo)、疫苗的規(guī)范管理、動(dòng)物疫病綜合技術(shù)培訓(xùn)、提高防疫員補(bǔ)貼待遇和加強(qiáng)防疫員隊(duì)伍管理、加強(qiáng)免疫檔案網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)、積極應(yīng)對救治副反應(yīng)動(dòng)物等一系列措施，各項(xiàng)疫苗注射工作均超預(yù)期目標(biāo)。

[1]任建華.農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖管理存在的問題與解決方法[J].農(nóng)技服務(wù)，2015，（9）：159.