淺談山地生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

郭 紅 劉文志 黃意六

(四川省自貢市沿灘區(qū)興隆鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川自貢 643000)

淺談山地生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

郭 紅 劉文志 黃意六

(四川省自貢市沿灘區(qū)興隆鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川自貢 643000)

本文對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇、雞舍和圍欄的搭建進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析,闡述了生態(tài)雞養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理內(nèi)容,針對(duì)生態(tài)雞養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理進(jìn)行了深入的研究,結(jié)合本次研究,發(fā)表了一些自己的建議看法,希望可以對(duì)山地生態(tài)雞的養(yǎng)殖起到一定的參考和幫助,提高養(yǎng)殖效益。

山地生態(tài)雞;養(yǎng)殖技術(shù);要點(diǎn)

山地生態(tài)雞養(yǎng)殖屬于當(dāng)前較為先進(jìn)的一種養(yǎng)殖技術(shù)，符合生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展需求。在進(jìn)行山地生態(tài)雞養(yǎng)殖時(shí)，需要從多個(gè)方面出發(fā)發(fā)展養(yǎng)殖技術(shù)，使養(yǎng)殖的技術(shù)與效率有顯著的提高。在養(yǎng)殖的過(guò)程中，必須要做好場(chǎng)地選擇、雞舍搭建、飼養(yǎng)管理等方面的工作，使實(shí)際的養(yǎng)殖技術(shù)水平有顯著的改善和提高，保證養(yǎng)殖出來(lái)的雞更好的滿足人們的實(shí)際需求。

1 養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇

在養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇時(shí)，其養(yǎng)殖場(chǎng)地必須要有充足的光照、地面干燥、具有林地資源等特點(diǎn)，在山地環(huán)境中，坡度不超過(guò)25°環(huán)境為最佳養(yǎng)殖場(chǎng)所。另外，養(yǎng)殖場(chǎng)地還需要原理化工、污染等企業(yè)，與其保持適宜的距離，避免養(yǎng)殖場(chǎng)地被污染，為雞的生長(zhǎng)提供良好的水源和空氣。另外，養(yǎng)殖場(chǎng)地還需要具備有便利的交通條件，方便飼料以及產(chǎn)品的運(yùn)輸。

2 做好雞舍和圍欄的搭建

在進(jìn)行圍欄和雞舍的搭建時(shí)，需要以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為原則，因地制宜，將山地在環(huán)境方面的優(yōu)勢(shì)充分全面的發(fā)揮出來(lái)，對(duì)搭建成本進(jìn)行合理的分析控制：

2.1 雞舍的搭建

在進(jìn)行生態(tài)雞養(yǎng)殖時(shí)，需要保證雞舍有著非常好的低于風(fēng)寒、雨水能力，保證雞有一個(gè)良好的休息和生存環(huán)境。在進(jìn)行雞舍結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)，雞舍的框架可以使用雜木搭建，框架的高度其高度以2m左右為宜。選擇石棉瓦等材料作為雞舍的頂棚，在四周墻壁部位覆蓋有農(nóng)作物秸稈等材料，另外，也可以選擇空心磚。在雞舍內(nèi)部需要設(shè)置食槽和水槽，在雞舍面積方面，需要與養(yǎng)殖場(chǎng)雞的數(shù)量結(jié)合在一起，5～6只/m2為宜。在搭建育雛雞舍時(shí)，需要有更高的標(biāo)準(zhǔn)，不僅有良好的通風(fēng)和光照條件，同時(shí)還必須要保證空間的寬敞性，另外，采取立體式打架方式，在其中安裝保溫設(shè)備。

2.2 雞舍圍欄的搭建

在進(jìn)行雞舍圍欄的搭建時(shí)，可以選擇竹草以及其他作物，對(duì)這些材料有充分的利用，保證雞舍有非常好的保護(hù)以及隔離效果。在圍欄上隙方面，其大小需要保證雞不能通過(guò)，在高度方面也要保證雞無(wú)法跳出，圍欄的高度需要超過(guò)1.2m，另外，在經(jīng)濟(jì)等方面條件允許的情況下，可以用磚堆砌圍欄，保證圍欄的堅(jiān)固性和耐用性。

3 生態(tài)雞養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理

3.1 放養(yǎng)環(huán)境適應(yīng)性訓(xùn)練

在進(jìn)行小雞的飼養(yǎng)時(shí)，脫溫之后展開(kāi)放養(yǎng)適應(yīng)性訓(xùn)練，在訓(xùn)練最初，在放養(yǎng)場(chǎng)地撒入適量的谷物以及顆粒飼料，初期放養(yǎng)時(shí)間可以設(shè)置每天2～3h，在小雞生長(zhǎng)過(guò)程中，可以適當(dāng)?shù)脑黾臃硼B(yǎng)時(shí)間，保證小雞可以逐漸適應(yīng)環(huán)境，對(duì)其進(jìn)行場(chǎng)地內(nèi)覓食訓(xùn)練，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行飼料和水的補(bǔ)充。

3.2 補(bǔ)飼工作管理

一般放養(yǎng)時(shí)場(chǎng)地內(nèi)的食物很難滿足雞生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的實(shí)際需要，在這種情況下，需要適當(dāng)?shù)臑槠溲a(bǔ)充飼料，在放養(yǎng)結(jié)束之后，對(duì)雞進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)飼，可以選擇玉米以及雜糠作為主要飼料，在飼料中適當(dāng)?shù)奶砑右恍┾}、磷等微量元素。嚴(yán)格控制補(bǔ)飼的量，結(jié)合放養(yǎng)期間雞的進(jìn)食情況進(jìn)行分析考慮，早上使雞保持半飽狀態(tài)，完善適量補(bǔ)飼。

4 放養(yǎng)過(guò)程管理

4.1 確定放養(yǎng)密度

在山地生態(tài)雞養(yǎng)殖過(guò)程中，需要將放養(yǎng)密度控制在150～250只/667m2，避免有 放養(yǎng)密度過(guò)小或者過(guò)大情況出現(xiàn)，如果放養(yǎng)密度過(guò)大，那么將很大程度上降低雞的進(jìn)食量，最終導(dǎo)致雞的肉質(zhì)受到影響，如果放養(yǎng)密度過(guò)小，那么將會(huì)出現(xiàn)較為嚴(yán)重的資源浪費(fèi)情況，最終降低養(yǎng)殖效率。

4.2 確定放養(yǎng)時(shí)間

在進(jìn)行山地生態(tài)雞養(yǎng)殖放養(yǎng)時(shí)，放養(yǎng)時(shí)間的確定也是一項(xiàng)非常主要的放養(yǎng)管理內(nèi)容，在確定放養(yǎng)時(shí)間時(shí)，對(duì)場(chǎng)地的天氣以及季節(jié)等方面情況進(jìn)行全面充分的考慮，結(jié)合雞的不同日齡以及實(shí)際的場(chǎng)地資源方面情況確定放養(yǎng)時(shí)間。最初的放養(yǎng)時(shí)間3～4h/d，之后隨著雞的生長(zhǎng)發(fā)育，適當(dāng)?shù)脑黾臃硼B(yǎng)時(shí)間。另外，在夏季以及秋季等場(chǎng)地資源豐富時(shí)間段，也可以適當(dāng)?shù)脑黾臃硼B(yǎng)時(shí)間，在春季以及冬季場(chǎng)地資源不足的情況，適當(dāng)減少放養(yǎng)時(shí)間。另外，當(dāng)出現(xiàn)有大風(fēng)、雨雪等較為惡劣的天氣條件時(shí)，需要將放養(yǎng)模式及時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樯狃B(yǎng)模式，通過(guò)這種方式，使雞的健康得到有效保障，避免養(yǎng)殖戶遭受較大的經(jīng)濟(jì)損失。

4.3 保持補(bǔ)水量

在放養(yǎng)雞的過(guò)程中必須要保證雞有充足的水分供應(yīng)，保證其有合適的補(bǔ)水量。場(chǎng)地放養(yǎng)過(guò)程中需要保證雞飲水的清潔性，如果場(chǎng)地內(nèi)沒(méi)有水源，可以在場(chǎng)地內(nèi)設(shè)置飲水器，使雞的飲水質(zhì)量得到有效保證，避免因?yàn)轱嬎|(zhì)量問(wèn)題影響雞的健康。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)山地生態(tài)雞養(yǎng)殖模式，可以使雞肉的肉質(zhì)得到有效保證，屬于一種最先進(jìn)的飼養(yǎng)方式。為了使養(yǎng)殖的效率以及經(jīng)濟(jì)效益得到顯著的提高，必須要針對(duì)不同階段的雞采取針對(duì)性的養(yǎng)殖措施，通過(guò)這種方式，更好的促進(jìn)生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步。

[1]徐峰.山地生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)探討[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2017，13（6）：143.

[2]林小秀.洞口縣養(yǎng)雞業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2016，32（2）：52-53.

[3]吳建高.山地蜜柚林下優(yōu)質(zhì)牧草栽培與養(yǎng)雞利用技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015，（18）：251.

郭紅（1986—），女，四川自貢人，大學(xué)本科學(xué)歷，助理獸醫(yī)師，主要從事基層畜牧獸醫(yī)工作。