北川中蜂養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展策略

喬 露 馬福軍 李 冬 楊婷婷

（北州羌族自治縣農(nóng)業(yè)局，四州北州 622760）

北川中蜂養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展策略

喬 露 馬福軍 李 冬 楊婷婷

（北州羌族自治縣農(nóng)業(yè)局，四州北州 622760）

北州是全國(guó)唯一的羌族自治縣，素有牧羊養(yǎng)蜂傳統(tǒng)，千百年來(lái)穩(wěn)定形成了特有的東方蚩蜂之亞種__中華蚩蜂（阿壩蚩蜂），其具耐寒和適宜高海拔區(qū)域的特點(diǎn)。本文擬就如何保護(hù)發(fā)展中華蚩蜂品種，為本地羌民脫貧奔康助力增收提出策略，供產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策參考。

中蜂；北州；發(fā)展策略

1 北川中蜂發(fā)展歷史

北川養(yǎng)蜂歷史悠久，縣志均有記載，明、清征收蕎麥等糧稅時(shí)可用蜂蠟折算代糧納稅。據(jù)民國(guó)25年《北川土特產(chǎn)及主要產(chǎn)量調(diào)查表》記載，民國(guó)24年前，全縣年產(chǎn)黃蠟2～3t，蜂蜜20～30t，外銷(xiāo)10t左右，多銷(xiāo)往安縣、綿陽(yáng)等地。民國(guó)38年，全縣養(yǎng)蜂10940群，產(chǎn)蜜25t，外銷(xiāo)13.5t。1955年養(yǎng)蜂14593群，產(chǎn)蜜35t，國(guó)家收購(gòu)22.7t。1974年中蜂囊狀幼蟲(chóng)病流行，蜜蜂大量死亡，年底僅存欄565群，為此縣農(nóng)業(yè)局著手引進(jìn)西蜂（意大利蜂）建起國(guó)營(yíng)種蜂場(chǎng)，協(xié)助曲山、南華、都?jí)蔚鹊亻_(kāi)辦西蜂飼養(yǎng)場(chǎng)，實(shí)行轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)。1980年后隨著土地承包責(zé)任制的落實(shí)，中蜂折價(jià)給農(nóng)戶分散飼養(yǎng)，西蜂多由專(zhuān)業(yè)戶集中飼養(yǎng)，1985年中蜂恢復(fù)發(fā)展到10000群左右，并長(zhǎng)期保持穩(wěn)定。

2 北川中蜂的發(fā)展條件

2.1 自然條件

北川羌族自治縣位于四川盆地西北部，東經(jīng)1 0 4°26′～104° 29′，北緯31°35′～31°38′。東接江油市，南鄰安縣，西靠茂縣，北抵松潘、平武縣，面積3083km2。距綿陽(yáng)市中區(qū)42km，距省會(huì)成都160km?？h境多山，山地占轄區(qū)面積的98.8%，僅東南一隅屬丘陵，地勢(shì)東南低西北高，分屬龍門(mén)山脈和岷山山脈，青片河、白草河從北往南并行匯于湔江，再匯通口河流入涪江。境內(nèi)峰巒起伏，溝壑縱橫，海拔高度在540～4769m之間，相對(duì)高差大，孕育了帶狀特點(diǎn)分明的自然植被景觀，森林覆蓋率80%，適合多種植物生長(zhǎng)，蜜源能得到充分的保障。

2.2 北川中蜂的品種特性

北川青片河、白草河流域毗鄰茂縣、松潘，羌民多有往來(lái)，蜜蜂混雜有阿壩蜜蜂血統(tǒng)，雖個(gè)體小，但飛行力強(qiáng)，采集勤奮，善于采集零星蜜源與翻山越嶺，越冬抗寒冷、抗敵害能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)西方蜂種，適宜于高海拔、高山峽谷、山區(qū)、半山區(qū)生態(tài)環(huán)境飼養(yǎng)。這種環(huán)境遠(yuǎn)離了城市的喧囂、廢氣、霧霾，沒(méi)有農(nóng)藥的污染，清新的空氣，負(fù)氧離子奇高，原生態(tài)的環(huán)境賦于蜂產(chǎn)品純天然的稟性，綠色健康無(wú)污染，而淳樸的羌民始終按照傳統(tǒng)的方式飼養(yǎng)，不會(huì)添加任何其它物質(zhì)，即使冬天補(bǔ)料也是直接喂蜂蜜，保證了北川中蜂固定的蜂蜜品質(zhì)明顯優(yōu)于其它地區(qū)的中蜂或西蜂產(chǎn)品。

2.3 羌民的傳統(tǒng)技能

羌族是一個(gè)古老的民族，有記載的歷史至少已有 4000 多年。而北川是全國(guó)唯一的羌族自治縣，也是大禹的故里。羌族居地多在海拔 1000 m以上，山高坡陡，主產(chǎn)糧為玉米、土豆、小麥、蕎麥等。養(yǎng)蜂入門(mén)簡(jiǎn)單，就地取材容易掌握，蜂巢用80cm長(zhǎng)的原木一剖兩半，把中間挖空，如有破損則用新鮮的牛糞涂抹補(bǔ)縫。每年4～5月把蜂巢放在巖窩里，招取野生蜜蜂。到了下半年7～9月采取“殺雞取卵”的方式，把蜜蜂所有的蠟脾都鏟掉，擠蜜熬蠟，而留種的則不取蜜，用作來(lái)年分蜂。留種的數(shù)量每年都不多，所以中蜂養(yǎng)殖到一定數(shù)量就基本保持在那兒，起伏不大。

3 北川中蜂養(yǎng)殖現(xiàn)狀

3.1 中蜂與西蜂共存，區(qū)域特征明顯

在北川西蜂引進(jìn)的歷史較短，約50年時(shí)間，目前基本上是關(guān)外鄉(xiāng)鎮(zhèn)如曲山、桂溪、都?jí)蔚鹊貙?zhuān)業(yè)大戶所飼養(yǎng)，且又四季在外如青海、陜西、云南等地追花奪蜜轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)，而以青片河流域、白草河流域的青片、白什、壩底、片口、開(kāi)坪等地中蜂養(yǎng)殖戶仍然是傳統(tǒng)方式，就在房前屋后固定飼養(yǎng)，蜜蜂的采花范圍及蜜源相對(duì)穩(wěn)定，所產(chǎn)蜂蜜質(zhì)量差異不大。

3.2 中蜂技術(shù)含量低，提升空間大

3.2.1 產(chǎn)量提升

北川縣中蜂養(yǎng)殖業(yè)對(duì)自然資源的利用不到30%，在養(yǎng)殖的規(guī)模上面，還可以提升到4～5萬(wàn)群。在養(yǎng)殖技術(shù)改圓桶飼養(yǎng)為活框飼養(yǎng)，產(chǎn)蜜量較傳統(tǒng)提高數(shù)倍，養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和養(yǎng)殖技術(shù)的提升，會(huì)使蜂農(nóng)的收入成倍增長(zhǎng)。

3.2.2 蜂產(chǎn)品的發(fā)展空間

中蜂較西蜂的產(chǎn)蜜量低，但中蜂并不是單獨(dú)的采集一種植物，其采集的花粉，具有多樣性，是名副其實(shí)的“百草藥”。其含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、銅、鈣和磷等多種微量元素，以及果糖、葡萄糖、氧化酶和還原酶等，在護(hù)膚美容、抗疲勞、改善睡眠、促進(jìn)長(zhǎng)壽、保護(hù)肝臟、軟化心血管、潤(rùn)肺止咳、抗癌防癌等方面具有顯著功效。因此，大力對(duì)外宣傳中蜂蜂蜜的保健功效和藥用價(jià)值，或開(kāi)發(fā)具有品牌效應(yīng)的蜜蜂產(chǎn)品等，具有很大的發(fā)展空間。

4 中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

4.1 中蜂保護(hù)區(qū)建設(shè)

將關(guān)內(nèi)青片鄉(xiāng)、白什鄉(xiāng)、馬槽、壩底、禹里、桃龍、小壩、片口、開(kāi)坪及白坭、都?jí)?、貫嶺等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建設(shè)為中蜂保護(hù)區(qū)。保護(hù)區(qū)要封山禁伐，適當(dāng)種植人工蜜源植物，加強(qiáng)山林、植被資源保護(hù)，維護(hù)中蜂生存棲息的良好環(huán)境；因中蜂易被意蜂等外來(lái)蜂種侵害，保護(hù)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其它蜂種，以保護(hù)中蜂種群的可持續(xù)繁育。擬劃定開(kāi)坪、桃龍等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為中蜂良種繁育基地。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育核心種蜂群1000群，栽培優(yōu)良蜜源植物33.33hm2以上。

4.2 普及中蜂養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

借鑒西蜂養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn)，制定北川中蜂養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包括蜂箱制作、養(yǎng)殖管理、病蟲(chóng)害防治、取蜜技術(shù)、甚至蜂蜜的包裝、儲(chǔ)存等普及到每一個(gè)中蜂養(yǎng)殖戶，保證蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全，在此基礎(chǔ)上可成立專(zhuān)業(yè)的合作社，統(tǒng)一申請(qǐng)品牌、統(tǒng)一銷(xiāo)售管理，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量和效率的雙向增長(zhǎng)。

4.3 大力宣傳綠色植保技術(shù)，做好蜜蜂疫病防控

中蜂的毒害預(yù)防是養(yǎng)殖技術(shù)中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，中蜂容易感染病害的主要季節(jié)就是授粉期，如果中蜂授粉的植物噴過(guò)農(nóng)藥，中蜂發(fā)生病害的概率就會(huì)大大提升，所以必須要將傳統(tǒng)的農(nóng)作物除害方式進(jìn)行改進(jìn)，宣傳綠色防治，采用生態(tài)控制的方式進(jìn)行防害工作，減少對(duì)農(nóng)藥的使用。推廣使用安全有效、低殘留的抗菌類(lèi)蜂用獸藥。加強(qiáng)蜂用投入品銷(xiāo)售、使用和市場(chǎng)的管理和整頓，嚴(yán)禁使用違禁藥物和有毒有害物質(zhì)。強(qiáng)化蜂場(chǎng)日常衛(wèi)生和蜂群保健，加強(qiáng)蜜蜂蜂螨、白堊病、孢子蟲(chóng)病等嚴(yán)重疫病的防控。

4.4 促進(jìn)蜂產(chǎn)品的多元化銷(xiāo)售

北川羌城區(qū)是5A級(jí)景區(qū)，每天有大量的境內(nèi)外游客，天然土蜂蜜是游客最喜歡購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品之一，目前價(jià)格已達(dá)到160元/kg，若做成品牌，通過(guò)宣傳與包裝，即使穩(wěn)定在當(dāng)前的價(jià)格水平，通過(guò)產(chǎn)量的提升也能夠大大增加農(nóng)民收入。

5 結(jié)語(yǔ)

中蜂的養(yǎng)殖對(duì)于北川縣來(lái)說(shuō)是一個(gè)提升農(nóng)民收入的重要途徑，北川縣的地理位置也很適合進(jìn)行中蜂的養(yǎng)殖，想要提升蜂產(chǎn)品的質(zhì)量和養(yǎng)蜂的收益，需要強(qiáng)化科技推廣，指導(dǎo)蜂農(nóng)普及養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。同時(shí)也為生態(tài)環(huán)境的保護(hù)工作獻(xiàn)出了一份力量。

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[2] 秦漢榮，許政，胡軍軍，等.我區(qū)中蜂產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].廣西畜牧獸醫(yī)，2016，32（1）：13-17.

[3] 甘興華，諶靈.宜豐縣中蜂養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].江西畜牧獸醫(yī)雜志，2011，（2）：16-17.