陳幫虎

（長順縣農(nóng)村工作局，貴州長順 550700）

基于旅游主業(yè)化背景下發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的思考

陳幫虎

（長順縣農(nóng)村工作局，貴州長順 550700）

近幾年，國家社會及經(jīng)濟的迅速進步，使得規(guī)范化養(yǎng)殖行業(yè)及畜牧行業(yè)也隨之獲得了極大的進步，加上新興科學(xué)技術(shù)的大量運用，促使畜牧行業(yè)的生產(chǎn)成效及經(jīng)濟收益都相應(yīng)地增加，尤其是有了旅游這一產(chǎn)業(yè)的帶動，畜牧產(chǎn)業(yè)已變成了產(chǎn)業(yè)化程度較為深入的一大產(chǎn)業(yè)。

生態(tài)畜牧業(yè)；旅游主業(yè)化；發(fā)展

1 前言

當(dāng)前，以旅游主業(yè)化為前提的畜牧產(chǎn)業(yè)得到了相應(yīng)的發(fā)展，各地區(qū)的政府部門都愈加注重大力發(fā)展生態(tài)型畜牧行業(yè)，這是維護生態(tài)環(huán)境及民眾日常需要的必然。但是，在促進生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展期間，依然潛藏著許多缺陷及問題，這就要求有關(guān)部門要加以注重，并盡快解決這些問題，使得生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)在今后得以又好又快地發(fā)展。

2 以旅游主業(yè)化為前提促進生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)進步的不足

由于畜牧這一產(chǎn)業(yè)受到工作人員本身的素質(zhì)、基本設(shè)備的不足與相關(guān)規(guī)定及資金的投入等原因的約束，使得畜牧產(chǎn)業(yè)在發(fā)展期間依舊有許多問題，主要有如下幾方面：

（1）環(huán)境破壞問題比較嚴(yán)重。由于相關(guān)工作人員的受教育程度較低，不具備與生態(tài)發(fā)展有關(guān)的思想，且有關(guān)部門對生態(tài)養(yǎng)殖相關(guān)的基本設(shè)備投入較少，對畜禽分泌物的回收及使用率均不高。更有甚者部分養(yǎng)殖人員把畜禽的分泌物及糞便直接排入至江河內(nèi)，不但導(dǎo)致了分泌物被浪費，同時還給生態(tài)環(huán)境帶來了極為不利的影響，同周圍民眾的沖突也日漸顯現(xiàn)[1]。

（2）規(guī)范化、設(shè)備化的水準(zhǔn)不高。有資料表明，當(dāng)前規(guī)范化養(yǎng)殖總量只占據(jù)所有養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的一半不到，由此可以看出規(guī)范化養(yǎng)殖程度不高。同時，在對畜禽優(yōu)良繁殖、動物疫情預(yù)防、畜牧知識宣教等系統(tǒng)進行建設(shè)時通常都有設(shè)備老舊、服務(wù)方式滯后等問題，加上養(yǎng)殖監(jiān)管方法滯后、生產(chǎn)能力較低，這些都極大地影響到了對資源的使用，同時也阻礙了生態(tài)型畜牧業(yè)的進步。

（3）進步空間被約束。我國人口眾多，人均土地資源占比較小，整體的使用率不高。近幾年，城市及各大產(chǎn)業(yè)工業(yè)的相繼進步，我國也增大了對畜禽養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)污染進行管理的重視程度，然而政府部門出臺的一些管理制度同實際情況不符，這就會極大地制約畜牧產(chǎn)業(yè)的進步。再加上政府規(guī)定的逐步緊逼，比如分出了畜牧產(chǎn)業(yè)的限養(yǎng)區(qū)域及禁養(yǎng)區(qū)域，對農(nóng)業(yè)設(shè)備及用地進行審核標(biāo)準(zhǔn)日漸提升，讓很多畜禽養(yǎng)殖人員或是企業(yè)主管都無法開辟畜禽養(yǎng)殖區(qū)域并開發(fā)生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)。

3 以旅游主業(yè)化為前提促進生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)進步所提出的要求

為了在旅游主業(yè)化這一大環(huán)境下促進生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)獲得長遠發(fā)展，這就給與畜牧有關(guān)的設(shè)備及技術(shù)等方面提出了更為嚴(yán)格的要求。主要就體現(xiàn)在如下幾方面：

（1）對環(huán)境提出了更多的要求。隨著畜牧產(chǎn)業(yè)的門檻逐步提升，畜牧產(chǎn)業(yè)就對養(yǎng)殖區(qū)域的位置、區(qū)域規(guī)劃、廢水廢氣廢渣的處理與養(yǎng)殖監(jiān)管等方面都會提出更為嚴(yán)格的要求[2]。

（2）對畜牧類產(chǎn)品的層次及質(zhì)量有更大的要求。動物疫情的預(yù)防、動物疫情的檢查、屠宰的管理、市場的調(diào)研與畜牧類產(chǎn)品的層次及質(zhì)量的監(jiān)測等方面都會有更大地提升。

（3）針對三產(chǎn)結(jié)合有了更為嚴(yán)格的要求。休閑娛樂、村鎮(zhèn)旅游在旅游產(chǎn)業(yè)的進步中是不可或缺的。發(fā)掘并培養(yǎng)出當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)畜牧類產(chǎn)品，將當(dāng)?shù)氐钠放仆茝V至國家甚至是國際，使更多的旅游者都能了解并接觸到當(dāng)?shù)氐男竽令惍a(chǎn)品也是地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)得以進步的一大途徑。

4 生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)在未來的發(fā)展趨勢

以以上原因為前提，可以得出畜牧產(chǎn)業(yè)想要獲得又好又快的發(fā)展，就應(yīng)該將促使生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)得以進步當(dāng)作重點，讓產(chǎn)業(yè)進行轉(zhuǎn)型并更新。生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)即一種將減少污染及資源重復(fù)使用觀念當(dāng)作中心，秉持著“環(huán)?；⒖茖W(xué)化、無危害化”這一原則，借助生態(tài)方面的學(xué)說、清潔型生產(chǎn)原理及方式開展的新興畜牧生產(chǎn)，促使畜牧產(chǎn)業(yè)進步及維護生態(tài)環(huán)境互利共贏得以實現(xiàn)。

4.1 制定有效的生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃，確定畜牧產(chǎn)業(yè)在未來的發(fā)展趨勢

依據(jù)地區(qū)生態(tài)區(qū)域的劃分，科學(xué)分配禁養(yǎng)區(qū)域及適養(yǎng)區(qū)域。改善畜牧產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃，促使畜、禽等動物與蜜蜂等獨特畜牧產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展。當(dāng)前，各個地區(qū)都相繼制定了與畜牧產(chǎn)業(yè)有關(guān)的計劃，這就要求政府部門應(yīng)召開有關(guān)會議評測這一計劃的可行性，待改善之后，就能更好地借助這一計劃促使生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)獲得更大的進步。

4.2 增強對畜牧類產(chǎn)品的品質(zhì)及安全進行監(jiān)督

嚴(yán)格對動物疫情預(yù)防與動物疫情檢查進行監(jiān)管。大力實施強制性免疫、疫情監(jiān)測等預(yù)防措施，開具電子證明，健全對可追溯系統(tǒng)進行的建設(shè)，增強對流通期間的管理，嚴(yán)格實施產(chǎn)銷聯(lián)防、上報核驗等相關(guān)制度。增強對投入產(chǎn)品進行監(jiān)管。增加對“瘦肉精”進行檢測，加強對獸藥類企業(yè)、動物診治部門進行監(jiān)測的力度，禁止濫用抗生素藥物。增強對違法行為進行打擊的力度。加大力度打擊隨意屠宰、逃脫疫情檢查等違法行為，持續(xù)維持高壓態(tài)勢，保證各地肉類食品的安全性。

4.3 開發(fā)區(qū)域品種，推廣當(dāng)?shù)仄放?/p>

增強對區(qū)域特殊的動物品種進行培育，激勵開展“三品一標(biāo)”的確認(rèn)，以提升地區(qū)特產(chǎn)的影響力及競爭能力。遵照以優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)推動旅游進步，以旅游進步促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)量提升這一良性循環(huán)。另外，還應(yīng)大力增加招商引資，培養(yǎng)出新興的畜牧主導(dǎo)。積極引入各式新興農(nóng)業(yè)類企業(yè)，借助創(chuàng)新帶動發(fā)展，發(fā)掘畜禽產(chǎn)業(yè)的全新增長方式；開辟斗雞、打獵等與畜牧相關(guān)的娛樂項目，使旅游者收獲到更多獨特體驗。

5 結(jié)語

綜上所述，促進生態(tài)型畜牧產(chǎn)業(yè)的進步，應(yīng)遵照生態(tài)理論及規(guī)律，依據(jù)各個生態(tài)地區(qū)及動物的特征，在開展實踐的同時進行創(chuàng)新，維護生態(tài)環(huán)境，提升農(nóng)業(yè)收益，如此才可以促使自然資源的使用率得到提升，推動國家的可持續(xù)發(fā)展。

[1] 郭柳劍.畜牧業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)展望與對策[J].湖北經(jīng)濟學(xué)院學(xué)報（人文社會科學(xué)版），2016，（9）：47-48.

[2] 王彥華，鄭愛榮，史秀玲.等.生態(tài)畜牧業(yè)示范園區(qū)的建設(shè)[J].鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2015，（1）：32-34.

陳幫虎（1971—），男，本科學(xué)歷，高級畜牧師，主要從事畜牧獸醫(yī)工作。