養(yǎng)殖場獸藥殘留和動(dòng)物源細(xì)菌耐藥風(fēng)險(xiǎn)控制倡議書
為降低養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥殘留和動(dòng)物源細(xì)菌耐藥風(fēng)險(xiǎn),落實(shí)農(nóng)業(yè)部《全國遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥行動(dòng)計(jì)劃(2017-2020年)》,中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)向全國養(yǎng)殖場法定代表人(負(fù)責(zé)人)和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)發(fā)出如下倡議:
促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,保障食品安全,維護(hù)人類健康,是養(yǎng)殖場法定代表人(負(fù)責(zé)人)和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)義不容辭的責(zé)任。
養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展離不開獸藥,但如嚴(yán)重依賴或不合理使用就會(huì)導(dǎo)致獸藥殘留和動(dòng)物源細(xì)菌耐藥兩大安全問題,不僅對(duì)養(yǎng)殖業(yè)和疾病防治造成影響,還對(duì)人類健康有直接或間接危害,對(duì)生態(tài)環(huán)境造成污染。
以“學(xué)法、知法、守法”為立業(yè)之本,深刻理解獸藥使用相關(guān)法律法規(guī)及重要文件精神,樹立科學(xué)、安全用藥的觀念和“養(yǎng)殖場是畜禽及其產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人”的意識(shí)。
重視畜禽身心健康和養(yǎng)殖環(huán)境健康,改進(jìn)養(yǎng)殖模式,適度規(guī)模化養(yǎng)殖密度,規(guī)范種畜禽引進(jìn)管理、獸醫(yī)衛(wèi)生管理和畜禽飼養(yǎng)管理,建立科學(xué)的疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警制度,防控生態(tài)環(huán)境污染,鼓勵(lì)使用生態(tài)型飼料和高效低殘留獸藥。
從合法渠道購買獸藥,堅(jiān)決不采購和使用國家禁用藥、人用藥、原料藥和假劣獸藥。購進(jìn)的獸藥應(yīng)按所要求的貯存條件貯藏和保管。嚴(yán)格遵守處方藥和休藥期管理規(guī)定,不銷售在休藥期內(nèi)的畜禽及其產(chǎn)品,不使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的獸藥,不擅自在飼料中添加獸藥和藥物飼料添加劑。加強(qiáng)養(yǎng)殖場飼養(yǎng)人員和獸醫(yī)人員管理,建立并保存獸藥采購、貯存和領(lǐng)用記錄,以及飼養(yǎng)記錄、免疫程序記錄、診療記錄、獸藥使用記錄和休藥記錄。
根據(jù)畜禽病情有針對(duì)性地選用獸藥,嚴(yán)格執(zhí)行用藥規(guī)范。同時(shí)做到:注意配伍禁忌,科學(xué)有效搭配混合用獸藥;抓住最佳用藥時(shí)機(jī),不盲目用藥;注意合理用藥的劑量,防止藥物中毒;注意藥物療程和休藥期,防止殘留;減量化使用抗菌藥物,降低動(dòng)物源細(xì)菌耐藥風(fēng)險(xiǎn)。
嚴(yán)格養(yǎng)殖場廢棄獸藥的無害化處理,鼓勵(lì)對(duì)養(yǎng)殖糞污和廢棄物獸藥殘留進(jìn)行定期檢測(cè)和引進(jìn)先進(jìn)的環(huán)境控制技術(shù)和糞污處理技術(shù)。
主動(dòng)配合有關(guān)部門監(jiān)測(cè)場內(nèi)獸藥殘留和動(dòng)物源細(xì)菌耐藥情況,并根據(jù)評(píng)估結(jié)果,不斷梳理風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和改進(jìn)防控措施。
誠信經(jīng)營,積極配合政府監(jiān)管部門工作,自覺接受消費(fèi)者和新聞媒體的監(jiān)督,勇于承擔(dān)產(chǎn)品安全責(zé)任。
中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)
2017年7月