我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的影響?yīng)?/h1>
2017-04-05 18:35王新華周聰
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年12期
王新華++周聰
摘要：加入WTO后，我國(guó)糧食市場(chǎng)更加開(kāi)放，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)與世界糧食市場(chǎng)的聯(lián)系更加緊密。為了保障我國(guó)糧食安全，應(yīng)該合理利用國(guó)際市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)。本研究首先分析了我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易的現(xiàn)狀和國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的波動(dòng)，利用多元回歸模型從糧食整體視角探究了糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的影響，利用一元回歸模型探究糧食分品種進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的影響。結(jié)果表明，無(wú)論是從糧食整體視角來(lái)看，還是從糧食分品種視角來(lái)看，當(dāng)我國(guó)糧食進(jìn)口量增加時(shí)，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲；當(dāng)我國(guó)糧食出口量增加時(shí)，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下降，說(shuō)明我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易的調(diào)控機(jī)制并沒(méi)有起到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的作用。最后給出了相關(guān)的政策建議。
關(guān)鍵詞：糧食進(jìn)出口；國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格；回歸分析；中國(guó)；整體視角；糧食種類
中圖分類號(hào)： F326.11文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A
文章編號(hào)：1002-1302（2016）12-0544-04
[HJ1.3mm]
收稿日期：2015-10-19
基金項(xiàng)目：國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金（編號(hào)：14CJY081）；湖北省教育廳人文社會(huì)科學(xué)項(xiàng)目（編號(hào)：15Q124）；武漢輕工大學(xué)校立重點(diǎn)項(xiàng)目（編號(hào)：2015d13）。
作者簡(jiǎn)介：王新華（1980—），男，湖北潛江人，博士，副教授，主要從事糧食經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易研究。E-mail：whpuwxh@163.com。
加入WTO后，我國(guó)糧食市場(chǎng)更加開(kāi)放，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)與世界糧食市場(chǎng)的聯(lián)系更加緊密。為了保障我國(guó)糧食安全，應(yīng)該合理利用國(guó)際市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)。糧食自給率的調(diào)整以及玉米、小麥等由凈出口轉(zhuǎn)為凈進(jìn)口的現(xiàn)象也使得我國(guó)糧食貿(mào)易政策不斷變化。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格以及國(guó)際糧食價(jià)格都在高價(jià)位狀態(tài)不斷波動(dòng)，同時(shí)我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易也呈現(xiàn)出新的特征，糧食進(jìn)口量增長(zhǎng)較快，糧食自給率有較大下降。2008年以來(lái)，我國(guó)糧食進(jìn)口激增，除了大豆之外，其他三大主糧的凈進(jìn)口也已經(jīng)是常態(tài)化了。2013年，我國(guó)進(jìn)口小麥553.5萬(wàn)t、玉米326.6萬(wàn)t、大米227.1萬(wàn)t、大豆6 337.5萬(wàn)t，分別比2008年增長(zhǎng)了172.7、65.6、6.7、0.7倍。為了更好地管理我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易，提出更為有效的糧食進(jìn)出口貿(mào)易政策，并使得糧食進(jìn)出口貿(mào)易在我國(guó)糧食價(jià)格調(diào)節(jié)中發(fā)揮應(yīng)有的作用，研究我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易與國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的關(guān)系顯得尤為重要。
目前，關(guān)于國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)的規(guī)律以及原因的研究較多。邵魯利用蛛網(wǎng)模型分析了國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)的特點(diǎn)以及原因，認(rèn)為我國(guó)糧食價(jià)格波動(dòng)分為5個(gè)階段，影響我國(guó)糧食價(jià)格波動(dòng)的因素有糧食產(chǎn)量、生產(chǎn)成本、國(guó)際糧價(jià)以及糧食儲(chǔ)備等[1]。王靜玲在回顧了中華人民共和國(guó)成立以來(lái)的7次價(jià)格波動(dòng)的基礎(chǔ)上分析了糧食價(jià)格波動(dòng)的原因，分析認(rèn)為，我國(guó)糧食價(jià)格波動(dòng)的原因有糧食播種面積的減少、農(nóng)民種糧積極性下降、糧食市場(chǎng)不健全、糧食儲(chǔ)備體系對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的調(diào)節(jié)作用等[2]。劉喜明在分析了國(guó)際期貨糧食價(jià)格和國(guó)際現(xiàn)貨價(jià)格的波動(dòng)規(guī)律的基礎(chǔ)上，總結(jié)了國(guó)際糧食價(jià)格波動(dòng)的特征有國(guó)際糧價(jià)波動(dòng)具有周期性、與世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不一致、與大宗商品價(jià)格走勢(shì)一致、國(guó)際糧食品種價(jià)格長(zhǎng)期走勢(shì)趨同，并從供給、需求、期貨投機(jī)、國(guó)家政策、貨幣以及成本方面分析了國(guó)際糧價(jià)波動(dòng)的原因[3]。
相關(guān)學(xué)者研究了我國(guó)糧食進(jìn)出口與國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格之間的關(guān)系。王銳從糧食整體層面上研究了中國(guó)糧食進(jìn)口與糧食價(jià)格的關(guān)系，研究表明，國(guó)際糧價(jià)并不受我國(guó)糧食進(jìn)出口的影響，我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格只有較小的影響，國(guó)際以及國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格都會(huì)對(duì)我國(guó)糧食的出口造成影響[4]。王龍飛等利用2004—2007年小麥的月度數(shù)據(jù)，研究了小麥進(jìn)出口對(duì)小麥期貨以及現(xiàn)貨價(jià)格的影響，研究表明，我國(guó)糧食出口會(huì)抑制國(guó)內(nèi)糧食現(xiàn)貨價(jià)格，同時(shí)糧食進(jìn)口會(huì)壓低國(guó)內(nèi)糧食期貨價(jià)格[5]。姜長(zhǎng)云認(rèn)為，糧食進(jìn)口對(duì)糧價(jià)的影響應(yīng)該區(qū)分長(zhǎng)短期，從長(zhǎng)期來(lái)看，進(jìn)口規(guī)模的擴(kuò)大并保持相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)價(jià)格的影響是有限的[6]。
目前，關(guān)于我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易與國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格關(guān)系的研究相對(duì)較少；定性分析較多，定量研究還很少；大都是從糧食總體上研究，而分作物的研究卻不多。本研究則是從糧食整體和分作物兩個(gè)方面來(lái)研究我國(guó)糧食進(jìn)出口與國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格之間的關(guān)系。
1中國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易與國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)的現(xiàn)狀
1.1中國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易現(xiàn)狀
[JP2]歷年糧食貿(mào)易總量現(xiàn)狀分析見(jiàn)圖1。我國(guó)糧食以進(jìn)口為主，呈現(xiàn)凈進(jìn)口狀態(tài)并且貿(mào)易差額不斷增大。與進(jìn)口相比，我國(guó)糧食出口競(jìng)爭(zhēng)力較弱，處于比較劣勢(shì)。2003年以來(lái)，我國(guó)糧食進(jìn)口一直處于增長(zhǎng)狀態(tài)，從2003年的2 282.79萬(wàn)t至2013年的7 796.02萬(wàn)t，年增長(zhǎng)率達(dá)21.85%。相比之下，我國(guó)糧食的出口量在近幾年大幅度下降，從2003年的2 229.86萬(wàn)t至2013年的120.99萬(wàn)t，糧食出口下降了94.57%。貿(mào)易逆差額也從2003年的52.93萬(wàn)t增長(zhǎng)至2013年的 7 675.03萬(wàn)t，年增長(zhǎng)率達(dá)1330.91%。原因一方面是因?yàn)槲覈?guó)糧食供給因素的制約，另一方面由于我國(guó)人口仍在增長(zhǎng)以及工業(yè)發(fā)展的原料需求增長(zhǎng)，從而導(dǎo)致對(duì)糧食需求總量的增加。
[FK（W12][TPWXH1.tif]
從糧食分作物貿(mào)易來(lái)看，我國(guó)主要糧食品種貿(mào)易結(jié)構(gòu)失衡，進(jìn)出口貿(mào)易量波動(dòng)幅度較大。就進(jìn)口市場(chǎng)而言，我國(guó)主要從國(guó)外進(jìn)口大豆，除了2004年以外，占糧食總進(jìn)口量的6747%，2003—2013年，大豆進(jìn)口量占糧食總進(jìn)口量的80%以上，2008年，達(dá)96.05%。隨著生物能源的發(fā)展以及石油等能源價(jià)格的上漲，我國(guó)玉米的進(jìn)口量也大增，進(jìn)口量從2003年的0.07萬(wàn)t增長(zhǎng)至2013年的326.59萬(wàn)t，占糧食總進(jìn)口量的比重也不斷上升，超過(guò)了稻谷和小麥。我國(guó)是小麥消費(fèi)大國(guó)，小麥進(jìn)口量在近幾年也有增長(zhǎng)的趨勢(shì)，2013年，小麥進(jìn)口量占糧食總進(jìn)口量的7.1%左右。我國(guó)大米進(jìn)口量在2012—2013年激增，占糧食總進(jìn)口量的比重也從2010年的0.64%上升至2013年的7.4%。從出口市場(chǎng)來(lái)看，我國(guó)主要向國(guó)外出口大米，2013年，我國(guó)大米出口量占糧食總出口量的5328%。盡管大豆一直處于凈進(jìn)口的狀態(tài)，但自2008年開(kāi)始，大豆在糧食出口方面占據(jù)著重要位置，出口量占糧食總出口量的20%左右。玉米的進(jìn)出口量波動(dòng)最大，從2003年1 639.03萬(wàn)t正的貿(mào)易差額到2010年出現(xiàn)貿(mào)易逆差，呈現(xiàn)凈進(jìn)口狀態(tài)，2013年其出口量?jī)H占糧食出口量的6.41%。小麥的出口量在近10年內(nèi)相對(duì)較為穩(wěn)定，占糧食總出口量的20%左右，但是小麥也處于貿(mào)易逆差的狀態(tài)。
1.2國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)的現(xiàn)狀
本研究選取了2000—2012年的糧食零售價(jià)格指數(shù)來(lái)反映這13年的糧食價(jià)格走勢(shì)的基本情況。數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站的中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒，數(shù)據(jù)以2000年為基期，其中2000年=100，分析結(jié)果見(jiàn)圖2。從圖2可以看出，13年中，糧食價(jià)格波動(dòng)大致可以分為4個(gè)階段。第一階段是2000—2002年，零售價(jià)格指數(shù)基本在100左右，處于價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定時(shí)期，無(wú)明顯價(jià)格波動(dòng)。第二階段是2003—2006年，這一階段，糧食價(jià)格處于不斷波動(dòng)的階段。2004年與2003年相比，價(jià)格增長(zhǎng)了28.3%；2005年，糧食價(jià)格處于一個(gè)短暫的平穩(wěn)期，零售價(jià)格指數(shù)也維持在129左右；2006年，糧食零售價(jià)格指數(shù)為103.9，糧食價(jià)格降低了14.98%。這一階段糧食價(jià)格處于不斷波動(dòng)的狀態(tài)，存在著大起大落的現(xiàn)象。第三階段是2007—2009[CM（23*4/5]年，這一階段糧食價(jià)格在整體上處于平穩(wěn)上升階段，雖[CM）]
[TPWXH2.tif]
然2009年的糧食價(jià)格較2008年有所下降，但變化量較小，在整體上這一階段糧食價(jià)格處于平穩(wěn)階段。第四階段是2010—2012年，這一階段糧食價(jià)格又出現(xiàn)了較為頻繁的波動(dòng)。2011年與2010年相比，糧食價(jià)格上升了6.24%，但2012年與2011年相比，糧食價(jià)格又下降了7.07%。
不同糧食作物市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)見(jiàn)圖3。大豆價(jià)格明顯高于其他3個(gè)品種，并且在2007年10月至2008年10月這1年期間，大豆價(jià)格出現(xiàn)了大幅度的波動(dòng)。2008年3月與2007年10月相比，大豆價(jià)格上漲了41.3%，但2008年10月又比2008年3月下降了25.97%。在其他年份，雖然也有波動(dòng)，但是波動(dòng)的幅度較小，在整體上保持著平穩(wěn)上升的態(tài)勢(shì)，但從2012年8月開(kāi)始，大豆價(jià)格又出現(xiàn)了相對(duì)較大幅度的波動(dòng)。整體上來(lái)說(shuō)，大豆價(jià)格明顯高于其他3個(gè)品種，可能因?yàn)槲覈?guó)大豆大部分從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口，國(guó)內(nèi)種植面積較小，并且國(guó)內(nèi)多為非轉(zhuǎn)基因的安全的大豆，供給量較小。從圖3還可以看出，小麥、玉米、水稻的價(jià)格在整體的走勢(shì)上保持一致，均為在平穩(wěn)中不斷上升，3個(gè)作物品種間價(jià)格相差不大。但2011年開(kāi)始，3個(gè)作物品種的價(jià)格波動(dòng)也相對(duì)變得較為頻繁?？偟膩?lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格近幾年波動(dòng)較大，整體上處于居高不下的狀態(tài)。
[BT（1+1]2糧食整體視角下中國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格影響的實(shí)證分析[BT）]
2.1中國(guó)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)影響因素的理論分析
[JP3]糧食價(jià)格波動(dòng)受到多方面因素的影響，并且不同品種間的影響因素也不同。就整體上而言，人民幣升值、人民生活水平的提高、糧食產(chǎn)量以及糧食進(jìn)出口量等均可能影響到糧食價(jià)格。
2.1.1人民幣升值
自2005年7月中國(guó)人民銀行公布我國(guó)實(shí)行匯率制度改革開(kāi)始，人民幣匯率便開(kāi)始在穩(wěn)定中不斷攀升。2005年7月的匯率為1美元兌8.11元人民幣，2012年的匯率為1美元兌6.312元人民幣，人民幣升值達(dá)到2374%。2007年的匯率為1美元兌人民幣7.604元，2008年人民幣急劇升值達(dá)到1美元兌人民幣6.945元，1年升值達(dá)到8.67%，突破7元大關(guān)。2014年4月1日的實(shí)時(shí)匯率達(dá)到1美元兌6.015元。人民幣不斷升值，國(guó)內(nèi)物價(jià)也迅速上漲，通貨膨脹現(xiàn)象明顯，形成了人民幣對(duì)外升值對(duì)內(nèi)貶值的形態(tài)，勢(shì)必會(huì)對(duì)糧食價(jià)格造成影響。
2.1.2糧食種植面積
糧食播種面積可以近似當(dāng)作糧食供給，供給不斷變化會(huì)影響到糧食的價(jià)格。當(dāng)糧食供給變小時(shí)，糧食價(jià)格可能會(huì)上升，供給較大時(shí)，價(jià)格可能會(huì)降低。
2.1.3人民生活水平的提高
人民生活水平的提高一方面會(huì)增加對(duì)肉類的需求，進(jìn)而可能會(huì)減少對(duì)糧食的需要，另一方面，人民生活水平的提高可能會(huì)增加對(duì)優(yōu)質(zhì)糧食以及品種的需求，當(dāng)需求發(fā)生變化的時(shí)候，糧食價(jià)格特別是特定品種的價(jià)格也會(huì)發(fā)生變化。
2.1.4糧食進(jìn)出口量
[JP2]糧食進(jìn)口的增加意味著國(guó)外廉價(jià)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入，增加了國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)的供應(yīng)。供給變大，根據(jù)市場(chǎng)供需關(guān)系，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格會(huì)下跌。糧食出口則意味著國(guó)內(nèi)糧食的供給要大于糧食的需求，市場(chǎng)出現(xiàn)了買(mǎi)方市場(chǎng)。隨著出口量的進(jìn)一步增加，國(guó)內(nèi)糧食供給減少，糧食價(jià)格可能會(huì)上漲。
2.1.5生產(chǎn)資料的價(jià)格
在糧食的種植到收獲階段，需要投入大量的生產(chǎn)資料，如農(nóng)業(yè)手工工具、機(jī)械化和半機(jī)械化農(nóng)具、化學(xué)肥料、農(nóng)藥及農(nóng)藥機(jī)械等。生產(chǎn)資料價(jià)格上漲勢(shì)必會(huì)造成糧食價(jià)格上漲。
2.1.6技術(shù)的進(jìn)步
技術(shù)進(jìn)步可能會(huì)使生產(chǎn)單位糧食成本下降，成本下降則可能會(huì)進(jìn)一步造成價(jià)格下降。
影響糧食價(jià)格上漲的因素還有很多，如石油價(jià)格的上漲、生活習(xí)慣的改變以及糧食價(jià)格方面的政策等。但是究竟哪些因素真正影響到糧食價(jià)格的波動(dòng)，以及影響程度如何，特別是糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)我國(guó)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的影響程度如何，這些都需要建立計(jì)量模型來(lái)分析。
2.2我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧價(jià)影響的實(shí)證模型
采用回歸分析模型來(lái)估算糧食價(jià)格波動(dòng)的影響因素，并且定量估計(jì)各影響因素變化對(duì)于我國(guó)糧食價(jià)格的影響，特別是糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的影響。在構(gòu)建回歸方程的過(guò)程中，分別對(duì)各個(gè)變量取自然對(duì)數(shù)以使數(shù)據(jù)趨勢(shì)線性化和消除時(shí)間序列中存在的異方差，同時(shí)其回歸系數(shù)又代表了彈性的意義。
[JZ（]lnDP=β0+β1lnX1+β2lnX2+…+βjlnXj+ε。[JZ）][JY]（1）
式中：β0是回歸常數(shù)，β1、β2…βj是回歸系數(shù)，ε是隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng)，是一個(gè)隨機(jī)變量。DP代表的是國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格，Xj代表的是各影響因素。
[JP2]國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格受到多方面的影響，所以在建立模型時(shí)要充分考慮多方面的因素。鑒于數(shù)據(jù)的可獲取性，定義以下變量：GIM糧食進(jìn)口量，GEX糧食出口量，X1居民消費(fèi)水平，表示人民生活水平的變化，X2糧食的播種面積，X3匯率，DP（Domestic Price）糧食零售價(jià)格指數(shù)，用來(lái)表示國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格。
本模型的數(shù)據(jù)跨度為1994年至2012年的年度數(shù)據(jù)。糧食的進(jìn)出口量選取了全年平均數(shù)（單位：萬(wàn)t）。居民消費(fèi)水平（單位：元），糧食的播種面積（單位：×103 hm2），糧食零售價(jià)格用糧食零售價(jià)格指數(shù)來(lái)表示，同樣以1993年=100。匯率選取了人民幣兌美元的年平均名義匯率（單位：100美元）。數(shù)據(jù)主要來(lái)源是國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站、中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒、中國(guó)人民銀行網(wǎng)站以及中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等。本模型使用SPSS16.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析。
為了更清楚看出糧食進(jìn)出口量對(duì)糧食價(jià)格的影響，分別把出口量GEX、進(jìn)口量GIM放入回歸模型，即如下2個(gè)模型：
[JZ（]lnDP=β0+β1lnGEX+β2lnX1+β3lnX2+β4lnX3+ε；[JZ）][JY]（2）
[JZ（]lnDP=β0+β2lnGIM+β2lnX1+β3lnX2+β4lnX3+ε。[JZ）][JY]（3）
通過(guò)SPSS主菜單的Transform下的Compute Variable對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)數(shù)處理，然后再利用Analyze下的Regression中的Linear進(jìn)行回歸分析，分析結(jié)果如下：
①放入GEX之后的回歸分析結(jié)果：
[JZ（]lnDP=57.335-0.206lnGEX-3.489lnX2。[JZ）][JY]（4）
t（2.641）（-4.457）*[KG-*3]* （-2.878）*
[JZ]R2=0.839，F(xiàn)=8.299
②放入GIM的回歸分析結(jié)果：
[JZ（]lnDP=-9.97+5.64lnGIM-7.81lnX1。[JZ）][JY]（5）
[KG*2]t（-0.448）[KG*2]（5.986）*[KG-*3]* （-4.965）*[KG-*3]*
[JZ]R2=0.894，F(xiàn)=13.861
其中：括號(hào)內(nèi)的數(shù)值為每個(gè)回歸系數(shù)相對(duì)應(yīng)的t統(tǒng)計(jì)量，“*[KG-*3]*”表示1%顯著性水平下顯著，“*”表示5%顯著性水平下顯著。
由（4）式和（5）式可知，2個(gè)方程的R2都大于0.83，說(shuō)明樣本回歸方程的代表性強(qiáng)。GEM、GIM的相伴概率值P<005，說(shuō)明這2個(gè)變量與因變量DP（國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格）之間確有相關(guān)關(guān)系，通過(guò)了檢驗(yàn)，拒絕原假設(shè)。變量X1和X2分別在2個(gè)式子中部分通過(guò)了檢驗(yàn)，但是沒(méi)有同時(shí)顯著。
綜合以上2個(gè)回歸方程可以看出，GEX與糧食價(jià)格呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)的狀態(tài)，也就是出口量每提高1%，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下降0.206%。相反，GIM與糧食價(jià)格呈現(xiàn)正相關(guān)狀態(tài)，也即糧食進(jìn)口量每增加1%，糧食價(jià)格上漲5.46%。出口量增加，根據(jù)供求關(guān)系，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格應(yīng)該是上漲的；同樣糧食進(jìn)口增加，會(huì)抑制國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的上漲。但根據(jù)回歸模型的結(jié)果可知，出口增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下跌；進(jìn)口增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲，并且糧食進(jìn)口對(duì)糧食價(jià)格的影響大于糧食出口對(duì)于糧食價(jià)格的影響。由此可以看出，我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易并沒(méi)有起到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的作用。
[BT（1+1]3糧食分作物視角下糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格影響的回歸分析[BT）]
在整體糧食進(jìn)出口貿(mào)易上，糧食進(jìn)口對(duì)糧食價(jià)格的影響大于糧食出口對(duì)于糧食價(jià)格的影響，糧食進(jìn)出口貿(mào)易并沒(méi)有起到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的作用。但是分作物的糧食進(jìn)出口貿(mào)易與糧食價(jià)格的關(guān)系如何，就需要進(jìn)行分作物二者之間的回歸分析。
3.1小麥進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格影響的回歸分析
小麥作為三大主糧之一，在糧食貿(mào)易中有著至關(guān)重要的地位，但是小麥以進(jìn)口為主，出口量偏小。小麥的出口總量較小，并且往往集中在一年中的某些月份，考慮到小麥出口特點(diǎn)，我們?cè)诮⒛Ｐ蜁r(shí)只分析小麥的進(jìn)口對(duì)小麥價(jià)格的影響?？紤]到數(shù)據(jù)的可獲取性，本研究采用了2006年至2013年的月度數(shù)據(jù)，小麥價(jià)格數(shù)據(jù)來(lái)源于中華糧網(wǎng)，選取了紅小麥的價(jià)格作為代表（單位：元/t），用DWP（domestic wheat price）表示。進(jìn)口數(shù)據(jù)來(lái)自于各年的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口月度報(bào)告（單位：t），用WIM表示。在分析小麥價(jià)格與小麥進(jìn)口量之間的關(guān)系時(shí)，依舊采用回歸模型來(lái)進(jìn)行實(shí)證分析。在數(shù)據(jù)處理上，依舊對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)數(shù)化處理。利用SPSS16.0分析結(jié)果如下：
[JZ（]lnDWP=7.214+0.31lnWIM。[JZ）][JY]（6）
從公式（6）可以看出，小麥進(jìn)口量每增加1%，小麥價(jià)格上漲0.31%。
3.2玉米進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格影響的回歸分析
玉米在整體上以出口為主，進(jìn)口偏少，近幾年，玉米進(jìn)口數(shù)量不斷增加，出口數(shù)量驟減，導(dǎo)致玉米呈現(xiàn)出凈進(jìn)口狀態(tài)。玉米這一反常的變化，對(duì)玉米價(jià)格造成一定的影響。數(shù)據(jù)來(lái)源、數(shù)據(jù)處理以及模型與小麥相同。用DMP（domestic maize price）表示玉米價(jià)格，MIM表示玉米進(jìn)口量，MEX表示玉米的出口量?；貧w分析結(jié)果如下：
[JZ（]lnDMP=6.977+0.056lnMIM；[JZ）][JY]（7）
[JZ（]lnDMP=7.791-0.032lnMEX。[JZ）][JY]（8）
從公式（7）可以看出，玉米進(jìn)口量每增加1%，玉米價(jià)格上漲0.056%；從公式（8）可以看出，玉米出口量每增加1%，玉米價(jià)格下降0.032%。
3.3水稻進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)水稻價(jià)格影響的回歸分析
在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，水稻以凈出口為主，但自2011年開(kāi)始，水稻進(jìn)口數(shù)量大增，出口數(shù)量不斷減少，水稻進(jìn)出口貿(mào)易變成了凈進(jìn)口。為了研究水稻這種變化與水稻價(jià)格的聯(lián)系，依舊采用回歸分析模型來(lái)進(jìn)行探究。數(shù)據(jù)來(lái)源、數(shù)據(jù)處理以及模型與小麥相同。用DRP（domestic rice price）表示水稻價(jià)格，RIM表示水稻進(jìn)口量，REX表示水稻的出口量。回歸分析結(jié)果如下：
[JZ（]lnDRP=6.533+0.097lnRIM；[JZ）][JY]（9）
[JZ（]lnDRP=8.676-1.02lnREX。[JZ）][JY]（10）
從公式（9）可以看出，水稻進(jìn)口量每增加1%，水稻價(jià)格上漲0.097%；從公式（10）可以看出，出口量每增加1%，水稻價(jià)格下降1.02%。
3.4大豆進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格影響的回歸分析
我國(guó)大豆的進(jìn)出口貿(mào)易呈凈進(jìn)口狀態(tài)，進(jìn)口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出口量，進(jìn)口量呈不斷上升狀態(tài)，但出口量卻微乎其微。數(shù)據(jù)來(lái)源、數(shù)據(jù)處理以及模型與小麥相同。用DBP（domestic bean price）表示大豆價(jià)格，BIM表示大豆進(jìn)口量，用此模型來(lái)探究大豆價(jià)格與大豆進(jìn)口量之間的關(guān)系?；貧w分析結(jié)果如下：
[JZ（]lnDBP=3.342+0.318lnBIM。[JZ）][JY]（11）
從公式（11）可以看出，大豆進(jìn)口量每增加1%，大豆價(jià)格上漲0.318%。
4結(jié)論及政策建議
綜合以上回歸分析結(jié)果可以看出，糧食出口量每提高1%，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下降0.206%。相反糧食進(jìn)口量與糧食價(jià)格呈現(xiàn)正相關(guān)狀態(tài)，也即糧食進(jìn)口量每增加1%，糧食價(jià)格上漲5.46%，表明糧食進(jìn)口對(duì)糧食價(jià)格的影響大于糧食出口對(duì)糧食價(jià)格的影響。從分作物的實(shí)證分析結(jié)果來(lái)看，小麥進(jìn)口每增加1%，小麥價(jià)格上漲0.31%。玉米進(jìn)口量每增加1%，玉米價(jià)格上漲0.056%；玉米出口量每增加1%，玉米價(jià)格下降0.032%。水稻進(jìn)口量每增加1%，水稻價(jià)格上漲0.097%；出口量每增加1%，水稻價(jià)格下降1.02%。大豆進(jìn)口量每增加1%，大豆價(jià)格上漲0.318%。根據(jù)一般的供求關(guān)系，糧食的進(jìn)口量上升，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格應(yīng)該是下降的；糧食出口量增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格應(yīng)該是上漲的，但從研究結(jié)果可以看出，無(wú)論是糧食整體貿(mào)易還是分品種的貿(mào)易，糧食進(jìn)口量增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲，糧食出口量增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下跌，表明我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易并沒(méi)有起到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的作用，我國(guó)糧食進(jìn)出口調(diào)控機(jī)制存在問(wèn)題，無(wú)論是糧食總體的貿(mào)易還是糧食分作物的貿(mào)易都存在著相同的問(wèn)題?；谝陨辖Y(jié)論，提出如下政策建議。
4.1調(diào)整糧食貿(mào)易政策，充分發(fā)揮糧食貿(mào)易在國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格調(diào)節(jié)中的作用
國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格與糧食進(jìn)出口貿(mào)易關(guān)系研究結(jié)果表明，出口增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下跌；進(jìn)口增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲。但是根據(jù)市場(chǎng)一般規(guī)律也即供求關(guān)系，出口量增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格應(yīng)該是上漲的；同樣進(jìn)口增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下跌。但是模型分析結(jié)果與理論分析的相悖說(shuō)明了我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易的調(diào)控機(jī)制并沒(méi)有起到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的作用，無(wú)論是糧食總體的貿(mào)易還是糧食分作物貿(mào)易都存在著相同的問(wèn)題。糧食的進(jìn)出口計(jì)劃應(yīng)該建立在對(duì)國(guó)內(nèi)外糧食供求情況、國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)格、國(guó)內(nèi)人民對(duì)各個(gè)作物的需求量以及國(guó)際上糧食政策導(dǎo)向的相對(duì)準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)上，并且在實(shí)施過(guò)程中要實(shí)時(shí)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，要特別注意防范局部地區(qū)以及個(gè)別作物價(jià)格的異常波動(dòng)引發(fā)大范圍的價(jià)格波動(dòng)。
4.2建立和健全國(guó)家對(duì)糧食進(jìn)出口宏觀調(diào)控的技術(shù)支持體系[JP2]
建立和健全國(guó)家對(duì)糧食進(jìn)出口宏觀調(diào)控的技術(shù)支持體系，加大對(duì)糧食進(jìn)出口貿(mào)易伙伴及世界糧食市場(chǎng)的供求、庫(kù)存、價(jià)格信息的監(jiān)測(cè)。企業(yè)與政府間的信息交流、互動(dòng)是提升我國(guó)糧食競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，因此糧食貿(mào)易的相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)企業(yè)掌握到的國(guó)內(nèi)糧食采購(gòu)信息與政府掌握的國(guó)際上糧食信息的交流互換，以此來(lái)提高我國(guó)糧食的競(jìng)爭(zhēng)能力，使進(jìn)出口貿(mào)易能夠真正起[CM（25]到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)與供需的作用。制定糧食貿(mào)易政策一[CM）]
定要與市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)則相兼容，為了更好與國(guó)際市場(chǎng)接軌，要綜合運(yùn)用糧食貿(mào)易政策去填補(bǔ)國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)機(jī)制的不足。政府在制定糧食貿(mào)易調(diào)節(jié)政策時(shí)不僅要考慮到糧食市場(chǎng)的運(yùn)行規(guī)律，而且政府也應(yīng)積極推動(dòng)糧食市場(chǎng)化的進(jìn)程，充分利用國(guó)內(nèi)外這兩個(gè)糧食市場(chǎng)的資源來(lái)發(fā)展中國(guó)的糧食經(jīng)濟(jì)。
4.3立足國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，保證口糧絕對(duì)安全，谷物基本自給
目前，我國(guó)糧食安全的一個(gè)重要原則是要保障口糧也就是稻谷以及小麥的絕對(duì)安全，自給率基本達(dá)到100%，谷物類的相對(duì)安全，自給率保持在90%以上，因此，我國(guó)應(yīng)該在保障國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)安全的基礎(chǔ)上，可以適度進(jìn)口大豆和玉米，主要用于飼料以及工業(yè)用糧。
4.4建立多元貿(mào)易伙伴關(guān)系，加入多邊合作
從分析結(jié)果可以看出，我國(guó)糧食進(jìn)口來(lái)源地相對(duì)集中，稻谷以及大米的進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要集中在泰國(guó)、越南、老撾，小麥的進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要是美國(guó)、加拿大，玉米進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要是美國(guó)，大豆進(jìn)口來(lái)源地主要集中在美國(guó)、巴西、阿根廷等國(guó)。較集中的進(jìn)口來(lái)源地對(duì)于對(duì)我國(guó)糧食安全而言是存在較高風(fēng)險(xiǎn)的，一旦在糧食主產(chǎn)區(qū)發(fā)生大面積的自然災(zāi)害導(dǎo)致糧食大幅度減產(chǎn)或者是因?yàn)檎谓?jīng)濟(jì)上的因素導(dǎo)致糧食禁運(yùn)時(shí)，將直接對(duì)我國(guó)糧食的進(jìn)口造成重大影響。為了盡可能地規(guī)避這種風(fēng)險(xiǎn)，我們應(yīng)當(dāng)按照世界貿(mào)易組織的準(zhǔn)則，在其允許的范圍內(nèi)，建立多元的糧食貿(mào)易合作關(guān)系，擴(kuò)大進(jìn)口來(lái)源地，增加對(duì)阿根廷、澳大利亞、泰國(guó)、緬甸等國(guó)糧食進(jìn)口量，以此來(lái)分散風(fēng)險(xiǎn)。從分析結(jié)果可以看出，美國(guó)在我國(guó)進(jìn)口的大豆、玉米、小麥這3個(gè)作物品種中都占有較大的比重，因此為了分散糧食安全的風(fēng)險(xiǎn)，我國(guó)應(yīng)該擴(kuò)大糧食進(jìn)口來(lái)源渠道，減少對(duì)美國(guó)、加拿大等國(guó)的依賴。長(zhǎng)期穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)合作關(guān)系以及穩(wěn)定可靠的糧食進(jìn)口保障體系更有利于規(guī)避糧食禁運(yùn)等事件的發(fā)生，更有利于保障我國(guó)的糧食貿(mào)易安全，因此在與其他政府加強(qiáng)合作時(shí)，要更加重視合作關(guān)系的長(zhǎng)期性，利用合作條款等有法律約束效力的方式，減少貿(mào)易摩擦和貿(mào)易不穩(wěn)定。
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[FQ）]
王新華++周聰
摘要：加入WTO后，我國(guó)糧食市場(chǎng)更加開(kāi)放，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)與世界糧食市場(chǎng)的聯(lián)系更加緊密。為了保障我國(guó)糧食安全，應(yīng)該合理利用國(guó)際市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)。本研究首先分析了我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易的現(xiàn)狀和國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的波動(dòng)，利用多元回歸模型從糧食整體視角探究了糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的影響，利用一元回歸模型探究糧食分品種進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的影響。結(jié)果表明，無(wú)論是從糧食整體視角來(lái)看，還是從糧食分品種視角來(lái)看，當(dāng)我國(guó)糧食進(jìn)口量增加時(shí)，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲；當(dāng)我國(guó)糧食出口量增加時(shí)，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下降，說(shuō)明我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易的調(diào)控機(jī)制并沒(méi)有起到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的作用。最后給出了相關(guān)的政策建議。
關(guān)鍵詞：糧食進(jìn)出口；國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格；回歸分析；中國(guó)；整體視角；糧食種類
中圖分類號(hào)： F326.11文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A
文章編號(hào)：1002-1302（2016）12-0544-04
[HJ1.3mm]
收稿日期：2015-10-19
基金項(xiàng)目：國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金（編號(hào)：14CJY081）；湖北省教育廳人文社會(huì)科學(xué)項(xiàng)目（編號(hào)：15Q124）；武漢輕工大學(xué)校立重點(diǎn)項(xiàng)目（編號(hào)：2015d13）。
作者簡(jiǎn)介：王新華（1980—），男，湖北潛江人，博士，副教授，主要從事糧食經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易研究。E-mail：whpuwxh@163.com。
加入WTO后，我國(guó)糧食市場(chǎng)更加開(kāi)放，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)與世界糧食市場(chǎng)的聯(lián)系更加緊密。為了保障我國(guó)糧食安全，應(yīng)該合理利用國(guó)際市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)。糧食自給率的調(diào)整以及玉米、小麥等由凈出口轉(zhuǎn)為凈進(jìn)口的現(xiàn)象也使得我國(guó)糧食貿(mào)易政策不斷變化。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格以及國(guó)際糧食價(jià)格都在高價(jià)位狀態(tài)不斷波動(dòng)，同時(shí)我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易也呈現(xiàn)出新的特征，糧食進(jìn)口量增長(zhǎng)較快，糧食自給率有較大下降。2008年以來(lái)，我國(guó)糧食進(jìn)口激增，除了大豆之外，其他三大主糧的凈進(jìn)口也已經(jīng)是常態(tài)化了。2013年，我國(guó)進(jìn)口小麥553.5萬(wàn)t、玉米326.6萬(wàn)t、大米227.1萬(wàn)t、大豆6 337.5萬(wàn)t，分別比2008年增長(zhǎng)了172.7、65.6、6.7、0.7倍。為了更好地管理我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易，提出更為有效的糧食進(jìn)出口貿(mào)易政策，并使得糧食進(jìn)出口貿(mào)易在我國(guó)糧食價(jià)格調(diào)節(jié)中發(fā)揮應(yīng)有的作用，研究我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易與國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的關(guān)系顯得尤為重要。
目前，關(guān)于國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)的規(guī)律以及原因的研究較多。邵魯利用蛛網(wǎng)模型分析了國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)的特點(diǎn)以及原因，認(rèn)為我國(guó)糧食價(jià)格波動(dòng)分為5個(gè)階段，影響我國(guó)糧食價(jià)格波動(dòng)的因素有糧食產(chǎn)量、生產(chǎn)成本、國(guó)際糧價(jià)以及糧食儲(chǔ)備等[1]。王靜玲在回顧了中華人民共和國(guó)成立以來(lái)的7次價(jià)格波動(dòng)的基礎(chǔ)上分析了糧食價(jià)格波動(dòng)的原因，分析認(rèn)為，我國(guó)糧食價(jià)格波動(dòng)的原因有糧食播種面積的減少、農(nóng)民種糧積極性下降、糧食市場(chǎng)不健全、糧食儲(chǔ)備體系對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的調(diào)節(jié)作用等[2]。劉喜明在分析了國(guó)際期貨糧食價(jià)格和國(guó)際現(xiàn)貨價(jià)格的波動(dòng)規(guī)律的基礎(chǔ)上，總結(jié)了國(guó)際糧食價(jià)格波動(dòng)的特征有國(guó)際糧價(jià)波動(dòng)具有周期性、與世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不一致、與大宗商品價(jià)格走勢(shì)一致、國(guó)際糧食品種價(jià)格長(zhǎng)期走勢(shì)趨同，并從供給、需求、期貨投機(jī)、國(guó)家政策、貨幣以及成本方面分析了國(guó)際糧價(jià)波動(dòng)的原因[3]。
相關(guān)學(xué)者研究了我國(guó)糧食進(jìn)出口與國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格之間的關(guān)系。王銳從糧食整體層面上研究了中國(guó)糧食進(jìn)口與糧食價(jià)格的關(guān)系，研究表明，國(guó)際糧價(jià)并不受我國(guó)糧食進(jìn)出口的影響，我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格只有較小的影響，國(guó)際以及國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格都會(huì)對(duì)我國(guó)糧食的出口造成影響[4]。王龍飛等利用2004—2007年小麥的月度數(shù)據(jù)，研究了小麥進(jìn)出口對(duì)小麥期貨以及現(xiàn)貨價(jià)格的影響，研究表明，我國(guó)糧食出口會(huì)抑制國(guó)內(nèi)糧食現(xiàn)貨價(jià)格，同時(shí)糧食進(jìn)口會(huì)壓低國(guó)內(nèi)糧食期貨價(jià)格[5]。姜長(zhǎng)云認(rèn)為，糧食進(jìn)口對(duì)糧價(jià)的影響應(yīng)該區(qū)分長(zhǎng)短期，從長(zhǎng)期來(lái)看，進(jìn)口規(guī)模的擴(kuò)大并保持相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)價(jià)格的影響是有限的[6]。
目前，關(guān)于我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易與國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格關(guān)系的研究相對(duì)較少；定性分析較多，定量研究還很少；大都是從糧食總體上研究，而分作物的研究卻不多。本研究則是從糧食整體和分作物兩個(gè)方面來(lái)研究我國(guó)糧食進(jìn)出口與國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格之間的關(guān)系。
1中國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易與國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)的現(xiàn)狀
1.1中國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易現(xiàn)狀
[JP2]歷年糧食貿(mào)易總量現(xiàn)狀分析見(jiàn)圖1。我國(guó)糧食以進(jìn)口為主，呈現(xiàn)凈進(jìn)口狀態(tài)并且貿(mào)易差額不斷增大。與進(jìn)口相比，我國(guó)糧食出口競(jìng)爭(zhēng)力較弱，處于比較劣勢(shì)。2003年以來(lái)，我國(guó)糧食進(jìn)口一直處于增長(zhǎng)狀態(tài)，從2003年的2 282.79萬(wàn)t至2013年的7 796.02萬(wàn)t，年增長(zhǎng)率達(dá)21.85%。相比之下，我國(guó)糧食的出口量在近幾年大幅度下降，從2003年的2 229.86萬(wàn)t至2013年的120.99萬(wàn)t，糧食出口下降了94.57%。貿(mào)易逆差額也從2003年的52.93萬(wàn)t增長(zhǎng)至2013年的 7 675.03萬(wàn)t，年增長(zhǎng)率達(dá)1330.91%。原因一方面是因?yàn)槲覈?guó)糧食供給因素的制約，另一方面由于我國(guó)人口仍在增長(zhǎng)以及工業(yè)發(fā)展的原料需求增長(zhǎng)，從而導(dǎo)致對(duì)糧食需求總量的增加。
[FK（W12][TPWXH1.tif]
從糧食分作物貿(mào)易來(lái)看，我國(guó)主要糧食品種貿(mào)易結(jié)構(gòu)失衡，進(jìn)出口貿(mào)易量波動(dòng)幅度較大。就進(jìn)口市場(chǎng)而言，我國(guó)主要從國(guó)外進(jìn)口大豆，除了2004年以外，占糧食總進(jìn)口量的6747%，2003—2013年，大豆進(jìn)口量占糧食總進(jìn)口量的80%以上，2008年，達(dá)96.05%。隨著生物能源的發(fā)展以及石油等能源價(jià)格的上漲，我國(guó)玉米的進(jìn)口量也大增，進(jìn)口量從2003年的0.07萬(wàn)t增長(zhǎng)至2013年的326.59萬(wàn)t，占糧食總進(jìn)口量的比重也不斷上升，超過(guò)了稻谷和小麥。我國(guó)是小麥消費(fèi)大國(guó)，小麥進(jìn)口量在近幾年也有增長(zhǎng)的趨勢(shì)，2013年，小麥進(jìn)口量占糧食總進(jìn)口量的7.1%左右。我國(guó)大米進(jìn)口量在2012—2013年激增，占糧食總進(jìn)口量的比重也從2010年的0.64%上升至2013年的7.4%。從出口市場(chǎng)來(lái)看，我國(guó)主要向國(guó)外出口大米，2013年，我國(guó)大米出口量占糧食總出口量的5328%。盡管大豆一直處于凈進(jìn)口的狀態(tài)，但自2008年開(kāi)始，大豆在糧食出口方面占據(jù)著重要位置，出口量占糧食總出口量的20%左右。玉米的進(jìn)出口量波動(dòng)最大，從2003年1 639.03萬(wàn)t正的貿(mào)易差額到2010年出現(xiàn)貿(mào)易逆差，呈現(xiàn)凈進(jìn)口狀態(tài)，2013年其出口量?jī)H占糧食出口量的6.41%。小麥的出口量在近10年內(nèi)相對(duì)較為穩(wěn)定，占糧食總出口量的20%左右，但是小麥也處于貿(mào)易逆差的狀態(tài)。
1.2國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)的現(xiàn)狀
本研究選取了2000—2012年的糧食零售價(jià)格指數(shù)來(lái)反映這13年的糧食價(jià)格走勢(shì)的基本情況。數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站的中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒，數(shù)據(jù)以2000年為基期，其中2000年=100，分析結(jié)果見(jiàn)圖2。從圖2可以看出，13年中，糧食價(jià)格波動(dòng)大致可以分為4個(gè)階段。第一階段是2000—2002年，零售價(jià)格指數(shù)基本在100左右，處于價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定時(shí)期，無(wú)明顯價(jià)格波動(dòng)。第二階段是2003—2006年，這一階段，糧食價(jià)格處于不斷波動(dòng)的階段。2004年與2003年相比，價(jià)格增長(zhǎng)了28.3%；2005年，糧食價(jià)格處于一個(gè)短暫的平穩(wěn)期，零售價(jià)格指數(shù)也維持在129左右；2006年，糧食零售價(jià)格指數(shù)為103.9，糧食價(jià)格降低了14.98%。這一階段糧食價(jià)格處于不斷波動(dòng)的狀態(tài)，存在著大起大落的現(xiàn)象。第三階段是2007—2009[CM（23*4/5]年，這一階段糧食價(jià)格在整體上處于平穩(wěn)上升階段，雖[CM）]
[TPWXH2.tif]
然2009年的糧食價(jià)格較2008年有所下降，但變化量較小，在整體上這一階段糧食價(jià)格處于平穩(wěn)階段。第四階段是2010—2012年，這一階段糧食價(jià)格又出現(xiàn)了較為頻繁的波動(dòng)。2011年與2010年相比，糧食價(jià)格上升了6.24%，但2012年與2011年相比，糧食價(jià)格又下降了7.07%。
不同糧食作物市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)見(jiàn)圖3。大豆價(jià)格明顯高于其他3個(gè)品種，并且在2007年10月至2008年10月這1年期間，大豆價(jià)格出現(xiàn)了大幅度的波動(dòng)。2008年3月與2007年10月相比，大豆價(jià)格上漲了41.3%，但2008年10月又比2008年3月下降了25.97%。在其他年份，雖然也有波動(dòng)，但是波動(dòng)的幅度較小，在整體上保持著平穩(wěn)上升的態(tài)勢(shì)，但從2012年8月開(kāi)始，大豆價(jià)格又出現(xiàn)了相對(duì)較大幅度的波動(dòng)。整體上來(lái)說(shuō)，大豆價(jià)格明顯高于其他3個(gè)品種，可能因?yàn)槲覈?guó)大豆大部分從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口，國(guó)內(nèi)種植面積較小，并且國(guó)內(nèi)多為非轉(zhuǎn)基因的安全的大豆，供給量較小。從圖3還可以看出，小麥、玉米、水稻的價(jià)格在整體的走勢(shì)上保持一致，均為在平穩(wěn)中不斷上升，3個(gè)作物品種間價(jià)格相差不大。但2011年開(kāi)始，3個(gè)作物品種的價(jià)格波動(dòng)也相對(duì)變得較為頻繁?？偟膩?lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格近幾年波動(dòng)較大，整體上處于居高不下的狀態(tài)。
[BT（1+1]2糧食整體視角下中國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格影響的實(shí)證分析[BT）]
2.1中國(guó)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)影響因素的理論分析
[JP3]糧食價(jià)格波動(dòng)受到多方面因素的影響，并且不同品種間的影響因素也不同。就整體上而言，人民幣升值、人民生活水平的提高、糧食產(chǎn)量以及糧食進(jìn)出口量等均可能影響到糧食價(jià)格。
2.1.1人民幣升值
自2005年7月中國(guó)人民銀行公布我國(guó)實(shí)行匯率制度改革開(kāi)始，人民幣匯率便開(kāi)始在穩(wěn)定中不斷攀升。2005年7月的匯率為1美元兌8.11元人民幣，2012年的匯率為1美元兌6.312元人民幣，人民幣升值達(dá)到2374%。2007年的匯率為1美元兌人民幣7.604元，2008年人民幣急劇升值達(dá)到1美元兌人民幣6.945元，1年升值達(dá)到8.67%，突破7元大關(guān)。2014年4月1日的實(shí)時(shí)匯率達(dá)到1美元兌6.015元。人民幣不斷升值，國(guó)內(nèi)物價(jià)也迅速上漲，通貨膨脹現(xiàn)象明顯，形成了人民幣對(duì)外升值對(duì)內(nèi)貶值的形態(tài)，勢(shì)必會(huì)對(duì)糧食價(jià)格造成影響。
2.1.2糧食種植面積
糧食播種面積可以近似當(dāng)作糧食供給，供給不斷變化會(huì)影響到糧食的價(jià)格。當(dāng)糧食供給變小時(shí)，糧食價(jià)格可能會(huì)上升，供給較大時(shí)，價(jià)格可能會(huì)降低。
2.1.3人民生活水平的提高
人民生活水平的提高一方面會(huì)增加對(duì)肉類的需求，進(jìn)而可能會(huì)減少對(duì)糧食的需要，另一方面，人民生活水平的提高可能會(huì)增加對(duì)優(yōu)質(zhì)糧食以及品種的需求，當(dāng)需求發(fā)生變化的時(shí)候，糧食價(jià)格特別是特定品種的價(jià)格也會(huì)發(fā)生變化。
2.1.4糧食進(jìn)出口量
[JP2]糧食進(jìn)口的增加意味著國(guó)外廉價(jià)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入，增加了國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)的供應(yīng)。供給變大，根據(jù)市場(chǎng)供需關(guān)系，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格會(huì)下跌。糧食出口則意味著國(guó)內(nèi)糧食的供給要大于糧食的需求，市場(chǎng)出現(xiàn)了買(mǎi)方市場(chǎng)。隨著出口量的進(jìn)一步增加，國(guó)內(nèi)糧食供給減少，糧食價(jià)格可能會(huì)上漲。
2.1.5生產(chǎn)資料的價(jià)格
在糧食的種植到收獲階段，需要投入大量的生產(chǎn)資料，如農(nóng)業(yè)手工工具、機(jī)械化和半機(jī)械化農(nóng)具、化學(xué)肥料、農(nóng)藥及農(nóng)藥機(jī)械等。生產(chǎn)資料價(jià)格上漲勢(shì)必會(huì)造成糧食價(jià)格上漲。
2.1.6技術(shù)的進(jìn)步
技術(shù)進(jìn)步可能會(huì)使生產(chǎn)單位糧食成本下降，成本下降則可能會(huì)進(jìn)一步造成價(jià)格下降。
影響糧食價(jià)格上漲的因素還有很多，如石油價(jià)格的上漲、生活習(xí)慣的改變以及糧食價(jià)格方面的政策等。但是究竟哪些因素真正影響到糧食價(jià)格的波動(dòng)，以及影響程度如何，特別是糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)我國(guó)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的影響程度如何，這些都需要建立計(jì)量模型來(lái)分析。
2.2我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧價(jià)影響的實(shí)證模型
采用回歸分析模型來(lái)估算糧食價(jià)格波動(dòng)的影響因素，并且定量估計(jì)各影響因素變化對(duì)于我國(guó)糧食價(jià)格的影響，特別是糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的影響。在構(gòu)建回歸方程的過(guò)程中，分別對(duì)各個(gè)變量取自然對(duì)數(shù)以使數(shù)據(jù)趨勢(shì)線性化和消除時(shí)間序列中存在的異方差，同時(shí)其回歸系數(shù)又代表了彈性的意義。
[JZ（]lnDP=β0+β1lnX1+β2lnX2+…+βjlnXj+ε。[JZ）][JY]（1）
式中：β0是回歸常數(shù)，β1、β2…βj是回歸系數(shù)，ε是隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng)，是一個(gè)隨機(jī)變量。DP代表的是國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格，Xj代表的是各影響因素。
[JP2]國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格受到多方面的影響，所以在建立模型時(shí)要充分考慮多方面的因素。鑒于數(shù)據(jù)的可獲取性，定義以下變量：GIM糧食進(jìn)口量，GEX糧食出口量，X1居民消費(fèi)水平，表示人民生活水平的變化，X2糧食的播種面積，X3匯率，DP（Domestic Price）糧食零售價(jià)格指數(shù)，用來(lái)表示國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格。
本模型的數(shù)據(jù)跨度為1994年至2012年的年度數(shù)據(jù)。糧食的進(jìn)出口量選取了全年平均數(shù)（單位：萬(wàn)t）。居民消費(fèi)水平（單位：元），糧食的播種面積（單位：×103 hm2），糧食零售價(jià)格用糧食零售價(jià)格指數(shù)來(lái)表示，同樣以1993年=100。匯率選取了人民幣兌美元的年平均名義匯率（單位：100美元）。數(shù)據(jù)主要來(lái)源是國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站、中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒、中國(guó)人民銀行網(wǎng)站以及中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等。本模型使用SPSS16.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析。
為了更清楚看出糧食進(jìn)出口量對(duì)糧食價(jià)格的影響，分別把出口量GEX、進(jìn)口量GIM放入回歸模型，即如下2個(gè)模型：
[JZ（]lnDP=β0+β1lnGEX+β2lnX1+β3lnX2+β4lnX3+ε；[JZ）][JY]（2）
[JZ（]lnDP=β0+β2lnGIM+β2lnX1+β3lnX2+β4lnX3+ε。[JZ）][JY]（3）
通過(guò)SPSS主菜單的Transform下的Compute Variable對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)數(shù)處理，然后再利用Analyze下的Regression中的Linear進(jìn)行回歸分析，分析結(jié)果如下：
①放入GEX之后的回歸分析結(jié)果：
[JZ（]lnDP=57.335-0.206lnGEX-3.489lnX2。[JZ）][JY]（4）
t（2.641）（-4.457）*[KG-*3]* （-2.878）*
[JZ]R2=0.839，F(xiàn)=8.299
②放入GIM的回歸分析結(jié)果：
[JZ（]lnDP=-9.97+5.64lnGIM-7.81lnX1。[JZ）][JY]（5）
[KG*2]t（-0.448）[KG*2]（5.986）*[KG-*3]* （-4.965）*[KG-*3]*
[JZ]R2=0.894，F(xiàn)=13.861
其中：括號(hào)內(nèi)的數(shù)值為每個(gè)回歸系數(shù)相對(duì)應(yīng)的t統(tǒng)計(jì)量，“*[KG-*3]*”表示1%顯著性水平下顯著，“*”表示5%顯著性水平下顯著。
由（4）式和（5）式可知，2個(gè)方程的R2都大于0.83，說(shuō)明樣本回歸方程的代表性強(qiáng)。GEM、GIM的相伴概率值P<005，說(shuō)明這2個(gè)變量與因變量DP（國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格）之間確有相關(guān)關(guān)系，通過(guò)了檢驗(yàn)，拒絕原假設(shè)。變量X1和X2分別在2個(gè)式子中部分通過(guò)了檢驗(yàn)，但是沒(méi)有同時(shí)顯著。
綜合以上2個(gè)回歸方程可以看出，GEX與糧食價(jià)格呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)的狀態(tài)，也就是出口量每提高1%，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下降0.206%。相反，GIM與糧食價(jià)格呈現(xiàn)正相關(guān)狀態(tài)，也即糧食進(jìn)口量每增加1%，糧食價(jià)格上漲5.46%。出口量增加，根據(jù)供求關(guān)系，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格應(yīng)該是上漲的；同樣糧食進(jìn)口增加，會(huì)抑制國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的上漲。但根據(jù)回歸模型的結(jié)果可知，出口增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下跌；進(jìn)口增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲，并且糧食進(jìn)口對(duì)糧食價(jià)格的影響大于糧食出口對(duì)于糧食價(jià)格的影響。由此可以看出，我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易并沒(méi)有起到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的作用。
[BT（1+1]3糧食分作物視角下糧食進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格影響的回歸分析[BT）]
在整體糧食進(jìn)出口貿(mào)易上，糧食進(jìn)口對(duì)糧食價(jià)格的影響大于糧食出口對(duì)于糧食價(jià)格的影響，糧食進(jìn)出口貿(mào)易并沒(méi)有起到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的作用。但是分作物的糧食進(jìn)出口貿(mào)易與糧食價(jià)格的關(guān)系如何，就需要進(jìn)行分作物二者之間的回歸分析。
3.1小麥進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格影響的回歸分析
小麥作為三大主糧之一，在糧食貿(mào)易中有著至關(guān)重要的地位，但是小麥以進(jìn)口為主，出口量偏小。小麥的出口總量較小，并且往往集中在一年中的某些月份，考慮到小麥出口特點(diǎn)，我們?cè)诮⒛Ｐ蜁r(shí)只分析小麥的進(jìn)口對(duì)小麥價(jià)格的影響?？紤]到數(shù)據(jù)的可獲取性，本研究采用了2006年至2013年的月度數(shù)據(jù)，小麥價(jià)格數(shù)據(jù)來(lái)源于中華糧網(wǎng)，選取了紅小麥的價(jià)格作為代表（單位：元/t），用DWP（domestic wheat price）表示。進(jìn)口數(shù)據(jù)來(lái)自于各年的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口月度報(bào)告（單位：t），用WIM表示。在分析小麥價(jià)格與小麥進(jìn)口量之間的關(guān)系時(shí)，依舊采用回歸模型來(lái)進(jìn)行實(shí)證分析。在數(shù)據(jù)處理上，依舊對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)數(shù)化處理。利用SPSS16.0分析結(jié)果如下：
[JZ（]lnDWP=7.214+0.31lnWIM。[JZ）][JY]（6）
從公式（6）可以看出，小麥進(jìn)口量每增加1%，小麥價(jià)格上漲0.31%。
3.2玉米進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格影響的回歸分析
玉米在整體上以出口為主，進(jìn)口偏少，近幾年，玉米進(jìn)口數(shù)量不斷增加，出口數(shù)量驟減，導(dǎo)致玉米呈現(xiàn)出凈進(jìn)口狀態(tài)。玉米這一反常的變化，對(duì)玉米價(jià)格造成一定的影響。數(shù)據(jù)來(lái)源、數(shù)據(jù)處理以及模型與小麥相同。用DMP（domestic maize price）表示玉米價(jià)格，MIM表示玉米進(jìn)口量，MEX表示玉米的出口量?；貧w分析結(jié)果如下：
[JZ（]lnDMP=6.977+0.056lnMIM；[JZ）][JY]（7）
[JZ（]lnDMP=7.791-0.032lnMEX。[JZ）][JY]（8）
從公式（7）可以看出，玉米進(jìn)口量每增加1%，玉米價(jià)格上漲0.056%；從公式（8）可以看出，玉米出口量每增加1%，玉米價(jià)格下降0.032%。
3.3水稻進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)水稻價(jià)格影響的回歸分析
在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，水稻以凈出口為主，但自2011年開(kāi)始，水稻進(jìn)口數(shù)量大增，出口數(shù)量不斷減少，水稻進(jìn)出口貿(mào)易變成了凈進(jìn)口。為了研究水稻這種變化與水稻價(jià)格的聯(lián)系，依舊采用回歸分析模型來(lái)進(jìn)行探究。數(shù)據(jù)來(lái)源、數(shù)據(jù)處理以及模型與小麥相同。用DRP（domestic rice price）表示水稻價(jià)格，RIM表示水稻進(jìn)口量，REX表示水稻的出口量。回歸分析結(jié)果如下：
[JZ（]lnDRP=6.533+0.097lnRIM；[JZ）][JY]（9）
[JZ（]lnDRP=8.676-1.02lnREX。[JZ）][JY]（10）
從公式（9）可以看出，水稻進(jìn)口量每增加1%，水稻價(jià)格上漲0.097%；從公式（10）可以看出，出口量每增加1%，水稻價(jià)格下降1.02%。
3.4大豆進(jìn)出口貿(mào)易對(duì)國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格影響的回歸分析
我國(guó)大豆的進(jìn)出口貿(mào)易呈凈進(jìn)口狀態(tài)，進(jìn)口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出口量，進(jìn)口量呈不斷上升狀態(tài)，但出口量卻微乎其微。數(shù)據(jù)來(lái)源、數(shù)據(jù)處理以及模型與小麥相同。用DBP（domestic bean price）表示大豆價(jià)格，BIM表示大豆進(jìn)口量，用此模型來(lái)探究大豆價(jià)格與大豆進(jìn)口量之間的關(guān)系?；貧w分析結(jié)果如下：
[JZ（]lnDBP=3.342+0.318lnBIM。[JZ）][JY]（11）
從公式（11）可以看出，大豆進(jìn)口量每增加1%，大豆價(jià)格上漲0.318%。
4結(jié)論及政策建議
綜合以上回歸分析結(jié)果可以看出，糧食出口量每提高1%，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下降0.206%。相反糧食進(jìn)口量與糧食價(jià)格呈現(xiàn)正相關(guān)狀態(tài)，也即糧食進(jìn)口量每增加1%，糧食價(jià)格上漲5.46%，表明糧食進(jìn)口對(duì)糧食價(jià)格的影響大于糧食出口對(duì)糧食價(jià)格的影響。從分作物的實(shí)證分析結(jié)果來(lái)看，小麥進(jìn)口每增加1%，小麥價(jià)格上漲0.31%。玉米進(jìn)口量每增加1%，玉米價(jià)格上漲0.056%；玉米出口量每增加1%，玉米價(jià)格下降0.032%。水稻進(jìn)口量每增加1%，水稻價(jià)格上漲0.097%；出口量每增加1%，水稻價(jià)格下降1.02%。大豆進(jìn)口量每增加1%，大豆價(jià)格上漲0.318%。根據(jù)一般的供求關(guān)系，糧食的進(jìn)口量上升，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格應(yīng)該是下降的；糧食出口量增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格應(yīng)該是上漲的，但從研究結(jié)果可以看出，無(wú)論是糧食整體貿(mào)易還是分品種的貿(mào)易，糧食進(jìn)口量增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲，糧食出口量增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下跌，表明我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易并沒(méi)有起到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的作用，我國(guó)糧食進(jìn)出口調(diào)控機(jī)制存在問(wèn)題，無(wú)論是糧食總體的貿(mào)易還是糧食分作物的貿(mào)易都存在著相同的問(wèn)題?；谝陨辖Y(jié)論，提出如下政策建議。
4.1調(diào)整糧食貿(mào)易政策，充分發(fā)揮糧食貿(mào)易在國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格調(diào)節(jié)中的作用
國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格與糧食進(jìn)出口貿(mào)易關(guān)系研究結(jié)果表明，出口增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下跌；進(jìn)口增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲。但是根據(jù)市場(chǎng)一般規(guī)律也即供求關(guān)系，出口量增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格應(yīng)該是上漲的；同樣進(jìn)口增加，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格下跌。但是模型分析結(jié)果與理論分析的相悖說(shuō)明了我國(guó)糧食進(jìn)出口貿(mào)易的調(diào)控機(jī)制并沒(méi)有起到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的作用，無(wú)論是糧食總體的貿(mào)易還是糧食分作物貿(mào)易都存在著相同的問(wèn)題。糧食的進(jìn)出口計(jì)劃應(yīng)該建立在對(duì)國(guó)內(nèi)外糧食供求情況、國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)格、國(guó)內(nèi)人民對(duì)各個(gè)作物的需求量以及國(guó)際上糧食政策導(dǎo)向的相對(duì)準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)上，并且在實(shí)施過(guò)程中要實(shí)時(shí)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，要特別注意防范局部地區(qū)以及個(gè)別作物價(jià)格的異常波動(dòng)引發(fā)大范圍的價(jià)格波動(dòng)。
4.2建立和健全國(guó)家對(duì)糧食進(jìn)出口宏觀調(diào)控的技術(shù)支持體系[JP2]
建立和健全國(guó)家對(duì)糧食進(jìn)出口宏觀調(diào)控的技術(shù)支持體系，加大對(duì)糧食進(jìn)出口貿(mào)易伙伴及世界糧食市場(chǎng)的供求、庫(kù)存、價(jià)格信息的監(jiān)測(cè)。企業(yè)與政府間的信息交流、互動(dòng)是提升我國(guó)糧食競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，因此糧食貿(mào)易的相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)企業(yè)掌握到的國(guó)內(nèi)糧食采購(gòu)信息與政府掌握的國(guó)際上糧食信息的交流互換，以此來(lái)提高我國(guó)糧食的競(jìng)爭(zhēng)能力，使進(jìn)出口貿(mào)易能夠真正起[CM（25]到調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)與供需的作用。制定糧食貿(mào)易政策一[CM）]
定要與市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)則相兼容，為了更好與國(guó)際市場(chǎng)接軌，要綜合運(yùn)用糧食貿(mào)易政策去填補(bǔ)國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)機(jī)制的不足。政府在制定糧食貿(mào)易調(diào)節(jié)政策時(shí)不僅要考慮到糧食市場(chǎng)的運(yùn)行規(guī)律，而且政府也應(yīng)積極推動(dòng)糧食市場(chǎng)化的進(jìn)程，充分利用國(guó)內(nèi)外這兩個(gè)糧食市場(chǎng)的資源來(lái)發(fā)展中國(guó)的糧食經(jīng)濟(jì)。
4.3立足國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，保證口糧絕對(duì)安全，谷物基本自給
目前，我國(guó)糧食安全的一個(gè)重要原則是要保障口糧也就是稻谷以及小麥的絕對(duì)安全，自給率基本達(dá)到100%，谷物類的相對(duì)安全，自給率保持在90%以上，因此，我國(guó)應(yīng)該在保障國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)安全的基礎(chǔ)上，可以適度進(jìn)口大豆和玉米，主要用于飼料以及工業(yè)用糧。
4.4建立多元貿(mào)易伙伴關(guān)系，加入多邊合作
從分析結(jié)果可以看出，我國(guó)糧食進(jìn)口來(lái)源地相對(duì)集中，稻谷以及大米的進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要集中在泰國(guó)、越南、老撾，小麥的進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要是美國(guó)、加拿大，玉米進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要是美國(guó)，大豆進(jìn)口來(lái)源地主要集中在美國(guó)、巴西、阿根廷等國(guó)。較集中的進(jìn)口來(lái)源地對(duì)于對(duì)我國(guó)糧食安全而言是存在較高風(fēng)險(xiǎn)的，一旦在糧食主產(chǎn)區(qū)發(fā)生大面積的自然災(zāi)害導(dǎo)致糧食大幅度減產(chǎn)或者是因?yàn)檎谓?jīng)濟(jì)上的因素導(dǎo)致糧食禁運(yùn)時(shí)，將直接對(duì)我國(guó)糧食的進(jìn)口造成重大影響。為了盡可能地規(guī)避這種風(fēng)險(xiǎn)，我們應(yīng)當(dāng)按照世界貿(mào)易組織的準(zhǔn)則，在其允許的范圍內(nèi)，建立多元的糧食貿(mào)易合作關(guān)系，擴(kuò)大進(jìn)口來(lái)源地，增加對(duì)阿根廷、澳大利亞、泰國(guó)、緬甸等國(guó)糧食進(jìn)口量，以此來(lái)分散風(fēng)險(xiǎn)。從分析結(jié)果可以看出，美國(guó)在我國(guó)進(jìn)口的大豆、玉米、小麥這3個(gè)作物品種中都占有較大的比重，因此為了分散糧食安全的風(fēng)險(xiǎn)，我國(guó)應(yīng)該擴(kuò)大糧食進(jìn)口來(lái)源渠道，減少對(duì)美國(guó)、加拿大等國(guó)的依賴。長(zhǎng)期穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)合作關(guān)系以及穩(wěn)定可靠的糧食進(jìn)口保障體系更有利于規(guī)避糧食禁運(yùn)等事件的發(fā)生，更有利于保障我國(guó)的糧食貿(mào)易安全，因此在與其他政府加強(qiáng)合作時(shí)，要更加重視合作關(guān)系的長(zhǎng)期性，利用合作條款等有法律約束效力的方式，減少貿(mào)易摩擦和貿(mào)易不穩(wěn)定。
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[FQ）]
