淺析畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀及減排對(duì)策

黃解珠 潘東福 盛 莉

（1.江西南昌江西生物科技職業(yè)學(xué)院，江西南昌 330200；2.江西上饒婺源畜牧獸醫(yī)局，江西上饒 333200）

淺析畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀及減排對(duì)策

黃解珠1潘東福2盛 莉1

（1.江西南昌江西生物科技職業(yè)學(xué)院，江西南昌 330200；2.江西上饒婺源畜牧獸醫(yī)局，江西上饒 333200）

這篇文章客觀地論述了現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)源污染減排任務(wù)面對(duì)的緊迫形勢(shì)，提議把畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染放在農(nóng)業(yè)源污染的重要位置，農(nóng)業(yè)源減排務(wù)必從畜禽養(yǎng)殖減排為出發(fā)點(diǎn)，總結(jié)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的危害及污染現(xiàn)狀，從法律法規(guī)、養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖業(yè)主的環(huán)保意識(shí)等角度剖析畜禽養(yǎng)殖污染的來(lái)源，并且在此基礎(chǔ)上提出了應(yīng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染減排相關(guān)的措施。

畜禽；養(yǎng)殖業(yè)；環(huán)境污染；減排；對(duì)策

現(xiàn)階段，我國(guó)許多地區(qū)依然面臨著水污染的嚴(yán)重問(wèn)題，在畜禽養(yǎng)殖業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的區(qū)域，畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞便與廢水給周?chē)w造成了非常嚴(yán)重的污染，同時(shí)導(dǎo)致農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞和附近居民的正常生活受到很大影響。所以，本文主要剖析我國(guó)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的相關(guān)情況給出了一些關(guān)于我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物總量減排具體的措施。

1 現(xiàn)狀與存在問(wèn)題

1.1 水質(zhì)污染

養(yǎng)殖場(chǎng)污水防治設(shè)施基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，環(huán)保認(rèn)識(shí)不強(qiáng)，直接利用滲坑消化污水，從而對(duì)地下水質(zhì)造成嚴(yán)重污染。通常來(lái)講，畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)形成大量的氮（N）、磷（P）等元素，它們被排入河中以后，將很大程度消耗水中的溶解氧，導(dǎo)致水質(zhì)惡化。從而使附近居民生活生產(chǎn)造成很大的影響。

1.2 大氣污染

在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，因?yàn)閷?duì)糞便處置欠妥，露天堆積畜禽大便，在厭氧條件下會(huì)形成許多的 CH4、H2S、NH3等惡臭氣體，這些氣體不僅對(duì)附近居民生產(chǎn)生活帶來(lái)了很大的影響，并且還會(huì)大大增加疾病傳播的概率，導(dǎo)致畜禽疾病的大大擴(kuò)散。同時(shí)也給畜禽傳染病控治增加了困難。

1.3 土壤侵蝕

畜禽糞便污水中含有相對(duì)多的氮、磷、鉀等成分，若沒(méi)有經(jīng)過(guò)相關(guān)處理就盲目地施用，那么就會(huì)給土壤與農(nóng)作物的生長(zhǎng)帶來(lái)很大的負(fù)面影響，可能會(huì)導(dǎo)致作物生長(zhǎng)旺盛發(fā)生倒伏，推后成熟期，給作物后續(xù)生造成很大的影響，從而使產(chǎn)量大大下降。另外，若很長(zhǎng)時(shí)間廣泛利用養(yǎng)殖污水來(lái)灌溉農(nóng)田的話，必然會(huì)阻堵土壤毛細(xì)管從而使土壤透氣、透水性降低，極容易導(dǎo)致土壤理化性狀?lèi)夯?，?duì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量的不利影響是非常大的。

1.4 生物污染

畜禽糞便中含有許多的病原微生物與寄生蟲(chóng)卵等等，若不能迅速解決的話，會(huì)滋生蚊子和蒼蠅，使環(huán)境中病原品種越來(lái)越多，使病原菌與寄生蟲(chóng)擴(kuò)散，導(dǎo)致人畜一起患病，從而對(duì)人畜健康構(gòu)成了很大的威脅。比如最近些年來(lái)出現(xiàn)的禽流感、手足口病等人畜一起患上疾病，與畜禽糞便污染情致的陰惡環(huán)境有很大的關(guān)系的。

2 畜禽養(yǎng)殖污染的主要原因

2.1 法律法規(guī)空白

針對(duì)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)管理，《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》作出了清楚的規(guī)定，然而針對(duì)養(yǎng)豬沒(méi)有超過(guò)500 頭、雞 沒(méi)有超過(guò)3萬(wàn)只、牛 沒(méi)有超過(guò)100 頭的養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有做相關(guān)規(guī)定，尤其是在微小型養(yǎng)殖場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求方面是相對(duì)缺乏的。由于沒(méi)有法律明文規(guī)定為犯罪行為，環(huán)保部門(mén)在現(xiàn)場(chǎng)查處的時(shí)候只可對(duì)業(yè)主實(shí)施教育，給業(yè)主提出了一些讓其完善環(huán)境衛(wèi)生的意見(jiàn)，要求為業(yè)主減少對(duì)附近環(huán)境的影響，進(jìn)而任憑微小型養(yǎng)殖場(chǎng)污染現(xiàn)象蔓延。

2.2 畜禽養(yǎng)殖方式落后

因?yàn)槿狈ξ⑿⌒宛B(yǎng)殖場(chǎng)的相關(guān)律規(guī)范，養(yǎng)殖場(chǎng)在選擇位置、建設(shè)欄舍時(shí)均隨心所欲，往往全部是使用自家的承包田與庭院來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，畜舍極其粗陋，生產(chǎn)條件極其落后，養(yǎng)殖環(huán)境十分繁瑣，并且根本沒(méi)有糞便處理設(shè)備，僅通過(guò)人工處理后就任意堆積，經(jīng)常由于下雨導(dǎo)致再次污染。

2.3 業(yè)主環(huán)境意識(shí)薄弱，污染防治投入不足

養(yǎng)殖業(yè)主企圖為了謀求經(jīng)濟(jì)效益，僅僅重視規(guī)模的大小，收入的多少，幾乎不思量污染防治，在污染防治的投入方面做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，大多數(shù)小型養(yǎng)殖場(chǎng)缺少一些相關(guān)污染防治設(shè)施，還有少量養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有建設(shè)集糞池與化糞池，把畜禽糞便到處堆積。此外，養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃和結(jié)構(gòu)很不合理，企業(yè)方便加工、銷(xiāo)售及運(yùn)輸，大部分養(yǎng)殖場(chǎng)建在人口相對(duì)稠密的地方，部分養(yǎng)殖場(chǎng)與居民的房子的距離是相當(dāng)近的，人畜在一起居住的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，污染聚集在一起處理難度是很大的。

3 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染減排對(duì)策

3.1 完善法律法規(guī)

已有的《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》只對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖戶提出了相關(guān)的治理要求，并且有相關(guān)違法行為的要進(jìn)行處罰，而許多地方規(guī)?；潭认鄬?duì)低，若采用劃一的辦法處理這些問(wèn)題的話，許多養(yǎng)殖場(chǎng)很難納入監(jiān)管范圍，建議相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)依照我國(guó)現(xiàn)階段畜禽養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀，按照發(fā)展與保護(hù)同等重要的原則，完善畜禽養(yǎng)殖污染防治相應(yīng)的法律法規(guī)，并且在《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》中對(duì)散養(yǎng)戶提出清楚的污染管理要求，來(lái)推動(dòng)其越來(lái)越健康、可持續(xù)發(fā)展。

3.2 轉(zhuǎn)變畜禽養(yǎng)殖方式

推動(dòng)養(yǎng)殖企業(yè)由過(guò)去養(yǎng)殖方式向現(xiàn)代潔凈養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變；由單純的一元化結(jié)構(gòu)向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；膹?fù)合結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，向養(yǎng)殖和種植結(jié)合、養(yǎng)殖與產(chǎn)品加工結(jié)合、養(yǎng)殖與市場(chǎng)、養(yǎng)殖與其他行業(yè)結(jié)合的多元化結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。

3.3 提高業(yè)主環(huán)境保護(hù)意識(shí)

環(huán)保部門(mén)務(wù)必做好環(huán)保宣傳任務(wù)，進(jìn)一步提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)主的環(huán)境保護(hù)認(rèn)識(shí)，另外，還務(wù)必強(qiáng)化養(yǎng)殖污染監(jiān)督與管理，安排養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)施培訓(xùn)，指引業(yè)主增加對(duì)污染防治設(shè)施的投入，并且確保已經(jīng)建成的治理設(shè)施能夠正常穩(wěn)定工作。

4 結(jié)語(yǔ)

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物總量減排是“十三五”期間完成我國(guó)總量減排任務(wù)的主要內(nèi)容，地方政府務(wù)必從各個(gè)方面擬訂畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物總量減排的有關(guān)措施，確保畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物總量減排指標(biāo)能夠圓滿完成。

[1]劉永豐，吳根義，許振成，等.海南省規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)污染防治現(xiàn)狀調(diào)查與減排對(duì)策研究[J].環(huán)境科學(xué)與管理，2014，（3）：101-105.

黃解珠（1969—），男，教授，研究方向：動(dòng)物疫病的防控。潘東福（1972—），男，獸醫(yī)師，研究方向：畜禽養(yǎng)殖。盛莉（1969—），女，助理實(shí)驗(yàn)員，研究方向：動(dòng)物疾病防治。