油菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施分析

張存英?殷澤俊

摘 要：油菜是人們生活中十分常見(jiàn)的一種植物，使用面很廣，能榨油，是榨油的重要原料，且蛋白質(zhì)含量高。所以，我國(guó)的很多地區(qū)都在大面積種植油菜，以利用油菜榨油和能源開(kāi)發(fā)，也使油菜的種植和生產(chǎn)步入了一個(gè)良性的發(fā)展階段，本文簡(jiǎn)要分析和介紹了油菜的種植技術(shù)和病蟲(chóng)害發(fā)生的規(guī)律和特點(diǎn)，同時(shí)在病蟲(chóng)害防治方面提出了有效建議和措施，以期對(duì)油菜種植戶有所幫助。

關(guān)鍵詞：油菜種植技術(shù)；病蟲(chóng)害；防治措施；分析

一、栽培技術(shù)

1.種子選擇。油菜的品種直接影響其質(zhì)量及產(chǎn)量。通常要依據(jù)土壤、茬口和栽培的技術(shù)水平來(lái)選擇能夠抗倒，抗病，適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良品種。

2.播期。油菜的種植要選取適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。使油菜適期播種， 從而保證油菜的增產(chǎn)增收。冬油菜由于要在冬前培育壯苗，故需要一段溫暖時(shí)期，如果播種過(guò)遲，溫度低，冬前就難以形成壯苗，不利于油菜安全越冬和春發(fā)。播種過(guò)早，溫度高，又容易旺長(zhǎng)從而形成高腳苗，也不利于安全越冬；而且還容易感染病蟲(chóng)害。

3.選地播種。選用土壤疏松肥沃、地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)的地塊較好。播種之前還應(yīng)曬種， 通常曬2到3天，然后采用風(fēng)選， 以去除種子中的癟籽及雜草。播種時(shí)種子不能直接與化肥接觸， 防止肥害。

4.肥水管理。施肥通常分為重施薹肥、普施臘肥、補(bǔ)施基肥、巧施花肥。針對(duì)基肥不足地塊， 要補(bǔ)施尿素或碳酸氫銨， 采用條施， 施后要覆土并澆水，施肥量要適中，且不能太遲。要在油菜初花期采用藥肥混噴以使油菜增花、增粒重， 防早衰、防病害。具體采用磷酸二氫鉀2.25kg/hm2、尿素15kg/hm2 、硼砂1.5kg/hm2，，加多菌靈對(duì)水750kg/hm2噴施。灌水要適期， 在越冬期間， 即封凍前要開(kāi)始灌水， 凍后也要立馬灌水， 從而推動(dòng)土壤與油菜根部結(jié)合。油菜是一種耐肥、怕漬喜水， 且對(duì)磷肥反應(yīng)敏感的植物。苗期需要濕潤(rùn)的環(huán)境， 土壤持水量最好以田間最大持水70% ～ 80% 為好。當(dāng)油菜現(xiàn)蕾開(kāi)花后水分需求會(huì)增多，應(yīng)立馬灌溉。據(jù)土壤墑情來(lái)開(kāi)展冬灌，中耕并做好保墑工作。

5.田間管理。適時(shí)的間苗和定苗以確保壯苗全苗， 從而確保油菜單株有充足的營(yíng)養(yǎng)供給面積， 要遵守間稠苗補(bǔ)稀苗，以保證苗壯苗全，當(dāng)油菜的2片真葉展開(kāi)時(shí)要進(jìn)行第1次間苗，長(zhǎng)到3 至4 片真葉時(shí)要進(jìn)行第2 次間苗， 同時(shí)結(jié)合補(bǔ)苗來(lái)定苗。如果田塊被地下害蟲(chóng)危害得較嚴(yán)重，則要推遲定苗， 本著留壯苗， 間病苗、蟲(chóng)苗；留大苗， 間小苗；留勻苗， 間密苗；保純苗、間雜苗的原則開(kāi)展， 確保140 ～ 150株/ m2；還要中耕松土除草，以保墑增溫，防旱防凍和安全越冬，促進(jìn)肥料的分解，增強(qiáng)根系發(fā)育。

二、病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)

1.油菜主要病害。（1）霜霉?。核共∈且环N專性寄生菌，以風(fēng)雨來(lái)傳播和侵染危害。當(dāng)油菜在春季開(kāi)花和結(jié)莢期間，每次在寒潮頻繁、時(shí)暖時(shí)冷的天氣時(shí)發(fā)病較嚴(yán)重。該病主要危害莖、葉和角果，受害處會(huì)變黃，呈現(xiàn)出白色霉?fàn)钗?。花梗染病其頂部?huì)呈現(xiàn)腫大和彎曲，呈現(xiàn)出“龍頭拐”狀，花瓣肥厚變綠，且不結(jié)實(shí)，并長(zhǎng)出白色霜霉?fàn)钗?。葉片染病初期為淺綠色小斑點(diǎn)，然后會(huì)擴(kuò)展為多角形黃色斑塊，其背長(zhǎng)出白霉。（2）菌核?。杭丛诔睗駵嘏臈l件下，菌核開(kāi)始大量萌發(fā)，并隨風(fēng)傳播，從而侵害油菜。葉、莖、花、果莢都會(huì)受害，又以莖部受害最嚴(yán)重。在葉片才染病時(shí)，會(huì)呈不規(guī)則的水浸狀，然后又形成近圓白色的綿毛狀菌絲，病葉還易穿孔。莖部在染病的初期表現(xiàn)為淺褐色水漬狀病斑，之后在發(fā)展為輪紋狀長(zhǎng)條斑，邊緣呈褐色，濕度大的時(shí)候，表面出現(xiàn)生白色菌絲，生病莖桿內(nèi)生有許多的黑色鼠糞狀菌核?；ò耆静〕跗?，呈現(xiàn)水浸狀，逐漸變?yōu)樯n白色之后會(huì)腐爛。當(dāng)果莢染病后，表現(xiàn)為種子瘦癟，褐色變白，同時(shí)內(nèi)生細(xì)小的菌核。（3）病毒?。哼€叫花葉病。甘藍(lán)型的油菜發(fā)病，初期會(huì)在新幼葉上呈現(xiàn)針頭狀的透亮小點(diǎn)，而后發(fā)展成近圓形的枯斑、黃斑，病情嚴(yán)重的，莖桿上通常表現(xiàn)水漬狀、褐色至黑褐色枯死條斑，到了后期莖桿上的病斑多成橫裂或縱裂。

2.油菜主要蟲(chóng)害。（1）菜青蟲(chóng)：屬于一年多代的害蟲(chóng)菜青蟲(chóng)，對(duì)油菜的危害主要發(fā)生在9 至11 月生成的第7至9 代。最適合幼蟲(chóng)生長(zhǎng)的溫度是25℃左右，相對(duì)濕度75%左右是其最適合生長(zhǎng)的濕度。（2）蚜蟲(chóng)：屬于同翅目的油菜蚜蟲(chóng)，屬于蚜科，為油菜重要害蟲(chóng)，桃蚜和蘿卜蚜這兩種蚜蟲(chóng)對(duì)油菜的危害比較嚴(yán)重，桃蚜一年生20 多代，蘿卜蚜一年生30多代，其采用若蚜、成蚜密集在油菜葉背、莖枝和花軸上刺吸汁液，破壞了葉肉和葉綠素。苗期葉片受蚜蟲(chóng)危害會(huì)卷曲、發(fā)黃，植株矮縮、生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重的葉片會(huì)枯死；當(dāng)油菜抽苔后，大多數(shù)蚜蟲(chóng)會(huì)集中來(lái)危害菜苔，影響油菜開(kāi)花結(jié)莢，會(huì)使嫩頭枯焦。往往油菜播栽越早，從其它農(nóng)作物上飛來(lái)的蚜蟲(chóng)也越多，為害也更越重；如果在油菜的后期生長(zhǎng)中出現(xiàn)持續(xù)的偏晴天氣，這樣蚜蟲(chóng)的種群會(huì)繁殖更快，危害也更嚴(yán)重。

三、防治對(duì)策

1.農(nóng)業(yè)防治。（1）選擇優(yōu)良品種。（2）播前種子處理：10%鹽水選種，去除雜質(zhì)和病種，選好后晾干播種。（3）合理輪作：避免和十字花科蔬菜連作。（4）清潔田園：盛花期及時(shí)摘除病葉、老葉和黃葉，清理殘枝落葉，雜草。（5）深耕土壤：深翻土壤滅蟲(chóng)卵，降低害蟲(chóng)發(fā)生。

2.物理防治。 黃板誘殺：在規(guī)格20 厘米×100 厘米的黃板上涂1 層機(jī)油，每畝地掛30到40 塊，要高出植株的頂部30 厘米，依情況可反復(fù)利用。

3.化學(xué)防治。 （1）霜霉?。喊l(fā)病初期，采用75%百菌清可濕性粉劑500 倍液噴施。 （2）蚜蟲(chóng)：每667m2 用25% 吡蚜酮可濕性粉劑20 克或70% 吡蟲(chóng)啉水分散顆粒劑4 ～ 6 克或10% 烯啶蟲(chóng)胺水分散顆粒劑6 克，可任選一種以上藥劑，在加2.5% 高效氟氯氰菊酯乳油20 毫升，并對(duì)水30 公斤葉面噴施。因蚜蟲(chóng)冬季臘質(zhì)層較厚，往往農(nóng)藥很難進(jìn)入其體內(nèi)，可添加增效劑，具體在防治時(shí)可每桶藥液加神效王1 支，可溶解臘質(zhì)，提高防治效果。噴藥時(shí)要掌握噴霧方法。蚜蟲(chóng)大多數(shù)在葉片背面和貼近地面的葉片覓食，所以要注意噴藥質(zhì)量，用水量要足，農(nóng)藥應(yīng)噴到葉片的正反兩面。防治時(shí)要交替使用農(nóng)藥，防止出現(xiàn)抗藥性。每隔10 天防治一次。（3）菌核?。翰捎?0%甲基托布津500～1500 倍液噴施2～3防治 。（4）菜青蟲(chóng)：3 齡以前，90%敵百蟲(chóng)結(jié)晶稀釋1000～1500 倍液噴施防治。

4.生物防治。保護(hù)和利用天敵，可捉瓢蟲(chóng)、遷草蛉等防治蚜蟲(chóng)。在卵孵化的高峰期，采用25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑500倍液噴施，致使幼蟲(chóng)不能蛻皮、變態(tài)而亡；當(dāng)菜粉蝶的成蟲(chóng)在產(chǎn)卵高峰后7～8 天，采用青蟲(chóng)菌6號(hào)1000 倍液噴施防治。

參考文獻(xiàn)：

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[2]明鴻英. 淺談?dòng)筒朔N植技術(shù)[J]. 農(nóng)民致富之友. 2013（22）.