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買一段生活
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眾所周知,巖井窯的山本教行制作的器物很能襯托菜品。
他制作的器物尺寸、形狀各異,釉色和紋樣色彩斑斕,技法獨特,就算只遠遠觀望,心都會悅動,去實際使用則更能感受到其魅力:稱手的尺寸、自然容納菜肴的器形、顏色和圖案的極佳搭配,無論是盛日餐還是西餐都十分適合。盛好菜品時才第一次發(fā)現(xiàn),這容器似乎懂得如何讓菜肴更加誘人。
有一件器物最能顯示出山本的創(chuàng)作姿態(tài),那就是兒童飯碗。他接了訂單,把孩子的姓名也一并燒制在碗上,那碗就成了世界上獨一無二的飯碗。
山本希望孩子從小就學(xué)會與器物相處的方法:
“就算是兩歲的孩子,也要讓他在使用時注意不要損壞陶瓷碗。下手沒輕重的話碗就會破損,這個意識既已在
頭腦中形成,就要用身體去記憶,養(yǎng)成輕拿輕放的習(xí)慣。器物有種感染人的力量,可當(dāng)今時代,人們只追求方便和安全性,剝奪了孩子從物品中學(xué)習(xí)的機會?!畷茡p’這點原本就是物品的要素?!?/p>
與“會破損”相同,山本認為東西的重也很必要。并不是什么東西都越輕越好,器物要具有與其相稱的重量。拿到手里,用自己的手去感覺,選擇重量合適的飯碗,這就是用感受去選擇。
陶藝家河井寬次郎留下一句話:“買回東西,買回自己?!鄙奖菊J為正如其所言:“若單純認為買了個東西,也許會覺得很貴。但買回器物,就是買回了自己的一段生活。舉個例子,比如你看見一個很喜歡的咖啡杯,花大價錢買了回來。在繁忙的日子里,你用這個咖啡杯喝咖啡的時刻,恐怕會成為任何東西都無法替代的時光?!?/p>
(摘自《器物帖》新星出版社 圖/花瓣網(wǎng)飛樂鳥)