文-牛素貞
貴安新區(qū)境內(nèi) 23平方公里分布有古茶樹,其中四村村的分布面積是9平方公里、佳林村的分布面積是10.78平方公里、掌克村的分布面積是 3.39平方公里,掌克村分布較為集中,其次四村村和佳林村。古茶樹總量2萬余株,其中地徑15公分以上的有1035余棵、8公分到15公分之間的有666余株、8公分以下有 21969棵(預(yù)估)。
通過對貴安新區(qū)境內(nèi)的古茶樹進(jìn)行普查,對古茶樹的分布情況、分布數(shù)量、古茶樹的形態(tài)特征等進(jìn)行了系統(tǒng)的調(diào)查和分析,我在普查過程中得到以下幾點(diǎn)體會:
1. 古茶樹分布區(qū)域立地環(huán)境復(fù)雜多樣,因茶樹異花授粉特性,在長期的自然進(jìn)化過程中,形成了現(xiàn)在豐富的古茶樹種質(zhì)資源,尤其葉部特征變異范圍較大。因此該區(qū)域古茶樹不僅具有重要的保存和學(xué)術(shù)研究價(jià)值,而且具有極大的利用潛力。
2. 在長期的進(jìn)化過程中,貴安新區(qū)區(qū)域內(nèi)古茶樹種質(zhì)資源在遭遇極端溫度及病蟲害情況下依然生長茂盛,進(jìn)一步表明該區(qū)域的古茶樹具有獨(dú)特的適應(yīng)性。根據(jù)本次普查和本課題組前期工作基礎(chǔ),貴安新區(qū)古茶樹中存在一些品質(zhì)優(yōu)異的單株,需要對進(jìn)一步對該古茶樹進(jìn)行單株篩選和利用性評價(jià)。從其中再進(jìn)一步篩選出具有貴安新區(qū)古茶樹品質(zhì)特點(diǎn)、貴安新區(qū)古茶樹特色的株系,進(jìn)行繁育和推廣。
3. 通過對貴安新區(qū)古茶樹的普查,普查小組發(fā)現(xiàn)古茶樹分布區(qū)域內(nèi)現(xiàn)存有形成、并傳承著科學(xué)和古樸的民族制茶、飲茶文化。其在歷史長河中所形成的飲茶文化與目前貴州省提出的“貴州沖泡”一脈相承。如能對古茶區(qū)域制茶、飲茶文化加以發(fā)掘、整理和包裝,不僅能夠賦予貴安新區(qū)茶新內(nèi)涵,而且對于促進(jìn)貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大意義。
貴安新區(qū)古茶樹
4. 貴安新區(qū)古茶樹的形態(tài)特點(diǎn)和品質(zhì)特征與生產(chǎn)茶園存在較大差異,因此,對貴安新區(qū)優(yōu)異古茶樹株系的芽葉的適制性(紅茶、綠茶、烏龍茶等)需要進(jìn)一步研究。
5. 結(jié)合前期研究工作和本次普查結(jié)果,能夠申報(bào) 1~2 個(gè)貴安新區(qū)古茶樹品種權(quán)。使貴安新區(qū)茶具有獨(dú)特的、品種優(yōu)異的貴安新區(qū)特點(diǎn),為貴安新區(qū)古茶樹茶葉品牌提供強(qiáng)有力的技術(shù)保障。
6. 采取科學(xué)的技術(shù)和方法,加大對貴安新區(qū)古茶樹種質(zhì)資源保護(hù),尤其是加強(qiáng)古茶樹管護(hù)、病蟲害防治、開發(fā)利用等環(huán)節(jié)工作。